معهد التغذية يكشف السعرات الحرارية في طبق الفتة

كشف المعهد القومي للتغذية عن السعرات الحرارية في طبق الفتة باللحمة وهي الأكلة المفضلة لدى ملايين المصريين في أول أيام عيد الأضحى، حيث يحتوي على 300 جم مع 2 قطعة لحم على 533 سعرا حراريا و58 جم كربوهيدرات و30 جم بروتين و20 جم دهون.
وكشف المعهد القومي للتغذية عن الفوائد الصحية في الكوارع واللسان والطحال أشهر الأكلات الشعبية في عيد الأضحى الغنية بالعناصر الغذائية.
الفوائد الصحية في الكوارع واللسان والطحال
وأوضح المعهد القومي للتغذية أن:
الكوارع: غذاء غني بالبروتين وقليل السعرات
القيمة لكل 100 جم مطهي:
السعرات الحرارية: 135
البروتين: 20 جم
أكد معهد التغذية ان الكوارع تعد خيارًا مناسبًا لمن يبحث عن وجبة بروتينية متوسطة السعرات، وتشتهر بدعم صحة المفاصل والجلد بسبب احتوائها على الكولاجين.
لسان مسلوق: طاقة عالية ومصدر جيد للحديد
القيمة لكل 100 جم مطهي:
السعرات الحرارية: 275
البروتين: 21 جم
الدهون: 20 جم
الحديد: 2 ملجم
أكد معهد التغذية أن اللسان مصدر غني بالبروتين والدهون، ويمنح طاقة كبيرة للجسم، لكنه يحتاج إلى اعتدال في تناوله خصوصًا لمن يتبعون أنظمة غذائية منخفضة الدهون.
الطحال: قنبلة حديد وبروتين والقيمة لكل 100 جم مطهي كالتالي:
السعرات الحرارية: 156
البروتين: 26.4 جم
الدهون: 4.7 جم
الحديد: 38.6 ملجم
أشار معهد التغذية أن الطحال يعد من أغنى الأطعمة بالحديد، ما يجعله مناسبًا جدًا لمكافحة فقر الدم، كما يتميز بنسبة بروتين مرتفعة وسعرات حرارية معتدلة.
وأكد أن من بين هذه الأطعمة الثلاث، يمكن لكل شخص اختيار ما يناسبه حسب احتياجه الغذائي، سواء لبناء العضلات، دعم الطاقة، أو تعزيز مخزون الحديد،و هذه الوجبات التقليدية تثبت أن الغذاء الشعبي له فوائد عظيمة، يمكن تناولها بوعي واعتدال.
وكانت حذرت وزارة الصحة من الإفراط في استهلاك اللحوم من العادات الشائعة التي قد تؤدي إلى عدد من الأضرار الصحية، خاصة إذا لم يتم تناولها بطريقة معتدلة ومتوازنة.
وتتضمن أبرز الأضرار التي تحدث بسبب الإفراط في استهلاك اللحوم:
1. مشاكل في الجهاز الهضمي
عسر الهضم نتيجة تناول كميات كبيرة من البروتين والدهون.
الإمساك بسبب قلة الألياف في النظام الغذائي ونقص الخضراوات والفواكه
انتفاخ وغازات ناتجة عن صعوبة هضم اللحوم، خاصة اللحوم الدسمة والمقلية.
2. أمراض القلب والأوعية الدموية
ارتفاع مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.
زيادة خطر تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم، خاصة عند تناول اللحوم الغنية بالدهون المشبعة.
3. زيادة الوزن
اللحوم، خاصة المقلية أو المطهية بالدهون، تحتوي على سعرات حرارية عالية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة إذا تم تناولها بكميات كبيرة وبدون نشاط بدني.
4. أضرار على الكلى
الإفراط في البروتين يزيد العبء على الكلى، وقد يفاقم مشاكل الكلى لدى الأشخاص الذين يعانون من ضعف في وظائف الكلى.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

المساء الإخباري

منذ 35 دقائق

• المساء الإخباري

خليك شعرُك رائع.. طريقة عمل بروتين الشعر نعومة دائمة

في ظل تطور تقنيات العناية بالشعر، أصبح بروتين الشعر واحد من أبرز الحلول العصرية التي تعتمد عليها السيدات والرجال على حد سواء للحصول على شعر ناعم، صحي، خالي من التقصف والتجعد، ويعد البروتين بديل آمن وفعال لمواد فرد الشعر القاسية مثل الفورمالين، حيث يعمل على إصلاح بنية الشعر من الداخل وإمداده بالعناصر التي يحتاجها ليستعيد نعومته ولمعانه بشكل يدوم طويلًا. فوائد بروتين الشعر لنعومة دائمة قبل أن ننتقل إلى طريقة تطبيق بروتين الشعر، دعونا نستعرض أبرز فوائده التي تجعله الخيار الأول للكثيرات: يمنح نعومة دائمة قد تمتد إلى 6 أشهر حسب نوع الشعر والعناية اللاحقة. يعيد ترميم الشعرة من الداخل ويملأ الفراغات في الطبقات المتضررة. يحد من تساقط الشعر الناتج عن الجفاف أو التقصف. يقلل من التشابك ويُسهّل التصفيف اليومي. يضيف للشعر لمعانًا طبيعيًا وحيوية ملحوظة. يعزز كثافة الشعر ويجعله أكثر مقاومة للتكسر. المكونات اللازمة لعمل بروتين الشعر في المنزل إذا قررتي تطبيق بروتين الشعر بنفسك في المنزل، فستحتاجين إلى تجهيز بعض الأدوات والمكونات الأساسية لضمان تطبيق صحيح وفعال: الأدوات: قفازات بلاستيكية فرشاة توزيع الصبغة مشط دقيق الأسنان مجفف شعر (سشوار) مكواة شعر (بيبي ليس) غطاء بلاستيكي أو بونيه حراري المكونات: شامبو تنظيف عميق (Clarifying Shampoo) عبوة بروتين للشعر من نوع موثوق (خالي من الفورمالين) بلسم مرطّب (اختياري بعد أيام من المعالجة) خطوات تطبيق بروتين الشعر لنتيجة مثالية إليك الخطوات الكاملة لتطبيق بروتين الشعر بشكل احترافي في المنزل: ابدئي بغسل شعرك مرتين إلى ثلاث مرات باستخدام شامبو التنظيف العميق، حتى تتخلصي من أي زيوت أو شوائب. جففي شعرك بالمنشفة ثم بالسشوار حتى يصبح رطبًا بنسبة 20%. قسّمي شعرك إلى 4 أو 6 أقسام حسب كثافته، واستخدمي المشابك لتثبيت الخصل. باستخدام الفرشاة، وزعي بروتين الشعر على كل خصلة من الجذور حتى الأطراف، وتأكدي من تغطية جميع الخصل بالتساوي. غطي الشعر بالبونيه البلاستيكي واتركيه لمدة 30 إلى 60 دقيقة (حسب تعليمات المنتج)، ويمكنك استخدام حرارة خفيفة من السشوار لتحفيز امتصاص البروتين. بعد انتهاء المدة، جففي الشعر تمامًا بالسشوار دون غسله. ثم استخدمي مكواة الشعر على حرارة عالية لفرد كل خصلة 7 إلى 10 مرات، فهذه الخطوة هي الأهم لتثبيت البروتين في الشعرة.

فيتو

منذ ساعة واحدة

• فيتو

"الصحة" تنظم المؤتمر الدولي "Cairo Valves 2025" بأكاديمية قلب مبرة مصر القديمة

نظمت وزارة الصحة والسكان، المؤتمر الدولي «Cairo Valves 2025» بأكاديمية القلب في مستشفى مبرة مصر القديمة، التابع للمؤسسة العلاجية، لتدريب الأطباء على زرع الصمامات القلبية عن طريق القسطرة، وذلك في إطار دعم الوزارة لتطوير التعليم الطبي المستمر والارتقاء بالخدمات الصحية المقدمة للمواطنين. خبراء زرع الصمامات القلبية من مختلف مراكز القلب في مصر وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن المؤتمر يُعد منصة علمية رائدة، تجمع خبراء زرع الصمامات القلبية من مختلف مراكز القلب في مصر، إلى جانب خمسة من كبار الخبراء الدوليين بأوروبا، بما يتيح تبادلًا علميًا عالي المستوى وفرصة نادرة للتدريب العملي على أحدث التقنيات. وأضاف «عبدالغفار» أن المؤتمر تضمن ببرنامجه تدريبيا متكاملا يحتوي على عرض لحالات مسجلة لزرع الصمامات القلبية بالقسطرة، مع تحليل مباشر وتفاعلي بقيادة نخبة من المتخصصين، لتبادل الخبرات، كما أنه ولأول مرة في مصر والمنطقة، سيتم تدريب الأطباء باستخدام تقنية المحاكاة الافتراضية (VR)، والتي توفر تجربة واقعية فائقة الدقة لمحاكاة عمليات الزرع داخل غرفة القسطرة. ومن جانبه، أشار الدكتور محمد شقوير رئيس مجلس إدارة المؤسسة العلاجية، إلى أن فعاليات المؤتمر تضمنت إجراء تدخل طبي لحالة «معقدة» لزرع الصمام الأورطي، بهدف تبادل المعرفة والخبرات العلمية، ورفع كفاءة الكوادر الطبية المصرية والعربية، ومواكبة التطورات العالمية في مجال أمراض وصمامات القلب، بما يعزز مكانة مصر كمركز إقليمي للتدريب والتعليم الطبي المتقدم، ويساهم في تحقيق أفضل النتائج طبية للمريض. وأضاف أن مؤتمر «Cairo Valves 2025» يمثل خطوة استراتيجية نحو بناء جيل جديد من أطباء القلب المدربين على أحدث ما وصل إليه العلم في هذا التخصص الحيوي، بالإضافة إلى تبادل الخبرات بين الأطباء، ودعم بناء كوادر طبية متميزة قادرة على تقديم أفضل الخدمات الصحية للمواطنين، بالإضافة إلى أن تدريب الأطباء على تقنية المحاكاة الافتراضية والذى يُعد نقلة نوعية في التعليم الطبي، بما يسهم في رفع كفاءة الأداء الطبي ويعزز جودة الخدمات الصحية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

مصرس

منذ ساعة واحدة

• مصرس

ارتفاع عدد ضحايا العدوان الإسرائيلي على غزة إلى 54 ألفا و607 شهداء

أفادت وزارة الصحة بقطاع غزة، في بيان صادر عنها اليوم الأربعاء، بارتفاع عدد ضحايا العدوان الإسرائيلي على القطاع إلى 54 ألفا و607 شهداء و125 ألفا و341 مصابا منذ السابع من أكتوبر 2023. وفي وقت سابق من اليوم ذكرت وسائل إعلام فلسطينية، 14 شخصا استشهدوا في قصف مسيرة إسرائيلية استهدفت خياما للنازحين في خان يونس جنوب قطاع غزة. قصف مسيرة إسرائيلية خياما في مدرسة تؤوي نازحين غربي خان يونسونقلت عن مصدر طبي في مجمع ناصر الطبي قوله: "سقوط 14 شهيدا بينهم أطفال في قصف مسيرة إسرائيلية خياما في مدرسة تؤوي نازحين غربي خان يونس".وأضاف المصدر أن قصفا إسرائيليا على بلدة عبسان الكبيرة أسفر عن استشهاد اثنين، بينما أدى قصف آخر استهدف شقة سكنية وسط خان يونس إلى استشهاد طفل.طائرة مسيرة تابعة لجيش الإحتلال الإسرائيلي قصفها لسطح مبنى داخل مستشفى شهداء الأقصىوجددت طائرة مسيرة تابعة لجيش الإحتلال الإسرائيلي قصفها لسطح مبنى داخل مستشفى شهداء الأقصى في دير البلح وسط قطاع غزة.وفي شمال القطاع، أفاد مصدر طبي في مستشفى الشفاء باستشهاد فلسطينيين في قصف إسرائيلي استهدف جباليا البلد شمال قطاع غزة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا