العصائر الصحية تزيد الوزن؟.. تقرير يوضح

تعتبر عصيرك اليومي الخيار الأمثل للصحة؟ ربما عليك إعادة التفكير، وفقا لخبراء التغذية فإن عصيرك الذي تظنه "صحيًا" قد يكون مليئًا بالسكر ويفتقر إلى العناصر الغذائية الهامة، تابع القراءة لتتعرف على كيفية تحسين مذاق عصيرك وجعله مفيدًا لصحتك حقًا، بحسب موقع تايمز ناو.
فخ السكر
من أبرز مشكلات العصائر محتواها من السكر. حتى لو لم تُضف سكرًا بشكل مباشر، فإن الفواكه غنية بسكر الفركتوز بشكل طبيعي، وعند مزجها، تتكسر أليافها. هذا يسهل على جسمك امتصاص السكر بسرعة.
وتؤيد دراسة نُشرت في المجلة الطبية البريطانية هذا الرأي أيضًا، حيث كشفت أن الإفراط في تناول عصائر الفاكهة والمشروبات المحلاة - حتى تلك التي تُعتبر "طبيعية" - يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.
إضافة مكونات مثل العسل أو الزبادي المحلى أو عصائر الفاكهة الأخرى يُفاقم المشكلة. والنتيجة؟ ارتفاع في مستوى السكر في الدم قد يؤدي إلى مقاومة الأنسولين، وزيادة الوزن، وتقلبات في مستويات السكر في الدم.
السعرات الحرارية السائلة
على عكس مضغ الطعام الصلب، فإن شرب العصائر لا يُشعر الدماغ دائمًا بالشبع. وهذا يعني أنك قد تستمر في استهلاك السعرات الحرارية دون أن تدرك الكمية المتناولة.
قد يبدو مشروب السموذي المصنوع من الموز وزبدة الجوز والشوفان ومساحيق البروتين صحيًا، لكن الكوب الواحد منه قد يتجاوز بسهولة 400-500 سعر حراري. وإذا كنت تتناوله بالإضافة إلى وجباتك، فإنك تضيف سعرات حرارية إضافية دون وعي، دون الشعور بالشبع الذي توفره الأطعمة الصلبة.
أظهرت دراسات نُشرت في مجلة Appetite أن السعرات الحرارية السائلة أقل إشباعًا من الأطعمة الصلبة، مما يؤدي غالبًا إلى الإفراط في الاستهلاك.
اختلال التوازن الغذائي
في حين أن العصائر لديها القدرة على أن تكون غنية بالعناصر الغذائية، إلا أن العديد منها يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ويفتقر إلى كمية كافية من البروتين أو الألياف أو الدهون الصحية لتثبيت مستويات السكر في الدم وإبقائك شبعانًا.
كثيرًا ما يضيف الأشخاص كمية كبيرة من الفاكهة، لكنهم ينسون موازنة ذلك بالخضروات والبروتين والدهون الصحية هذا يمنح السموذي مذاقًا رائعًا، ولكنه يفتقر إلى القيمة الغذائية المتوازنة.
لتحسين قيمة العصير الغذائية بشكل حقيقي، يوصي الخبراء بإضافة
الخضروات الورقية مثل السبانخ أو الكرنب.
حليب المكسرات غير المحلى.
الدهون الصحية مثل بذور الكتان أو بذور الشيا.
ملعقة كبيرة من البروتين (مثل الزبادي اليوناني أو مسحوق البروتين).
هل يجب عليك التوقف عن تناول العصائر تمامًا؟
العصائر ليست عدوًا، ولكن يجب تناولها بوعي واعتدال. اعتبرها مكملًا غذائيًا، وليست بديلًا للوجبات إلا إذا صُممت خصيصًا لهذا الغرض."
كيفية صنع عصير صحي؟
- التزم بالفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض مثل التوت والتفاح والبرتقال.
- أضف البروتين والألياف مثل اللبن الرائب أو البذور أو مغرفة من مسحوق البروتين.
- راقب حجم حصصك، فقد يكون نصف كوب هو كل ما تحتاجه.
- تجنب الإضافات السكرية مثل الزبادي المنكه أو العسل أو الشراب.
يمكن أن تكون العصائر جزءًا من نظام غذائي صحي، ولكن فقط عندما تتحكم في مكوناتها.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

اليمن الآن

منذ 7 ساعات

• اليمن الآن

هل أنت منهم؟...فئات ممنوعة من تناول البطيخ

البطيخ فاكهة لذيذة ومليئة بالماء والعناصر الغذائية، لكنه قد يكون غير مناسب لبعض الأشخاص في حالات معينة. إليك من ينصح بتجنبه أو الحد منه: 1. مرضى السكري: البطيخ يحتوي على نسبة عالية من السكر (رغم أن مؤشره الجلايسيمي مرتفع لكن حمله الجلايسيمي منخفض إلى معتدل)، لذا يجب على مرضى السكري تناوله بكميات معتدلة وتحت إشراف طبي. 2. مرضى الفشل الكلوي: البطيخ غني بالبوتاسيوم، وقد يؤدي تناول كميات كبيرة منه إلى تراكم البوتاسيوم في الدم، مما يُشكل خطرًا على مرضى الكلى الذين لا يستطيعون التخلص من الفائض بسهولة. 3. مرضى الحساسية: بعض الأشخاص لديهم حساسية من البطيخ، وقد تظهر عليهم أعراض مثل الحكة، الطفح الجلدي، أو حتى تورم الحلق والفم. 4. الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الهضم (القولون العصبي أو الغازات): البطيخ يحتوي على سكر فركتوز قد يُسبب انتفاخًا وغازات لبعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. 5. الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو الكيتو: بسبب محتواه من السكر والكربوهيدرات، لا يتناسب البطيخ مع هذه الأنظمة.

اليمن الآن

منذ 2 أيام

• اليمن الآن

علامات مبكرة غير متوقعة لارتفاع سكر الدم.. لا تتجاهلها

النسخه الكاملة ارتفاع سكر الدم قد يُسبب أعراضًا تدريجية وبسيطة قد تفاجئك، فإلى جانب كثرة التبول والعطش الشديد، قد تشعر أيضًا بوخز وتنميل، وتشعر بالجوع طوال الوقت، وضعف البصر، وفقدان الوزن غير المبرر، في هذا التقرير نتعرف على علامات مبكرة لارتفاع سكر الدم، بحسب موقع "تايمز ناو". آ علامات مبكرة لارتفاع سكر الدم لا يجب تجاهلها آ عندما يتراكم الجلوكوز في مجرى الدم، لا بد أن ترتفع مستويات السكر في الدم. يقول الخبراء إن معظم الطعام الذي تتناوله يتحلل إلى جلوكوز، وهو نوع من الكربوهيدرات. وهو أيضًا مصدر الطاقة الرئيسي للجسم، ويُمكّن عضلاتك وأعضائك ودماغك من العمل بشكل صحيح. مع ذلك، لا يمكن استخدامه كوقود إلا بعد دخوله إلى خلايا الجسم، عندما يُوقفه الأنسولين، مما يؤدي إلى ارتفاع سكر الدم، والذي قد يُلحق الضرر بالأعضاء والأعصاب والأوعية الدموية على المدى الطويل. هناك بعض العلامات المبكرة لارتفاع ضغط الدم التي يُنصح بفحصها. إذا تُرك داء السكري دون علاج، فقد يُسبب أمراض القلب، والسكتة الدماغية، وتلف الأعصاب والكلى، وفقدان البصر، وغيرها الكثير. حتى مع ارتفاع طفيف في سكر الدم، فإنه لا يزال بإمكانه إتلاف أعضائك. آ تشمل بعض العلامات المبكرة ما يلي: آ كثرة التبول إذا كنت تستخدم الحمام أكثر من المعتاد، وخاصةً في الليل، فقد يشير ذلك إلى ارتفاع سكر الدم. يُجبر داء السكري الكلى على العمل بجهد أكبر لإزالة السكر الزائد من الدم، وبالتالي عندما لا تتمكن الكلى من مواكبة ذلك، فقد تُخرج السكر الزائد في البول، مما يُسبب كثرة التبول. آ الشعور بالعطش طوال الوقت يُسبب داء السكري الجفاف، مما يجعلك تشعر بالعطش بشكل متكرر. آ ضعف البصر يُلحق ارتفاع سكر الدم الضرر بالأوعية الدموية في عينيك، وقد تُعاني من عدم وضوح الرؤية في إحدى العينين أو كلتيهما. إذا تُرك دون علاج، فقد يحدث تلف دائم ويؤدي إلى مضاعفات أكثر خطورة، حتى العمى. آ الجروح والخدوش البطيئة التئامها يمكن أن يُلحق السكري الضرر بالأعصاب والأوعية الدموية، مما يُضعف الدورة الدموية. يُعيق ضعف الدورة الدموية وصول العناصر الغذائية والأكسجين الضروريين للجروح والخدوش للشفاء السليم. آ الشعور بالوخز أو التنميل بسبب ضعف الدورة الدموية وتلف الأعصاب، قد تشعر بوخز أو خدر أو ألم في يديك وقدميك. آ بقع داكنة على الجلد يُسبب السكري ظهور بقع داكنة مخملية على الجلد في ثنايا الرقبة أو الإبطين أو الفخذ بسبب زيادة الأنسولين في الدم. آ الجوع المستمر عند تناول الطعام، يُحوّل جسمك الطعام إلى جلوكوز تستخدمه خلاياك للحصول على الطاقة. ولكن إذا كنت مصابًا بالسكري، فلن تتمكن خلاياك من امتصاص الجلوكوز بشكل صحيح ولن تحصل على طاقة كافية من الطعام الذي تتناوله، ولذلك، قد تشعر بالجوع باستمرار حتى لو تناولت الطعام للتو. آ فقدان الوزن غير المبرر إذا لم يحصل جسمك على طاقة كافية من طعامك، فسيبدأ في حرق مخزون العضلات والدهون بدلاً من ذلك. لذا، قد تفقد وزنك حتى لو لم يتغير نظامك الغذائي. آ الإرهاق المستمر بدون طاقة كافية، ستعاني من إرهاق وضعف مستمرين، مما قد يؤثر على أنشطتك اليومية. كما أن الجفاف الناتج عن التبول المستمر قد يجعلك تشعر بالإرهاق. آ الالتهابات المزمنة يقول الأطباء إن كثرة السكر في الجسم مسؤولة عن نمو البكتيريا والفطريات، حيث تزدهر في المناطق الدافئة والرطبة. وكثيرًا ما يعاني الكثير من الأشخاص، وخاصة النساء المصابات بداء السكري، من التهابات المسالك البولية أو الفطريات بشكل متكرر. آ آ

اليمن الآن

منذ 2 أيام

• اليمن الآن

ماذا-تفعل-إذا-ارتفع-مستوى-سكر-دمك-إلى-350-مليغرامديسيلتر

ارتفاع مستوى السكر في الدم إلى 350 مليغرام/ديسيلتر بشكل متكرر يُعد إشارة خطيرة تستلزم تدخلاً فورياً لتجنّب مضاعفات صحية خطيرة مثل تلف الأعصاب أو مشكلات القلب. آ لذا، يقدم خبراء طبيون مجموعة من النصائح العملية لإدارة والسيطرة على هذه الحالة المقلقة بفعالية. آ 3 دعامات في قلب صبري عبدالمنعم منذ ساعة آ غريق في شاطئ المسيلة منذ ساعة أولاً، يُنصح بمراجعة طبيب متخصص فوراً لتقييم الوضع وتعديل خطة العلاج إذا استدعى الأمر، والتي قد تشمل الأدوية أو الإنسولين. آ وثانياً، ينبغي الالتزام بنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات (النشويات) مع التركيز على الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضراوات الورقية. آ وثالثاً، يُوصى بشرب كميات كافية من الماء على مدار اليوم لمنع الجفاف، وهو أمر شائع عند ارتفاع مستوى السكر في الدم. آ رابعاً، التمارين الرياضية المعتدلة -مثل المشي السريع- يمكن أن تساعد في خفض مستوى السكر، لكن ينبغي تجنّب الإجهاد البدني الشديد. آ وأخيراً، من الضروري مراقبة مستويات السكر بانتظام باستخدام أجهزة القياس المنزلية، إذ إن هذا أمر ضروري من أجل تتبع مدى تطور الحالة وضبط خطة العلاج. آ ويشدد الخبراء الطبيون على أن التدخل المبكر والالتزام بالتوصيات الطبية كفيلان بأن يحدثا فرقاً كبيراً في السيطرة على مرض السكري ومنع تفاقم الحالة وأعراضها.