بينها الأناناس.. فواكه قد ترفع نسبة السكر في الدم
تعتبر الفواكه ضرورية لصحة جيدة، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة. إلا أن بعضها تؤثر على سكر الدم أكثر من غيرها.
فهناك 7 فواكه غنية بالسكر قد تسبب ارتفاعاً حاداً بنسبة السكر في الدم، حسب موقع "فيري ويل هيلث"، هي التالية:
- التمر
يشتهر التمر بحلاوة طعمه. لذا ليس من المستغرب احتواؤه على نسبة عالية من السكريات الطبيعية.
إذ تحتوي التمرة الواحدة على نحو 16 غراماً من السكر، لذلك يستطيع التمر أن يرفع نسبة السكر في الدم بشكل ملحوظ.
- البطيخ
تحظى هذه فاكهة الغنية بالعصارة، بشعبية كبيرة خلال أشهر الصيف الحارة. غير أنها تحتوي على قدر كبير من السكر، حيث يتضمن كوب واحد من مكعبات البطيخ على نحو 9.5 غرام من السكر، لذا فإن تناول البطيخ باعتدال هو أمر جيد.
- الشمام
يمكن للشمام أن يرفع سكر الدم بصورة حادة، حيث يحتوي كوب واحد من مكعبات الشمام على نحو 12.5 غرام من السكر.
وإذا كنت تُراقب مستوى سكر الدم لديك فعليك تناول الشمام بكميات صغيرة.
- المشمش
تتضمن حبة المشمش الواحدة على نحو 3.2 غرام من السكر، ويمكن تناول هذه الفاكهة طازجة أو مجففة.
فيما قد تُبالِغ إجراءات المُعالجة في تأثير المشمش على سكر الدم، ويكون الدم أقل عُرضة لارتفاع نسبة السكر بعد تناول المشمش الطازج.
- الموز الناضج
يمكن أن يؤثر نضج الفاكهة وطريقة طهيها أو تحضيرها على مستوى السكر في الدم، والموز يعد مثالاً جيداً على ذلك.
ويعد الموز الأخضر (غير الناضج) ذا تأثير ضئيل على مستوى السكر في الدم، لكن مع نضج الموز (تحول لونه من الأخضر إلى البني المصفر)، يزداد محتواه من السكر.
كما يمكن للموز الناضج أن يرفع مستوى السكر في الدم، إذ تحتوي حبة كاملة على نحو 31.5 غرام من السكر.
- الأناناس
يمكن للأناناس أن يرفع نسبة السكر في الدم، خاصة إذا تم تناوله بكميات كبيرة أو من دون أطعمة أخرى معه.
ويحتوي كوب واحد من الأناناس على نحو 18.8 غرام من السكر.
- الفواكه المجففة
يكون للفواكه المُجففة، بشكل عام، تأثير أكبر على مستوى السكر في الدم مقارنة بالفواكه الطازجة.
فالفواكه المجففة تُزال منها المياه أثناء التجفيف، ويصبح مستوى السكر فيها أكثر تركيزاً.
تابعو الأردن 24 على
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
جو 24
منذ 2 أيام
- جو 24
بينها الأناناس.. فواكه قد ترفع نسبة السكر في الدم
جو 24 : تعتبر الفواكه ضرورية لصحة جيدة، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة. إلا أن بعضها تؤثر على سكر الدم أكثر من غيرها. فهناك 7 فواكه غنية بالسكر قد تسبب ارتفاعاً حاداً بنسبة السكر في الدم، حسب موقع "فيري ويل هيلث"، هي التالية: - التمر يشتهر التمر بحلاوة طعمه. لذا ليس من المستغرب احتواؤه على نسبة عالية من السكريات الطبيعية. إذ تحتوي التمرة الواحدة على نحو 16 غراماً من السكر، لذلك يستطيع التمر أن يرفع نسبة السكر في الدم بشكل ملحوظ. - البطيخ تحظى هذه فاكهة الغنية بالعصارة، بشعبية كبيرة خلال أشهر الصيف الحارة. غير أنها تحتوي على قدر كبير من السكر، حيث يتضمن كوب واحد من مكعبات البطيخ على نحو 9.5 غرام من السكر، لذا فإن تناول البطيخ باعتدال هو أمر جيد. - الشمام يمكن للشمام أن يرفع سكر الدم بصورة حادة، حيث يحتوي كوب واحد من مكعبات الشمام على نحو 12.5 غرام من السكر. وإذا كنت تُراقب مستوى سكر الدم لديك فعليك تناول الشمام بكميات صغيرة. - المشمش تتضمن حبة المشمش الواحدة على نحو 3.2 غرام من السكر، ويمكن تناول هذه الفاكهة طازجة أو مجففة. فيما قد تُبالِغ إجراءات المُعالجة في تأثير المشمش على سكر الدم، ويكون الدم أقل عُرضة لارتفاع نسبة السكر بعد تناول المشمش الطازج. - الموز الناضج يمكن أن يؤثر نضج الفاكهة وطريقة طهيها أو تحضيرها على مستوى السكر في الدم، والموز يعد مثالاً جيداً على ذلك. ويعد الموز الأخضر (غير الناضج) ذا تأثير ضئيل على مستوى السكر في الدم، لكن مع نضج الموز (تحول لونه من الأخضر إلى البني المصفر)، يزداد محتواه من السكر. كما يمكن للموز الناضج أن يرفع مستوى السكر في الدم، إذ تحتوي حبة كاملة على نحو 31.5 غرام من السكر. - الأناناس يمكن للأناناس أن يرفع نسبة السكر في الدم، خاصة إذا تم تناوله بكميات كبيرة أو من دون أطعمة أخرى معه. ويحتوي كوب واحد من الأناناس على نحو 18.8 غرام من السكر. - الفواكه المجففة يكون للفواكه المُجففة، بشكل عام، تأثير أكبر على مستوى السكر في الدم مقارنة بالفواكه الطازجة. فالفواكه المجففة تُزال منها المياه أثناء التجفيف، ويصبح مستوى السكر فيها أكثر تركيزاً. تابعو الأردن 24 على
السوسنة
منذ 3 أيام
- السوسنة
فواكه شائعة قد ترفع نسبة السكر في الدم
السوسنة - يشير خبراء التغذية إلى أن تناول الفواكه بانتظام ضروري للحفاظ على صحة جيدة، لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، إلا أن بعض الأنواع قد تؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم، وهو ما يتطلب الحذر من قبل مرضى السكري أو الأشخاص الذين يراقبون مستوى السكر لديهم.ووفقاً لموقع Verywell Health، فإن سبع فواكه تحتوي على نسب عالية من السكريات الطبيعية وقد تتسبب في ارتفاع حاد بنسبة السكر في الدم في حال تناولها بكميات كبيرة، أبرزها:التمريُعد من أكثر الفواكه حلاوة، حيث تحتوي التمرة الواحدة على نحو 16 غراماً من السكر، ما قد يؤدي إلى ارتفاع كبير وسريع في مستوى السكر في الدم.البطيخرغم شعبيته في فصل الصيف، فإن كوباً واحداً من مكعبات البطيخ يحتوي على نحو 9.5 غرام من السكر، لذلك يُنصح بتناوله باعتدال.الشماميحتوي على نسبة مرتفعة من السكر، إذ يتضمن كوب واحد من مكعبات الشمام قرابة 12.5 غرام من السكر، ما يستوجب تناوله بكميات صغيرة من قبل من يراقبون سكر الدم.المشمشتحتوي حبة المشمش الواحدة على 3.2 غرام من السكر، ورغم إمكانية تناوله طازجاً أو مجففاً، فإن الخبراء يحذرون من أن عملية التجفيف قد تزيد من تأثيره على سكر الدم، لذا يفضل تناوله طازجاً.الأناناسيعتبر من أكثر الفواكه التي قد تؤدي إلى ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم، خاصة إذا تم تناوله بكميات كبيرة أو من دون أطعمة أخرى، إذ يحتوي كوب واحد منه على نحو 18.8 غرام من السكر.ويوصي الخبراء بضرورة الاعتدال عند تناول هذه الأنواع، وإرفاقها بمصادر من البروتين أو الألياف للمساعدة في تقليل تأثيرها على مستوى السكر في الدم.
الدستور
منذ 3 أيام
- الدستور
10 أطعمة يومية تحتوي على "سكر خفي" يفوق الحد الموصى به
وكالات حذر خبراء تغذية من أن بعض الأطعمة والمشروبات الشائعة التي نتناولها يوميًا قد تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف، رغم مظهرها "الصحي" أو "البريء"، مما قد يؤدي إلى تجاوز الحد الموصى به يوميًا من السكر دون أن ندرك ذلك. ووفقًا لموقع "هيلث"، توصي الجمعية الأمريكية للقلب بألا تتجاوز كمية السكر المضاف 6 ملاعق صغيرة يوميًا للنساء و9 للرجال، إلا أن الدراسات تشير إلى أن متوسط استهلاك البالغين يتعدى ضعف هذه الكمية. وتشمل أبرز الأطعمة الغنية بـ"السكر الخفي": 1.مشروبات القهوة المنكهة مثل اللاتيه والفانيليا والكراميل، التي قد تحتوي على 40–60 غرامًا من السكر. 2.عصائر السموثي ومخفوقات البروتين الجاهزة التي تحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز. 3.مشروبات الطاقة المحملة بـ30–50 غرامًا من السكر. 4.الزبادي المنكه الذي قد يحوي ما يعادل 6 ملاعق صغيرة من السكر. 5.التوابل والصلصات مثل الكاتشب وصلصة الباربيكيو. 6.صلصات السلطة الجاهزة خاصة الكريمية أو بالعسل. 7.حبوب الإفطار التي قد تحتوي على أكثر من 10 غرامات من السكر في الحصة. 8.خليط المكسرات الجاهز مع الفواكه المجففة المحلاة أو الشوكولاتة. 9.محليات القهوة السائلة أو البودرة المنكهة. 10الشوفان المنكه بنكهات الفواكه أو الشوكولاتة. ويؤكد الخبراء أن الإفراط في تناول هذه الأطعمة قد يساهم في زيادة الوزن وارتفاع مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري، داعين إلى قراءة الملصقات الغذائية بدقة وتقليل الاعتماد على المنتجات الجاهزة. "هيلث"
