5 فوائد صحية لتناول طبق من الجرجير يوميًا
الجرجير من الخضروات الورقية الغنية بالمغذيات، وهو إضافة صحية ومميزة على مائدتك اليومية.
ليس فقط طعمه اللذيذ والمنعش، بل يحتوي على العديد من الفوائد التي تدعم صحة الجسم وتعزز من نشاطه.
فيما يلي نستعرض 5 فوائد صحية هامة لتناول طبق من الجرجير بانتظام، وفق "هيلث لاين، مايو كلينك".
غني بمضادات الأكسدة ويحارب الالتهابات
الجرجير يحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل فيتامين C وفيتامين A، التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من الالتهابات في الجسم، مما يقي من الأمراض المزمنة كالسرطان وأمراض القلب.
يدعم صحة القلب ويخفض ضغط الدم
الألياف والبوتاسيوم في الجرجير تساعد على تنظيم ضغط الدم وتقليل مستويات الكولسترول الضار، مما يساهم في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
صحة العظام والأسنان
الجرجير مصدر غني بالكالسيوم وفيتامين K، وهما عنصران ضروريان لتقوية العظام والأسنان، والوقاية من هشاشة العظام مع التقدم في العمر.
يساعد على تحسين الهضم وتنظيم الوزن
الألياف الغذائية في الجرجير تعزز من حركة الأمعاء وتحسن عملية الهضم، كما تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول.
يدعم صحة العين ويحافظ على البصر
يحتوي الجرجير على مركبات الكاروتينويد مثل اللوتين والزياكسانثين التي تحمي العين من الأضرار الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية والشيخوخة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض العين.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
مصراوي
منذ ساعة واحدة
- مصراوي
المفتي السابق يوضح حكم تأجيل الحمل مدة بسبب عدم القدرة على رعاية الأولاد
ورد سؤال إلى لجنة الفتوى بدار الإفتاء المصرية ما حكم تأخير الحمل مدة بسبب عدم القدرة على رعاية الأولاد؟ فقد اتفقت مع زوجي على أن نؤجل الإنجاب لمدة معينة؛ وذلك حتى نكون قادرين على رعاية الأولاد والقيام بواجباتهم. فما حكم ذلك شرعًا؟ أجاب على ذلك فضيلة الدكتور شوقي علام، مفتي الجمهورية السابق، موضحا الرأي الشرعي في تلك المسألة. وقال المفتي السابق، من عناية الشريعة الإسلامية بالأمور الأساسية التي لا تستقيم حياة الناس إلا بها، ولا تتحقق مصالحهم إلا بالحفاظ عليها ورعايتها، كالنفس والعقل والدِّين والنسل والمال، جعلت المحافظة عليها هي المقصود الأعلى لها، والذي عليه مدار أحكامها وتشريعاتها، حتى أطلق العلماء على ضرورة الحفاظ على هذه الأمور "مقاصد الشريعة الكلية" بحيث لا يخرج عن رعايتها حكمٌ من الأحكام المنصوص عليها، وإليهم أيضًا المرجع والمآل فيما يستجد من النوازل والوقائع والأحوال. ولَمَّا كان حفظُ النَّسلِ مِنَ المقاصدِ الكليَّة التي حثت الشريعةُ على رعايتها، فقد فطرَ الله تعالى الإنسانَ على شدةِ التعلقِ والمحبة لذريتِه ونَسْلِه، حتى جعلهم من زينة الحياة الدنيا، قال تعالى:﴿ الْمَالُ وَالْبَنُونَ زِينَةُ الْحَيَاةِ الدُّنْيَا ﴾[الكهف: 46]. فعن عَبْدِ اللهِ بْنِ عَمْرٍو رضي الله عنهما أنَّ رَسُولَ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وآله وَسَلَّمَ قال: «كَفَى بِالْمَرْءِ إِثْمًا أَنْ يُضَيِّعَ مَنْ يَقُوتُ» أخرجه أبو داود في "السنن". وأضاف علام، في بيان فتواه عبر بوابة دار الإفتاء المصرية: إذا كان إثم إضاعة الأولاد كافيًا في هلاك الإنسان وموجبًا لعقوبته، فقد وجب حينئذٍ على الأزواج التحقق من مدى قدرتهم على رعاية أولادهم والقيام بحقِّهم، قبل الشروع في إنجابهم، ذلك لأن شؤون التربية والعطف والرعاية الصحية والنفسية والتعليمية تفوق في أهميتها أمرَ الإنفاق المادي، خاصة في مرحلة الطفولة؛ إذ إنَّ سد حاجة الأولاد المادية قد ينوب فيها عن الآباء غيرهم من الأهل أو الأقارب، ولا يوجد مَن يستطيع أن يحلّ محلهم أو ينوب عنهم في سد حاجة الأولاد مِن الرعاية والتربية. وأما حكم تأخير الحمل مدة بسبب عدم القدرة على رعاية الأولاد، أوضح المفتي السابق، إذا غَلَب على الإنسان الظن أنه لن يُحسن تربية أولاده أو أنه لا يستطيع أن يوفر لهم عوامل الطمأنينة والاستقرار والأمان والرعاية لسفر أو لمرض أو توقع خطر عليهم، شُرِعَ له حينئذٍ الامتناع عن الإنجاب، حتى يغلب على ظنه تحقق القدرة على القيام بذلك الحق، فيكون بذلك مراعيًا لظروفه وإمكاناته رافعًا عن نفسه إثم تكليف نفسه بما فوق وسعه وطاقته. وذلك مقتضى ما تواردت عليه النصوص الشرعية، حيث أفادت أنه إذا خاف الزوجان أو أحدهما على ذريته من المشاق أو الضرر أو عدم القدرة على القيام بواجبه الشرعي نحوهم جاز أن يمتنع من الإنجاب حتى يزول ما يتخوف منه، وتتحقق لديه القدرة من القيام بحقِّ رعايتهم؛ قال تعالى:﴿ لَا تُكَلَّفُ نَفْسٌ إِلَّا وُسْعَهَا لَا تُضَارَّ وَالِدَةٌ بِوَلَدِهَا وَلَا مَوْلُودٌ لَهُ بِوَلَدِهِ ﴾[البقرة: 233]. فالآية تفيد أن الإضرار بالأولاد منهي عنه مِن كلِّ وجهٍ، فكانت الوسيلة الموصلة لذلك منهيًّا عنها لما قد تقرر أنَّ "ما أدى إلى الحرامِ فهو حرامٌ"، كما نص على ذلك الإمام عزِ الدِّين ابن عبد السلام في "قواعد الأحكام" (2/ 218، ط. مكتبة الكليات الأزهرية). قال الإمام الفخر الرازي في "التفسير الكبير" (6 /462، ط. دار إحياء التراث العربي): [﴿لَا تُضَارَّ وَالِدَةٌ بِوَلَدِهَا﴾ وإن كان خبرًا في الظاهر، لكن المراد منه النهي، وهو يتناول إساءتها إلى الولد بترك الرضاع، وترك التعهد والحفظ. وقوله: ﴿وَلَا مَوْلُودٌ لَهُ بِوَلَدِهِ﴾ يتناول كلَّ المضار، وذلك بأن يمنع الوالدة أن ترضعه وهي به أرأف، وقد يكون بأن يضيق عليها النفقة والكسوة أو بأن يسيئ العشرة فيحملها ذلك على إضرارها بالولد، فكلُّ ذلك داخلٌ في هذا النهي] اهـ. كما قد تبادر إلى فهم الصحابة رضي الله عنهم أن يتخذوا وسائل منع الحمل شفقةً على أن يتضرَّر من حملِ الأم ولدها الصغير، ولم يعارض النبي صلى الله عليه وآله وسلم صحة ذلك الفهم منهم، مع توضيحه أنه إذا لم يثبت الضرر لم يكن هناك ثمة داعٍ لمنع الحمل، فعن سَعْدِ بْنِ أَبِي وَقَّاصٍ رضي الله عنه «أَنَّ رَجُلًا جَاءَ إِلَى رَسُولِ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْه وآلهِ وَسَلَّمَ فَقَالَ: إِنِّي أَعْزِلُ عَنِ امْرَأَتِي. فَقَالَ لَهُ رَسُولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وآله وَسَلَّمَ: لِمَ تَفْعَلُ ذَلِكَ؟ فَقَالَ الرَّجُلُ: أُشْفِقُ عَلَى وَلَدِهَا أَوْ عَلَى أَوْلَادِهَا. فَقَالَ رَسُولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وآله وَسَلَّمَ: لَوْ كَانَ ذَلِكَ ضَارًّا، ضَرَّ فَارِسَ وَالرُّومَ». وَقَالَ زُهَيْرٌ فِي رِوَايَتِهِ: إِنْ كَانَ لِذَلِكَ فَلَا. مَا ضَارَ ذَلِكَ فَارِسَ وَلَا الرُّومَ» أخرجه مسلم في "الصحيح". وقال الإمام أبو العباس القرطبي في "المفهم لما أُشْكِل من تلخيص كتاب مسلم" (4/ 175، ط. دار ابن كثير): [(قوله: لو كان ذلك ضارا ضرَّ فارس والرُّوم).. وفيه حجة على إباحة العزل] اهـ. وقال الشوكاني في "نيل الأوطار" (6/ 236، ط. دار الحديث): [إن الأمور التي تَحمِلُ على العزل: الإشفاق على الولد الرضيع خشية الحمل مدة الرضاع، والفرار من كثرةِ العيال، والفرار من حصولهم مِن الأصل] اهـ. ومما سبق يُعلَم الجواب عما جاء بالسؤال.
نافذة على العالم
منذ ساعة واحدة
- نافذة على العالم
أخبار مصر : ياسمين طالبة الثانوية العامة رغم إصابتها بضمور العضلات تحدت مرضها وحصلت على 88%
الخميس 24 يوليو 2025 12:40 مساءً نافذة على العالم - ياسمين الكومي ابنة قرية الغوري بمركز بركة السبع في محافظة المنوفية تحدت مرضها وتمكنت من الحصول علي مجموع 88% في الثانوية العامة. ياسمين أصابها نفس الأوكسجين بعد ولادتها ب 5 أشهر ونصف مما أثر علي حركتها واصيبت بضمور العضلات حيث لم تعد قادرة علي تحريك أطرافها ولكنها واجهت الحياة بمساعدة والدتها ووالدها قبل وفاته وشقيقها الأكبر. وقالت والدة ياسمين، أن نجلتها بعد ولادتها أكد الأطباء أنها لن تعيش كثيرا ولكن والدها صمم أن يواجه مع نجلته رغم فقدانها الحركة الا أنها تتحدث وتفهم واستطاعت استكمال تعليمها. واضافت والدتها، أنهم حاولوا كثيرا من أجل أن تعود طبيعة بالعلاج الطبيعي والأطباء في كافة محافظات الجمهورية، مؤكدة أنهم عملوا علي تعليمها وكانت الثانوية العامة تحدي لها واختارت القسم الادبي. وتابعت الام ، أن ياسمين لا تقدر علي الكتابة ويساعدها الجميع واستطاعت أن تتخطي الثانوية العامة بمجموع 88٪ بالقسم الادبي. واوضحت أن شقيقها احمد مهندس ساعدها كثيرا وقرر أن يؤجل عمله من أجل مساعدة شقيقته ياسمين وكان يستقبل المدرسين من أجل اعطاءها الدروس ويساعد في علاجها الطبيعي وايضا نقلها الي لجان الامتحانات وذلك بعد وفاة والدها منذ 4 سنين. واوضحت الأم أن ياسمين تحلم أن تلتحق بكلية الألسن وتعمل بها معيدة فهي مجتهدة وحافظة لكتاب الله وتتحدي ظروفها من أجل تحقيق حلمها.
مصراوي
منذ ساعة واحدة
- مصراوي
من المطبخ.. 4 أطعمة تحارب التعب المزمن وتعيد إليك النشاط
يشكو كثيرون من شعور دائم بالإجهاد والإرهاق رغم حصولهم على قسط كافٍ من النوم، وهو ما قد يكون مؤشرا على الإصابة بحالة تعرف بـ"التعب المزمن"، والتي ترتبط بعدة أسباب صحية ونفسية، في مقدمتها سوء التغذية. قال الدكتور شهاب صلاح، أخصائي التغذية العلاجية، إن النظام الغذائي يلعب دورا محوريا في مكافحة التعب المزمن، إذ توجد أطعمة معينة تحتوي على مكونات طبيعية محفزة للطاقة وتحسن وظائف الدماغ وتدعم الجهاز العصبي. وحدد "صلاح" في تصريحات لـ"مصراوي" 4 أطعمة يمكن أن تسهم في محاربة الإرهاق الدائم إذا تم تناولها باعتدال وضمن نظام غذائي متوازن، وهي: الموز يعد من أفضل المصادر الطبيعية للطاقة، بفضل احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم والكربوهيدرات المعقدة، ما يساعد على تحسين أداء العضلات وتنشيط الدورة الدموية. البيض غني بالبروتين والفيتامينات الأساسية مثل فيتامين B12، الذي يدعم الجهاز العصبي ويقلل من الشعور بالإجهاد العقلي والذهني. الشوفان مصدر ممتاز للألياف والكربوهيدرات بطيئة الامتصاص، ما يضمن إطلاقاً تدريجياً للطاقة على مدار اليوم، ويمنع تقلبات السكر في الدم التي قد تسبب التعب المفاجئ. السبانخ تحتوي على الحديد والمغنيسيوم والفولات، وهي عناصر ضرورية لإنتاج الطاقة على المستوى الخلوي، كما تساهم في نقل الأكسجين بشكل أكثر كفاءة إلى أنسجة الجسم. ونصح الدكتور شهاب صلاح بضرورة شرب كميات كافية من الماء وتجنب السكريات الزائدة والمشروبات المنبهة، لأنها قد تمنح طاقة مؤقتة يعقبها شعور أكبر بالإرهاق، مؤكدا أن التغذية الصحية المتوازنة هي خط الدفاع الأول ضد التعب المزمن. على طريقة أكرم حسني.. جدة للإيجار بـ 1136 جنيه في الساعة
