فوائد الماتشا لزيادة التركيز وشحن طاقتك وإنقاص وزنك

فوائد الماتشا، تُعد الماتشا (Matcha) واحدة من أقدم أنواع الشاي الياباني، وهي عبارة عن مسحوق ناعم من أوراق الشاي الأخضر المزروعة والمعالجة بطريقة خاصة تضمن احتفاظها بأعلى نسبة من الفوائد الغذائية.
أهم فوائد الماتشا لصحة الجسم
أولًا: محتوى غذائي فريد
أوضحت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن الماتشا غنية بالعناصر الغذائية مقارنةً بالشاي الأخضر التقليدي. فعند تناول كوب من شاي الماتشا، فإنك تستهلك كامل ورقة الشاي المطحونة، مما يضاعف كمية مضادات الأكسدة، والفيتامينات (مثل فيتامين C، وفيتامين A)، والمعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم. كما تحتوي الماتشا على نسبة مرتفعة من الألياف الغذائية التي تساهم في تحسين الهضم وتنظيم مستوى السكر في الدم.
وتستعرض الدكتورة مروة، أهم فوائد الماتشا، لصحة الجسم، في السطور التالية.
الماتشا لتحسين المزاج
ثانيًا: غنية بمضادات الأكسدة
أحد أبرز فوائد الماتشا أنها تحتوي على تركيز عالٍ جدًا من مضادات الأكسدة، خاصة مركبات "الكاتيشين" (Catechins)، وأشهرها "الإيبيجالوكاتيشين جاليت" (EGCG)، المعروف بقدرته على مكافحة الالتهابات والأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان. كما تساعد مضادات الأكسدة في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مما يساهم في تأخير علامات الشيخوخة والحفاظ على نضارة البشرة.
ثالثًا: تعزيز الطاقة وزيادة التركيز
يُعرف عن الماتشا قدرتها الفريدة على تحسين مستويات الطاقة والتركيز الذهني. على الرغم من أنها تحتوي على الكافيين، فإن تأثيره يكون مختلفًا عن القهوة؛ فبفضل احتواء الماتشا على الحمض الأميني "الثيانين" (L-theanine)، يحدث إطلاق تدريجي للكافيين في الجسم، مما يمنح طاقة متوازنة تدوم لعدة ساعات بدون الشعور بالتوتر أو الانهيار المفاجئ للطاقة. إضافة إلى ذلك، يساعد الثيانين على تحسين وظائف الدماغ وزيادة التركيز والاسترخاء الذهني معًا.
رابعًا: دعم عملية الأيض والمساعدة في فقدان الوزن
تشير بعض الدراسات إلى أن الماتشا قد تساهم في تعزيز معدل الأيض وزيادة حرق الدهون أثناء ممارسة الرياضة. فهي تحتوي على مركبات طبيعية تساعد على تحفيز الجسم على استخدام الدهون كمصدر للطاقة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يسعون لفقدان الوزن بطريقة طبيعية. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول الماتشا يمنح الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية.
خامسًا: تحسين صحة القلب
ارتبط استهلاك الشاي الأخضر بشكل عام، والماتشا بشكل خاص، بانخفاض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية في الدم. كما أن مضادات الأكسدة الموجودة في الماتشا تساهم في خفض ضغط الدم وتقليل الالتهابات داخل الأوعية الدموية، مما يحمي من الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
سادسًا: دعم الجهاز المناعي
نظرًا لغناها بمضادات الأكسدة والفيتامينات، فإن الماتشا تعزز مناعة الجسم ضد الأمراض والعدوى. يحتوي هذا المشروب الأخضر الرائع على مركبات مضادة للميكروبات تساهم في الوقاية من نزلات البرد والأنفلونزا، كما أن وجود فيتامين C بشكل خاص يقوي دفاعات الجسم الطبيعية.
الماتشا للصحة
سابعًا: تحسين الحالة النفسية وتقليل التوتر
واحدة من الفوائد النفسية المذهلة للماتشا هي قدرتها على المساعدة في تخفيف التوتر والقلق. يعود ذلك إلى مزيج الكافيين مع "الثيانين"، حيث يعملان معًا على تحسين إنتاج هرمونات السعادة مثل الدوبامين والسيروتونين. شرب كوب من الماتشا بانتظام يمكن أن يمنح إحساسًا بالهدوء والرضا النفسي، مما يساعد على تحسين المزاج العام ومواجهة ضغوط الحياة اليومية.
ثامنًا: تعزيز صحة البشرة
تُستخدم الماتشا اليوم أيضًا في صناعة مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة، بفضل خصائصها المضادة للأكسدة والمطهرة. يساعد استخدام مستحضرات تحتوي على الماتشا أو تناولها بانتظام على تقليل ظهور حب الشباب، وتحسين مرونة الجلد، وتوحيد لون البشرة، بالإضافة إلى محاربة علامات التقدم في السن مثل التجاعيد والبقع الداكنة.
تاسعًا: إزالة السموم من الجسم
تُزرع أوراق الماتشا تحت الظل، مما يحفز زيادة إنتاج مادة الكلوروفيل، وهو المركب المسؤول عن اللون الأخضر الداكن للماتشا. يُعد الكلوروفيل عاملًا قويًا في تطهير الجسم من السموم والمعادن الثقيلة، مما يدعم وظائف الكبد ويساعد الجسم في التخلص من الفضلات بطريقة طبيعية وصحية.
عاشرًا: دعم صحة الكبد
الكبد عضو رئيسي مسؤول عن تصفية السموم من الدم. وقد أظهرت بعض الدراسات أن الماتشا قد تساعد في حماية الكبد من التلف وتقليل مستويات الأنزيمات المرتفعة التي تدل على مشاكل في الكبد. تناول الماتشا بانتظام، ضمن نمط حياة صحي، يمكن أن يدعم صحة الكبد ويحسن من كفاءته.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الدستور

منذ 13 ساعات

• الدستور

فوائد البطيخ الصحية وأثره على الجسم.. اكتشف أسرار هذه الفاكهة الصيفية المنعشة

يعد البطيخ من أشهر الفواكه التي يقبل الناس على تناولها في فصل الصيف، لما لها من خصائص مميزة مثل الترطيب العميق للجسم وطعمها اللذيذ، فهي ليست مجرد فاكهة منعشة، بل تحمل معها العديد من الفوائد الصحية التي تجعلها اختيارًا مثاليًا للصيف. وفي هذا التقرير، نستعرض أبرز الفوائد الصحية التي يقدمها البطيخ لجسمك وكيفية الاستفادة منه بشكل أفضل. 1. يحافظ على رطوبة الجسم يحتوي البطيخ على 92% من الماء، مما يجعله خيارًا رائعًا لترطيب الجسم في الأيام الحارة، ويساهم البطيخ في تجديد السوائل المفقودة بعد التمارين الرياضية أو النشاطات البدنية، مما يساعد في تخفيف الشعور بالإرهاق وتشنجات العضلات. وإذا كنت تشعر بالجفاف، لا يوجد أفضل من تناول البطيخ لتعويض السوائل وإعادة توازن الإلكتروليتات. 2. يساعد في الحفاظ على وزن صحي البطيخ خيار مثالي لمن يرغب في الحفاظ على وزن صحي أو فقدان الوزن، إذ يحتوي على سعرات حرارية منخفضة ويشعرك بالشبع لفترات أطول. وأظهرت دراسة أجريت عام 2019 أن الأشخاص الذين تناولوا البطيخ بدلًا من الوجبات الخفيفة، مثل البسكويت قليل الدسم، شعروا بجوع أقل وكان لديهم رغبة أقل في تناول الطعام، مما ساعد في تقليل الوزن ومؤشر كتلة الجسم. 3. يقي من الأمراض المزمنة يسهم البطيخ في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة مثل السكري، السمنة، وأمراض القلب والأوعية الدموية، بفضل مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها. ويعد الليكوبين، الموجود بكميات كبيرة في البطيخ، من أقوى مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتمنع تلف الخلايا. كما يحتوي البطيخ على سيترولين، الذي يساعد على تحسين صحة الأوعية الدموية. 4. يعزز صحة العين يعد البطيخ مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة مثل فيتامين "A"، الذي يعزز صحة العين ويقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين أو الضمور البقعي المرتبط بالعمر، ويساعد فيتامين "A" أيضًا في دعم صحة القرنية وتحسين الرؤية. 5. يقوي جهاز المناعة البطيخ يحتوي على كميات جيدة من فيتامين C، الذي يعد من العناصر الأساسية لتقوية جهاز المناعة، ويساعد فيتامين C على محاربة الالتهابات والجراثيم، كما يساهم في تعزيز قدرة الجسم على مقاومة الأمراض مثل السرطان. 6. يساعد في تخفيف وجع العضلات إذا كنت قد مارست تمرينًا شاقًا أو نشاطًا رياضيًا مكثفًا، فإن البطيخ يمكن أن يكون الحل المثالي للتعافي، إذ يحتوي على مادة السيترولين التي تساعد على تحسين تدفق الدم إلى العضلات، مما يساهم في تخفيف ألم العضلات بعد التمرين. 7. يعزز صحة الجلد يساهم فيتامين C الموجود في البطيخ في إنتاج الكولاجين في الجسم، الذي يعزز صحة البشرة ويمنحها المرونة. كما يساعد الكولاجين أيضًا في تقليل علامات التقدم في السن، مثل التجاعيد، بالإضافة إلى أن فيتامين A يساعد في تجديد خلايا الجلد ومنع البشرة الجافة أو المتقشرة. 8. يساعد في تحسين الهضم البطيخ يحتوي على مركبات نباتية "بوليفينول" التي تعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يسهل عملية الهضم ويعزز صحة الأمعاء بشكل عام، ويساعد ذلك أيضًا في تحسين المناعة العامة للجسم. 9. يدير مستويات السكر في الدم نظرًا لاحتوائه على نسبة منخفضة من السكر الطبيعي، يعتبر البطيخ خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على مستويات السكر في الدم. كما أنه يحتوي على مؤشر منخفض للسكر في الدم، مما يعني أنه لا يرفع مستوى الجلوكوز بسرعة كما تفعل بعض الأطعمة الأخرى. الآثار الجانبية لتناول البطيخ في الغالب، يمكن تناول البطيخ دون حدوث أي آثار جانبية، ولكن هناك بعض الحالات التي قد يتعين على الأشخاص الحذر منها:

نافذة على العالم

منذ 14 ساعات

• نافذة على العالم

عالم المرأة : 9 فوائد للبطاطس على بشرتك.. أهمها التفتيح وتوحيد اللون

الأربعاء 28 مايو 2025 04:31 مساءً نافذة على العالم - تعرف البطاطس في مختلف الثقافات كغذاء أساسي ومكون متعدد الاستخدامات في المطبخ، لكن ما لا يعرفه كثيرون أنها تحمل في طياتها كنزًا جماليًا رائعًا، فهى ليست مجرد طعام، بل عنصر طبيعى غنى بالفيتامينات والمعادن، يمكنه أن يمنح بشرتك مظهرًا صحيًا وإشراقة ملحوظة، إذا كنتِ تبحثين عن حلول طبيعية وآمنة للعناية بالبشرة، فإن البطاطس تستحق أن تكون جزءًا من روتينك التجميلي، وفى هذا التقرير نستعرض أبرز فوائدها كما وردت على موقع "Mega We Care". 1. معالجة البشرة المتضررة من الشمس تحتوي البطاطس على مضادات أكسدة قوية، أبرزها فيتامين C، تساعد في إصلاح البشرة المتأثرة بأشعة الشمس، من خلال محاربة الجذور الحرة وتحفيز تجديد الخلايا. 2. تفتيح لون البشرة وتوحيده يساهم فيتامين C والنشا الموجودان في البطاطس في تقليل البقع الداكنة وتفتيح البشرة، ما يساعد على منحها لونًا موحدًا ومظهرًا مشرقًا. 3. تقليل انتفاخ تحت العينين تمتاز البطاطس بخصائص قابضة ومضادة للالتهابات، تجعلها فعالة في تقليل الانتفاخ تحت العينين، خاصة عند استخدام عصيرها البارد مباشرة على المنطقة. 4. ترطيب البشرة بعمق البوتاسيوم الطبيعي في البطاطس يساعد على ترطيب البشرة والحفاظ على مرونتها، ما يمنحها مظهرًا ناعمًا وصحيًا. 6. مكافحة حب الشباب بفضل خصائصها المضادة للبكتيريا وقدرتها على امتصاص الزيوت، تساعد البطاطس على تنظيف المسام وتقليل ظهور حب الشباب. 7. تقليل علامات التقدم في العمر تسهم البطاطس في تقليل الخطوط الدقيقة والتجاعيد بفضل محتواها من فيتامين C وفيتامينات B، كما تعزز إنتاج الكولاجين المسئول عن مرونة البشرة. 5. تقشير لطيف وإزالة الخلايا الميتة عصير البطاطس يحتوي على درجة حموضة خفيفة تعمل كمقشر طبيعي لطيف، يساهم في إزالة خلايا الجلد الميتة وتعزيز تجدد البشرة. 9. شد البشرة وتحسين ملمسها العناصر الغذائية الموجودة فى البطاطس تساعد على شد البشرة بشكل طبيعى وتقليل حجم المسام، ما يمنح الوجه مظهرًا مشدودًا وأكثر تماسكًا. 8. تهدئة البثور وآثارها الاستخدام المنتظم لعصير البطاطس يساهم في تقليل التهابات البشرة الناتجة عن البثور، كما يساعد في تحسين آثار حب الشباب بفضل خصائصها المهدئة.

نافذة على العالم

منذ 14 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : 5 ميكسات غذائية جربها لإنقاص الوزن.. منها الزبادى بالتوت

الأربعاء 28 مايو 2025 04:30 مساءً نافذة على العالم - قد تكون عملية فقدان الوزن مُرهقة ومحبطة لمن يرغبون في التخلص من الدهون والحصول على جسم رشيق، فبناءً على عوامل متعددة كالعمر، والتمثيل الغذائي، والجنس، والأمراض المزمنة، قد تكون رحلة فقدان الوزن مُرهقة جسديًا ونفسيًا، وتُسبب ضغوطًا نفسية كبيرة على الأفراد الذين قد يواجهون عقبات بعد فقدان بضعة كيلوجرامات. على الرغم من أن التمارين الرياضية تُنصح بممارسة الرياضة لإنقاص الوزن وتقليل الدهون، إلا أن ما يتناوله الشخص من طعام يوميًا يُعدّ جزءًا أساسيًا من هذه الرحلة، بناءً على ذلك وفقا لموقع " news18". فيما يلى 5 تركيبات غذائية معتمدة من الأطباء يمكنكِ إدخالها إلى معدتكِ وجعل رحلة إنقاص الوزن أسهل وأكثر متعة.المكسرات مع دقيق الشوفان يمكن أن يكون دقيق الشوفان المزين بالمكسرات كاللوز والجوز وجبةً رائعةً في بداية اليوم، إذ يمنحك شعورًا بالشبع ويساعد على التحكم في الجوع، فهو غنيٌّ بالألياف والدهون الصحية والبروتينات، مما يُعزز عملية الأيض، ويحافظ على مستويات الطاقة بين الوجبات، ويُساعد على حرق الدهون. الزبادي والتوت الحفاظ على شبع المعدة لساعات طويلة مهمة شاقة في رحلة إنقاص الوزن، لكن مزيج الزبادي اليوناني والتوت يُعدّ طريقة مثالية للتغلب على هذه الصعوبة، يُلبي الزبادي حاجة الجسم من البروتين ويُعزز عملية الأيض، بينما يُعدّ التوت، بما في ذلك التوت الأزرق والفراولة، أفضل مصدر للألياف والفيتامينات التي تُقلل من الإجهاد التأكسدي في المعدة، كما يُنظّم هذا المزيج اللذيذ الهرمونات المُنتجة للدهون. زبدة الجوز والتفاح تفاحة واحدة يوميًا تغنيك عن زيارة الطبيب، لهذه الفاكهة فوائد أوسع لمن يبحثون عن تغيير سريع في شكل أجسامهم، فهي تعزز مستويات الطاقة رغم انخفاض سعراتها الحرارية، كما أن طبيعتها الغنية بالألياف تدعم عملية الأيض، وعند تناولها مع زبدة المكسرات مثل زبدة الفول السوداني أو اللوز، تُمكّن من استهلاك الدهون الصحية والبروتين، تناولهما مع قطعة خبز صباحًا يُبطئ عملية الهضم ويُساعد على تنظيم الشعور بالجوع. البيض والفلفل الحلو يُعد البيض أسهل وأرخص مصدر للبروتين، ويُساعد على الشعور بالشبع، بالإضافة إلى تعزيز عملية الأيض، تناوله مع الفلفل الحلو الغني بفيتامين سي والكابسيسين يُساعد على تقليل دهون البطن عن طريق خفض مستويات الكورتيزول في الجسم وتقليل الشهية مع مرور الوقت. الأفوكادو والخضراوات الورقية يُعدّ الأفوكادو والخضراوات الورقية، مثل السبانخ والكرنب، مزيجًا رائعًا لمن يسعون إلى إنقاص الوزن، فهو منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، وعند تناوله مع الأفوكادو الذي يحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة والألياف، يُعزز امتصاص العناصر الغذائية، يُعدّ مزيجًا مثاليًا للسلطات والأطباق الجانبية، إذ يُساعد على تنظيم الوزن ويُشعرك بالشبع لساعات.