دبي: مطعم يقدم قائمة طعام لمتناولي أدوية إنقاص الوزن
هنا يأتي دور "ذا ميني بانسر" (The Mini Bancer). يغيّر مطعم "ذا بانك"، أحد أحدث الأماكن في وسط مدينة دبي، طريقة تناولنا للطعام بالخارج — خاصة إذا كنت تستخدم أدوية كبح الشهية. بعد تجربته بنجاح في فرعه بلندن، تم إطلاق هذا المفهوم في الإمارات هذا الشهر. فكّر فيه كقائمة طعام سرية داخل القائمة الرئيسية — نفس النكهات المتوسطية الجريئة، ولكن أُعيد تقديمها في أطباق أصغر وأخف وزنًا عن قصد.
من الأطباق القائمة على البروتين مثل سمك الدنيس المشوي بنصف الحجم ودجاج باربكيو بالجبنة، إلى المقبلات المصغرة مثل تارتار لحم الواغيو وجمبري النمر، فإن القائمة المصغرة لا تقتصر على تقليل السعرات الحرارية فحسب، بل تحررك من الضغوط الاجتماعية لتناول طعام أكثر مما يمكن لجسمك تقبله. حتى الحلويات تلعب دورها، مع قطع البقلاوة الصغيرة وشرائح فطيرة التفاح التي تسمح لك بالانغماس في الحلوى دون الحاجة إلى قيلولة بعد الوجبة.
يعكس هذا التحول أيضًا آدابًا اجتماعية متزايدة حول كيفية تناول الطعام اليوم. فمع تغيير أدوية إنقاص الوزن لطريقة تناول الناس للطعام — والأهم من ذلك، شعورهم حيال تناول الطعام في الأماكن العامة — تستجيب مطاعم مثل "ذا بانك" لهذه اللحظة الثقافية.
وأضاف كان توبكو، المؤسس المشارك لمطعم "ذا بانك": "بعض رواد المطاعم لا يريدون الاعتراف بأنهم يتلقون الحقنة. يطلبون مجموعة كبيرة من الأطباق، ويقومون بتحريك الطعام في طبقهم على أمل أن يتولى شخص آخر مهمة تناوله. الشيء المضحك هو أن نصف الطاولة ربما يفعل الشيء نفسه – لذلك ينتهي بك الأمر بكمية كبيرة من الطعام وهدر غير ضروري. نهجنا يسهل على الجميع تناول الطعام بالطريقة التي يريدونها، دون ضجة."
سواء كنت تستخدم "مونجارو" أو لم تكن في مزاج لتناول وجبة ماراثونية، فإن "ذا ميني بانسر" هو تطور دقيق ولكنه ذكي لمشهد الطعام في دبي القابل للتكيف دائمًا.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
Economy ME
منذ 2 ساعات
- Economy ME
معرض دبليو إتش إكس دبي ومعرض دبليو إتش إكس لابز دبي ينعقدان في فبراير المقبل بحضور أكثر من 270 ألف متخصص من 180 دولة
كشفت إنفورما عن إطلاق أكبر حدث عالمي في مجال الرعاية الصحية، وذلك بعد قرارها بإقامة حدثين رئيسيين في وقت واحد في العام 2026. حيث سيجمع معرضا دبليو إتش إكس دبي (المعروف سابقًا باسم معرض الصحة العربي) ودبليو إتش إكس لابز دبي (المعروف سابقًا باسم ميدلاب الشرق الأوسط) في الفترة من 9 إلى 13 فبراير/شباط 2026، أكثر من 270 ألفًا من أبرز قادة الرعاية الصحية من 180 دولة وأكثر من 4,800 عارض، مما سيحول دبي إلى مركز عالمي للرعاية الصحية وحاضنة للتقدم الطبي. لقد رسّخت هذه الفعاليات مكانة دبي في صدارة نقاشات الرعاية الصحية العالمية لعقود طويلة. ومن المقرر أن يقام الحدث في العام 2026 تحت رعاية وزارة الصحة ووقاية المجتمع في دولة الإمارات العربية المتحدة، وسيعمل الحدثان معًا على تشكيل أكبر حدث للرعاية الصحية في العالم، وهو فرصة على مستوى المدينة لإبرام الصفقات والتواصل وتبادل المعرفة التي تعالج التحديات الشاملة في الرعاية الصحية والمختبرات. سيُقام معرض دبليو إتش إكس دبي في الفترة من 9 إلى 12 فبراير/شباط في مركز دبي للمعارض (DEC) في مدينة إكسبو دبي، وهو الأول من نوعه الذي يُقام خارج مركز دبي التجاري العالمي (DWTC) بعد خمسين عامًا من تاريخ المعرض. سوف يستقطب المعرض جمهورًا عالميًا، ويشكل منصة عالمية للابتكار تُمكّن العارضين من عرض حلولهم في تسع قطاعات منتجات متنوعة، بما في ذلك الأجهزة الطبية، والتصوير والتشخيص، والبنية التحتية للرعاية الصحية. هذا وقد حققت النسخة الخمسون من هذا الحدث، التي أقيمت في وقت سابق من هذا العام، قيمة أعمال قياسية بلغت 2.57 مليار دولار أمريكي، حيث حقق كل عارض تأثيرًا متوسطًا قدره 2.14 مليون دولار. اقرأ أيضاً | معرض ومؤتمر الصحة العربي 2025: الإمارات تتصدر المنطقة في المساواة بين الجنسين .. النساء يشكلن 64 في المئة من القوى العاملة الصحية منصة النهوض بالصحة العالمية يُعدّ معرض الصحة العالمي (دبليو إتش إكس) دبي 2026 منصةً مثالية للنهوض بالصحة العالمية عبر برنامج استشرافي يتضمن سبعة مؤتمرات معتمدة من التعليم الطبي المستمر (CME) وأكثر من 250 متحدثًا. وستقدم هذه النسخة أربع معسكرات تدريبية معتمدة جديدة وثلاث منصات مخصصة: منصة فيوتشر إكس للأفكار الرائدة؛ ومنصة Frontiers التي ستقدم أحدث التطورات في العلوم والصحة وعلوم الحياة؛ ومنصة Visionary، حيث سيشارك القادة العالميون وجهات نظر ثاقبة حول الاستثمار والقيادة والذكاء الاصطناعي والحوكمة البيئية والاجتماعية والمؤسسية. احتفالاً بالذكرى الخامسة والعشرين لتأسيسها في العام 2026، ستُقام فعاليات معرض دبليو إتش إكس لابز دبي في الفترة الممتدة من 10 إلى 13 فبراير في مركز دبي التجاري العالمي تحت شعار '25 عامًا من الابتكار في المختبرات: توحيد المجتمعات من أجل صحة أفضل'. سيبرز هذا الحدث التميز في المختبرات والتشخيص والطب الدقيق. في دورة العام الماضي، حقق معرض دبليو إتش إكس لابز دبي أعمالًا بقيمة 621 مليون دولار، وقدم منصة مثالية تربط المشترين الرئيسيين والوزارات الحكومية وصناع القرار الذين يقودون الابتكار والاستثمار في مجال التشخيص في الشرق الأوسط. أحدث التطورات في المختبرات الطبية سيسلط معرض دبليو إتش إكس لابز دبي الضوء على أحدث التطورات في منظومة المختبرات الطبية من خلال ثمانية محاور رئيسية للمنتجات. بالإضافة إلى ذلك، سيضم المؤتمر السنوي الخامس والعشرون لإدارة المختبرات والطب ثمانية مسارات علمية معتمدة للتعليم الطبي المستمر، بمشاركة 250 من قادة الفكر العالميين وأخصائيي المختبرات. كما يمكن للحضور المشاركة في نقاشات تُحدث نقلة نوعية في هذا المجال خلال جلسات الطاولة المستديرة التي ينظمها المعرض، والمشاركة في مؤتمرين جديدين للأطباء: المنتدى العالمي للصحة الدقيقة، والقمة العالمية لقيادة مقاومة مضادات الميكروبات. وبهذه المناسبة، قالت سولين سينجر، نائب الرئيس الأول في إنفورما ماركتس: 'يُعدّ معرضا دبليو إتش إكس دبي ودبليو إتش إكس لابز دبي حدثين راسخين يتمتعان بسجل حافل في تطوير المعرفة والتجارة على المستويين الإقليمي والعالمي. ويسعدنا استضافتهما بالتزامن لتشكيل أكبر معرض للرعاية الصحية في العالم، والذي سيُحوّل دبي إلى مركز عالمي لمنظومة الرعاية الصحية لمدة خمسة أيام حافلة بالمعلومات'. وأضافت سينجر قائلة: 'سيُمكّن موقع دبي الفريد الأفكارَ الجريئةَ والاختراقاتِ من تجاوزِ الحدودِ بسرعة، مما يُسرّعُ انتشارَ الحلولِ من سوقٍ إلى آخر، ويعززُ مكانةَ الإماراتِ كمركزٍ دوليٍّ للتحولِ في الرعايةِ الصحية. ومن خلالِ استضافةِ أكبرِ فعاليةٍ عالميةٍ في مجالِ الرعايةِ الصحية، سيُسهمُ حضورُنا إسهامًا كبيرًا في التطوراتِ المستقبليةِ في مجالِ التميزِ والابتكارِ الطبي في الإماراتِ وخارجِها'. انقر هنا للاطلاع على المزيد من أخبار الصحة .
سكاي نيوز عربية
منذ 5 ساعات
- سكاي نيوز عربية
هل تناول النودلز يومياً يؤثر على الصحة؟
ماذا تحتوي عبوة المعكرونة السريعة؟ رغم كونها مشبعة وسهلة التحضير، إلا أن المعكرونة سريعة التحضير غالبًا ما تكون: مرتفعة المحتوى من الصوديوم: عبوة واحدة قد تحتوي على 600 إلى 1500 ملغم من الصوديوم، وهو ما يقارب أو يتجاوز الحد اليومي الموصى به من قبل منظمة الصحة العالمية (2000 ملغم يوميًا). قليلة الألياف: لأنها مصنوعة عادة من طحين مكرر. منخفضة في البروتين: مما يجعل الإحساس بالشبع مؤقتًا فقط. فقيرة بالفيتامينات والمعادن الأساسية للصحة العامة. ما المخاطر الصحية للاعتماد اليومي على الإندومي؟ تناول المعكرونة الفورية بشكل عرضي لا يُشكل خطرًا، لكن الدراسات تشير إلى أن الإفراط في استهلاكها قد يرتبط بمشكلات صحية، مثل: متلازمة الأيض: دراسة كورية جنوبية وجدت أن تناولها أكثر من مرتين أسبوعيًا قد يزيد خطر الإصابة بهذه المتلازمة، خاصة لدى النساء. ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب: نتيجة المحتوى العالي من الصوديوم. سوء صحة الأمعاء والإمساك: بسبب نقص الألياف. نقص العناصر الغذائية المهمة في حال الاعتماد على نوع واحد من الطعام يوميًا. كيف تجعل الإندومي أكثر صحة؟ بدلًا من التخلص منها، يمكن تحسين قيمتها الغذائية عبر: إضافة خضروات مثل البازلاء، السبانخ، البروكلي أو الجزر لزيادة الألياف والفيتامينات. دمج مصدر بروتين مثل البيض، التوفو، الفاصوليا أو الدجاج. تقليل استخدام كيس النكهة: يمكن استخدام نصفه فقط أو استبداله بمرق منخفض الصوديوم مع الثوم والزنجبيل. اختيار أنواع تحتوي على الحبوب الكاملة: هناك أنواع تحتوي على دقيق الأرز البني أو الحنطة السوداء، وهي أفضل من ناحية غذائية. لا داعي للتخلي عن الإندومي تمامًا، لكن لا يجب أن تكون وجبة رئيسية يومية. فكر بها كوقود مؤقت، لا كغذاء متكامل. بإضافة مكونات بسيطة ومتوفرة، يمكن تحويلها من وجبة سريعة فقيرة إلى طبق مغذي أكثر توازنًا.
صحيفة الخليج
منذ 10 ساعات
- صحيفة الخليج
250 عاملاً يستفيدون من «ظلاً وأجراً» لشرطة دبي
نظم مجلس الروح الإيجابية بالتعاون مع مركز شرطة الرفاعة، والإدارة العامة لحقوق الإنسان بشرطة دبي، وفريق «شكراً لعطائك التطوعي»، مبادرة «ظلاً وأجراً»، الهادفة إلى تعزيز وعي العمال بمخاطر الوجود في مناطق الحرارة العالية، إلى جانب توزيع مظلات لهم لاستخدامها في حال تنقلهم من مكان إلى آخر تفادياً للتعرض للإجهاد الحراري. وأكدت فاطمة بوحجير رئيس مجلس الروح الإيجابية، أن المبادرة التي تم تنظيمها في منطقة الشندغة استفاد منها 250 عاملاً، حيث تم توزيع المظلات عليهم، وتقديم مجموعة من النصائح التوعية لهم للوقاية من الإجهاد الحراري، وضربات الشمس، والتأكيد على ضرورة شرب كميات كبيرة من المياه وغيرها من الإرشادات. وأضافت: «كما قدمت الإدارة العامة لحقوق الإنسان إلى العمال شرحاً حول الحقوق التي يكلفها القانون لهم، والخدمات التي تقدمها شرطة دبي لهم، إلى جانب توعيتهم بالاتصال على الرقم 901 في المكالمات غير الطارئة، وعلى الرقم 999 في المكالمات الطارئة فقط، إلى جانب توعيتهم بإرشادات السلامة المرورية وخدمة التواصل مع الضحية التي تقدمها شرطة دبي». وأكدت فاطمة بوحجير أن المبادرة تأتي ضمن المبادرات التي تنظمها شرطة دبي تزامناً مع احتفاء الدولة بعام المجتمع، الذي يهدف إلى إطلاق المبادرات المؤثرة التي تُرسخ ثقافة المسؤولية المُشتركة.
