البروتين.. فوائده واحتياجاته ومخاطر الإفراط
ورغم أن البروتين يمكن أن يكون مصدرًا للطاقة (4 سعرات حرارية لكل جرام)، فإن الكربوهيدرات والدهون تظل مصادر طاقة أكثر كفاءة، خاصة عند بذل مجهود بدني. وتشير بومغاردت إلى أن التوازن بين المغذيات الكبرى ضروري لبناء العضلات والحفاظ على الطاقة.
الاحتياج اليومي
توصي الإرشادات في المملكة المتحدة بألا تقل نسبة البروتين عن 15% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية، وهو ما يعادل نحو 95 جرامًا لشخص يستهلك 2500 سعرة حرارية يوميًا. كما يمكن حساب الاحتياج على أساس الوزن، بواقع 0.8 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم للبالغين المستقرين، مع إمكانية الزيادة إلى 2 جرام/كجم للرياضيين وكمال الأجسام.
وتوضح بومغاردت أن الوصول إلى كميات كبيرة من البروتين عبر الطعام وحده قد يكون صعبًا، ولهذا يلجأ البعض إلى المكملات مثل مساحيق البروتين التي توفر 20-30 جرامًا لكل حصة. ورغم أن دمج المكملات في نظام غذائي صحي أمر ممكن، إلا أن الأطعمة الكاملة تبقى أفضل مصدر للبروتين.
الإفراط والمخاطر
تحذر بومغاردت من أن تناول البروتين بكميات تفوق حاجة الجسم قد يسبب أضرارًا، إذ يتحلل الفائض ويطرح عبر الكلى، ما قد يؤدي إلى الجفاف وزيادة الضغط عليها، إضافة إلى احتمالية تحويل البروتين الزائد إلى دهون وزيادة الوزن. كما يمكن أن ترافق الأنظمة الغنية بالبروتين أعراض هضمية مزعجة مثل الانتفاخ أو الإسهال أو رائحة الفم الكريهة. وتضيف أن بعض مصادر البروتين، مثل اللحوم الحمراء أو المصنعة، قد تكون غنية بالدهون المشبعة، مما يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. لذلك، يبقى التوازن هو الأساس، مع مراعاة حجم الجسم، ومستوى النشاط البدني، والحالة الصحية، وتحديد الأهداف بدقة سواء للحفاظ على الوزن أو زيادة الكتلة العضلية أو فقدان الدهون.
خلاصة التوصيات:
• تناول ما لا يقل عن 0.8 جرام بروتين/كجم يوميًا.
• الحفاظ على توازن المغذيات الكبرى.
• تفضيل الأطعمة الكاملة على المكملات.
• زيادة المدخول بشكل مدروس عند التدريب المكثف.
• تجنب الإفراط المستمر في البروتين لتفادي الأضرار المحتملة.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
سودارس
منذ 22 دقائق
- سودارس
أخطاء شائعة عند شرب الشاي قد تضر بصحتك
فالشاي لا يُقدَّم فقط كمشروب، بل كطقس يومي يرتبط بالراحة، والتأمل، والتواصل الاجتماعي، ولكنه قد يصبح ضارا بالصحة إذا ارتكبت هذه الأخطاء الشائعة. وحذر الخبراء وفقا لموقع " من بعض العادات الشائعة التي قد تُفسد فوائد الشاي أو تضر بالصحة. تحضير شاي مركز للغاية من الأفضل استخدام ملعقة صغيرة من أوراق الشاي لكل كوب، مع ملعقة إضافية عند تحضير كمية كبيرة. فالشاي المركز يحتوي على نسب عالية من الكافيين والتانينات؛ ما قد يؤدي إلى فرط تنبيه الجهاز العصبي، مشكلات في الأمعاء، أو إمساك. كما أن تأثيره المدرّ للبول قد يسبب الجفاف عند الإفراط في تناوله. تخمير الشاي لفترات طويلة، أو إعادة شرب شاي الأمس الشاي المتروك يفقد فوائده بمرور الوقت، ويصبح بيئة مناسبة لنمو البكتيريا الضارة؛ ما قد يسبب مشكلات صحية. لذلك، ينصح بتحضير شاي طازج في كل مرة. شرب الشاي شديد السخونة تناول المشروبات الساخنة جدًا قد يضر الغشاء المخاطي للفم والمريء والمعدة؛ ما يزيد من خطر تهيج الأنسجة وظهور التقرحات أو حتى الأورام على المدى البعيد. شرب الشاي على معدة فارغة ينصح بشرب الشاي بعد نصف ساعة من تناول الطعام، حيث يعزز الهضم ويساعد على تسريع الأيض. أما شربه على معدة فارغة فيمكن أن يثبط الشهية بسبب تأثير مستخلص أوراق الشاي على الشعور بالجوع؛ ما يجعل تخطي وجبة الإفطار أمرًا غير صحي. شرب الشاي مباشرة بعد تناول الطعام بعض مكونات الشاي قد تعيق امتصاص البروتين والحديد والعناصر الغذائية المهمة، لذلك يُفضل الانتظار نصف ساعة بعد الأكل قبل شرب الشاي.
مجلة هي
منذ 7 ساعات
- مجلة هي
سكراب "القهوة" يعيد لبشرة جسمك النعومة وهذه طريقة استخدامه
إذا كنتِ تبحثين عن حل طبيعي يمنح بشرتك النعومة والحيوية من الاستخدام الأول، فإن سكراب القهوة هو الخيار المثالي لكِ. بفضل خصائصه المقشرة الغنية بمضادات الأكسدة، يعمل هذا المقشر على إزالة خلايا الجلد الميت، وتحفيز تجدد الخلايا، مما يترك بشرتك أكثر نعومة وإشراقاً. لذلك، سنعرفك على طريقة استخدام سكراب القهوة كمقشر طبيعي وخطوات تطبيقه الصحيحة، إضافة إلى فوائده المذهلة في شد البشرة وتوحيد لونها لتحصلي على مظهر صحي ومشرق يدوم طويلاً. فوائد سكراب القهوة للبشرة إزالة الجلد الميت وتجديد الخلايا تعد عملية التقشير من الخطوات الأساسية للحفاظ على بشرة صحية ومشرقة، وهنا يأتي دور سكراب القهوة بفضل الحبيبات الدقيقة لحبوب القهوة المطحونة، التي تعمل على إزالة الطبقة السطحية من الخلايا الميتة بلطف وفعالية. هذا التقشير الطبيعي يكشف عن طبقة جديدة من الجلد أكثر نعومة ونقاء، ويعزز قدرة البشرة على امتصاص المرطبات والمكونات المغذية الموجودة في مستحضرات العناية اليومية. كما أنه يساعد في الوقاية من انسداد المسام الذي قد يؤدي إلى ظهور الرؤوس السوداء والبثور. سكراب القهوة يعمل على إزالة الطبقة السطحية من الخلايا الميتة بلطف وفعالية تنشيط الدورة الدموية وتحفيز نضارة البشرة عند تدليك البشرة بسكراب القهوة بحركات دائرية منتظمة، يتم تحفيز تدفق الدم في الشعيرات الدموية الدقيقة تحت الجلد، مما يزيد من وصول الأكسجين والعناصر الغذائية إلى الخلايا. هذه العملية تمنح البشرة مظهراً أكثر إشراقاً، وتساعد على تحسين مرونتها، كما تقلل من علامات التعب والبهتان. ومع الاستخدام المستمر، يمكن ملاحظة تحسن في لون البشرة وتوحيده بشكل طبيعي. شد البشرة وتقليل مظهر السيلوليت يحتوي الكافيين الموجود في القهوة على خصائص قابضة تساعد على شد الجلد مؤقتاً، مما يمنحه مظهراً أكثر تماسكاً. كما يساهم في تحفيز عملية تصريف السوائل الزائدة والسموم من الأنسجة، وهو ما يقلل من احتباس الماء الذي يُعتبر أحد أسباب بروز السيلوليت. وبالرغم من أن التأثير قد يكون مؤقتاً، فإن المواظبة على استخدام سكراب القهوة، خاصة مع أسلوب تدليك صحيح، يمكن أن يحسن ملمس الجلد ويقلل من مظهر التكتلات المزعجة على المدى الطويل. محاربة المشاكل الخارجية وتأخير علامات الشيخوخة تعرف القهوة بأنها مصدر غني بمضادات الأكسدة، وخاصة البوليفينولات، التي تعمل على مقاومة ما تواجهها البشرة من مشاكل، وهي جزيئات غير مستقرة تُضعف الخلايا وتسرع من عملية الشيخوخة. فعند تطبيق سكراب القهوة على البشرة، تعمل هذه المضادات على حماية الخلايا من التلف الناتج عن العوامل البيئية مثل التلوث وأشعة الشمس، مما يساعد في الحفاظ على بشرة شابة لفترة أطول. كما يقلل الاستخدام المنتظم من ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد المبكرة، ويعزز مرونة الجلد. طريقة تحضير سكراب القهوة في المنزل سكراب القهوة وزيت جوز الهند لتفتيح المناطق الحساسة سكراب القهوةيعد من أكثر المقشرات الفعالة في تقشير وتبييض المناطق الحساسة وتنعيمها، مما يمنحكِ نتيجة رائعة.لذا ضعي ملعقة كبيرة من القهوة المطحونة مع نصف ملعقة من البيكربونات الصوديوم في وعاء، ثم أضيفي زيت جوز الهند تدريجياً الى أن يصبح الخليط متجانساً. بعدها طبقي السكراب على بشرتك وقومي بتدليكها بشكل دائري لمدة 10 دقائق. بعدها قومي بشطف المقشر بماء فاتر وجففيها جيداً. سكراب القهوة يعد من أكثر المقشرات الفعالة في تقشير وتبييض المناطق الحساسة وتنعيمها خلطة سكراب القهوة مع الزبادي والشوفان لتنعيم البشرة يُعدّ سكراب القهوة واحداً من أفضل الوصفات الطبيعية لترطيب البشرة وتنعيمها، خاصة عند دمجه مع مكونات مغذية مثل الزبادي والشوفان. لتحضير هذه الخلطة، امزجي ملعقة كبيرة من حبوب القهوة المطحونة مع كوب من الزبادي وملعقة كبيرة من الشوفان، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام متجانس. وزعي المزيج على وجهك مع التدليك بحركات دائرية لطيفة، ثم اتركيه على البشرة لمدة 10 دقائق قبل شطفه بالماء الفاتر واستخدام الغسول الخاص بك. يعمل الزبادي على ترطيب البشرة والتخلص من الجفاف المسبب للخشونة، بينما تساعد القهوة على تجديد الخلايا وتقشير الجلد بلطف، في حين يساهم الشوفان في تعزيز عملية التقشير كونه مكوناً لطيفاً على الوجه. من الأفضل بتكرار هذه الوصفة مرة إلى مرتين أسبوعياً للحصول على بشرة أكثر نعومة ونضارة. فوائد القهوة للتخلص من السيلوليت سكراب القهوة للجسم يعد من أكثر المكونات فعالية للتخلص من السيلوليت وتحسين مظهر الجلد، وذلك لأن القهوة تعمل على تحفيز الدورة الدموية في الجلد، زيادة نعومة سطح البشرة، تحفيز إنتاج الكولاجين وتقشير خلايا الجلد الميتة. فتدليك المناطق المصابة بالسيلوليت لعدة دقائق بشكل روتيني يساعد على تخفيف السيلوليت، لذلك يمكنك خلط القهوة مع مكونات طبيعية أخرى لتشكيل سكراب فعال ومن ثم تطبيقه على الجلد وتمتعي بعدها ببشرة خالية من الدهون المترسبة تحت الجلد. سكراب القهوة للبشرة الدهنية يعد سكراب القهوة خياراً مثالياً للعناية بالبشرة الدهنية، إذ يعمل على تنظيف الجلد بعمق من الخلايا الميتة وإزالة تراكم الزيوت الزائدة التي قد تؤدي إلى انسداد المسام وظهور الشوائب. فبفضل تركيبته الغنية بمضادات الأكسدة، يساهم في تقشير البشرة بلطف وتحفيز تجدد الخلايا، مما يمنح الوجه ملمساً أكثر نعومة ونقاء. كما أن تدليك البشرة بسكراب القهوة يساعد على تنشيط الدورة الدموية، الأمر الذي ينعكس على البشرة بمظهر أكثر توهجاً وحيوية. ومع الاستخدام المنتظم، يمكن ملاحظة تحسن واضح في صفاء البشرة وتوازن إفراز الزيوت، مما يجعلها أكثر إشراقاً وخالية من المظهر اللامع المزعج. يعد سكراب القهوة خياراً مثالياً للعناية بالبشرة الدهنية نصائح هامة للحصول على أفضل النتائج استخدمي سكراب القهوة مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعياً، مع تجنب الاستخدام المفرط لتفادي تهيج البشرة. إذا كانت بشرتك حساسة، قللي من كمية السكر أو استبدليه بدقيق الشوفان الناعم. احرصي على شرب كمية كافية من الماء لتعزيز النتائج والحفاظ على ترطيب الجلد. نذكرك دائماً بضرورة تجربة هذه الوصفات على جزء من جلد يدك الداخلي عند المعصم قبل إستخدامها على كافة وجهك مباشرة، تجنباً لتحسس البشرة عند البعض على المكونات المذكورة.
المرصد
منذ 10 ساعات
- المرصد
لا تتجاهلها.. 5 أخطاء تحول الشاي إلى مشروب ضار بالصحة ويزيد من خطر الأورام الخبيثة
لا تتجاهلها.. 5 أخطاء تحول الشاي إلى مشروب ضار بالصحة ويزيد من خطر الأورام الخبيثة صحيفة المرصد: يُعد الشاي من أكثر المشروبات انتشارًا حول العالم، ويمتاز بفوائده الصحية ورائحته العطرية، إلا أن بعض العادات الخاطئة في تحضيره أو تناوله قد تحوله إلى مشروب ضار بالصحة، وفق ما حذر خبراء التغذية. 1. تخمير شاي مركز ينصح الخبراء باستخدام ملعقة صغيرة من أوراق الشاي لكل كوب، مع ملعقة إضافية للكميات الكبيرة، حيث إن الشاي المركز جدًا يحتوي على نسب عالية من الكافيين والتانينات، مما قد يسبب اضطرابات في الأمعاء، إمساكًا، وتحفيزًا مفرطًا للجهاز العصبي، إضافة إلى كونه مدرًا قويًا للبول. 2. تخمير الشاي لفترة طويلة أو شرب شاي الأمس الشاي الذي يُترك لفترة طويلة أو يُشرب في اليوم التالي يفقد فوائده الصحية، وقد يصبح بيئة لنمو الكائنات الدقيقة الممرضة، لذلك يُفضل تحضير الشاي طازجًا في كل مرة. 3. شرب الشاي ساخنًا جدًا المشروبات شديدة السخونة قد تهيج الأغشية المخاطية في الحلق والمريء والمعدة، ما يزيد من خطر الالتهابات وحتى الأورام الخبيثة على المدى البعيد. 4. شرب الشاي على معدة فارغة يفضل تناول الشاي بعد نصف ساعة من الطعام، حيث يعزز الهضم ويسرع الأيض، بينما شربه على معدة فارغة قد يثبط الشهية ويؤدي إلى تخطي وجبة الإفطار، وهو أمر غير صحي. 5. شرب الشاي مباشرة بعد الأكل بعض مكونات الشاي قد تعيق امتصاص البروتين والحديد والعناصر الغذائية المهمة، لذا ينصح بالانتظار نصف ساعة بعد الوجبات قبل تناوله.
