Privé de clients en raison d'un chantier, ce boulanger ne touchera pas un centime
Ellen et Reto Hausammann, de la boulangerie zurichoise du même nom, n'ont pas réussi à faire accepter leurs revendications par la Cour suprême.
PD/DR
Un boulanger zurichois ne recevra aucune indemnisation pour les pertes financières subies pendant un chantier près de son commerce, selon un arrêt du Tribunal fédéral (TF). Cette décision pourrait créer un précédent pour d'autres commerçants dans des situations similaires, d'après un article du « Tages-Anzeiger ».
Reto Hausammann, plus connu sous le nom de « Zopf-Beck vo Züri », avait intenté une action en justice contre la Ville de Zurich, réclamant 170'000 francs pour compenser une baisse de son chiffre d'affaires. Il attribuait cette perte à un important chantier de rénovation qui s'était déroulé devant sa boulangerie entre mai et décembre 2018. Bruit et poussière
Selon le commerçant, les nuisances causées par le bruit, la poussière et les difficultés d'accès auraient fait fuir environ 27'000 clients, entraînant une baisse de chiffre d'affaires atteignant 26,7%. Face à cette situation, il avait déposé une demande d'indemnisation en janvier 2019.
La Ville de Zurich a cependant considéré que ce type de perte faisait partie des risques normaux inhérents à une activité commerciale. Après un refus initial et une procédure d'estimation défavorable, le boulanger a porté l'affaire devant le Tribunal administratif cantonal, qui n'a reconnu qu'un impact limité sur trois mois seulement. Pas d'indemnisation possible
La plus haute instance judiciaire suisse a confirmé le rejet de la plainte, suivant la jurisprudence fédérale, qui stipule qu'une indemnisation n'est possible que si les nuisances durent plus de six mois, sont intenses et entraînent des pertes de 20 à 30%. Le tribunal a également imposé au boulanger 2000 francs de frais de justice.
La Ville de Zurich s'est félicitée de cette décision, affirmant qu'elle confirme que l'intérêt général prime sur les pertes individuelles, tant que les travaux sont légaux et les nuisances jugées supportables. Des cas en Suisse romande
En Suisse romande, des situations similaires ont conduit à des initiatives politiques. À Lausanne, un postulat du PLR a demandé la création d'un fonds solidaire pour les commerçants affectés par des chantiers publics. De son côté, la Ville s'est associée à la Société coopérative des commerçants lausannois (SCCL) et à Lausanne Région pour promouvoir les commerces locaux et sensibiliser les habitants de Lausanne à l'importance de les soutenir pendant les travaux. Notamment avec les cartes rechargeables «Enjoy Lausanne», qui offrent un bonus de 10% dans plus de 350 enseignes du chef-lieu vaudois.
À Genève, plusieurs partis proposent également un fonds d'indemnisation pour aider les commerces à compenser les pertes liées aux chantiers des Services industriels.
Pour sa part, l'avocat du boulanger zurichois a qualifié l'arrêt de «compréhensible mais décevant», regrettant que le Tribunal fédéral n'ait pas saisi l'occasion pour affiner sa jurisprudence sur ce sujet. Il estime que cette décision mettra fin aux espoirs d'autres commerçants et plaide désormais pour une solution politique.
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Claude Béda est journaliste à la rubrique vaudoise de 24 heures. Licencié en sciences sociales et politiques, passionné par les sujets de société et la vie des gens d'ici, il a couvert plusieurs régions du canton, avant de rejoindre la rédaction lausannoise. Plus d'infos
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Elles étaient 79 sociétés à s'établir, l'an dernier, entre Genève et Berne. Pour des raisons diverses, comme le montre le parcours de quatre d'entre elles. Publié aujourd'hui à 11h24 Venu de Grenoble (F), Thomas Grégoire fait partie des entrepreneurs qui ont choisi la Suisse romande. En implantant la filiale suisse de l'entreprise familiale Weepackup à Genève, le jeune directeur a pu développer le marché de l'emballage industriel. Le rachat de CDF Emballage, à La Chaux-de-Fonds, lui permet de produire en Suisse pour le marché local. Marie-Lou Dumauthioz/Tamedia En bref: Elle est moins connue ici qu'au-delà des frontières de la Suisse. C'est normal. Car l'association Greater Geneva Bern area (GGBa) a reçu pour mission – de la part des six cantons qui la composent – de prospecter et tenter d'attirer en Suisse occidentale les entreprises susceptibles d'y créer des emplois. Bon an, mal an, ces démarches aboutissent à l'implantation de nouvelles pousses. 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Conthey (VS): Nutrazur réduit en poudre les huiles essentielles Bruno Obriot, fondateur et président de l'entreprise Nutrazur, installée à Conthey. Marie-Lou Dumauthioz/Tamedia L'installation de Nutrazur en Valais doit énormément à l'existence de l'entité PhytoArk , sur le site de l' Agroscope de Conthey . Elle offre des opportunités aux entreprises qui mettent en valeur les ingrédients naturels, tant dans les domaines alimentaires que cosmétiques ou de la santé. «C'est bien simple, je ne connais pas d'équivalent à PhytoArk en Europe», lance Bruno Obriot, fondateur de Nutrazur. «J'étais plutôt contre l'usage d'huiles essentielles car les gens ont tendance à les utiliser de façon inconsidérée, en oubliant que certaines peuvent être mortelles», explique cet ancien médecin, qui exerçait de façon traditionnelle. Il s'est reconverti aux traitements plus naturels après qu'une maladie de la peau développée par sa fille a trouvé son issue par le biais de l'aromathérapie. Un burn-out lui offrira l'opportunité de changer de voie pour devenir entrepreneur. Après neuf mois de recherches, il a mis au point un procédé qui mêle la poudre de coquilles d'huîtres à des huiles essentielles. La première vise à corriger l'acidité du corps, les secondes apportent les propriétés thérapeutiques qui leur sont associées. Le tout, contenu dans une gélule, permet d'éviter les surdosages que peuvent parfois s'infliger certaines personnes. Le procédé de Nutrazur mêle la poudre de coquilles d'huîtres à des huiles essentielles. Marie-Lou Dumauthioz/Tamedia Une vingtaine de références ont été créées par la petite société née à Aix-les-Bains. «Lorsque j'ai découvert l'existence de PhytoArk, c'était comme une bénédiction», raconte Bruno Obriot, qui cherchait un site pour développer de nouvelles recherches. C'est ce que lui offre le site de Conthey, sur lequel la filiale tente d'isoler de nouvelles molécules à base de plantes utilisées dans la pharmacopée traditionnelle aux Philippines. Aides au démarrage Le site valaisan emballe l'entrepreneur au point qu'il songe à y déplacer l'intégralité de sa société et ses trois employés. Il ne cache pas que la fiscalité y est également plus clémente, mais c'est l'accueil qu'on lui a fait qui a été convaincant. «La Promotion économique du canton nous a accompagnés à la banque pour nous aider à nous implanter et à obtenir de prêts à taux zéro», illustre Bruno Obriot. Reste une chicane pour déplacer sa production du sud de la France à la Suisse: «Il manque aux façonniers une machine dans laquelle ils devraient investir pour produire nos gélules.» Le développement de son marché les convaincra peut-être car l'entrepreneur est en train de mettre en place sa phase commerciale, qui vise à convaincre les pharmacies de vendre son innovation. La Chaux-de-Fonds (NE): Weepackup applique les valeurs du rugby à l'emballage industriel Thomas Grégoire, 27 ans, dirige la branche suisse de Weepackup, une société française spécialisée dans les emballages industriels. L'entreprise a racheté CDF Emballage à La Chaux-de-Fonds. Marie-Lou Dumauthioz/Tamedia L'installation de cette entreprise familiale française en Suisse occidentale n'a pas de lien avec la fiscalité, pas plus qu'elle n'est liée à un pôle de recherche universitaire. Non, Weepackup a franchi la frontière par le biais d'une histoire humaine. «Mon père est très connu à Grenoble, et je voulais me détacher un peu de la famille, de ce côté fils à papa», raconte Thomas Grégoire, qui dirige l'extension helvétique de l'entreprise spécialisée dans les emballages industriels sur mesure. Ces emballages, ce sont ceux que le public ne voit jamais. Pourtant, ils permettent à une multitude d'objets de voyager sans être endommagés. Thomas Grégoire cite des exemples allant de la pale d'hélicoptère au secteur de l'horlogerie et de la médecine, en passant par les machines-outils que l'on exporte dans le monde. Weepackup s'est installée dans le bâtiment de CDF Emballage à La Chaux-de-Fonds. Marie-Lou Dumauthioz/Tamedia Alors qu'il était employé en Suisse – dans un autre secteur – Thomas Grégoire a senti qu'il pourrait y avoir une place à se faire pour l'entreprise familiale. En 2022, il décide de prospecter le marché. «Je suis passé de zéro à 1,3 million de chiffre d'affaires en trois ans», détaille le patron, aujourd'hui âgé de 27 ans. Ambitions alémaniques Un succès qui lui permet de racheter CDF Emballage , une usine familiale, elle aussi, qui produit à La Chaux-de-Fonds. «Nos usines en France couvrent le territoire, mais il était important d'avoir un site de production en Suisse pour limiter les coûts de transport», explique le directeur, qui porte ainsi à 27 le nombre de ses employés romands. Des éléments d'emballage en mousse produits par Weepackup à La Chaux-de-Fonds. Marie-Lou Dumauthioz/Tamedia Thomas Grégoire n'a pas l'intention de changer le nom de l'entreprise chaux-de-fonnière. «On vient du monde du rugby, dit-il. On en partage les valeurs et on ne fait les choses que si elles ont un sens.» Ambitieux, il prépare néanmoins la prochaine phase de croissance en profitant d'une diminution de la marche des affaires pour stabiliser son entreprise. Car le marché alémanique ne lui fait pas peur. «Des différences culturelles, il y en a aussi entre la France et la Suisse romande mais, lorsqu'on se retrouve en face-à-face avec un partenaire, c'est l'humain qui l'emporte.» On note au passage qu'il prononce déjà «septante» sans aucune hésitation. Genève: avec le soutien de milliardaires, Albert School se projette en une «Stanford européenne» Elle a trois ans d'existence en France. Mais l'école privée qui s'est installée à Genève, pour un premier cursus dès cet automne, affiche des ambitions à la mesure des parrains qui la cautionnent. Albert School est en effet financée par de grandes fortunes comme Xavier Niel et Bernard Arnault. Son but est de proposer un enseignement de niveau supérieur tout en étant fortement orientée vers le monde de l'entreprise. Matteo Bianchi, directeur du nouveau campus genevois d'Albert School. Georges Cabrera «La création d'Albert School est fondée sur le constat que les entreprises aujourd'hui ont besoin de recruter des profils hybrides, qui ont à la fois une compréhension technique ainsi que métier, décrit Matteo Bianchi, directeur du nouveau campus genevois. D'où un mélange de business et de datas, appliqué au mode réel avec les entreprises partenaires.» Le créneau de la vie professionnelle est en effet pleinement joué par le nouvel établissement. 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Ce qui pourrait intéresser à terme des stations d'épuration, même récemment rénovées pour traiter les microparticules, comme celle de Lausanne. DR Il y a des innovations qui prennent du temps à voir le jour, même si leur apport est capital pour la santé. C'est le cas de la société BioStart , qui commence à s'installer au Parc de l'Innovation de l'EPFL, dans la région lausannoise. Fondée et incubée en 2018 au Genopole, au sud de Paris, la start-up développe depuis dix ans un filtre à eau qui promet de la débarrasser des micropolluants. Chlorothalonil dans les nappes phréatiques ou résidus de médicaments à la sortie des stations d'épuration? L'invention de la jeune pousse, brevetée dans une trentaine de pays, promet de venir à bout de tous ces micropolluants, si petits mais si inquiétants pour le vivant. «Nous avons développé un polymère d'origine végétale qui permet d'absorber tous ces micropolluants», présente Fabrice Grenard, l'un des sept cofondateurs de BioStart. Pour lui, cette invention aurait une action supérieure au charbon actif en captant une gamme très large de ces polluants. «On peut en plus le régénérer et réutiliser ce filtre jusqu'à dix fois en le débarrassant des polluants qu'il a captés», poursuit Fabrice Grenard. Phase commerciale Recyclable, économique par rapport aux solutions actuelles, capable d'être branchée sur n'importe quel circuit d'eau, l'invention de l'équipe parisienne a obtenu de multiples soutiens en France. Pourquoi alors venir en Suisse pour y poursuivre ses recherches? «Nous avons de bonnes relations avec l'EPFL, dit Fabrice Grenard. Et elle jouit d'une expertise de très haut niveau.» Concrètement, l'équipe française a «de très bons espoirs» de développer encore sa molécule afin qu'elle soit également capable d'absorber les polluants éternels, les fameux PFAS. Elle lance ainsi la phase commerciale de son invention en Suisse, mais aussi dans les Antilles françaises. Quel rapport entre les deux? «Tout comme avec le chlorothalonil en Suisse, les Antilles souffrent des ravages provoqués par un pesticide employé dans les cultures de bananes.» Dix ans après les premières recherches, la start-up compte lever 5 millions pour démarrer enfin son activité commerciale. À lire en économie suisse Newsletter «Dernières nouvelles» Vous voulez rester au top de l'info? «24 heures» vous propose deux rendez-vous par jour, pour ne rien rater de ce qui se passe dans votre Canton, en Suisse ou dans le monde. Autres newsletters Alain Détraz est journaliste à la rubrique vaudoise de «24 heures» depuis 2005. Après avoir couvert les domaines variés de l'actualité locale, il est en charge depuis 2022 de la page Economie vaudoise. Plus d'infos Vous avez trouvé une erreur?Merci de nous la signaler.
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