نوع طعام يخفض خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية

يمكن لبعض الاطعمة أن تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بمشكلات مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
وبحسب موقع Eat This ، فإن الشوفان يمنح جسمك فوائد عديدة، لعل أبرزها خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وحماية القلب.
الشوفان والكوليسترول
تناول الشوفان قد يمنع ارتفاع الكوليسترول، وبالتالي يقلل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، إذ يساعد بيتا جلوكان، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان في دقيق الشوفان، على خفض مستويات الكوليسترول السيئ.
فوائد أخرى لـ الشوفان
المساعدة على الشبع
الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان، التي تمتص الماء وتشكل مادة هلامية في المعدة، ما يبطئ عملية الهضم ويساعد على الشعور بالشبع.
الوصول إلى وزن مثالي
يعمل الشوفان على الوصول إلى وزن مثالي، إذ أنه منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، ما يجعله غذاء ممتازا للتحكم في الوزن.
الشوفان يعمل على تحسين صحة البشرة، فيحتوي دقيق الشوفان على مركبات مثل الأفينانثراميدات التي تقلل من التهاب الجلد وتهيجه.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

24 القاهرة

منذ ساعة واحدة

• 24 القاهرة

فوائد تناول البصل الأخضر ومخاطر الإفراط فيه

يعد البصل الأخضر أو البصل الربيعي من الخضروات الغنية بالفوائد الصحية، وهذا النبات البسيط يحمل في طياته تركيبة غذائية فريدة قد تجعله من أبرز المكونات التي تستحق مكانًا دائمًا في نظامك الغذائي. قوة مضادة للأمراض وفقا لأخصائية التغذية المسجلة جيسيكا ليفينسون، فإن البصل الأخضر يحتوي على مركبات قوية مضادة للأكسدة، أهمها الأليسين، وهو المركب الذي يمنح البصل والثوم نكهتهما المميزة. وتشير الدراسات إلى أن الأليسين قد يساهم في إبطاء نمو الخلايا السرطانية ومنع تحول الخلايا السليمة إلى خلايا خبيثة. وإلى جانب الأليسين، يحتوي البصل الأخضر على مركبات نباتية مثل الفلافونويدات والبوليفينولات، التي تعمل على تحييد الجذور الحرة، وهي جزيئات غير مستقرة قد تضر بالخلايا وتسرّع الشيخوخة وتزيد من خطر الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب. صديق الجهاز الهضمي والوزن المثالي كوب واحد من البصل الأخضر المفروم يوفر نحو 10% من كمية الألياف اليومية الموصى بها، ما يساعد في تنظيم مستويات الكوليسترول والسكر في الدم، وتحسين الهضم، والشعور بالشبع لفترة أطول، ما يساهم في دعم إدارة الوزن. صحة العظام والعين والمناعة يحتوي البصل الأخضر على فيتامينات مهمة مثل فيتامين K الذي يدعم صحة العظام ويساهم في الوقاية من هشاشتها، وفيتامين A مع مركبات مثل اللوتين والزياكسانثين التي تدعم صحة العين وتقلل خطر الإصابة بأمراض مثل الضمور البقعي وإعتام العدسة. ولا يمكن تجاهل فيتامين C والكيرسيتين، وهما من أقوى معززات المناعة الطبيعية، إلى جانب دورهما في مقاومة البكتيريا والفطريات والفيروسات. باحثون يكتشفون علاجا جديدا لسرطان الدم | دراسة احذر من الآثار الجانبية ورغم كل هذه الفوائد، إلا أن البصل الأخضر لا يخلو من التحذيرات فبالإضافة إلى تأثيره المعروف على رائحة الفم، قد يكون مزعجًا للبعض خاصة لمن يعانون من: متلازمة القولون العصبي (IBS)، حيث قد يسبب انتفاخات وتقلصات. الارتجاع المعدي المريئي، إذ قد يزيد من أعراض الحموضة. الحساسية، والتي قد تظهر في شكل تورم أو طفح جلدي أو حتى صدمة تحسسية في حالات نادرة. الأشخاص الذين يتناولون مميّعات دم، حيث أن البصل الأخضر له تأثير خفيف كمضاد للتخثر وقد يتداخل مع هذه الأدوية ويزيد من خطر النزيف.

فيتو

منذ 2 ساعات

• فيتو

فوائد الزعتر لتقوية مناعة الجسم وجمال البشرة والشعر

فوائد الزعتر، الصحية عديدة، يعد الزعتر من الأعشاب العطرية التي لطالما استخدمت في الطب البديل والطبخ على حد سواء، ويُعد من النباتات المتوفرة في كل مطبخ. ويمتاز الزعتر برائحته الزكية ومذاقه المميز، ويُستخدم في صور متعددة: طازجًا، مجففًا، أو كزيت عطري. ومع تزايد الاهتمام بالطب الطبيعي والعودة إلى الأعشاب كوسيلة وقائية وعلاجية، بدأ الزعتر يحظى بمكانة بارزة لاحتوائه على عناصر فريدة من نوعها. أكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن الزعتر ليس مجرد عشبة تُستخدم في الطهي، بل هو كنز طبيعي متكامل من الفوائد الصحية والجمالية والوقائية. أضافت الدكتورة هدى، أن الزعتر يُعد خيارًا مثاليًا للباحثين عن بدائل طبيعية لتقوية المناعة، وتحسين وظائف الجسم، والوقاية من الأمراض المزمنة. ولأن فوائده متعددة، يفضل إدخاله ضمن النظام الغذائي بشكل متوازن، سواء في صورته الطازجة أو المجففة أو كمشروب أو زيت عطري. في هذا التقرير تستعرض الدكتورة هدى، أبرز فوائد الزعتر الصحية، والغذائية، والجمالية، وأهم استخداماته في الطب البديل. أولًا: القيمة الغذائية للزعتر يحتوي الزعتر على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية، مثل: الفيتامينات: غني بفيتامين C وA وK، بالإضافة إلى فيتامينات B المركبة. المعادن: يحتوي على الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم، المنغنيز، والبوتاسيوم. المركبات النباتية: يحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الثيمول والكارفاكرول، وهي مواد مسؤولة عن خصائصه العلاجية. ثانيًا: فوائد الزعتر الصحية فوائد الزعتر للصحة 1. تعزيز المناعة يُعد الزعتر من الأعشاب التي ترفع من كفاءة الجهاز المناعي، بفضل احتوائه على نسبة عالية من فيتامين C، المعروف بدوره في تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، وتعزيز دفاعات الجسم ضد العدوى. 2. محاربة التهابات الجهاز التنفسي يُستخدم الزعتر منذ القدم لعلاج نزلات البرد، والسعال، والتهاب الشعب الهوائية. فهو يخفف من احتقان الصدر ويساعد على طرد البلغم، كما يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات. 3. مضاد حيوي طبيعي الزعتر يحتوي على مركب الثيمول، الذي يعتبر مطهرًا قويًا ومضادًا طبيعيًا للبكتيريا والفطريات. لذلك يُستخدم أحيانًا في المستحضرات الطبية الخاصة بتعقيم الفم والحلق. 4. تحسين الهضم يساعد الزعتر على تنشيط المعدة والأمعاء، ويخفف من الغازات والانتفاخ، ويُستخدم لعلاج عسر الهضم والمغص والقولون العصبي. 5. خفض ضغط الدم تشير بعض الدراسات إلى أن الزعتر قد يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع، خاصةً عند استخدامه بدلًا من الملح في الطعام. 6. تنظيم نسبة الكوليسترول يساعد الزعتر على تقليل نسبة الكوليسترول الضار (LDL) في الجسم، وزيادة نسبة الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقي من أمراض القلب والشرايين. 7. مفيد لصحة القلب بجانب تأثيره على الكوليسترول، يُعتقد أن الزعتر يُساهم في تقوية عضلة القلب وتنظيم ضرباته، بفضل محتواه من مضادات الأكسدة والمعادن المهمة. ثالثًا: فوائد الزعتر الجمالية 1. تعزيز صحة البشرة الزعتر غني بمضادات الأكسدة، التي تحارب الجذور الحرة المسببة للشيخوخة المبكرة. كما أن خواصه المضادة للبكتيريا تجعله مفيدًا في علاج حب الشباب والبثور عند استخدامه في صورة منقوع أو زيت مخفف. 2. تقوية الشعر ومنع تساقطه زيت الزعتر يُستخدم في الكثير من خلطات العناية بالشعر، فهو يحفز الدورة الدموية في فروة الرأس ويقوي بصيلات الشعر، ما يُسهم في الحد من التساقط وتحفيز النمو. 3. معالجة مشاكل الفم بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا، يُستخدم الزعتر في غسول الفم لعلاج رائحة الفم الكريهة والتهابات اللثة وتقرحات الفم. رابعًا: استخدامات الزعتر في الطب البديل مغلي الزعتر يُستخدم لعلاج السعال وطرد البلغم وتهدئة الحلق. زيت الزعتر يُستخدم لعلاج التهابات المفاصل عند دهنه موضعيًا بعد تخفيفه. الزعتر مع العسل يُقدم كمقوٍّ عام للجسم، خصوصًا للأطفال وضعاف المناعة. الزعتر مع الزيت والزيتون يُقدَّم كوجبة شعبية مغذية جدًا وغنية بالعناصر الأساسية. الزعتر وفوائده خامسًا: طرق استخدام الزعتر الطهي: يدخل الزعتر في تتبيل اللحوم والدجاج والمخبوزات، خاصة الزعتر المجفف. المشروب: يمكن غلي الزعتر الطازج أو المجفف وشربه، ويمكن تحليته بالعسل. الزيت: يُستخدم زيت الزعتر في العلاج الموضعي أو التقطير في أجهزة التبخير لتحسين التنفس. الكمادات: تُستخدم منقوع الزعتر في كمادات لعلاج التهابات الجلد أو المفاصل. سادسًا: الاحتياطات والتحذيرات رغم فوائد الزعتر الكثيرة، إلا أن الإفراط في تناوله قد يُسبب بعض الأعراض الجانبية، منها: تهيج المعدة إذا تم تناوله بكميات كبيرة. تفاعلات تحسسية لدى بعض الأشخاص، خاصة عند استخدام زيت الزعتر المركز. يجب تجنب استخدام زيت الزعتر خلال الحمل أو للأطفال بدون استشارة طبية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ 6 ساعات

• فيتو

فوائد الشوفان، يعالج مقاومة الأنسولين ويخفض الكوليسترول

فوائد الشوفان، الشوفان من الحبوب الشهيرة التى نالت شهرة واسعة بسبب فوائدها فى مجال التخسيس، لذا تحرص الفتيات على تناوله. وفوائد الشوفان، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من الألياف والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم. ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن الشوفان هو أحد الحبوب الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، ويعتبر من أكثر الأطعمة الصحية التي يمكن تضمينها في النظام الغذائي اليومي، ويستخدم الشوفان في تحضير وجبات الفطور والعصائر والمخبوزات وحتى في وصفات التجميل والعناية بالبشرة، ويعود هذا الانتشار الواسع لفوائده المتعددة التي تشمل الجسم والعقل. القيمة الغذائية العالية للشوفان وأضاف السيد، يحتوي الشوفان على مجموعة غنية من العناصر الغذائية، مثل الألياف القابلة للذوبان والبروتين النباتي بنسبة جيدة، والفيتامينات مثل فيتامين B1 (الثيامين)، B5، B6، وفيتامين E، والمعادن مثل الحديد، المغنيسيوم، الزنك، الفسفور، والمنجنيز، ومضادات الأكسدة مثل الأفينانثراميد، وهو مضاد أكسدة فريد يوجد فقط في الشوفان. فوائد الشوفان فوائد الشوفان الصحية وتابع أن من فوائد الشوفان التى تدفع لتناوله الآتي:- يحتوي الشوفان على ألياف البيتا جلوكان التي تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم، مما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب. تناول الشوفان يساعد في تحسين استجابة الجسم للأنسولين، وبالتالي يساهم في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من مقاومة الإنسولين. يساهم الشوفان في خفض ضغط الدم، وتقليل الالتهابات، وتحسين وظائف القلب والأوعية الدموية، بفضل مركباته النباتية ومضادات الأكسدة. ألياف الشوفان تساعد في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، كما تعمل على تعزيز نمو البكتيريا النافعة في القولون. يساعد الشوفان في الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يقلل من كمية الطعام المتناولة ويعزز من فقدان الوزن أو المحافظة عليه. يستخدم الشوفان كمكون فعال في العديد من منتجات العناية بالبشرة لأنه يرطب ويهدئ البشرة ويقلل من الالتهابات والحكة، خاصة في حالات مثل الأكزيما والصدفية. يحتوي الشوفان على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزز مناعة الجسم وتزيد مقاومته للأمراض. يحتوي الشوفان على مركبات تساعد في تنظيم مستوى السيروتونين (هرمون السعادة)، مما قد يساهم في تخفيف التوتر وتحسين المزاج. نصائح عند تناول الشوفان وأوضح أخصائي التغذية العلاجية، أن من الأفضل اختيار الشوفان الكامل غير المحلى، ويفضل نقع الشوفان أو طهيه قبل تناوله لتسهيل هضمه، ويمكن إضافة مكونات صحية مثل العسل، القرفة، أو المكسرات لتحسين الطعم والفائدة، والشوفان آمن لمعظم الناس، لكن بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين (السيلياك) يجب أن يتأكدوا من أن الشوفان الذي يتناولونه خالى من التلوث بالقمح أو الشعير، مع العلم أن الإفراط في تناوله قد يسبب انتفاخ أو غازات لدى بعض الأشخاص. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.