8 أطعمة مدعومة علميا للحفاظ على صحة بشرتك وشعرك وأظافرك
الأسماك الدهنية
الأسماك الدهنية ، مثل السلمون والسردين والماكريل، غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية والبروتين، وكلاهما ضروري لوظيفة حاجز البشرة وصحة الشعر، وتدعم هذه الدهون الصحية ترطيب البشرة ومرونتها، وقد تساعد في تقليل الالتهابات التي تُسبب الاحمرار أو حب الشباب، ووفقًا لدراسة نُشرت في مجلة "مارين دراجز"، فقد ثبت أن أحماض أوميجا 3 المشتقة من زيوت الأسماك تُقلل الالتهابات، وتُحسّن رطوبة البشرة، وتحمي من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية والشيخوخة، وهذا يجعل الأسماك الدهنية إضافة أساسية لنظام غذائي صحي للبشرة.
البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة غنية بالبيتا كاروتين، وهي صبغة يحولها الجسم إلى فيتامين A، ويلعب هذا العنصر الغذائي دورًا أساسيًا في تجديد البشرة، ونمو بصيلات الشعر، وإنتاج الكيراتين، وهو بروتين هيكلي في البشرة والشعر والأظافر، وقد وجدت دراسة نشرت في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية أن البطاطا الحلوة، وخاصةً الأصناف الأرجوانية منها، غنية بالأنثوسيانين، وهي مضادات أكسدة قوية تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي الذي يساهم في شيخوخة البشرة وبهتانها، بالإضافة إلى ذلك، ربطت دراسة أخرى نقص فيتامين A بجفاف البشرة وتقصف الشعر وزيادة خطر الإصابة بأمراض جلدية مثل الأكزيما.
المكسرات والبذور
المكسرات والبذور ، مثل اللوز والجوز وبذور دوار الشمس، غنية بفيتامين E والبيوتين والبروتين والدهون الصحية، وتساعد هذه العناصر الغذائية مجتمعة على حماية البشرة من التلف التأكسدي، وتعزيز نمو الأظافر، ومنع جفافها وتقشرها، حيث تشير الدراسات إلى أن نقص بعض العناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامين E والبيوتين، يرتبط بتساقط الشعر وتكسر الأظافر، وتلعب العناصر الغذائية الدقيقة، مثل البيوتين وفيتامين C والزنك، دورًا أساسيًا في الحفاظ على صحة البشرة والأظافر.
الأفوكادو
يُوفر الأفوكادو دهونًا أحادية غير مشبعة صحية، إلى جانب فيتامينات C، E، وA، والتي تُساهم جميعها في تعزيز صحة البشرة ونمو الشعر، كما تُساعد هذه الدهون على ترطيب البشرة من الداخل، بينما يُعزز فيتامين C تكوين الكولاجين، ويوفر فيتامين E حماية من أضرار الشمس والتلوث، ووفقًا للدراسات، يُساعد فيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في الأطعمة النباتية مثل الأفوكادو في الحفاظ على بنية البشرة، وتقليل ظهور التجاعيد، ودعم التئام الجروح.
البيض
يُعد البيض من أكثر مصادر البروتين اكتمالاً، إذ يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، الضرورية لتكوين الكيراتين، وهو البروتين الذي يُكوّن الشعر والبشرة والأظافر، كما أنه غني بالبيوتين، وهو فيتامين B المُساهم في نمو الخلايا، ووفقًا للدراسات، تحتوي بيضة واحدة كبيرة على حوالي 7 جرامات من البروتين، مما يجعلها مصدرًا موثوقًا لإصلاح الأنسجة ونموها، وللبيوتين الموجود في البيض أهمية خاصة في الوقاية من هشاشة الأظافر و تساقط الشعر.
الخضراوات الورقية الخضراء
الخضراوات الورقية مثل السبانخ والكرنب يُقدم مزيجًا فعّالًا من فيتاميني A وC والحديد، وجميعها عناصر أساسية لصحة البشرة والشعر، ويُساعد الحديد خلايا الدم الحمراء على نقل الأكسجين إلى فروة الرأس وبصيلات الشعر، وهو أمر حيوي لنمو الشعر، بينما يُساعد فيتامين C على تكوين الكولاجين، وقد وجدت دراسة نُشرت عام 2017 في مجلة Dermatology Practical & Conceptual أن اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة النباتية منخفضة السكر في الدم يُمكن أن يُساعد في تقليل تساقط الشعر لدى النساء في سن اليأس، ويُعزز صفاء البشرة.
المحار
المحار غني جدًا بالزنك، وهو معدن نادر يلعب دورًا رئيسيًا في إصلاح الأنسجة، ودعم وظيفة المناعة، و تنظيم الهرمونات ، ويُعدّ الزنك مهمًا بشكل خاص للحفاظ على كثافة الشعر وشفاء الجروح، وتُظهر بيانات وزارة الزراعة الأمريكية أن حصةً واحدةً من المحار (100 جرام) تحتوي على ما يقارب 100 ملج من الزنك، وهي نسبة تفوق بكثير الكمية اليومية الموصى بها، حيث يرتبط نقص الزنك بتساقط الشعر، وتأخر التئام الجروح، وتهيج الجلد.
الفواكه والخضراوات الغنية بالماء
الحفاظ على ترطيب الجسم أساسي لبشرة نضرة، وتناول الأطعمة الغنية بالماء يساعد في الحفاظ على مستويات الترطيب، مثل الخيار والطماطم والكرفس والبطيخ والفراولة تُزوّد الجسم بالسوائل، بالإضافة إلى العناصر الغذائية المفيدة للبشرة، وقد أكدت دراسة أجراها المركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية (NCBI) عام 2015 أن تناول كميات أكبر من الماء من أطعمة مثل الخيار والبطيخ يؤثر إيجابًا على ترطيب البشرة ووظائفها الفسيولوجية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
اليوم السابع
منذ ساعة واحدة
- اليوم السابع
ماذا يحدث عند تناول التفاح مع الزنجبيل الطازج؟
يمكن لبعض الخلطات الغذائية أن تُحسّن طعم بعض الأطعمة وتُعزز فعاليتها، ومن هذه الخلطات تناول تفاحة مع القليل من الزنجبيل النيء ، وقد يبدو هذا غريبًا، لكن عند مزجهما معًا يقدمان مزيجًا رائعًا من الفوائد الصحية، وفقًا لموقع "تايمز أوف انديا". وفي حين أن هناك العديد من العلاجات والتركيبات التي يُعتقد أنها تُحسن الصحة أو الأيض، فإن تناول التفاح مع الزنجبيل النيء قد يُنتج مزيجًا فعالًا يُساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي ويضمن امتصاصًا أفضل للعناصر الغذائية. ويُعرف كلًا من التفاح والزنجبيل النيء بخصائصهما وعناصرهما الغذائية الفعّالة التي تُساعد معًا على إزالة السموم بشكل أفضل عند مزجهما في العصائر والسموذي والسلطات.. وإليك سبب أهمية تجربة هذا المزيج: معزز الهضم يُعرف الزنجبيل بخصائصه الهضمية الفعالة عند مزجه مع التفاح أو عصيره، ويساعد هذا المزيج على تخفيف الانزعاج الناتج عن الانتفاخ المفاجئ، كما يُحسّن هضم الطعام، ويُحفّز الإنزيمات الهضمية ، ومن ناحية أخرى، يُعدّ التفاح، عند تناوله بقشره، غنيًا بالألياف الغذائية مثل البكتين، الذي يُساعد على تنظيم حركة الأمعاء بفضل خصائصه الحيوية. يعزز المناعة التفاح غني طبيعيًا بالألياف، والبكتيريا البريبايوتيكية، وفيتامين C، والفلافونويدات، و مضادات الأكسدة ، مما يجعله إضافة مثالية للنظام الغذائي اليومي، وفي الواقع، يُعزز تناوله مع الزنجبيل من خلال إضافة مركبات طبيعية مثل الجينجيرول والشوجول إلى النظام الغذائي، وذلك بفضل خصائصها القوية المضادة للالتهابات والميكروبات، والتي تُساعد معًا على تقوية جهاز المناعة، وتقليل الإجهاد التأكسدي ، وقد تُقلل أيضًا من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والتهاب المفاصل. تعزيز صحة القلب ومنع مقاومة الأنسولين تناول هذين المكونين معًا قد يُساعد في دعم صحة القلب واستقرار مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي، ويرجع ذلك إلى انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم في التفاح، واحتوائه على ألياف تُبطئ امتصاص السكر، بينما يُساعد الزنجبيل على تحسين حساسية الأنسولين ، وقد يُخفض مستويات الكوليسترول الضار. يمنحك الطاقة مع التحكم في الشهية تُعطي السكريات الطبيعية في التفاح دفعة سريعة من الطاقة، بينما يُساعد الزنجبيل على كبح الجوع وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام من خلال تنظيم مستوى هرمون الجريلين"الجوع"، مما يجعل هذا المزيج وجبة خفيفة رائعة قبل التمرين أو مشروبًا بسيطًا مُعززًا للطاقة لبدء يوم صحي.
اليوم السابع
منذ 9 ساعات
- اليوم السابع
5 أشياء افعلها قبل النوم للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم
غالبًا ما يتطور ارتفاع ضغط الدم بصمت، لكن روتينك الليلي يلعب دورًا فعالًا ومدهشًا في إدارته، وبينما يركز معظم الناس على النظام الغذائي وممارسة الرياضة خلال النهار، فإن عاداتك قبل النوم قد تدعم هذه الجهود أو تُفسدها، وهو ما يوضحه تقرير موقع "تايمز أوف انديا". قد تؤثر الخيارات البسيطة في المساء على ضغط دمك طوال الليل وفى اليوم التالى أيضًا.. سواء كنت تتناول دواءً بالفعل أو تبحث عن طرق طبيعية لضبط مستويات الضغط لديك من أجل تحسين صحة قلبك، فإن هذه الممارسات الخمس قبل النوم يمكن أن تساعدك على نوم أفضل ، واستيقاظ أكثر صحة، واتخاذ خطوات استباقية نحو خفض ضغط دمك بشكل طبيعي.فيما يلى.. 5 خطوات افعلها قبل النوم للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم: التقليل من المشروبات السكرية واستبدالها بمشروبات الأعشاب تناول المشروبات السكرية قبل النوم قد يرفع ضغط الدم، خاصةً عند تناولها بانتظام أو بإفراط، وبدلًا منها تناول مشروبات من الأعشاب مثل البابونج أو ببساطة شرب الماء، حيث تُساعد المشروبات الخالية من الكافيين على تحسين ترطيب الجسم واسترخاء الأوعية الدموية ومساعدتك على النوم دون التسبب في ارتفاع ضغط الدم. لا تتخطى أدوية ضغط الدم إذا وُصف لك دواء لارتفاع ضغط الدم ، فالاستمرار في تناوله هو الأساس، حيث تُعطي هذه الأدوية أفضل النتائج عند تناولها في نفس التوقيت يوميًا للحفاظ على مستوى ثابت في الدم، وقد يؤدي تخطي جرعة الدواء حتى لو كان ذلك من حين لآخر، إلى تقلبات في ضغط الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بمضاعفات قلبية، وللالتزام بمواعيدك، فكّر في ضبط تذكير يومي على هاتفك، أو استخدام منظم حبوب، أو وضع دوائك بالقرب من سريرك حيث تراه قبل النوم، إن ترسيخ هذه العادة يُحسّن ضبط ضغط الدم بشكل ملحوظ مع مرور الوقت. ممارسة تقنيات اليقظة أو الاسترخاء إدارة الإجهاد خاصة في المساء قبل موعد النوم من خلال اليقظة الذهنية تُحدث فرقًا حقيقيًا، فقد تُقلل تقنيات مثل التأمل، والتنفس العميق، و اليوجا ، وتدوين المذكرات قبل النوم مستويات الكورتيزول وتُخفف التوتر النفسي، وهما عاملان يُسهمان في ارتفاع ضغط الدم، وقد أظهرت الدراسات أن إدارة التوتر لها تأثير مباشر على صحة القلب والأوعية الدموية، حيث أن إتباع روتين هادئ قبل النوم لا يساعد فقط على خفض ضغط الدم، بل يشجع أيضًا على نوم أعمق، وخفض أيضًا الإضاءة، وإطفاء الشاشات، وقضاء 5-10 دقائق في تأمل هادئ أو التنفس الموجه لتُرسل إشارة إلى جسمك بأن وقت الاسترخاء قد حان. تجنب تناول الوجبات الخفيفة المالحة في وقت متأخر من الليل غالبًا ما تؤدي الرغبة الشديدة في تناول الطعام في وقت متأخر من الليل إلى تناول وجبات خفيفة غنية بالصوديوم، مثل رقائق البطاطس والمقرمشات والأطعمة المصنعة، وكثير منها محمّل بالملح الخفي، ويؤدي تناول كمية زائدة من الصوديوم إلى احتباس السوائل في الجسم، مما قد يرفع ضغط الدم عن طريق زيادة الضغط على الأوعية الدموية، لتجنب ذلك، لا تتناول هذه الوجبات الخفيفة المصنعة قبل النوم، واختر بدائل أقل في الملح، مثل الفشار، والمكسرات غير المملحة، والزبادي العادي مع الفاكهة، أو الخضراوات المقطعة ، فهذه الخيارات تُشبع الجوع دون المساس بصحة قلبك أو اضطراب ضغط الدم أثناء النوم. إنشاء بيئة نوم مناسبة تلعب جودة نومك دورًا هامًا في تنظيم ضغط الدم، وقد رُبطت قلة النوم أو عدم كفايته بارتفاع ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، ولضمان راحة أعمق وأكثر هدوءًا، من المهم تهيئة بيئة نوم مثالية، حافظ على غرفة نومك باردة وهادئة ومظلمة لمساعدة جسمك على الانتقال إلى حالة من الراحة، واستخدم ستائر معتمة، وتخلص من الضوضاء بسدادات أذن، وتأكد من أن مرتبتك ووسادتك توفران الدعم المناسب، فهذه التعديلات البسيطة تساعد جسمك على الاسترخاء التام وتحسين التعافي أثناء الليل، مما يدعم بدوره مستويات ضغط دم صحية.
الجمهورية
منذ 13 ساعات
- الجمهورية
الكمية المناسبة لتناولها يوميًا من أوميجا 3
كم يحتاج الجسم من أوميجا 3 ؟ وبحسب موقع helpguide وفقًا لتوصيات جمعية القلب الأمريكية، يجب على الأشخاص المصابين بأمراض قلبية معروفة تناول ما يقارب جرامًا واحدًا يوميًا من حمضي EPA وDHA. أما الأفراد الأصحاء، فيُنصحون بتناول حصتين أسبوعيًا من الأسماك الدهنية، بحيث تعادل كل حصة نحو 100 جرام. أبرز مصادر أوميجا 3: الأسماك الدهنية مثل السلمون، والماكريل، والرنجة، والسردين، والتونة البيضاء، تُعد من أفضل المصادر الطبيعية ل أوميجا 3. أما من لا يستهلكون الأسماك ، فيمكنهم اللجوء إلى مكملات اوميجا 3، على أن يتأكدوا من تطابق كمية EPA وDHA المذكورة على الملصق الخلفي للعبوة مع ما هو موضح على واجهتها. كما يمكن إدخال مصادر نباتية تحتوي على حمض ألفا لينوليك (ALA) مثل الزيوت النباتية، والمكسرات، والبذور، والخضروات الورقية ضمن النظام الغذائي اليومي. احذر الزئبق في بعض أنواع السمك: رغم الفوائد الصحية للأسماك، إلا أن معظمها يحتوي على آثار من الزئبق والملوثات. ويزداد تركيز الزئبق في الأسماك الأكبر حجمًا مثل سمك القرش، وسمك أبو سيف، والماكريل الملكي، وسمك البلاط. لذلك، يمكن للبالغين تناول ما يصل إلى ثلاث حصص (بما يعادل 340 جرامًا) من المأكولات البحرية أسبوعيًا بشرط اختيار الأنواع منخفضة الزئبق مثل السلمون، والبولوك، والجمبري، والتونة الخفيفة. أما الحوامل والمرضعات والأطفال دون الثانية عشرة، فيجب عليهم توخي الحذر بشكل خاص عند اختيار أنواع السمك. تُعتبر مكملات زيت السمك خيارًا مناسبًا لمن لا يتناولون الأسماك. وهي لا تحتوي على الزئبق لأنها تُستخلص من دهون السمك وليس من البروتين. تحتوي الكبسولة الواحدة غالبًا على 200 إلى 400 ملج من EPA وDHA، وهي كمية مناسبة لمعظم الأشخاص. أما من يعانون من ارتفاع في الدهون الثلاثية، فقد يصف لهم الطبيب مكملات بتركيز أعلى (تصل إلى 900 ملج في الكبسولة الواحدة). وبالنسبة للنباتيين، تتوفر مكملات مستخلصة من الطحالب توفر نفس الأحماض الدهنية الموجودة في الأسماك. نصائح لتناول المكملات بأمان: يُفضل اختيار الكبسولات عديمة الرائحة أو تلك المصممة لتقليل التجشؤ. يمكن تبريد الكبسولات في المجمد لتقليل الطعم غير المرغوب فيه. يُنصح دائمًا بشراء المكملات من مصادر موثوقة والتأكد من نقائها وخلوها من الملوثات.
