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Le mois de juillet est là : voici tous les fruits et légumes à récolter ce mois-ci !

Le mois de juillet est là : voici tous les fruits et légumes à récolter ce mois-ci !

Le Parisien09-07-2025
Au mois de juillet, l'été est déjà bien installé, et avec lui, les premiers épisodes de chaleur et de sécheresse. Il faut alors surveiller les arrosages, mais aussi l'arrivée des nouveaux fruits et
légumes de saison
qui vont enchanter votre été.
Au verger aussi, les récoltes s'intensifient avec le retour tant attendu des pêches et des brugnons.
Après les tomates et les courgettes qui ont refait leur apparition le mois dernier, c'est maintenant au tour des autres légumes typiques de l'été de venir vous régaler : à vous les ratatouilles et les légumes grillés au barbecue !
Après un retour timide des fruits du verger en juin, le mois de juillet marque l'arrivée de nouveaux fruits incontournables. Du côté du potager, c'est le grand retour des pastèques et des melons, les fruits les plus désaltérants de l'été !
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Incendie à Martigues : 200 ha parcourus, deux hameaux confinés

L'incendie qui a débuté jeudi en fin d'après-midi sur la commune de Martigues (Bouches-du-Rhône), à 40 km au nord-ouest de Marseille, a parcouru « plus de 200 ha » et « impacté des maisons », selon le dernier point de situation de la préfecture des Bouches-du-Rhône vendredi aux premières heures de la journée. « Le feu reste virulent, avec de nombreux points sensibles et des sautes toujours importantes », précise le communiqué de la préfecture à 01h30, soulignant que « la situation météo est toujours délicate avec des vents qui continuent de souffler en rafales pouvant atteindre les 70 km/h ». « Mais aucune victime n'a été prise en charge par les secours, excepté deux sapeurs-pompiers légèrement blessés », a insisté la préfecture, en répétant que les consignes de confinement restaient en vigueur pour les habitants de Saint-Julien et des Ventrons, deux hameaux de la commune. Via un message FR-Alert sur les téléphones portables, les résidents ont été appelés dès le début de soirée à s'enfermer « dans des bâtiments en dur », avec « volets et portes » fermés. Sur X, la préfecture a précisé dans la nuit que deux routes étaient également toujours fermées. Au total, 800 sapeurs-pompiers sont mobilisés face aux flammes, avec l'aide de 200 engins terrestres, avaient précisé jeudi soir la préfecture et les pompiers du département. Interrompus pour la nuit, les renforts aériens « sont d'ores et déjà anticipés » pour la journée de vendredi, dès que le lever du jour rendra possible leur intervention. Jeudi, avant la tombée de la nuit, neuf avions - sept Canadair et deux Dash - et deux hélicoptères bombardiers d'eau ont été mobilisés. « Jamais un feu n'avait mobilisé autant de moyens » cette année dans le département, a assuré jeudi soir le sous-préfet de l'arrondissement d'Aix-en-Provence, Bruno Cassette. « Le feu continue sensiblement d'évoluer. Il n'est pas fixé » mais « il est limité, il est périmétré par l'ensemble des moyens sur place », avait rassuré de son côté le colonel Bépoix, des sapeurs-pompiers des Bouches-du-Rhône. Sur X, ceux-ci ont précisé que « le vent pousse le feu en direction du hameau des Cormes, vers l'oratoire de Saint-Julien. Une centaine de maisons sont dans l'axe du feu ». Aux habitants de Carro et La Couronne, il a été demandé de « rester vigilants ». « Nous avons été très inquiets autour de 19 heures au démarrage de cet incendie », a reconnu jeudi soir le maire de Martigues, Gaby Charroux, rappelant que la commune avait été touchée le 4 août 2020 par un vaste incendie qui avait parcouru 1 000 ha et complètement ravagé deux villages vacances . Des évacuations avaient alors été effectuées par la mer , par bateaux. Le 8 juillet, un violent incendie parti d'une voiture en feu sur le bord de l'autoroute avait parcouru 750 ha entre les Pennes-Mirabeau et Marseille , touchant 91 bâtiments, dont 60 ont été détruits ou sont désormais inhabitables, principalement dans le quartier marseillais de L'Estaque.

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