قبل ما تشترى.. اعرف كل حاجة عن الجمل من داخل أكبر وأقدم أسواقه (فيديو)
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، شهد سوق برقاش للجمال بمحافظة الجيزة إقبالًا واسعًا من المواطنين والتجار، فى ظل استعدادات المصريين لشراء الأضاحى، خاصة الجمال التى يُقبل عليها البعض نظرًا لحجمها الكبير وجودة لحومها.
وقدم تليفزيون "اليوم السابع" بثًا مباشرًا من داخل السوق، رصد خلاله حركة البيع والشراء، وسط حضور كبير من المواطنين الراغبين فى اقتناء الأضحية، سواء للتربية أو الذبح للاستهلاك الشخصى أو التجاري.
وقال الشيخ سلمان مسلم، أحد تجار الجمال المخضرمين بالسوق، إن سوق برقاش يُعد مركزًا رئيسيًا لتجارة الإبل البلدى، إلى جانب الأنواع المستوردة من السودان، الصومال، جيبوتى، وكذلك الإبل الليبية، مؤكدًا أن التجار يتوارثون معرفة أنواع الجمال من الآباء والأجداد.
وأضاف: "تمر الإبل بمراحل عمرية معروفة نميزها بسهولة، حيث تبدأ من الحوار (المولود)، ثم الحاشى، ثم الجدع، وبعده الجعود الأول ثم الثانى، تليه مرحلة كاسر جوز، ثم كاسر أربعة، ثم كاسر ستة، إلى أن يصبح الجمل مكتمل النمو. وعندما يُصبح الجمل بلا أسنان، نُطلق عليه اسم (كفتة)، وهو أقل فائدة من حيث الذبح".
وأوضح أن الجمل يمكن أن يعيش حتى 14 عامًا، وتختلف أسعاره بحسب العمر والوزن والحالة الصحية، حيث "يبدأ السعر من نحو 50 ألف جنيه، وقد يصل إلى 150 ألف جنيه للجمال ذات الأوزان الكبيرة أو المستخدمة للأضاحي".
وتوقف الشيخ سلمان عند لمحة إيمانية قائلاً:
"أفَلَا يَنظُرُونَ إِلَى الْإِبِلِ كَيْفَ خُلِقَتْ * وَإِلَى السَّمَاءِ كَيْفَ رُفِعَتْ * وَإِلَى الْجِبَالِ كَيْفَ نُصِبَتْ * وَإِلَى الْأَرْضِ كَيْفَ سُطِحَتْ * فَذَكِّرْ إِنَّمَا أَنتَ مُذَكِّرٌ * لَّسْتَ عَلَيْهِم بِمُصَيْطِرٍ"، مضيفًا أن "هذا السؤال الإلهى فى سورة الغاشية يدل على عظمة خلق الله وقدرته، وربنا سبحانه وتعالى خصّ الإبل بذكرها دون غيرها، وده لأن فيها من الحكمة والعَجَب ما يجعل رزقها كرزق السماء والأرض والجبال".
ويُعد سوق برقاش الواقع بمحافظة الجيزة مركزًا رئيسيًا لتجارة الجمال المستوردة من السودان والصومال وجيبوتى والبلدى وأيضا الليبى، حيث يستقبل السوق ما يزيد عن 5000 جمل أسبوعيًا، ويتم بيعها فى مزادات علنية تبدأ فيها الأسعار من 50 آلف جنيه للجمل الصغير، وقد تصل إلى 150 ألفًا للجمل الكبير، بحسب النوع والوزن.
وأشار إلى أن الجمال ليست مجرد تجارة، بل إرث وعلم وحكمة، موضحًا أن "الإبل تتميز بثلاث خصال منحها الله لها: الصبر، والقدرة على التحمّل، وبركة فى اللحم والرزق، ولذلك يحرص الكثيرون على اقتنائها سواء للأضحية أو للاستفادة من لحومها فى تصنيع الكفتة والبرجر".
ويحرص كثيرون على زيارة سوق برقاش فى يومه الأسبوعى (الأحد) لمتابعة المزادات واختيار الجمال المناسبة، حيث تتفاوت الأسعار باختلاف الوزن والعمر والنوع، كما يتوفر بالسوق مختصون فى الذبح والسلخ والتقطيع لتسهيل عملية الشراء والنقل.
يُذكر أن لحوم الجمال تلقى رواجًا كبيرًا فى بعض المحافظات، خاصة فى مطاعم الكفتة والشاورما الجملى، لما تتميز به من طعم مميز وفوائد صحية.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
اليوم السابع
منذ ساعة واحدة
- اليوم السابع
تساعد على فقدان الوزن.. ما هى قاعدة المشى 6-6-6
اتباع قاعدة المشي 6-6-6 - وهي مشي يومي منخفض التأثير لمدة ساعة مع تمارين الإحماء- يعزز صحة القلب والصحة العقلية والتحكم في الوزن دون بذل جهد كبير، بحسب موقع "تايمز ناو".والمشى هو الشكل الوحيد من التمارين الذي لا يُحكم عليك بضعف أدائك، سواء كنت تُعاني من ارتفاع ضغط الدم، أو آلام العظام، أو الاكتئاب، أو مجرد انتفاخ البطن. ومن الأسباب الأخرى التي تجعل المشي أولوية لديك أنه لا يؤثر على مفاصلك وأنسجتك مثل الجري أو الرياضات الشاقة، مما يعني أنه آمن للجميع، علاوة على ذلك، يُقلل المشي من مشاكل الصحة العقلية مثل القلق أو الاكتئاب.يُعد المشي أكثر أشكال النشاط البدني الوقائي تأثيرًا، من خلال المشي، يمكنك بسهولة التحكم في صحتك. تمرين المشي 6-6-6 بسيط للغاية يتضمن هذا التمرين المشي لمدة 60 دقيقة، إما الساعة 6 صباحًا أو 6 مساءً. ووفقاً لموقع Healthline: "يتضمن أيضًا 6 دقائق إحماءً في مكان هادئ لمساعدتك على التعود على المشي، و6 دقائق تهدئة للمساعدة في التعافي". يُجرى معظم التمرين بوتيرة أسرع وأكثر نشاطًا لرفع معدل ضربات القلب وتحدي نظام القلب والأوعية الدموية. ولكن لماذا هذا الشكل، ولماذا ينجح؟ إن الالتزام بساعة واحدة، خاصةً إذا تم ممارستها بانتظام، له تأثيرٌ عظيم فهو يُحسّن نومك، ويعزز صحة قلبك، ويُقلل من خطر الإصابة بمرض السكري والسكتة الدماغية، بل ويُقوي عظامك، فالمشي بوتيرة سريعة لفترة طويلة يرفع معدل ضربات قلبك بما يكفي لتنشيط جهازك القلبي الوعائي دون أن يُسبب لك ضيقًا في التنفس أو ألمًا. كما أنه يُساعد على ضبط ضغط الدم ، والكوليسترول، ومستوى السكر في الدم، مع منح عقلك استراحة من ضغوط الحياة اليومية. بل إنه يُساعد بالتأكيد في إنقاص وزنك، مع أن المشي لا يحرق السعرات الحرارية مثل جلسات التدريب المتقطع عالي الكثافة، إلا أنه مُستدام، أضف إلى ذلك فوائده الرائعة، مثل تقليل خطر الاكتئاب ، والقلق، وحتى الخرف.
اليوم السابع
منذ ساعة واحدة
- اليوم السابع
أمين الفتوى يوضح سر رقم 10 فى القرآن وعلاقته بالليالى والأيام العشر
قال الدكتور عمرو الورداني، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، إن حديث سيدنا عبد الله بن عباس رضي الله عنهما عن النبي ﷺ: "ما من أيام العمل الصالح فيهن أحب إلى الله من هذه الأيام العشر"، يحمل في طياته لمحات روحية عظيمة ينبغي الوقوف عندها، مشيرًا إلى أن هذه الأيام ليست مجرد أرقام تُعدّ، بل هي تجليات رحمة إلهية وفضل عظيم. وأضاف أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، خلال حلقة برنامج "مع الناس"، المذاع على قناة الناس، اليوم الأربعاء: "ربنا سبحانه وتعالى لما يحب يظهر حبه، يختار رقم 10، وده مش رقم للعدّ، لكن رقم يدل على التمام والكمال، الحسنة بعشر أمثالها، والعشر الأوائل من ذي الحجة رقمهم مش صدفة، لأن الرقم ده بيعبر عن عطاء كامل، بل عطاء مفتوح لا يُحدّ". وأوضح، أن اختيار الله تعالى لمفهوم "العشرة" – سواء في الأيام أو الليالي – فيه دلالة على الإطلاق لا التقييد، مشيرًا إلى أن الثواب في هذه الأيام لا يمكن حصره أو تصوره، مستشهدًا بقوله تعالى: "فلا تعلم نفس ما أخفي لهم من قرة أعين". وتابع: "الجميل كمان إن النبي ﷺ لما اتكلم عن العشر، ما قالش إنها بس أيام فاضلة، لكن قال إنها (أحب) الأيام إلى الله، ودي كلمة فيها مشاعر عظيمة، يعني الأيام دي مش بس فيها أجر، لكن فيها حب من ربنا سبحانه وتعالى". وأشار إلى أن علينا أن نستعد لهذه الأيام بنفس مقبلة على الله، لا تسعى فقط للثواب، بل تسعى لأن تدخل في دائرة الحب الإلهي، مضيفًا: "دي أيام فيها نداء رباني لكل واحد فينا، بيقول له: تعالى، ده وقت القرب، ووقت الرحمة، ووقت المغفرة". وتابع: "من يفهم روح هذه الأيام، سيعلم أنها ليست (عشر أيام) نعدها وننتهي، ولكنها لحظة من الزمن يُفتح فيها باب من السماء لا يُغلق، إلا وقد كُتبت لك فيها سعادة الدنيا والآخرة. فتعالوا نغتنمها بحب، قبل أن تنقضي".
اليوم السابع
منذ ساعة واحدة
- اليوم السابع
زد يبحث مع حمادة صدقي اللاعبين المطلوبين من الأهلي ضمن صفقة العش
يبحث مجلس إدارة نادي زد مع حماد صدقي المدير الفني للفريق، اللاعبين المطلوب ضمهم من الأهلي ضمن صفقة بيع عقد مصطفى العش، لاعب زد والمعار حاليا إلى الفريق الأحمر. وعرض مسئولو النادي الأهلي دفع مقابل مالي والتخلي عن لاعب أو أكثر نظير موافقة زد على بيع عقد مصطفى العش بشكل نهائي، وأبرز اللاعبين المعروضين من الأهلي محمد الضاوي كريستو ورضا سليم وكريم نيدفيد وخالد عبد الفتاح. واستقر مسئولو نادي زد على تقييم كل اللاعبين الأجانب المقيدين في قائمة الفريق للموسم الحالي، بعد نهاية الموسم الحالي لتحديد موقفهم من الاستمرار أو رحيلهم سواء عن طريق بيعهم أو إعارتهم أو فسخ عقدهم بالتراضي. ويضم زد عدد لاعبين أجانب وهم بيتر موتوموسي وماتا ماجاسا وديلسون كاموني ومحمد سوانيه ورافائيل يورك وآبل يالو ومحسني ماليما ورشيد أحمد، ومنهم 5 فوق السن و3 تحت السن. ويعقد حمادة صدقي المدير الفني لفريق زد جلسة مع مسئولي ناديه خلال الأسبوع المقبل، لمناقشة ترتيبات الموسم الجديد واحتياجات فريقه من الصفقات التي يحتاجها لتدعيم صفوفه في الميركاتو الصيفي المقبل. كما يحدد حمادة صدقي خلال جلسته مع إدارة زد احتياجاته عدد الصفقات الجديدة التي يحتاجها واللاعبين تالذين سيرحلوا عن الفريق، وموقفه من اللاعبين الذين يملكون عروضا للرحيل عن النادي في الصيف الحالي.
