فوائد الكركم، يخفف الالتهابات ويخفض الكوليسترول بالدم ويحمي من الزهايمر
وفوائد الكركم، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم.
وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن الكركم هو أحد أشهر التوابل الطبيعية التي تستخدم منذ آلاف السنين في الطب التقليدي والطبخ، ويعرف بلونه الذهبي المميز وطعمه الدافئ واللاذع قليلا، ويحتوي الكركم على مركب فعال يسمى الكركومين، وهو المسؤول عن معظم فوائده الصحية المدهشة.
فوائد الكركم
فوائد الكركم الصحية
وأضافت منى، أن من فوائد الكركم التى تدفعنا لإضافته فى الطعام:-
يساعد الكركم في تقليل الالتهابات المزمنة في الجسم، بفضل احتوائه على الكركومين الذي يعمل على تثبيط المواد المسببة للالتهاب.
يستخدم بشكل طبيعي في تخفيف أعراض أمراض مثل التهاب المفاصل والروماتويد.
يعمل الكركم على تحسين وظائف بطانة الأوعية الدموية، مما يقلل من مخاطر تصلب الشرايين.
يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، مما يحمي القلب من الأمراض المزمنة.
يحتوي على مركبات تساهم في زيادة مستويات الهرمون المسؤول عن نمو الخلايا العصبية.
قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض الدماغ مثل الزهايمر والخرف ويحسن الذاكرة والتركيز.
يعد الكركم من أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية التي تحارب الجذور الحرة وتمنع تلف الخلايا، ويساهم ذلك في تأخير علامات الشيخوخة وحماية الجسم من الأمراض المزمنة.
يساعد في علاج مشاكل عسر الهضم والانتفاخ والغازات.
يحفز إفراز العصارة الصفراوية مما يحسن عملية الهضم ويخفف من أعراض القولون العصبي.
يعمل الكركم على تقوية جهاز المناعة بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات.
يستخدم كعلاج طبيعي للوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا.
يساهم في تحسين عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون.
يقلل من التهابات الأنسجة الدهنية مما يساعد في الوقاية من السمنة.
يدخل الكركم في العديد من الوصفات الطبيعية لتفتيح البشرة وتوحيد لونها.
يساعد في علاج حب الشباب والالتهابات الجلدية بفضل خصائصه المطهرة والمضادة للبكتيريا.
يقلل من ظهور التجاعيد وعلامات التقدم في العمر.
تشير دراسات إلى أن الكركومين قد يبطئ نمو الخلايا السرطانية ويمنع انتشارها، وله تأثير وقائي خاصة ضد سرطانات الجهاز الهضمي مثل سرطان القولون.
يساعد في تحسين حساسية الخلايا للإنسولين وخفض نسبة السكر في الدم.
يمكن أن يكون مفيد لمرضى السكري في التحكم بمستويات الجلوكوز.
نصائح مهمة لتناول الكركم
تابعت، يفضل تناوله مع الفلفل الأسود لزيادة امتصاص الكركومين في الجسم، ويجب عدم الإفراط في تناوله لتجنب مشاكل المعدة أو سيولة الدم، مع ضرورة استشارة الطبيب خاصة للحوامل ومرضى الكبد أو من يتناولون أدوية مميعة للدم.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
24 القاهرة
منذ 6 ساعات
- 24 القاهرة
لماذا يُصاب الشباب بالنوبات القلبية المفاجئة؟.. جراح قلب يوضح الأسباب وسبل الوقاية
مع تزايد حالات الإصابة بأمراض القلب بين فئة الشباب، حذر جراح القلب والصدر الدكتور راجيف فاشيست من خطورة إهمال الفحوصات الدورية، مؤكدًا أن نمط الحياة العصري غير الصحي أصبح يشكل تهديدًا حقيقيًا لصحة القلب، حتى لمن هم دون سن الأربعين. ارتفاع إصابات الشباب بالنوبات القلبية والسكتات المفاجئة وحسب ما نشرته صحيفة هندستان تايمز، أوضح الدكتور فاشيست، استشاري أول في جراحة القلب والصدر والأوعية الدموية بمستشفيات HCG في بهفناغار، أن السنوات الأخيرة شهدت ارتفاعًا مقلقًا في معدلات النوبات القلبية والسكتات المفاجئة لدى الشباب، خاصة في الفئات العمرية بين العشرينات والأربعينات. وأشار إلى أن السبب يعود إلى مجموعة من العوامل الطبية والسلوكية، من أبرزها: التوتر والإجهاد المزمن، قلة النشاط البدني، اضطرابات النوم، الأنظمة الغذائية غير المتوازنة، الإفراط في تناول الدهون والسكر، إلى جانب التدخين وتعاطي الكحول والمخدرات، بالإضافة إلى الأمراض المزمنة غير المُشخّصة مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري، وكذلك وجود تاريخ عائلي بأمراض القلب أو مضاعفات التهابات فيروسية مثل ما بعد فيروس كورونا. وأكد الدكتور فاشيست أن كثيرًا من الشباب يعتقدون أن أمراض القلب لا تصيب إلا كبار السن، ما يدفعهم لإهمال الفحوصات الصحية حتى تظهر الأعراض، والتي غالبًا ما تكون في مراحل متقدمة من الخطر. هل يمكن الوقاية من النوبات القلبية والسكتات المفاجئة؟ ردًا على هذا السؤال، شدد الدكتور فاشيست على أن الوقاية ممكنة إلى حد كبير من خلال تبني أسلوب حياة صحي، وقال: النوبات القلبية قد لا تكون متوقعة دائمًا، لكن يمكن تقليل فرص حدوثها بشكل واضح من خلال الوعي والوقاية. ومن أهم النصائح التي يقدمها الخبير: • اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يدعم صحة القلب • ممارسة الرياضة بانتظام لمدة نصف ساعة يوميًا • النوم الجيد والتعامل مع الضغوط النفسية • الابتعاد عن التدخين وتقليل استهلاك الكحول • الخضوع لفحوصات طبية دورية • مراقبة المؤشرات الحيوية مثل ضغط الدم ومستويات الكوليسترول والسكر واختتم الدكتور فاشيست تصريحه بالتأكيد على أهمية الوعي المبكر، قائلًا: حتى الأعراض البسيطة مثل الإرهاق غير المبرر أو اضطرابات ضربات القلب يجب ألا تُهمَل، فقد يكون الاكتشاف المبكر هو الفرق بين الحياة والموت، الاعتناء بالقلب مسؤولية تبدأ من الشباب. دراسة تتوصل لـ أداة جديدة لتحديد عُمر القلب 10 فوائد لـ التمر على الريق للمعدة.. أبرزها دعم صحة القلب والمناعة
فيتو
منذ 6 ساعات
- فيتو
فوائد الأفوكادو، يحسن الذاكرة والمناعة ويساعد على إنقاص الوزن
فوائد الأفوكادو، الأفوكادو من الفواكه الشهيرة التي لها شهرة واسعة على مستوى العالم وتعتبر من الفواكه الفاخرة التي تباع بأسعار عالية وتستخدم في عمل العصائر والمقبلات. وفوائد الأفوكادو، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والدهون الصحية والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم. وتقول الدكتورة منى أيمن استشاري التغذية العلاجية، إن الأفوكادو من الفواكه المميزة ذات القيمة الغذائية العالية التي تعتبر كنز صحي للجسم، زيتميز بمذاقه الغني واحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية، مما يجعله غذاءً مثاليًّا للوقاية من الأمراض ودعم الصحة العامة. فوائد الافوكادو فوائد الأفوكادو الصحية وأضافت منى، أن من فوائد الأفوكادو التي تدفعنا لتناوله: يعد الأفوكادو مصدر ممتاز للدهون الأحادية غير المشبعة، وخاصة حمض الأوليك الذي يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد، مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب، كما يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب. الأفوكادو غني بالألياف الغذائية التي تساهم في تعزيز عملية الهضم ومنع الإمساك، كما تساعد في نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يحسن صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. يحتوي الأفوكادو على مركبات اللوتين والزياكسانثين، وهما من مضادات الأكسدة المهمة لصحة العين، حيث يساهمان في حماية العين من الأشعة فوق البنفسجية وتقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والتنكس البقعي المرتبط بالتقدم في العمر. يحتوي الأفوكادو على فيتامين E والدهون الصحية التي تساعد في ترطيب البشرة وحمايتها من الجفاف والتجاعيد، كما يساهم في تعزيز نمو الشعر وتقويته ومنحه اللمعان. على الرغم من أن الأفوكادو غني بالدهون، إلا أنه يساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة بفضل الألياف والدهون الصحية، مما يقلل من تناول السعرات الحرارية ويساعد في التحكم بالوزن. بفضل احتوائه على فيتامين C وفيتامين E والعديد من مضادات الأكسدة، يعمل الأفوكادو على تعزيز جهاز المناعة، مما يساعد الجسم في مقاومة الأمراض والالتهابات. تناول الأفوكادو مع الأطعمة الأخرى يساعد الجسم على امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون مثل فيتامين A وD وE وK، وبالتالي تعزيز القيمة الغذائية للوجبات. الأفوكادو غني بحمض الفوليك والدهون الصحية التي تدعم وظائف المخ وتحسن التركيز والذاكرة، كما تساعد في الوقاية من الأمراض العصبية مثل الزهايمر. الأفوكادو يحتوي على كربوهيدرات منخفضة المؤشر الجلايسيمي، مما يساعد في الحفاظ على مستويات مستقرة من السكر في الدم، وهو مفيد لمرضى السكري وللوقاية من الإصابة به. يحتوي الأفوكادو على فيتامين K والكالسيوم والفوسفور، وهي عناصر أساسية للحفاظ على قوة العظام والوقاية من هشاشتها. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
نافذة على العالم
منذ 7 ساعات
- نافذة على العالم
صحة وطب : دراسة: عدم انتظام النوم يرفع خطر الإصابة بـ 122 مرضا
الاثنين 4 أغسطس 2025 11:50 مساءً نافذة على العالم - كشفت دراسة جديدة أجراها فريق من جامعة بكين، أن عدم انتظام النوم يرتبط بزيادة خطر الإصابة بـ172 مرضًا مختلفًا.وبحسب موقع "Fox news" قام الباحثون بتحليل ما يقرب من سبع سنوات من بيانات النوم من بنك المملكة المتحدة الحيوي، من 88461 بالغًا يبلغ متوسط أعمارهم 62 عامًا، مع التركيز على سمات متعددة تضمنت مدة النوم الليلي، وتوقيت بدء النوم، وإيقاع النوم وتجزئة النوم، ثم قاموا بمقارنة هذه البيانات بنتائج الأمراض من هيئة الخدمات الصحية الوطنية، وسجل السرطان، ومؤشر الوفيات الوطني. نتائج الدراسة وجد الباحثون أن 20% من المخاطر المرتبطة بـ92 مرضًا ، مثل مرض باركنسون والفشل الكلوي الحاد، كانت مرتبطة بسوء سلوك النوم، وارتبط 42 مرضًا بضعف الخطر على الأقل، وشملت هذه الأمراض الوهن المرتبط بالعمر ، والغرغرينا، وتليف الكبد وتليّفه. وارتبطت سمات النوم السيئ بزيادة خطر الإصابة بـ 122 مرضًا بنحو 1.5 مرة، بما في ذلك مرض السكر من النوع 2، وفشل الجهاز التنفسي، وبعض كسور العظام، وسلس البول، و يحذر الخبراء من أن خطر الإصابة بمرض الزهايمر قد يرتفع مع نمط نوم محدد، وتم تحديد المسارات الالتهابية كأحد الروابط المحتملة بين النوم غير المنتظم والمرض. وكتب الباحثون "أظهرت بعض الأمراض الشائعة مخاطر كبيرة يمكن عزوها إلى عوامل مختلفة، مثل مرض باركنسون، وأمراض القلب الرئوية، ومرض السكر من النوع الثاني ، والسمنة، وفرط نشاط الغدة الدرقية، وسلس البول". أهمية الدراسة وقال البروفيسور شينغفينج وانج، المؤلف الرئيسي للدراسة، تُبرز نتائجنا الأهمية المُهمَلة لانتظام النوم، وحان الوقت لتوسيع نطاق تعريفنا للنوم الجيد ليتجاوز مجرد مدته، وهو النوم لمدة تتراوح من 7 إلى 9 ساعات. وتساهم هذه الدراسة في الأدلة المتزايدة التي تدعم الدور الحاسم الذي يلعبه النوم، كعامل خطر قابل للتعديل في مجموعة من الاضطرابات الطبية ، وخاصة في منتصف العمر إلى أواخره، كذلك تؤكد هذه الدراسة أيضًا أن كيفية قياسنا للنوم مهمة من حيث الاستنتاجات التي نتوصل إليها فيما يتعلق بتأثيره على الصحة عبر فترة العمر.
