7 أسباب تجعلك تشتهي المخللات فجأة.. خطر على صحتك
في هذا السياق يستعرض "مصراوى" 7 أسباب تجعلك تشتهي المخللات فجأة، يجب الانتباه إليها، وفقًا لـ"verywellhealth".
لمعرفة إذا كنت مصابا بالسمنة اضغط هنا
1- الجفاف
عندما تُصاب بالجفاف، قد تشتهي الأطعمة المالحة، مثل المخللات، ويحدث الجفاف عندما يفقد الجسم كمية من الماء تفوق ما يستهلكه من خلال التعرق أو التبول أو القيء،
وهو الأمر الذي يُسبب اختلالًا في مستويات الإلكتروليتات، وقد يشتهي الجسم الملح لمحاولة تعديل مستويات الصوديوم.
اقرأ أيضًا: متى يكون تناول المخللات مفيدًا للمعدة؟
2- هرمونات متقلبة
تؤثر مستويات الهرمونات على الرغبة الشديدة في تناول الطعام، فقد يدفعك بعضها إلى الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة المالحة مثل المخللات، وتُعدّ المخللات من الرغبات الشديدة المعروفة خلال فترة الحمل.
وتشير تقديرات الأبحاث إلى أن 50% إلى 90% من الحوامل يعانين من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وعادةً ما تحدث الرغبة الشديدة في تناول الطعام خلال الثلث الثاني من الحمل، وقد يكون هذا استجابةً لأعراض الغثيان الصباحي الشائعة في الثلث الأول من الحمل.
من الممكن أيضًا أن تشتهي المخللات قبل الدورة الشهرية، وتشير متلازمة ما قبل الحيض (PMS) إلى الأعراض التي قد تظهر خلال الأسبوع أو الأسبوعين السابقين للدورة الشهرية، ومن الشائع أن تشتهي الملح خلال هذه الفترة.
قد يهمك: هل تحب المخللات؟ احذر هذه الأضرار الأربعة
3- نقص في الصوديوم
الصوديوم إلكتروليت أساسي يحتاجه جسمك للبقاء على قيد الحياة، ويستهلك معظم الناس كمية من الصوديوم تفوق حاجتهم، ومن النادر أن يعاني الشخص من نقص الصوديوم دون وجود حالة صحية كامنة تسبب ذلك، ويؤدي انخفاض مستوى الصوديوم في الدم (نقص صوديوم الدم) إلى تحفيز الدماغ على الرغبة في تناول الأطعمة المالحة.
لا يفوتك: احذر من المخلل- طبيب: قد يسبب أعراض خطيرة لهذا المرض
4- الصداع النصفي
يعاني الأشخاص المعرضون للصداع النصفي من اشتهاء ملح الطعام قبل الإصابة به، إذ إن من أعراض الصداع النصفي المحتملة اشتهاء الأطعمة المالحة.
قد يهمك أيضًا: المخللات لمرضى جرثومة المعدة.. مفيدة أم مضرة؟
5- التوتر
يُحفّز التوتر العاطفي الغدد الكظرية على إفراز الكورتيزول (هرمون التوتر)، ويُحفّز الكورتيزول الجسم على إفراز هرمونات أخرى تُؤثر على الجوع وتُسبّب الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة المالحة أو السكرية.
وتتسبب الأحداث المرهقة في رغبة شديدة في تناول الأطعمة المريحة المفضلة لديك، فإذا كنت تلجأ إلى المخللات أثناء التوتر الشديد، ففكر في تنفيذ تقنيات إدارة التوتر، مثل التنفس العميق أو اليوجا.
اقرأ أيضًا: ماذا يحدث لجسمك عند تناول البصل المخلل؟
6- التعب
يؤدي التعب والحرمان من النوم إلى الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، فالأشخاص الذين يعانون من الحرمان المزمن من النوم هم أكثر عرضة للشعور بالرغبة الشديدة في تناول الأطعمة المالحة أو السكرية أو الدهنية.
قد يهمك: خبيرة تغذية تحذر هؤلاء من تناول اللفت المخلل
7- الحالات الصحية المزمنة
يشير اشتهاء المخللات والأطعمة الغنية بالصوديوم يوميًا إلى الإصابة بحالة صحية مزمنة تؤثر على تنظيم الجسم لمستويات الصوديوم، وهذا سبب نادر للرغبة الشديدة في تناول المخللات والملح.
لحساب السعرات الحرارية المناسبة لك اضغط هنا
وتشمل الحالات الوراثية التي تؤثر على مستويات الصوديوم في جسمك ما يلي:
مرض أديسون
يسبب فقدان الجسم للصوديوم بسرعة لأن الغدد الكظرية لا تنتج ما يكفي من الكورتيزول.
متلازمة بارتر
تتسبب في فقدان الكلى للصوديوم والعناصر الغذائية الأخرى عن طريق التبول.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الجمهورية
منذ 8 ساعات
- الجمهورية
طرق فعالة للتخلص من دهون الخصر بسهولة
1-قلل من ال سكر المضاف في قهوتك وفي الحلويات والمشروبات الغازية والرياضية، فهذه ال سكر يات تضيف سعرات فارغة وتعيق فقدان ال دهون حتى مع ال تمارين. 2-أضف ال دهون الصحية إلى نظامك الغذائي مثل الأفوكادو وزيت الزيتون والمكسرات وال أسماك الدهنية، فهذه ال دهون تدعم الشعور بالشبع وتساعد على خسارة الوزن ضمن نظام غذائي متوازن. 3-مارس النشاط البدني بانتظام وزد حركتك اليومية بتصرفات بسيطة مثل صعود السلالم والمشي أثناء المكالمات والمشي المتقطع، فزيادة المشي بحوالي 7000 خطوة يوميًا تساعد في حرق سعرات إضافية وتقليل محيط الخصر. 4-ابتعد عن التوتر لأن التوتر المزمن يرفع الكورتيزول ويعزز تراكم ال دهون في منطقة البطن، وجرب اليقظة الذهنية واليوغا أو التأمل والتنفس العميق والمشي في الهواء الطلق لتحسين النوم وتقليل التوتر. 5-ارفع الأثقال وادمج تمارين تقوية الجذع مثل البلانك الجانبية واللف الروسي وكرانش الدراجة مع تمارين المقاومة الأخرى، فبناء العضلات يزيد من حرق السعرات ويحسن مظهر الخصر حتى لو لم تختفِ ال دهون موضعيًا على الفور. جوجل نيوز
نافذة على العالم
منذ 10 ساعات
- نافذة على العالم
صحة وطب : هل رقائق البطاطس المخبوزة أكثر صحة من المقلية؟
الاثنين 18 أغسطس 2025 11:50 صباحاً نافذة على العالم - مقرمشة، مالحة، ومسببة للإدمان - رقائق البطاطس من أكثر الوجبات الخفيفة شيوعًا حول العالم، ترغب بتناولها عند الجوع، كما ترغب بتناولها عند الراحة، ولكن مع ازدياد وعي الناس بصحتهم، أصبحوا يستبدلون البطاطس المقلية بالمخبوزة، لكن هل تعني كلمة "مخبوزة" بالضرورة أنها أفضل صحيا لك؟.. هذا ما نتعرف على اجابته في السطور التالية بحسب موقع تايمز ناو. عامل الدهون والسعرات الحرارية الفرق الأبرز بين البطاطس المقلية والمخبزة يكمن في طريقة طهيهما، تُنقع البطاطس المقلية في زيت ساخن، مما يجعلها تمتص كمية كبيرة من الدهون، أما البطاطس المخبوزة، فتُخبز في الفرن، باستخدام كمية قليلة من الزيت، لهذا السبب، غالبًا ما تحتوي رقائق البطاطس المخبوزة على سعرات حرارية ودهون مشبعة أقل بنسبة 20-30% من نظيراتها المقلية. على سبيل المثال، قد تحتوي حصة واحدة من رقائق البطاطس المقلية على 10-15 جرامًا من الدهون، بينما قد تحتوي الحصة نفسها من رقائق البطاطس المخبوزة على 3-6 جرامات، وفي الوقت نفسه، من المهم أيضًا أن نفهم أن انخفاض نسبة الدهون لا يجعلها دائمًا خيارًا أكثر صحة. مخاوف بشأن الأكريلاميد يُنتج كل من القلي والخبز على درجات حرارة عالية مادة الأكريلاميد ولمن لا يعرفها، فهي مادة كيميائية تتكون عند طهي الأطعمة النشوية على درجة حرارة تزيد عن 120 درجة مئوية . ووفقًا للعديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات، رُبط الأكريلاميد بمخاطر صحية محتملة ورغم أن تأثيره على البشر لا يزال قيد البحث، فمن الأفضل دائمًا توخي الحذر، كما تشير العديد من الدراسات إلى أن رقائق البطاطس المخبوزة غالبًا ما تحتوي على نسبة أكريلاميد أعلى من المقلية ويعود ذلك إلى طهيها لفترة أطول للحصول على قرمشة باستخدام كمية أقل من الزيت. هل البطاطس المخبوزة أفضل صحيا؟ غالبًا ما تُباع رقائق البطاطس المخبوزة مصحوبةً بعلامة "صحية"، لكن العديد من العلامات التجارية تُضيف إليها الملح ومُحسِّنات النكهة والمواد الحافظة. إضافةً إلى ذلك، قد يُسهم الصوديوم الزائد في ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب مع مرور الوقت، بغض النظر عن طريقة طهيها. نعم، صحيح أن رقائق البطاطس المخبوزة قد تكون خيارًا أفضل قليلًا من المقلية، لأنها تحتوي على دهون وسعرات حرارية أقل، لكن هذا لا يعني أنه من المقبول تناولها بلا نهاية.. إنها لا تزال معالجة.
الدستور
منذ 10 ساعات
- الدستور
ما هي الأطعمة الغنية بالأوكسالات؟
حصوات الكلى هي مشكلة صحية شائعة، حيث يتجمع فيها الأملاح والمعادن لتكوين بلورات تؤدي إلى ألم شديد إذا لم تُعالج، بينما يمكن تجنب حصوات الكلى من خلال تغييرات بسيطة في نمط الحياة، تعتبر الأطعمة الغنية بالأوكسالات من العوامل التي يجب مراقبتها، حيث يمكن أن تزيد من احتمال تكوّن هذه الحصوات. أطعمة غنية بالأوكسالات الأوكسالات هي مركبات تتواجد في العديد من الأطعمة التي نستهلكها يوميًا، فعندما يتناول الجسم هذه الأطعمة، يتحد الأوكسالات مع الكالسيوم الموجود في الأمعاء، مما يؤدي إلى تكوين بلورات قد تتحول في وقتٍ لاحق إلى حصوات كلوية، وتشمل الأطعمة الغنية بالأوكسالات: السبانخ البنجر المكسرات الشوكولاتة الشاي على الرغم من الفوائد العديدة لهذه الأطعمة، إلا أنه يُنصح بتقليل تناولها في حال كنت عرضة لتكوين حصوات الكلى. نصائح لتقليل خطر حصوات الكلى لتجنب تكوّن حصوات الكلى، يمكن اتباع بعض العادات اليومية التي تساعد في تقليل المخاطر: شرب كمية كافية من الماء الماء هو أهم سلاح للوقاية من حصوات الكلى. يساعد على تخفيف تركيز المعادن والأملاح في البول، مما يقلل من احتمال تكوّن الحصوات، يُنصح بشرب ما بين 8-10 أكواب يوميًا. تقليل تناول الملح تناول كميات كبيرة من الملح يؤدي إلى فقدان الكالسيوم من الجسم، مما قد يزيد من خطر تكوّن حصوات الكلى. حاول تجنب الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم. تناول الكالسيوم بشكل معتدل على الرغم من أن البعض يعتقد أن تجنب الكالسيوم قد يقي من حصوات الكلى، إلا أن تناول الكالسيوم باعتدال يساعد في منع تراكم الأوكسالات في البول، من الأفضل الحصول عليه من الأطعمة الطبيعية بدلًا من المكملات. تقليل الأطعمة الغنية بالأوكسالات كما تم ذكره سابقًا، يجب تقليل تناول الأطعمة الغنية بالأوكسالات، خاصة إذا كنت قد أصبت بحصوات كلى سابقة. زيادة البروتينات النباتية الأطعمة الغنية بالبروتين الحيواني قد تؤدي إلى تكوّن حصوات حمض اليوريك، بدلًا من ذلك، يُنصح بإضافة البروتينات النباتية مثل العدس والفاصوليا إلى النظام الغذائي. تجنب المشروبات السكرية المشروبات الغازية والمشروبات المُحلاة تحتوي على السكر وحمض الفوسفوريك، مما يزيد من خطر تكوّن حصوات الكلى، يُفضل شرب الماء والعصائر الطازجة كبدائل صحية. الحفاظ على وزن صحي السمنة تزيد من احتمالية تكوّن حصوات الكلى، لذلك، يُنصح باتباع نظام غذائي متوازن وممارسة التمارين الرياضية بانتظام للحفاظ على وزن صحي.
