فوائد بيض السمان، يساعد على التركيز ويقوى العظام

فوائد بيض السمان، بيض السمان من أنواع البيض الشهيرة الفاخرة التى لها عشاقها وهو يباع بالسوبر ماركت وأحيانا يأتى بالطلب.
وفوائد بيض السمان، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من البروتين والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن بيض السمان من الأطعمة الصحية والغنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم، وعلى الرغم من صغر حجمه مقارنة ببيض الدجاج، إلا أنه يحتوي على قيمة غذائية عالية، مما يجعله طعام مثالى لمن يبحثون عن نظام غذائي متوازن وطبيعي.
القيمة الغذائية لبيض السمان
وأضاف السيد، أن بيض السمان غني بالبروتينات عالية الجودة، بالإضافة إلى فيتامين A (فيتامين العين والنمو)، فيتامين B12 (فيتامين الأعصاب والدم)، فيتامين D (فيتامين العظام والمناعة)، فيتامين B2 (الريبوفلافين للطاقة)، كما يحتوي على معادن مهمة مثل الحديد، الزنك، الفوسفور، السيلينيوم، والبوتاسيوم.
فوائد بيض السمان
فوائد بيض السمان للصحة
وتابع، أن من فوائد بيض السمان:-
بيض السمان يحتوي على مضادات أكسدة قوية تساعد في تعزيز الجهاز المناعي ومحاربة الأمراض والعدوى.
بفضل محتواه من فيتامين A والسيلينيوم، يساهم في حماية الجسم من الجذور الحرة الضارة.
يحتوي بيض السمان على نسب عالية من الكولين، وهو مركب مهم لصحة الدماغ وتحسين الوظائف المعرفية مثل الذاكرة والتركيز، كما يساعد في الوقاية من الأمراض العصبية المرتبطة بالتقدم في العمر.
بفضل احتوائه على فيتامين A واللوتين والزياكسانثين، يساهم بيض السمان في تعزيز صحة الشبكية والوقاية من أمراض العيون مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين.
يُعتبر بيض السمان سهل الهضم مقارنة بأنواع أخرى من البيض، مما يجعله مناسب للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل التهاب القولون أو القرحة.
بفضل احتوائه على كميات جيدة من الفوسفور وفيتامين D، يدعم بيض السمان بناء عظام قوية وصحية، ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام مع التقدم في العمر.
يُعزز البروتين الموجود في بيض السمان من صحة البشرة ويزيد من نضارتها، كما يساهم في تقوية الشعر ومنع تساقطه بفضل الفيتامينات والمعادن التي يحتوي عليها.
يُعتقد أن بيض السمان يحتوي على بروتينات تختلف عن تلك الموجودة في بيض الدجاج، مما يجعله أقل تسببًا في الحساسية لبعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه بيض الدجاج.
بيض السمان غني بالبروتين والفيتامينات التي تدعم عملية النمو البدني والعقلي عند الأطفال، لذلك يُنصح بإضافته بشكل معتدل إلى نظامهم الغذائي.
الكمية المسموح بتناولها من بيض السمان
وأوضح الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية ط، أنه على الرغم من فوائد بيض السمان الصحية، يُنصح بتناوله باعتدال، خاصةً لمن يعانون من مشاكل في الكوليسترول أو أمراض القلب، وعادةً، تناول 3 إلى 5 بيضات يوميا يعد آمنا لمعظم الأشخاص الأصحاء، ولكن من الأفضل استشارة الطبيب في حال وجود مشاكل صحية معينة، وبيض السمان كنز غذائي صغير الحجم لكنه غني بالفوائد الصحية الكبيرة، وبإضافته إلى نظامك الغذائي بشكل معتدل ومتوازن، يمكنك الاستفادة من العناصر الغذائية التي يحتوي عليها لتعزيز صحتك العامة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

يمني برس

منذ ساعة واحدة

• يمني برس

تعرفوا على أهم فوائد وأضرار الحلاوة الطحينية

يمني برس || متابعات: الحلاوة الطحينية هي خليط من السمسم المطحون والسكر، وهي تعتبر من الأطعمة الصحية لأنها تحتوي العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم. تجدر الإشارة إلى أن العديد من الأشخاص يعشقون تناول الحلاوة الطحينية لمذاقها اللذيذ، ولكن يجهلون تأثيرها على مستويات الكوليسترول والسكر، وذلك لأنها تحتوي نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون. وفي سياق متصل، تناول الطحينة على الريق: صحة أفضل في ملعقة واحدة! يعد السكر من المكونين الرئيسيين للحلاوة الطحينية، تزيد السكريات المضافة من عدد السعرات الحرارية في النظام الغذائي دون توفير أي عناصر غذائية أساسية. ولهذا السبب تسمى هذه السعرات الحرارية غالبًا بالسعرات الحرارية 'الفارغة'. حيث يمكن للأطعمة الغنية بالسكر أن تزاحم الأطعمة المغذية الأخرى وتزيد من خطر الإصابة بالسمنة، كما أنها ترفع مستويات السكر في الدم، هذا لا يعني أننا لا نستطيع أن نتناول الحلاوة الطحينية، ولكن يجب أن نستمتع بها فقط في بعض الأحيان وباعتدال، لأن الإفراط في تناولها يؤدي إلى خطر الإصابة بالسكري. تأثيرها على مستويات الكوليسترول يدخل في صنع الحلاوة الطحنية الزيت والدقيق والسكر، مما يزيد من دهون الجسم، والدهون المشبعة التي تلحق الضرر بصحة الجسم، كما أنها تزيد من خطر الإصابة بارتفاع في مستويات الكوليسترول الكلي وتحديدًا الضار، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. كما أن ارتفاع السعرات الحرارية في الجسم تزيد من خطر الإصابة بالسمنة التي تلحق الضرر بصحة القلب وتؤثر سلبًا على كافة الأعضاء الداخلية للجسم، لذا يفضل تجنب الإفراط في تناولها وأن تكون الكميات بسيطة للغاية. الطحينة والحلاوة الطحينية لها فوائد صحية عديدة. في الواقع، تأتي فوائدها من بذور السمسم. الطحينة 100٪ تتكون من بذور السمسم المطحونة بينما 50٪ من الحلاوة الطحينية مكون من الطحينة. يُعرف زيت بذور السمسم باسم 'ملك الزيوت'. في الواقع، بذور السمسم غنية بمركبين مضادين للأكسدة تعطيها وتعطي مشتقاتها فوائدها الصحية. تحتوي الحصة الواحدة من الحلاوة الطحينية على 131 سعرًا حراريًا و 3.5 جرامًا من البروتين و 17 جرامًا من الكربوهيدرات و 6 جرامات من الدهون أو حوالي 9 بالمائة من القيمة اليومية للدهون. فقط 1.2 جرام من هذه الدهون هو نوع غير مشبع غير صحي، ومع ذلك، يأتي الباقي من الدهون غير المشبعة الصحية. توفر الحلاوة الطحينية أيضًا كمية صغيرة من الألياف، مع 1.3 جرام، أو حوالي 5 في المائة من DV. في حين أن الحلاوة الطحينية ليست مصدرًا جيدًا للفيتامينات، إلا أنها توفر كميات كبيرة من عدد من المعادن. تحتوي كل حصة من 1 أونصة 17 في المائة من DV للنحاس والفوسفور، و 15 في المائة من DV للمغنيسيوم و 12 بالمائة من DV للمنغنيز. تحتاج إلى النحاس لتكوين خلايا الدم الحمراء والفوسفور والمغنيسيوم لتكوين الحمض النووي والمنغنيز لشفاء الجروح. تحتوي الحلاوة الطحينية مخزون كبير من الفيتامينات النافعة، ويدخل في تركيبها العديد من المواد المفيدة للجسم، كالمعادن، والزيوت، والبذور الخام، وينصح المختصون والأطباء بتناول الحلاوة الطحينية في كل وقت من العام، وعلى مدار اليوم الواحد أيضًا، ولكن باعتدال. وقد يهمكم الاطلاع على وصفات مميزة باستخدام الطحينة كعنصر أساسي. سنقدم لكم أهم فوائد الحلاوة الطحينية: الزيوت: لا سيما زيت السمسم الغني بالأحماض الدهنية المفيدة للبشرة. المعادن: ومن أهمها الكالسيوم اللازم للحفاظ على صحة العظام للأطفال والكبار. البذور: أشهر أنواعها بذور السمسم، والتي تستعيد طاقة الجسم، وتحسن من الأداء المناعي ضد الأمراض المزمنة. الدهون الصحية: تتميز الحلاوة الطحينية بأنها لا تزيد من الكوليسترول الضار، وتحافظ على الشعور بالشبع لمكافحة أمراض السمنة. هل الحلاوة الطحينية تزيد الوزن أشارت الدراسات أن الحلاوة الطحينية تُعتبر من الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية وهذا لأنها تحتوي نسبة عالية من السكريات وهي غنية بالدهون مما يساهم مباشرة بزيادة الوزن. كما أثبتت هذه الدراسات أيضًا أن حصة واحدة من هذه الحلوى تحتوي 131 سعرة حرارية، 6 غرام من الدهون، 17 غرام من الكربوهيدرات و 3.5 غرام من البروتين مما يجعلها من أكثر أنواع الحلويات التي تزيد الوزن. كما يمكنكم أن تتعرفوا أكثر على فوائد الطحينة السائلة مع التمر خيالية إكتشفوها. هل تعرفون أنه يمكنكم تحضير الحلاوة في المنزل؟ سنقدم لكم من موقعنا أطيب طبخة طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالمنزل بخطوات سهلة وسريعة مع الفستق الحلبي. جربوها الآن!

مصرس

منذ 4 ساعات

• مصرس

أفضل نظام غذائي صحي للتخلص من دهون البطن

نظام غذائي صحي، للتخلص من دهون البطن، تُعد دهون البطن من أكثر أنواع الدهون المزعجة والتي تؤثر على المظهر الخارجي والصحة العامة، وتُعرف هذه الدهون علميًا باسم "الدهون الحشوية"، وهي الدهون التي تتراكم حول الأعضاء الداخلية في منطقة البطن. طبيب يحذر: الكرش سبب رئيسي للإصابة بمرض السكر (فيديو)أطعمة تساعد على التخلص من الكرش في زمن قياسيودهون البطن، تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم وغيرها من الأمراض المزمنة، وللتخلص من هذه الدهون بشكل فعال، لا بد من اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن إلى جانب النشاط البدني المنتظم. أوضحت الدكتورة مها سيد اخصائية التغذية العلاجية، أن التخلص من دهون البطن ليس مهمة مستحيلة، لكنه يحتاج إلى خطة غذائية مدروسة وتغيير نمط الحياة. وأضافت الدكتورة مها، أن النظام الغذائي الناجح لا يعتمد فقط على تقليل الأكل، بل على اختيار الأطعمة المفيدة وتناولها في الوقت المناسب مع نمط حياة متوازن يشمل الحركة والنوم وإدارة التوتر، ومع الصبر والاستمرارية، يمكن الوصول إلى بطن مسطح وصحة أفضل بشكل عام. في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة مها، أهم مكونات النظام الغذائي الصحي الذي يساعد على تقليل دهون البطن بطرق آمنة وفعالة. أولًا: فهم أسباب تراكم دهون البطن دهون البطنتتعدد الأسباب التي تؤدي إلى تراكم الدهون في منطقة البطن، ومنها:الإفراط في تناول السعرات الحرارية، خصوصًا من السكريات والنشويات البسيطة.قلة النشاط البدني، حيث يؤدي الخمول إلى بطء عملية الأيض.الضغط النفسي والتوتر، حيث يؤدي إفراز هرمون الكورتيزول إلى زيادة تراكم الدهون في البطن.قلة النوم واضطرابه، مما يؤثر على توازن الهرمونات المسؤولة عن الجوع والشبع.العوامل الوراثية والعمر، حيث تقل الكتلة العضلية مع التقدم في السن، وتزيد الدهون. ثانيًا: مبادئ النظام الغذائي الصحي للتخلص من دهون البطن يعتمد النظام الغذائي الفعّال على مبادئ أساسية تساعد على تقليل الدهون الحشوية وتعزيز صحة الجسم بشكل عام، وهي:تقليل السعرات الحرارية اليومية بشكل معتدل (500 إلى 750 سعرة أقل من الاحتياج اليومي).التركيز على الأطعمة الغنية بالألياف التي تمنح شعورًا بالشبع وتقلل امتصاص الدهون.الإكثار من البروتين الصحي، لدوره في تقوية العضلات وزيادة معدل الحرق.تقليل الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض والمكرونة.تجنب السكر المضاف والمشروبات المحلاة.شرب كميات كافية من الماء، لا تقل عن 8 أكواب يوميًا.تناول الدهون الصحية باعتدال، مثل زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات غير المملحة. ثالثًا: خطة غذائية يومية نموذجية لحرق دهون البطن وجبة الإفطار:كوب ماء دافئ مع عصير نصف ليمونة أو ملعقة خل تفاح عضوي على الريق (لتحفيز الهضم).شوفان مطبوخ مع حليب خالي الدسم، مضاف إليه ملعقة صغيرة من بذور الشيا وبعض شرائح الفاكهة الطازجة (مثل التفاح أو التوت).كوب شاي أخضر بدون سكر أو قهوة سوداء.وجبة خفيفة:حفنة من اللوز أو الجوز النيء غير المملح.أو ثمرة فاكهة مثل الكيوي أو البرتقال.وجبة الغداء:طبق كبير من السلطة الخضراء مع زيت الزيتون وعصير الليمون.قطعة من البروتين المشوي (صدر دجاج، سمك، أو لحم أحمر خالٍ من الدهون).نصف كوب من الكينوا أو الأرز البني أو البطاطا الحلوة.كوب من الماء.وجبة خفيفة بعد الظهر:زبادي يوناني خالي الدسم مع ملعقة من بذور الكتان.أو خيار مقطع مع حمص مهروس (ملعقتين).وجبة العشاء:شوربة خضار منزلية قليلة الصوديوم.عجة بيض (بيضة كاملة + بياض بيضتين) مع خضروات.كوب شاي أعشاب مهدئ مثل النعناع أو البابونج.التخلص من دهون البطنرابعًا: أغذية تساعد على حرق دهون البطن الشاي الأخضر: يحتوي على مضادات أكسدة تساعد في حرق الدهون.خل التفاح: يساهم في تقليل الشهية وتنظيم مستوى السكر في الدم.البروكلي والقرنبيط: غنيان بالألياف ومضادات الأكسدة.الفلفل الحار: يحتوي على الكابسيسين الذي يرفع من معدل الأيض.الزنجبيل والقرفة: يعززان عملية الهضم ويحسّنان حساسية الإنسولين. خامسًا: عادات مهمة مرافقة للنظام الغذائي عدم الأكل بعد الساعة 8 مساءً أو ترك فترة صيام 12-14 ساعة بين العشاء والفطور.ممارسة التمارين الرياضية من 3 إلى 5 مرات أسبوعيًا، خاصة تمارين الكارديو والمقاومة.الحصول على قسط كافٍ من النوم لا يقل عن 7 ساعات ليلًا.الابتعاد عن التوتر والضغوط النفسية قدر الإمكان من خلال التأمل أو الصلاة أو التنزه. سادسًا: تحذيرات هامة تجنب الأنظمة القاسية أو الصيام المفرط لأنها تؤدي إلى نتائج مؤقتة وتضعف الجسم.استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل اتباع أي نظام غذائي في حال وجود أمراض مزمنة.الاستمرار والانضباط هما العنصران الأساسيان لتحقيق نتائج دائمة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

فيتو

منذ 8 ساعات

• فيتو

فوائد الكريز، يقلل التهابات العظام والمفاصل ويساعد على النوم الهادئ

فوائد الكريز، الكريز من الفاكهة الموسمية الشهيرة التي لها مذاق مميز وعشاق كثيرون، ويستخدم في صناعة الحلوى لنكهته المميزة وكذلك لونه. وفوائد الكريز، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم. ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن الكريز (أو الكرز) من الفواكه الصيفية اللذيذة التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم، ليس فقط لطعمه المميز بل أيضا لقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة، ويتميز الكريز بلونه الأحمر الداكن أو الفاتح وأحيانًا الأصفر، وهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية المفيدة. فوائد الكريز الصحية فوائد الكريز الصحية وأضاف السيد، أن من فوائد الكريز للصحة: يحتوي الكريز على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، مثل الأنثوسيانين والكاروتينات، والتي تساهم في مكافحة الجذور الحرة في الجسم، هذه الجذور الحرة تسبب تلف الخلايا وتسهم في الشيخوخة المبكرة وأمراض القلب والسرطان. تشير الأبحاث إلى أن الكريز يمتلك خصائص مضادة للالتهابات بفضل احتوائه على مركبات الأنثوسيانين، وهذا يجعله مفيدًا في تقليل آلام المفاصل والتهابات العظام مثل التهاب المفاصل الروماتويدي والنقرس. تناول الكريز بانتظام قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، فهو يخفض مستويات الكوليسترول الضار ويرفع الكوليسترول الجيد، كما يساعد في تقليل ضغط الدم بفضل محتواه من البوتاسيوم والماغنيسيوم. الكريز، خاصة الكريز الحامض، يحتوي على نسبة جيدة من الميلاتونين، وهو هرمون طبيعي ينظم دورة النوم والاستيقاظ، لذلك فإن تناول الكريز قد يكون مفيد للأشخاص الذين يعانون من الأرق أو اضطرابات النوم. الكريز يحتوي على كمية جيدة من الألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك، والألياف تساعد في تنظيم حركة الأمعاء وتحسن امتصاص العناصر الغذائية. تشير دراسات إلى أن استهلاك عصير الكريز الحامض قبل وبعد التمارين الرياضية قد يساعد في تقليل آلام العضلات وتحسين التعافي، وذلك بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهاب. بفضل احتوائه على مركبات فينولية ومضادات أكسدة قوية، فإن الكريز يساعد في الوقاية من أنواع متعددة من السرطان عن طريق محاربة الجذور الحرة ومنع تلف الحمض النووي للخلايا. رغم طعمه الحلو، فإن الكريز يمتلك مؤشر جلايسيمي منخفض نسبيا، ما يعني أنه لا يسبب ارتفاع حاد في مستويات السكر في الدم، لذلك يمكن لمرضى السكري تناوله بكميات معتدلة بعد استشارة الطبيب. الفيتامين C الموجود في الكريز يعزز إنتاج الكولاجين، مما يساعد في الحفاظ على نضارة البشرة وتأخير علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة. الكريز يحتوي على مركبات تساهم في تحسين المزاج مثل السيروتونين، وهو مفيد في تخفيف القلق والتوتر وتحسين الحالة النفسية بشكل عام. يمكن تناول الكريز طازج، أو استخدامه في العصائر، الحلويات، المربى، وحتى السلطات. كما يستخدم عصير الكريز الحامض كمكمل غذائي في بعض الحالات الرياضية والطبية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.