الأونروا تحذّر من كارثة صحية في غزة بسبب انعدام المياه النظيفة والحر الشديد

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مجلة هي

منذ 26 دقائق

• مجلة هي

ماتشا: الكافيار الجديد لنخبة دبي

هل انتهى الاهتمام المحموم الذي شهدناه بالماتشا، منذ فترة؟ بالطبع لا؛ فهذه العشبة الخضراء التي تقدم لنا شرابًا مفعمًا بالمذاق والفوائد الصحية، لم تعد مقتصرةً على لاتيه الصباح أو مشروب بعد الظهيرة البارد، أو ذلك الكوب الساخن من اللاتيه الذي نُقبل عليه بعد الانتهاء من رياضة البيلاتس أو لعب البادل. ماتشا، ذات الجذور الثقافية والطقوس الخالدة، هالة الصحة ونداء العافية، وذائعة الشهرة على وسائل التواصل الاجتماعي؛ وفي مشهد الطهي المتطور في دبي، برزت كمكونٍ أساسي لصفوة النخبة، تمامًا كما كان الكافيار أو زيت الكمأة سابقًا، مُعيدًا تعريف لغة الفخامة لجيلٍ جديد. تشرح لنا فيديشا باثوال، مؤسسة "بابريكا"؛ وهي شركة خدمات تموين فاخرة تجمع بين الصحة والجمال والابتكار، كيف تحوّلت الماتشا من مجرد توجهٍ صحي إلى رمزٍ ثقافي لحياة النخبة في دبي. فيديشا باثوال مؤسسة بابريكا لخدمات التموين ماتشا اختيار نخبة دبي إليكِ عزيزتي، كيف أصبح هذا المسحوق الناعم من الشاي الأخضر، والمُعالَج من أوراق الشاي المزروعة في الظل، عنصرًا أساسيًا في تجارب تقديم الطعام وتناول الطعام الراقية في دبي. • رمزٌ لأسلوب الحياة في مجال تقديم الطعام الفاخر في دبي، حيث تُعدّ العافية أسلوب حياة والأناقة أمرًا لا غنى عنه؛ وجدت الماتشا موطنها المثالي. فهي تعكس قيَم سوقٍ يُعطي الأولوية للصحة دون المساس بالرقي. من حفلات اليخوت وحفلات الزفاف الفاخرة إلى برانش الشركات وافتتاح المعارض، يُضفي الماتشا فخامةً غير مُبالغ فيها. وقد قادته أصوله في مراسم الشاي اليابانية إلى شعورٍ بالطقوس والرقي - في تناقضٍ هادئ مع جماليات المدينة الجريئة، يتخلله انسجامٌ تام مع النخبة متعددة الثقافات التي تُميَز دبي الحديثة. • من "مجرد" مشروب إلى بطلٍ في عالم الطهي أصبحت الماتشا الآن مكونًا أساسيًا في قوائم الطعام الفاخرة، متجاوزةً بذلك كونها مجرد مشروبٍ جديد يُقبل عليه الناس بحماسة. فهي متعددة الاستخدامات، غنيةٌ بالتفاصيل، وتُضفي على الطبق نكهةً غنيةً ومُشبعة. في بابريكا على سبيل المثال؛ تشمل الابتكارات الأكثر طلبًا والمصنوعة من الماتشا ما يلي: تشيز كيك الماتشا مع قشور اليوزو أو الفستق. مادلين الماتشا الصغير وفينانسييه. ماكرون الماتشا. بودنغ الشيا الماتشا مع قطع الحلوى. تمبورا بعجينة الماتشا. أيولي الماتشا-ميسو أو صلصاته اللذيذة. فيما تزدهر أطباق الدمج، مثل تيراميسو الماتشا، ولفائف السوشي الماتشا، وحتى شرائح لحم الضأن المتبلة بالماتشا. هذه ليست مجرد أطباق جديدة؛ بل هي مُصمَمةٌ خصيصًا للعملاء الذين يرغبون في ابتكار أطباقٍ جديدة دون المساس بالطعم أو الصحة. • بصمة "الرفاهية النظيفة" يبحث عشاق الطعام الأثرياء في دبي بشكلٍ متزايد عن قوائم طعام فاخرة واعية، وتُلبَي الماتشا هذا المطلب تمامًا. إذ أصبحت الماتشا ذات الجودة الاحتفالية الآن، جزءًا أساسيًا من قوائم التذوق المُعدّة بعناية، بالإضافة إلى عروض الطهاة الخاصة، للعملاء الذين يُفضَلون الخيارات الخالية من الجلوتين، أو الكيتو، أو النباتية. كما إن محتواها العالي من مضادات الأكسدة، إلى جانب تراثها العريق وجاذبيتها البصرية، يجعلانها المكون المثالي للباحثين عن العافية دون الشعور بالقيود. إنها ببساطة: رفاهيةٌ نظيفة، مع انغماسٍ مُتعمّق. • الدراما البصرية وشهرة وسائل التواصل الاجتماعي يُضفي لون الماتشا الخلاب وملمسها المميز، لمسةً ساحرةً على منصات التواصل الاجتماعي. وقد استفاد مُقدّمو الطعام ومُنظّمو الفعاليات من إمكانياتها الجمالية، من خلال ابتكار مزيجٍ متجدد يجعلها جذابةً للنظر ومُنعشةً للمعدة. من طاولات الحلويات المُستوحاة من الماتشا في حفلات الزفاف، إلى "بارات الماتشا" التي تُقدّم مشروبات وحلويات مُخصّصة، تُحقق الماتشا نجاحًا كبيرًا في برانشات المؤثرين، والحفلات الفنية، وتجهيزات تقديم الطعام للشركات. اتجاهات إنستغرام الناشئة: محطات خفق الماتشا مباشرةً. نوافير الماتشا ضمن فعاليات كبار الشخصيات. بالنسبة لجيلٍ يستهلك بعينيه أولاً، ثم بهواتفه؛ تُعدّ الماتشا ذهبًا خالصًا للفعاليات. باتت الماتشا مكونًا أساسيًا في موائد وحفلات النخبة في دبي • هدايا فاخرة وخدمات وجبات مُصممة حسب الطلب تُستخدم الماتشا أيضًا في مجال الهدايا الفاخرة وخدمات تحضير الوجبات المُصممة حسب الطلب. ففي بابريكا مثلًا، نُقدم منتجاتٌ مُعززة بالماتشا لما يلي: صناديق هدايا رمضان والعيد. سلال هدايا صحية للشركات. طهاة خاصون مُتميزون وقوائم طعام مُجهزة حسب الطلب. اليوم؛ تُقدم المقاهي البوتيكية ومتاجر الأطعمة زبدة الماتشا المُحضرة يدويًا، والجرانولا، والصلصات - كل ذلك ضمن أسلوب طهيٍ مُصمم بعناية. • المكانة الثقافية تلتقي بالتوجه الصحي يُجسد صعود الماتشا في دبي شغف المدينة بثقافات الطهي العالمية، وخاصةً التأثيرات اليابانية والكورية. ويُنظر إليها على أنه: أنظف من القهوة. أكثر رقيًا من الشاي الأخضر التقليدي. أغنى (وأروع) من السبيرولينا. إنه المكون النادر الذي يمزج بين الفوائد الصحية والتراث، البساطة والفخامة، والطقوس القديمة والحداثة. في الختام؛ وفي مدينةٍ تزدهر بالابتكار والفخامة والتميَز الجمالي، رسّخت الماتشا مكانتها الخالدة والعصرية. لم تعد مجرد توجَه، بل أصبحت رسالةً؛ ومع تطور معايير الطهي في دبي، لم تعد الماتشا مجرد نكهة، بل باتت فلسفةً يُجسدها الناس في يومياتهم العادية والمَرفهة على حد سواء. أخبرينا عزيزتي، ما رأيكِ بالماتشا؟ هل تذوقتها، وكيف وجدتِ طعمها؟ هل تعتقدين أن الماتشا يمكن أن تحلَ مكان المشروبات التقليدية الأخرى، التي بدورها تحولت من مجرد مشروبٍ شعبي إلى تحفةٍ فنية فاخرة مفعمة بالدلال والرفاه؟

صحيفة سبق

منذ ساعة واحدة

• صحيفة سبق

مختصان في جراحة القدم: التعاون بين التخصصات يقلّل من معدلات البتر ويحسّن جودة حياة مرضى السكري

أكد مختصان في جراحة القدم والكاحل أن بتر القدم يُعد من أخطر المضاعفات المرتبطة بداء السكري، مشيرَين إلى أن الوقاية تعتمد بشكل كبير على الكشف المبكر والتعاون بين مختلف التخصصات الطبية. وأوضح الدكتور عبدالعزيز كيماوي، أستاذ مساعد واستشاري جراحة القدم والكاحل والقدم السكرية، والحاصل على البورد والزمالة الأمريكية، أن غالبية حالات البتر تحدث نتيجة تطور التقرحات أو الالتهابات المزمنة في القدم، لاسيما عند وجود مشاكل في الأعصاب أو ضعف الدورة الدموية. وأضاف أن كثيرًا من هذه الحالات كان بالإمكان تداركها لو تم التدخل في الوقت المناسب وبالأساليب الطبية الملائمة. وأشار كيماوي إلى أن الاعتلال العصبي السكري قد يُفقد المريض الشعور بالألم، ما يؤدي إلى تجاهل الجروح أو التقرحات حتى تتفاقم. كما أن السكري يؤثر سلبًا على الأوعية الدموية الدقيقة، مما يُبطئ التئام الجروح ويزيد من خطر العدوى. وفي حال وصول العدوى إلى العظام أو الأنسجة العميقة، قد يصعب علاجها بالوسائل التقليدية، ويصبح البتر خيارًا لا مفر منه للحفاظ على حياة المريض. وبيّن أن الوقاية من البتر تتطلب رعاية شاملة من فريق طبي متخصص يشمل جراحة القدم، وأمراض الأوعية الدموية، والغدد الصماء، والتغذية، والعناية بالجروح، والأمراض المعدية، لتقديم خطة علاج متكاملة. من جانبه، شدد الدكتور هاني بادحدح، استشاري جراحة القدم والكاحل والقدم السكرية، وقائد المسار الصحي للقدم السكرية بوزارة الصحة، على أن التعاون بين التخصصات الطبية هو العامل الأهم في خفض معدلات البتر. وأكد أن الرعاية المنهجية تُحدث فرقًا كبيرًا في إنقاذ الأطراف وتحسين حياة المرضى. وأوضح بادحدح أن الدراسات تشير إلى أن أكثر من 80% من حالات بتر القدم يمكن تجنّبها من خلال الكشف المبكر، والمتابعة الدورية، والتثقيف الصحي، والعناية الدقيقة بالقدم لمرضى السكري. وأضاف أن رفع مستوى الوعي، وتوفير الرعاية المتخصصة، وتفعيل دور الفرق متعددة التخصصات، جميعها تشكل خط الدفاع الأول للحد من البتر وتحقيق نتائج علاجية فعالة.

مجلة هي

منذ ساعة واحدة

• مجلة هي

تمارين ونصائح من علم النفس للتخلص من الطاقة السلبية

هل سبق وأن شعرت أنك قد أصبحت تجدين صعوبة كبيرة في الشعور بالرضا أو السعادة حيال شيء ما، بما في ذلك الأشياء التي اعتادت في الماضي أن تجعلك تشعرين بالكثير من الراحة والرضا؟ إذا كنت كذلك، فهذا يعني أنك محاطة بقدر ليس بالقليل من الطاقة السلبية والتي لن تحرمك فقط من مشاعر الراحة والرضا والسعادة التي قد تدخلها عليك أبسط الأشياء من حولك، وإنما قد تترك في مرحلة ما، غير قادرة على الاستمرار، أو القيام حتى بأبسط المهمات التي قد تتطلبها منك حياتك اليومية العادية، لذا وجب عليك التخلص من الطاقة السلبية. الشعور بالرضا أو السعادة هل أنت محاط بالطاقة السلبية؟ لست بحاجة إلى أن تكوني خبيرة في مجال علم النفس أو العلوم المشابهة، لكي تشعري بالتغيرات الدقيقة داخلك أو لكي تدركي أن هناك مشكلة ما تمنعك من الاستمتاع بكل ما يمكن أن تقدمه لك الحياة أو حتى القيام بمهمات اليومية البسيطة على أكمل وجه، ومع ذلك قد يجد البعض صعوبة حقيقة في اكتشاف وجود الطاقة السلبية التي قد تحيط به، أو بمعنى أدق، قد يظن البعض أن ما يمرون به، لا يتجاوز كونه مشكلة عابرة بسبب ضغوط الحياة أو بسبب معاناتهم من بعض الأزمات والمشكلات الشخصية أو ما شابه ذلك، لذلك فإن الخطوة الأولى للتخلص من معاناتك من الطاقة السلبية في حال وجودها، هي معرفة كيفية تميز أعراض، وبشكل عام، فإن أهم أعراض المعاناة من الطاقة السلبية، تتلخص فيما يلي: 1. الشعور المستمر بالتوتر والقلق. 2. عدم القدرة على النوم جيدا. 3. الشعور بالإحباط والقلق دون أسباب واضحة. 4. خروج أفكارك ومشاعرك عن السيطرة خلال فترات زمنية قصيرة. 5. الميل إلى استيعاب وامتصاص أفكار الآخرين السلبية بسرعة. 6. اتخاذ قرارات متهورة وغير محسوبة. 7. الشعور بالانزعاج بعد مقابلة أشخاص معينين. 8. الشعور بشكل مستمر بأنك مستنزفة الطاقة ولديك صعوبة حقيقية في القيام بأبسط مهامك اليومية. هل أنت محاط بالطاقة السلبية أهم مصادر الطاقة السلبية إذا كان لديك معظم الأعراض السابق ذكرها، فهناك فرصة كبيرة في أنك محاطة بالطاقة السلبية، والخطوة الأولى لمعرفة كيفية التخلص منها هي بمعرفة مصادر الطاقة السلبية من حولنا، إذا ما أهم مصادر الطاقة السلبية التي قد تؤثر علينا؟ وفقا للخبراء فإن الطاقة السلبية قد تأتي من أي شيء يحيط بنا، سواء كان المنزل حيث تعيشين، مكتبك الخاص أو مكان عملك، أو الأشخاص الذين تتفاعلين معهم على مدار اليوم، أو حتى أبسط وأقل الأشياء مثل كلمات أو أفكار أو مشاهد عابرة، قمت بمصادفتها لدقائق أو حتى لحظات قليلة، ولكن كان لها تأثير سلبي على حالتك المزاجية لسبب ما. طرق التخلص من الطاقة السلبية التخلص من الطاقة السلبية معرفة مصادر الطاقة السلبية من حولك، يمكنها أن تساعدك كثيرا على التخلص من جزء كبير من الطاقة السلبية التي قد تحيط بك، لأن معرفة أسباب المشكلة عادة ما يكون جزء كبير من الحل، والآن وبعد أن تعرفنا على بعض من أهم أعراض ومصادر الطاقة السلبية، دعونا نستعرض معا مجموعة من أفضل طرق ونصائح الخبراء للتخلص من الطاقة السلبية التي قد تحيط بنا: أفكارك وكلماتك والأشخاص الذين تتفاعل معهم وحتى منزلك ومكتبك حيث تقضي الكثير من وقتك، كلها مصادر قوية لطاقتك. إذا كنت تشعر بأي من علامات الطاقة السلبية في داخلك أو حولك كما ذكرنا سابقًا، فإليك بعض الطرق للتخلص منها: حددي مصادر التأثيرات أو الطاقة السلبية في حياتك لتجنبها أو التخلص منها إن أمكن هل تشعرين باستنزاف طاقتك بمجرد مقابلتك لشخص معين هل تشعرين باستنزاف طاقتك بمجرد مقابلتك لشخص معين أو عند الذهاب إلى مكان معين؟ من المهم تحديد سبب ومصدر الطاقة السلبية حتى تتمكني من التخلص منها، لذلك إذا كان تواجدك مع شخص ما أو في مكان ما، يثير داخلك المشاعر السلبية، فإن أفضل ما يمكنك القيام به أو تجنب الأشخاص أو الأماكن التي تثير داخلك المشاعر السلبية، صحيح أن القيام بذلك ليس بالأمر بالسهل، خاصة فيما يتعلق بالانفصال أو إبعاد نفسك عن أشخاص تربطك بهم علاقة شخصية، ولكنه الخطوة الصحيحة في اتجاه التخلص من طاقتك السلبية، لذلك تأكدي من إبعاد مصادر طاقتك السلبية عن حياتك، بما في ذلك الأشخاص وإذا وجدت صعوبة في القيام بذلك في حالة الأشخاص، سيكون عليك على الأقل أن قللي من الوقت الذي تقضيه مع الأشخاص الذين يستنزفون طاقتك. من المهم وضع حدود والحفاظ عليها حتى لا يتم دفعك إلى مواقف لا ترغبين في أن تكوني جزء منها. جربي ممارسة التأمل واليوجا أو أي من الرياضات الأخرى التي تساعد على الاسترخاء ممارسة اليوجا من أسرع الطرق لتهدئة نفسك والعودة إلى حالة الاسترخاء والراحة، تجربة ممارسة التأمل واليوجا، لذلك لا تتأخري كثيرا في القيام بذلك، وابدئي هذا النشاط الرائع، بالبحث عن مكان هادئ لمساعدتك على التأمل والاسترخاء على النحو الصحيح، وربما ممارسة بعض اليوجا أيضا، بعيدا عن أي مصادر تشتيت من حولك. أغمضي عينيك، راقبي أفكارك وهي تتدفق في رأسك ولا تشغلي نفسك بتصنيف أي من تلك الأفكار، سواء كانت جيدة أو سيئة، ولكن ركزي على الاسترخاء، خذي أنفاسا عميقة ومريحة واشعري بالثقل ومشاعر التوتر وعدم الراحة والتي ترفع عن كتفيك. إذا لم تكوني من محبي التأمل أو اليوجا يمكنك تجربة واحدة من الرياضات الأخرى التي تشجع على الاسترخاء مثل رياضة المشي، ويفضل أن تقومي بذلك في الهواء الطلق وفي موقع طبيعي جذاب يبعث على الاسترخاء. جربي ممارسة أي رياضة تعزز من طاقتك وتشعرك بالنشاط والقوة جربي ممارسة أي رياضة تعزز من طاقتك إلى جانب الممارسات والأنشطة التي تبعث على الاسترخاء، قد تجدي أنك بحاجة أيضا إلى المزيد من النشاط لتعزيز طاقتك الداخلية، والتخلص من مشاعر القلق والإحباط، لذلك لا تترددي في ممارسة رياضة تعزز من طاقتك وتشعرك بالنشاط والقوة مثل رياضة الجري أو السباحة أو حتى واحدة من رياضات الدفاع عن النفس والتي ستعزز من ثقتك بنفسك. عززي من شعورك بالجمال والراحة بأنشطة مثل الحصول على جلسة سبا أو الاستمتاع بحمام دافئ في حوض الاستحمام في المنزل. لا بأس أيضا من تخصيص بعض الوقت خلال الأسبوع أو حتى مرة واحدة كل شهر، للحصول على جلسة سبا أو على الأقل الاستمتاع بحمام طويل ودافئ في حوض الاستحمام في المنزل وربما تجربة إضافة قطرات من أحد الزيوت العطرية المحببة بالنسبة لك أو تجربة استخدام أملاح ماء الاستحمام والتي تتميز بالعديد من الخواص الصحية والجمالية، بما في ذلك تعزيز الشعور بالاسترخاء وتقليل مشاعر التوتر، وتخفيف آلام العضلات والمفاصل، وتحسين جودة النوم، وتجديد البشرة، وتحسين الدورة الدموية. كما أنها تساعد في تنظيف الجسم وإزالة السموم وتخفيف التهيج والحكة الجلدية. نظفي مكتبك ومنزلك وتخلص من الفوضى نظفي منزلك وتخلصي من الفوضى عادة ما تعزز الفوضى في المنزل وأماكن العمل مشاعر الإحباط والتوتر وعدم الارتياح في نفوس من يقضون وقتا طويلا هناك، لذلك احرصي على تنظيف أسطح طاولاتك وخزائنك والتخلص من الفوضى وترتيب المكان من حولك في المنزل أو في مكان العمل لأن ذلك لن يعزز فقط من مشاعرك الإيجابية وإنما سيساعدك أيضا على توفير مساحة وبيئة أفضل للراحة في حالة المنزل، والعمل في حالة مكان العمل. اوقفي التذمر والشكوى اوقفي التذمر والشكوى بدلا من التركيز على التذمر والشكوى من الأشياء التي تجدينها غير مرضية بالنسبة لك، ركزي على تقدير الأشياء الكثيرة الرائعة الأخرى التي توجد في حياتك والتي تستحق أن تكوني ممتنة من أجلها، ويمكنك تدريب نفسك على التوقف عن التذمر والشكوى، جربي تسجيل عدد مرات شكواك يوميا، وستدركين بمرور الوقت أن الكثير من الأشياء التي قد تدفعك للتذمر والشكوى قد لا تكون بمثل هذا السوء ولا تستحق أن تشعري حيالها بكل هذه السلبية. جربي تبخير وتعطير منزلك تبخير وتعطير منزلك إذا كانت الروائح العطرية تشعرك بالراحة وتعزز من طاقتك الإيجابية، فلا تترددي في تجربة تبخير وتعطير منزلك لزيادة شعورك بالراحة والإيجابية وللتخلص من مشاعرك السلبية. ابق قريبة من الطبيعة ابق قريبة من الطبيعة لا تبقي النوافذ مغلقة وإنما احرصي على إبقاءها مفتوحة للسماح بدخول ضوء الشمس والهواء النقي، يمكنك أيضا زراعة المزيد من النباتات في منزلك لإضفاء المزيد من الحيوية والإيجابية على منزلك، وهو ما سينعكس أيضا بشكل إيجابي على طاقتك النفسية.