طبيب يكشف سبباً مثيراً لتناوله 56 بيضة أسبوعياً
وكالات
كشف طبيب يشتهر بنظامه الرياضي، والغذائي غير الاعتيادي، عن تناوله كمية ضخمة من البيض كل أسبوع، وقال إنها تنعكس بشكل إيجابي جداً على عضلاته.
وكشف الدكتور سرمد مزهر، وهو طبيب عام يعمل في مستشفى بلندن، ويبلغ من العمر 32 عاماً، ومؤثر لديه 294000 متابع على TikTok، أنه يستهلك منذ فترة طويلة ما مجموعه 56 بيضة في الأسبوع، حوالي ثماني بيضات في اليوم، وفق "دايلي ميل".
واتبع الطبيب هذه الطريقة غير العادية في تناول الطعام بعد أن حدد بالضبط مقدار البروتين الذي يحتاجه للوصول إلى كتلة عضلية معينة، والحفاظ عليها.
ونظراً لوعيه بمحتوى الدهون في البيض، اختار تناول البياض، لكنه يضم صفاراً واحداً في تناوله اليومي، من أجل الحصول على ما يكفيه من الفيتامينات.
وقال: "صفار البيض يحتوي على الكثير من الفيتامينات المفيدة جداً والكوليسترول أيضاً، ولهذا السبب أحتفظ ببيضة كاملة، وتشمل الفيتامينات المذكورة فيتامين د، وفيتامين أ، وفيتامين ب12".
وأضاف "أبدأ كل يوم من أيام الأسبوع بعجة مكونة من ثماني بياض بيض، وصفار بيضة، وبعض السبانخ والموزاريلا، يبدو الأمر وكأنه كمية كبيرة من البيض، في الواقع إذا حسبتها، فستجد أنها 56 بياضة بيضة في الأسبوع".
حقائق غذائية
والبيض غذاء منخفض الدهون وعالي البروتين وغني أيضاً بالحديد الحيوي وأحماض أوميغا 3 الدهنية، كما أنه منخفض السعرات الحرارية نسبياً، فهناك حوالي 66 سعرة حرارية في بيضة متوسطة الحجم، إلى جانب حوالي 6.4 غرام من البروتين، وهو أكثر من عُشر المدخول الموصى به للرجل، وتحتوي عجة الصباح التي يقدمها الدكتور مزهر على أكثر من 50 غراماً من البروتين، وهو ما يمثل كل البروتين الذي يحتاجه ليوم كامل.
وتتكون قائمة الطعام لبقية اليوم المزيد من البروتين، في شكل مشروبات مخفوقة.
وقال الطبيب: "أنا حالياً في مرحلة صيانة العضلات، لذلك لا أحاول بناء أي عضلات أو إنقاص الوزن، أختار بروتين مصل اللبن المعزول بدلاً من مصل اللبن العادي، والذي يستخدمه الكثير من الناس في مشروبات البروتين، لأنه يحتوي على أربعة غرامات إضافية من البروتين، ثم هناك الدجاج المحمص على الغداء، وسلطة لحم البقر أو حساء السلمون مع البطاطس على العشاء، ووجبة خفيفة كل بضعة أيام من بودنغ بذور الشيا".
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
اليمن الآن
منذ يوم واحد
- اليمن الآن
أسباب ستجعلك تتناول كوب من عصير البقدونس يومياً على الريق.. تعرف عليها
يعتبر البقدونس أحد النباتات العشبية الشهيرة التي تنمو في كثير من مناطق العالم والتي يتم استخدامها على نطاق واسع لدى كثير من الناس وذلك لفوائده الصحية والغذائية العديدة التي يمكن للجسم الحصول عليها من خلاله. آ ويعرف البقدونس بأنه أحد المكونات الرئيسية في تحضير الوجبات الغذائية المختلفة كما يتم استخدامه بصورة كبيرة في الطب كوصفة دوائية لكثير من الأمراض والمشاكل التي يعاني منها جسم الانسان. وتؤكد الأبحاث والدراسات العلمية الحديثة قدرة البقدونس الفائقة في علاج الأمراض المستعصية التي تصيب الجسم مثل مشاكل الجهاز الهضمي وعلاج أمراض القلب وتنظيم سكر الدم بالإضافة إلى علاج مشاكل الكبد والقولون العصبي. وتشير التجارب العلمية إلى أن تناول كوب من عصير البقدونس يوميا كفيل بحصول الجسم على فوائد صحية عديدة وذلك لاحتوائه على كثير من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية التي تنشط أجهزة الجسم المختلفة مايجعلها أكثر كفاءة وحيوية حيث يؤدي تناول كوب من عصير البقدونس يوميا إلى الآتي: آ 1-يعززصحة الجهاز الهضمي والكبد: يساهم تناول عصير البقدونس يوميًا في دعم صحة الجهاز الهضمي، ويعود ذلك بسبب دوره في دعم الكبد، فالبقدونس يزيد من مستويات الغلوتاثيون (Glutathione) المضاد للأكسدة الرئيس في الكبد. وقد ثبت أن البقدونس يمكن أن يعمل على تجديد أنسجة الكبد بعد الأضرار الناجمة عن الأمراض المزمنة، حيث إن البقدونس يحفز إنتاج العصارة الصفراوية في الكبد اللازمة لهضم الدهون في الأمعاء. آ 2- تقليل مستويات السكر في الدم: وثبت أن عصير البقدونس يخفض مستويات الغلوكوز في الدم، حيث يستخدم كعلاج بديل لمرض السكري من النوع الأول في بعض البلدان. آ 3- تحسين رائحة النفس والجسم: يعد البقدونس غني بالكلوروفيل، وهذا يجعله يمنح النفس والجسم رائحة جميلة والجدير بالذكر أن الكلوروفيل يعمل كمضاد للطفرات ويقلل من البكتيريا المسببة للرائحة المسؤولة عن إنتاج رائحة الفم الكريهة ورائحة الجسم. آ 4- خفض ضغط الدم: من المعروف أن البقدونس يعمل كمدر للبول كونه يزيد من إفراز الصوديوم والماء من خلال البول وزيادة إعادة امتصاص البوتاسيوم في الكليتين، وهذا يجعله يقلل من ضغط الدم. آ آ 5. المساهمة في تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان: وتحتوي أوراق البقدونس الطازجة على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة، بما في ذلك الفلافونويد، والكاروتينات، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، وهذه المركبات جميعها تحمي الجسم من تأثير الجذور الحرة. آ 6-تنقيةالكليتين من السموم: ويشير الخبراء إلى أن كوب واحد من عصير البقدونس يملك القدرة على غسل الكليتين وتنقيتهما من السموم ووقاية المثانة من أي مرض قد يصيبها آ 7- تقوية المناعة: ويعمل عصير البقدونس على تقوية الجهاز المناعي في الجسم، ما يساعد الجسم في مقاومة العدوى البكتيرية التي قد تهاجم الجسم ما يعني عدم إصابة الجسم بأي مرض أو وباء. طريقة تحضير عصير البقدونس: -احضار حزمة من البقدونس وتقطيعها جيداً إلى قطع صغيرة . -غلي كمية من الماء على درجة حرارة متوسطه . -عند وصول الماء لمرحلة الغليان نضيف إليه البقدونس و نخفض الحرارة. -نترك المغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة . آ آ -إنزال المغلي من على النار وتركه يبرد ثم نضيف إليه قطعة من الليمون وملعقة من العسل. -نقوم بتناول العصير باردا. القيمة الغذائية لكل 100 غرامٍ من البقدونس: -الماء87.7 مليليتر -السعرات الحرارية36 سعرة حرارية -البروتين 2.9غرام -الدهون0.7 غرام -الكربوهيدرات6.3 غرام -الألياف3.3 غرام آ -السكريات0.8 غرام -الكالسيوم138 مليغرام -الحديد6.2 مليغرام -المغنيسيوم 50مليغرام -الفسفور58 مليغرام -البوتاسيوم 554مليغرام -الصوديوم56 مليغرام -الزنك1.07 مليغرام -النحاس 0.1مليغرام -فيتامين ج 133مليغرام آ آ -السيلينيوم0.1 ميكروغرام -فيتامين (ب1)0.08 مليغرام -فيتامين (ب2)0.09 مليغرام -فيتامين (ب3)1.3 مليغرام -فيتامين (ب6)0.09 مليغرام -الفولات152 ميكروغرام -الكولين 12.8مليغرام -فيتامين أ421 ميكروغرام -فيتامين هـ 0.7مليغرام -فيتامين ك1640 ميكروغرامآ آ
اليمن الآن
منذ 2 أيام
- اليمن الآن
5 علامات فى ساقيك تشير لإصابتك بتلف الكلى
يعاني ملايين الأشخاص حول العالم من أمراض الكلى، ومع ذلك لا يعلم معظمهم بإصابتهم بها، ووفقًا للخبراء، هناك عدد من العلامات الجسدية لأمراض الكلى، ولكن معظمها يُعزى إلى حالات أخرى، ولهذا السبب، عادةً لا تظهر الأعراض على المصابين إلا في المراحل المتأخرة جدًا، عند فشل الكلى أو عند وجود كميات كبيرة من البروتين في البول، بحسب موقع "تايمز ناو". آ في حين أن الطريقة الوحيدة لمعرفة ما إذا كنت تعاني من مرض الكلى هي إجراء فحص، إلا أن هناك بعض العلامات التي يجب الانتباه لها والتي قد تظهر في ساقيك. آ التورم والانتفاخ وفقًا للخبراء، يمكن أن يكون تورم ساقيك علامة على مرض الكلى. عندما تضعف وظائف الكلى، تقل قدرتها على فقدان السوائل الزائدة من الجسم، مما يؤدي إلى تراكم السوائل وتورم الساقين ومناطق أخرى. أيضًا، بسبب احتباس الصوديوم أو الملح، قد تلاحظ تورمًا حول الكاحلين والقدمين. آ برودة القدمين آ وفقًا للأطباء، يمكن أن تكون برودة القدمين من أعراض مرض الكلى، على الرغم من أنها ليست مؤشرًا قاطعًا بحد ذاتها. يقول الخبراء إنه في حين أن مشاكل الكلى يمكن أن تؤدي إلى مجموعة من الأعراض، إلا أن برودة القدمين تحدث بسبب ضعف الدورة الدموية، وفقر الدم، وانخفاض القدرة على تنظيم درجة حرارة الجسم. آ الحكة آ تُعد الحكة الجلدية الشديدة من الأعراض الشائعة لأمراض الكلى المتقدمة. يقول الأطباء إن الحكة تتراوح بين المزعجة والمُعيقة للحياة، ويمكن أن تُسبب إعاقة في وقت قصير. قد تشعر بحكة جلدية مستمرة حول الركبتين والساقين. يعاني بعض الأشخاص من حكة في منطقة واحدة من الجلد. آ ألم في الساقين يمكن أن يكون ألم الساقين والقدمين من أعراض أمراض الكلى، خاصةً إذا تطور المرض. يؤدي مرض الكلى إلى تورم الأطراف، بما في ذلك الساقين والقدمين، مما يُسبب عدم الراحة والألم الشديد. ووفقًا للخبراء، يمكن أن يؤدي مرض الكلى أيضًا إلى تلف الأعصاب، مما قد يُسبب ألمًا أو خدرًا أو وخزًا في الساقين والقدمين. آ تغيرات في لون الجلد يُسبب مرض الكلى جفافًا وحكة في الجلد، وفي الحالات الشديدة، تغيرات في لون الجلد أو تصبغه. يشمل تلف الكلى، وخاصةً في المراحل المتقدمة، تغير لون الجلد، وجفافه وحكة الجلد، وتورمه، وفي بعض الحالات، ظهور تقرحات. فمع عجز الكلى عن تصفية الفضلات، تتراكم السموم، مما يؤدي إلى تغير لون الجلد إلى الأصفر أو البني. آ آ
اليمن الآن
منذ 3 أيام
- اليمن الآن
علامات فى ساقيك تشير لإصابتك بتلف الكلى
يعاني ملايين الأشخاص حول العالم من أمراض الكلى، ومع ذلك لا يعلم معظمهم بإصابتهم بها، ووفقًا للخبراء، هناك عدد من العلامات الجسدية لأمراض الكلى، ولكن معظمها يُعزى إلى حالات أخرى، ولهذا السبب، عادةً لا تظهر الأعراض على المصابين إلا في المراحل المتأخرة جدًا، عند فشل الكلى أو عند وجود كميات كبيرة من البروتين في البول، بحسب موقع "تايمز ناو". في حين أن الطريقة الوحيدة لمعرفة ما إذا كنت تعاني من مرض الكلى هي إجراء فحص، إلا أن هناك بعض العلامات التي يجب الانتباه لها والتي قد تظهر في ساقيك. التورم والانتفاخ وفقًا للخبراء، يمكن أن يكون تورم ساقيك علامة على مرض الكلى. عندما تضعف وظائف الكلى، تقل قدرتها على فقدان السوائل الزائدة من الجسم، مما يؤدي إلى تراكم السوائل وتورم الساقين ومناطق أخرى. أيضًا، بسبب احتباس الصوديوم أو الملح، قد تلاحظ تورمًا حول الكاحلين والقدمين. برودة القدمين وفقًا للأطباء، يمكن أن تكون برودة القدمين من أعراض مرض الكلى، على الرغم من أنها ليست مؤشرًا قاطعًا بحد ذاتها. يقول الخبراء إنه في حين أن مشاكل الكلى يمكن أن تؤدي إلى مجموعة من الأعراض، إلا أن برودة القدمين تحدث بسبب ضعف الدورة الدموية، وفقر الدم، وانخفاض القدرة على تنظيم درجة حرارة الجسم. الحكة تُعد الحكة الجلدية الشديدة من الأعراض الشائعة لأمراض الكلى المتقدمة. يقول الأطباء إن الحكة تتراوح بين المزعجة والمُعيقة للحياة، ويمكن أن تُسبب إعاقة في وقت قصير. قد تشعر بحكة جلدية مستمرة حول الركبتين والساقين. يعاني بعض الأشخاص من حكة في منطقة واحدة من الجلد. ألم في الساقين يمكن أن يكون ألم الساقين والقدمين من أعراض أمراض الكلى، خاصةً إذا تطور المرض. يؤدي مرض الكلى إلى تورم الأطراف، بما في ذلك الساقين والقدمين، مما يُسبب عدم الراحة والألم الشديد. ووفقًا للخبراء، يمكن أن يؤدي مرض الكلى أيضًا إلى تلف الأعصاب، مما قد يُسبب ألمًا أو خدرًا أو وخزًا في الساقين والقدمين. تغيرات في لون الجلد يُسبب مرض الكلى جفافًا وحكة في الجلد، وفي الحالات الشديدة، تغيرات في لون الجلد أو تصبغه. يشمل تلف الكلى، وخاصةً في المراحل المتقدمة، تغير لون الجلد، وجفافه وحكة الجلد، وتورمه، وفي بعض الحالات، ظهور تقرحات. فمع عجز الكلى عن تصفية الفضلات، تتراكم السموم، مما يؤدي إلى تغير لون الجلد إلى الأصفر أو البني.
