"شوكولاتة دبي خالية من السالمونيلا وتلتزم أعلى معايير السلامة
وقالت الوزارة إن المنتج المعني وهو "كريمة الفستق بالكاكاو مع الكنافة" من علامة تجارية خارج الدولة وغير متوفر في الأسواق المحلية، ويتم الترويج له على أنه شوكولاتة مستوحاة من نكهات شوكولاتة دبي.
وأضاف البيان:
"شوكولاتة دبي المعروفة والمتوفرة بأشكالها المختلفة في الأسواق المحلية بالدولة خالية من تلوث السالمونيلا. ويأتي هذا التوضيح بناءً على بيان صادر عن جهة الرقابة الصحية الأمريكية أوضح أن المنتج مخصص فقط لأسواق الولايات المتحدة."
وأشارت الوزارة إلى أن التحذير الأمريكي يشير إلى أن المنتج يروّج له كأحد منتجات 'شوكولاتة دبي'، مؤكدة أن هذا المنتج المصنع خارج الإمارات مستلهم من نكهات شوكولاتة دبي الشهيرة، والتي تُعرف محلياً بمنتجات تحمل اسم "FIX Dessert Chocolatier" (وهي علامة تجارية نشأت في دبي وتشتهر بتقديم شوكولاتة فاخرة بنكهات مميزة مستوحاة من المطبخ الشرق أوسطي)، وأن هذه المنتجات تلتزم بأعلى معايير السلامة والجودة.
واختتمت الوزارة مؤكدة التزامها الدائم بمراقبة سلامة الأغذية وضمان حماية صحة المستهلك من خلال التنسيق المستمر مع جميع الجهات المسؤولة.
وكانت شركة توزيع أمريكية متخصصة قد استدعت الأسبوع الماضي دفعة من منتج "كريمة الفستق بالكاكاو مع الكنافة" بسبب مخاوف من تلوث بالسالمونيلا. كما أصدرت الجهة الصحية الأمريكية إعلاناً برفع مستوى التحذير إلى أعلى المستويات. تم توزيع هذه المنتجات في الفترة من الحادي عشر من يونيو وحتى التاسع من يوليو عام 2025.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الإمارات اليوم
منذ 31 دقائق
- الإمارات اليوم
الكمون... أكثر من مجرد "بهار" في منزلك
يُعد الكمون من التوابل متعددة الاستخدامات، حيث يُضفي على الأطباق نكهة دافئة وترابية، وهو غني بمضادات الأكسدة، ويساعد على تقليل خطر الإصابة بالأمراض وحماية خلايا الجسم، وفقاً لصحيفة «إندبندنت». وصرحت إخصائية التغذية المعتمدة، نيكول هوبسيجر، لـ«كليفلاند كلينيك»: «يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض الأمراض المزمنة الأخرى. وبالطبع، هذا يترافق مع التأكد من أن نظامك الغذائي غني أيضاً بمصادر أخرى لمضادات الأكسدة، بما في ذلك الفواكه الطازجة والخضراوات والحبوب الكاملة والبقوليات». وللحصول على هذه الفوائد، تنصح هوبسيجر بطحن بذور الكمُّون، مما يزيد من قدرة الجسم على امتصاصها. وأوضحت: «يساعدك ذلك على الحصول على فوائد أكثر من الفيتامينات والمعادن التي يحتويها، مثل فيتامينات ب، وفيتامين هـ، والحديد، والمغنيسيوم». يُنتج الحديد بروتيناً في خلايا الدم الحمراء يُساعد على نقل الأكسجين عبر الجسم، ويُعزز جهاز المناعة، ويُحافظ على صحة الشعر. ويُساعد المغنيسيوم على الحفاظ على وظائف العضلات والأعصاب، وعلى قوة العظام، ويُنظم مستوى السكر في الدم، ويحمي صحة المناعة، وفقاً لموقع " MedlinePlus""، أما فيتامين ب فهو ضروري لعملية الأيض ووظائف الدماغ. ليس هذا كل ما يُمكن أن يُقدمه لك استخدام الكمُّون في الطبخ، فقد وجدت إحدى الدراسات أن مُستخلص الكمُّون يُساعد على تخفيف الانتفاخ وأعراض أخرى لمتلازمة القولون العصبي. وأظهرت مراجعة منفصلة أن مُستخلص الكمُّون يُحسّن اختبارات وظائف الكبد لدى مرضى الكبد الدهني غير الكحولي. أكثر التوابل استخداماً في العالم يُذكر أن الكمُّون استُخدم لآلاف السنين، ويعود تاريخه إلى فجر التاريخ المكتوب. إذ كان شائعاً في بلاد ما بين النهرين، ومنذ أكثر من 4000 عام انتشر استخدامه في جميع أنحاء الشرق الأوسط وأوروبا وآسيا والأميركتين. وأفاد المؤلف غاري نبهان في كتابه «الكمُّون والإبل والقوافل»: «بمجرد إدخاله إلى أرض وثقافة جديدة، فإن الكمُّون لديه طريقة للتسلل بعمق إلى المطبخ المحلي، ولهذا السبب أصبح أحد أكثر التوابل استخداماً في العالم». وأظهرت أبحاث سابقة أن الكمُّون قد يُساعد على إنقاص الوزن. أشارت إحدى الدراسات إلى أنه يُساعد على إنقاص الوزن بشكل مُشابه لدواء أورليستات الفموي الذي يُصرف دون وصفة طبية. ووجدت دراسة أخرى، قيّمت الكمُّون والليمون الحامض، «آثاراً مفيدة ترتبط بفقدان الوزن» لدى المشاركين الذين يُعانون من زيادة الوزن. وأظهرت دراسة ثالثة تحسناً في مستويات الكوليسترول بعد تناول ثلاثة غرامات فقط من مسحوق الكمُّون يومياً لمدة ثلاثة أشهر. لكن إخصائية التغذية أشارت إلى ضرورة إجراء مزيد من الأبحاث لإثبات هذه الصلة.
الإمارات اليوم
منذ 4 ساعات
- الإمارات اليوم
«أميرة» تعاني حروقاً بليغة.. وتحتاج إلى عملية بـ 40.7 ألف درهم
تعاني الطفلة (أميرة - عامان - باكستانية) حروقاً بليغة وتشوهات من الدرجة الثالثة، نتيجة تناولها مادة حارقة وسكبها على جسمها أثناء اللعب، وتحتاج إلى عملية جراحية عاجلة بـ40 ألفاً و750 درهماً لترميم المعدة والمريء وإصلاح التشوهات، ويناشد والدها أصحاب القلوب الرحيمة مساعدته في تدبير كلفة علاج ابنته وإنقاذ حياتها من الخطر. وأكد تقرير طبي صادر عن مستشفى مدينة الشيخ شخبوط الطبية في أبوظبي، حصلت «الإمارات اليوم» على نسخة منه، أن الطفلة مصابة بحروق خطيرة تهدد حياتها، مشيراً إلى حاجتها إلى البدء في العلاج خلال أسرع وقت ممكن. وقال والد الطفلة المريضة لـ«الإمارات اليوم»: «كانت ابنتي تلعب ودخلت المطبخ خلال عملية تنظيف المنزل، وكان محلول التنظيف (الأسيد) على الأرض، فتناولته وسكبت بعضه على جسدها، وفجأة سمعت أمها صراخها، فأسرعت إليها فوجدتها طريحة على الأرض وتبكي بشدة». وأضاف: «أخبرتني زوجتي بما حدث، فذهبت مسرعاً إلى المنزل ونقلنا ابنتي إلى مستشفى مدينة الشيخ شخبوط الطبية، وتم إسعافها وإعطاؤها بعض المسكنات والمهدئات للسيطرة على وضعها الصحي، ولكن حالتها الصحية تدهورت فجأة». وتابع: «نُقلت على الفور إلى قسم العناية المركزة بسبب خطورة حالتها، وأكدت الفحوص الطبية إصابتها بحروق من الدرجتين الثالثة والرابعة في معدتها والمريء وأجزاء من جسدها، وأخبرنا الطبيب المعالج أنها تحتاج إلى إجراء عملية جراحية عاجلة بقيمة 40 ألفاً و750 درهماً، لترميم التشوهات وتطهير الأجزاء المحترقة، وإزالة الجلد الذائب، وزراعة جلد جديد». وأوضح أن ابنته تعيش تحت تأثير التخدير الكلي، وكلما أفاقت يتعالى صراخها من شدة الألم، فقرر الأطباء تخديرها بصفة مستمرة، حتى لا تؤدي شدة الألم إلى صدمة عصبية تتسبب في وفاتها. وأشار إلى أنه يعمل في إحدى الجهات الخاصة براتب 3000 درهم، يسدد منه 1500 درهم لإيجار المسكن والبقية لا تكاد تلبي متطلبات أسرته المكونة من خمسة أفراد، مناشداً أهل الخير وأصحاب القلوب الرحيمة مساعدته في توفير المبلغ المطلوب لإجراء العملية الجراحية لابنته قبل فوات الأوان. والد الطفلة: • أعمل في إحدى الجهات الخاصة براتب 3000 درهم، أسدد منه 1500 درهم لإيجار المسكن والبقية لا تكاد تلبي متطلبات أسرتي المكونة من 5 أفراد.
البيان
منذ 6 ساعات
- البيان
التجويع يفتك بغزة والنظام الصحي ينهار
وجاء في بيان صادر عن «فريق العمل الإنساني للدولة الفلسطينية» الذي يضم مجموعة من الوكالات الأممية و200 منظمة خيرية، أن إسرائيل طلبت منها تقديم «معلومات شخصية حساسة» عن موظفيها الفلسطينيين حتى موعد أقصاه 9 سبتمبر وذلك لتفادي وقفها عن العمل. وجاء في البيان «تحذر المنظمات الإنسانية من أن معظم شركاء المنظمات الدولية غير الحكومية قد يُشطبون من السجلات بحلول 9 سبتمبر أو قبل ذلك، ما سيجبرهم على سحب جميع موظفيهم الدوليين، ويمنعهم من تقديم مساعدات إنسانية حيوية ومنقذة للحياة للفلسطينيين». وأشار إلى أن مواد التخدير المتوفرة في القطاع قد تنفد خلال أقل من 48 ساعة، كما حذر من نقص حاد في وحدات الدم، وقال إن الإصابات التي تصل إلى المستشفيات تتركز في الغالب في الأجزاء العلوية من الجسم، ما يزيد من تعقيد التعامل معها.
