مخاطر أغلفة الكبسولات الجيلاتينية.. قلق صحي من تأثيرات هرمونية محتملة
تُستخدم الكبسولات الجيلاتينية على نطاق واسع في الأدوية والمكملات الغذائية لما توفره من سهولة في البلع وفعالية في توصيل المكونات الفعالة مثل الفيتامينات وأحماض أوميغا‑3 الدهنية.
تتكون هذه الكبسولات من سائل محاط بغلاف لين ومرن يمنحها هذه الخصائص العملية، إلا أن تصاعد القلق مؤخرًا بشأن بعض المواد الكيميائية الداخلة في صناعتها دفع الأوساط العلمية والرقابية إلى مراجعة سلامتها، لا سيما استخدام مركبات تُعرف بالفثالات كمُلدّنات لزيادة ليونة الغلاف.
أغلفة الكبسولات الجيلاتية
الفثالات هي مجموعة من المركبات الكيميائية تُضاف لتقوية ومرونة المواد البلاستيكية، وتُستخدم هنا للحفاظ على مرونة الأغلفة الجيلاتينية. لكن دراسات متعددة، خاصة على الحيوانات، أظهرت أن بعض أنواع الفثالات تُصنّف ضمن مُثبّطات الغدد الصماء، ما قد يؤدي إلى اختلالات في النظام الهرموني. وتشير أبحاث بشرية إلى احتمال وجود ارتباط بين التعرض لبعض الفثالات وعيوب خلقية، مشكلات في الخصوبة، اضطرابات نمو لدى الأطفال، وأمراض في القلب.
تكمن صعوبة التعامل مع هذه المواد في تنوعها، إذ لا تمتلك جميع الفثالات نفس التأثير، كما تختلف مستويات السمية والتعرض حسب نوع المركب ومصدره. فبينما تُستخدم الفثالات في أغلفة الكبسولات، إلا أن مصادر التعرض الأكبر تأتي عادة من منتجات يومية مثل أرضيات الفينيل، ستائر الحمام، العطور، ومعطرات الجو. ومع ذلك، يبقى
أنواع فثالات الكبسولات الجيلاتينية
الهيئات الصحية، ومنها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) والوكالة الأوروبية للأدوية (EMA)، سمحت باستخدام بعض أنواع الفثالات في الصناعات الدوائية، شريطة الالتزام بكميات محددة ومراقبة دقيقة.
من بين الأنواع المقبولة: ثنائي إيثيل فثالات (DEP)، فثالات أسيتات السليلوز، فثالات بولي فينيل أسيتات، وفثالات هيبروميلوز. يُستخدم ثنائي إيثيل فثالات على نطاق واسع نظرًا لسمّيته المنخفضة نسبيًا وفعاليته في تسهيل إطلاق المواد الفعالة داخل الجهاز الهضمي. أما الأنواع الأخرى، فتلعب دورًا في تحسين مقاومة الأدوية لأحماض المعدة، وتُعد آمنة عند الالتزام بالمعايير الموصى بها.
بالمقابل، تبرز بعض أنواع الفثالات كمصدر قلق أكبر، مثل ثنائي بوتيل فثالات (DBP)، الذي رُبط بمشكلات تطورية وتأثيرات على الخصوبة، ما دفع إلى فرض قيود مشددة على استخدامه. كذلك، تُستخدم مركبات أخرى مثل ثنائي إيثيل هيكسيل فثالات (DEHP) وثنائي أيزوديسيل فثالات (DIDP) في تجهيزات طبية كالتي تُستخدم في أكياس المحاليل الوريدية، وتخضع لرقابة صحية صارمة.
أضرار فثالات الكبسولات الجيلاتينية
تتزايد المخاوف من أن التعرض المزمن للفثالات قد يرتبط بزيادة احتمالات الإصابة بأمراض مزمنة مثل مقاومة الإنسولين، التهابات مزمنة، واضطرابات في القلب والأوعية الدموية. وتبرز فئات محددة، مثل النساء الحوامل والأطفال، كأكثر الفئات عرضة لهذه التأثيرات، مما دفع الهيئات الصحية إلى إصدار توجيهات واضحة بشأن الحد الأقصى للاستهلاك اليومي من الفثالات والرقابة المستمرة لها في المنتجات الطبية.
لكن التحدي الأكبر يظهر في المكملات الغذائية التي لا تخضع لنفس مستوى الرقابة الصارمة، خاصة تلك التي تُباع دون وصفة طبية. فالاستخدام غير المنظم لهذه المنتجات قد يؤدي إلى تراكم مستويات الفثالات في الجسم، لا سيما عند التعرض المتزامن لمصادر أخرى مثل الأغذية المعلبة أو المستحضرات التجميلية.
في هذا السياق، تبقى الحاجة ملحّة لرفع مستوى الوعي لدى المستهلكين بشأن مكونات الكبسولات، وتكثيف جهود الجهات الرقابية لضمان الالتزام الصارم بالمعايير المحددة. وبينما تستمر الدراسات العلمية في استكشاف الآثار المحتملة لهذه المركبات، تتعزز الدعوات لتشجيع تطوير بدائل أكثر أمانًا تضمن فعالية العلاج دون تعريض الصحة لمخاطر طويلة الأمد.
aXA6IDE1NC4xMi4xMzQuMjEwIA==
جزيرة ام اند امز
US
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
البوابة
منذ 10 ساعات
- البوابة
لكل ربه منزل..إليك فوائد العجة ومكونتها
تعد وجبة العجة هي من أسهل واخف الواجبات في التحضير وقد يعشقها الكثيرين ولكن يجهلون فوائدها والطريقة المقلي لإعدادها كوجبة إفطار شهية، في ذلك التقرير نعرض فوائدها والطريقة المثلى لإعدادها كوجبة فاليك بها كما يلي: أولًا:فوائد العجة مصدر جيد للبروتين العجة تحتوي على البيض الذي يعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين. غنية بالفيتامينات والمعادن العجة تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين د وفيتامين ب12 والحديد. سهلة التحضير العجة سهلة التحضير ويمكن تحضيرها في دقائق معدودة. قابلة للتخصيص العجة قابلة للتخصيص حسب الرغبة، يمكن إضافة الخضروات أو الجبن أو اللحوم لتحسين النكهة والقيمة الغذائية. أهميتها وجبة خفيفة لعجة تعتبر وجبة خفيفة وسهلة التحضير، يمكن تناولها في أي وقت من اليوم. متنوعة العجة يمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة، يمكن إضافة العديد من المكونات لتحسين النكهة والقيمة الغذائية. مغذية العجة تعتبر وجبة مغذية، تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم. نصائح عامة استخدام مكونات طازجة استخدام مكونات طازجة يمكن أن يساعد في تحسين طعم العجة وقيمتها الغذائية. التحكم في المكونات التحكم في المكونات يمكن أن يساعد في تحسين قيمة العجة الغذائية وتجنب الإفراط في السعرات الحرارية. تنويع المكونات تنويع المكونات يمكن أن يساعد في تحسين قيمة العجة الغذائية وتقديم نكهة جيدة. المكونات - 2-3 بيضات - 1 ملعقة صغيرة من الملح - 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود - 1 ملعقة كبيرة من الزيت أو الزبدة - خضروات اختيارية (مثل البصل، الفلفل، الطماطم، السبانخ) الطريقة تكسير البيض تكسير البيض في وعاء وخفقه جيدًا مع الملح والفلفل الأسود. إضافة الخضروات إضافة الخضروات المختارة إلى البيض المخفوق وخلطها جيدًا. تسخين الزيت تسخين الزيت أو الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. صب البيض صب خليط البيض في المقلاة وتركه حتى يبدأ في التماسك. طي العجة استخدام ملعقة لطي العجة من الحواف إلى الوسط حتى تنضج جيدًا. تقديم العجة تقديم العجة ساخنة مع الخبز أو السلطة. نصائح أخري استخدام بيض طازج استخدام بيض طازج يمكن أن يساعد في تحسين طعم العجة. إضافة الخضروات إضافة الخضروات يمكن أن تساعد في تحسين قيمة العجة الغذائية وتقديم نكهة جيدة. التحكم في النار لتحكم في النار يمكن أن يساعد في تحسين نضج العجة وتجنب حرقها.
العين الإخبارية
منذ يوم واحد
- العين الإخبارية
مخاطر أغلفة الكبسولات الجيلاتينية.. قلق صحي من تأثيرات هرمونية محتملة
تواجه الكبسولات الجيلاتينية، رغم انتشارها الواسع، تساؤلات علمية حول سلامة مكوناتها، خاصة المُلدّنات المستخدمة في أغلفتها. تُستخدم الكبسولات الجيلاتينية على نطاق واسع في الأدوية والمكملات الغذائية لما توفره من سهولة في البلع وفعالية في توصيل المكونات الفعالة مثل الفيتامينات وأحماض أوميغا‑3 الدهنية. تتكون هذه الكبسولات من سائل محاط بغلاف لين ومرن يمنحها هذه الخصائص العملية، إلا أن تصاعد القلق مؤخرًا بشأن بعض المواد الكيميائية الداخلة في صناعتها دفع الأوساط العلمية والرقابية إلى مراجعة سلامتها، لا سيما استخدام مركبات تُعرف بالفثالات كمُلدّنات لزيادة ليونة الغلاف. أغلفة الكبسولات الجيلاتية الفثالات هي مجموعة من المركبات الكيميائية تُضاف لتقوية ومرونة المواد البلاستيكية، وتُستخدم هنا للحفاظ على مرونة الأغلفة الجيلاتينية. لكن دراسات متعددة، خاصة على الحيوانات، أظهرت أن بعض أنواع الفثالات تُصنّف ضمن مُثبّطات الغدد الصماء، ما قد يؤدي إلى اختلالات في النظام الهرموني. وتشير أبحاث بشرية إلى احتمال وجود ارتباط بين التعرض لبعض الفثالات وعيوب خلقية، مشكلات في الخصوبة، اضطرابات نمو لدى الأطفال، وأمراض في القلب. تكمن صعوبة التعامل مع هذه المواد في تنوعها، إذ لا تمتلك جميع الفثالات نفس التأثير، كما تختلف مستويات السمية والتعرض حسب نوع المركب ومصدره. فبينما تُستخدم الفثالات في أغلفة الكبسولات، إلا أن مصادر التعرض الأكبر تأتي عادة من منتجات يومية مثل أرضيات الفينيل، ستائر الحمام، العطور، ومعطرات الجو. ومع ذلك، يبقى أنواع فثالات الكبسولات الجيلاتينية الهيئات الصحية، ومنها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) والوكالة الأوروبية للأدوية (EMA)، سمحت باستخدام بعض أنواع الفثالات في الصناعات الدوائية، شريطة الالتزام بكميات محددة ومراقبة دقيقة. من بين الأنواع المقبولة: ثنائي إيثيل فثالات (DEP)، فثالات أسيتات السليلوز، فثالات بولي فينيل أسيتات، وفثالات هيبروميلوز. يُستخدم ثنائي إيثيل فثالات على نطاق واسع نظرًا لسمّيته المنخفضة نسبيًا وفعاليته في تسهيل إطلاق المواد الفعالة داخل الجهاز الهضمي. أما الأنواع الأخرى، فتلعب دورًا في تحسين مقاومة الأدوية لأحماض المعدة، وتُعد آمنة عند الالتزام بالمعايير الموصى بها. بالمقابل، تبرز بعض أنواع الفثالات كمصدر قلق أكبر، مثل ثنائي بوتيل فثالات (DBP)، الذي رُبط بمشكلات تطورية وتأثيرات على الخصوبة، ما دفع إلى فرض قيود مشددة على استخدامه. كذلك، تُستخدم مركبات أخرى مثل ثنائي إيثيل هيكسيل فثالات (DEHP) وثنائي أيزوديسيل فثالات (DIDP) في تجهيزات طبية كالتي تُستخدم في أكياس المحاليل الوريدية، وتخضع لرقابة صحية صارمة. أضرار فثالات الكبسولات الجيلاتينية تتزايد المخاوف من أن التعرض المزمن للفثالات قد يرتبط بزيادة احتمالات الإصابة بأمراض مزمنة مثل مقاومة الإنسولين، التهابات مزمنة، واضطرابات في القلب والأوعية الدموية. وتبرز فئات محددة، مثل النساء الحوامل والأطفال، كأكثر الفئات عرضة لهذه التأثيرات، مما دفع الهيئات الصحية إلى إصدار توجيهات واضحة بشأن الحد الأقصى للاستهلاك اليومي من الفثالات والرقابة المستمرة لها في المنتجات الطبية. لكن التحدي الأكبر يظهر في المكملات الغذائية التي لا تخضع لنفس مستوى الرقابة الصارمة، خاصة تلك التي تُباع دون وصفة طبية. فالاستخدام غير المنظم لهذه المنتجات قد يؤدي إلى تراكم مستويات الفثالات في الجسم، لا سيما عند التعرض المتزامن لمصادر أخرى مثل الأغذية المعلبة أو المستحضرات التجميلية. في هذا السياق، تبقى الحاجة ملحّة لرفع مستوى الوعي لدى المستهلكين بشأن مكونات الكبسولات، وتكثيف جهود الجهات الرقابية لضمان الالتزام الصارم بالمعايير المحددة. وبينما تستمر الدراسات العلمية في استكشاف الآثار المحتملة لهذه المركبات، تتعزز الدعوات لتشجيع تطوير بدائل أكثر أمانًا تضمن فعالية العلاج دون تعريض الصحة لمخاطر طويلة الأمد. aXA6IDE1NC4xMi4xMzQuMjEwIA== جزيرة ام اند امز US
البوابة
منذ 2 أيام
- البوابة
4 وصفات طبيعية فعالة لتطهير القولون وتعزيز الهضم.. تعرف عليها
باتت عملية تطهير القولون من السموم والفضلات المتراكمة أمرًا شائعًا بين الراغبين في تحسين صحتهم العامة والهضمية، وقد أثبتت بعض الوصفات الطبيعية فاعليتها في تنشيط حركة الأمعاء وتعزيز كفاءة القولون، دون الحاجة إلى أدوية أو مواد كيميائية، وفي هذا التقرير الصحفي، نسلط الضوء على أهمية تنظيف القولون، ونستعرض مجموعة من الوصفات الطبيعية السهلة التي تساعد على ذلك. أهمية تطهير القولون يلعب القولون دورًا أساسيًا في امتصاص الماء والمغذيات، والتخلص من الفضلات، وعندما تتراكم السموم أو تتباطأ حركة الأمعاء، يشعر الإنسان بالخمول، والانتفاخ، وصعوبة الهضم، وربما آلام مزمنة في البطن، ويُسهم تطهير القولون في تحسين عملية الإخراج، وتقوية المناعة، وتنشيط الجسم، وقد يعزز أيضًا من امتصاص الفيتامينات والمعادن. وصفة الماء الدافئ مع الليمون يُعد شرب كوب من الماء الدافئ الممزوج بعصير نصف ليمونة على الريق من أكثر الطرق شيوعًا وسهولة، فالليمون غني بفيتامين "C" ومضادات الأكسدة، ويساعد على تنظيف الجهاز الهضمي وتحفيز الكبد على إفراز العصارات الصفراوية، ويمكن إضافة ملعقة من العسل الطبيعي لزيادة الفاعلية وتحسين المذاق. وصفة بذور الشيا والكتان تتميز بذور الشيا والكتان بقدرتها على امتصاص السوائل وتكوين مادة هلامية تُسهل حركة الفضلات داخل القولون، ويمكن نقع ملعقة من الشيا أو الكتان في كوب من الماء طوال الليل، وتناولها في الصباح الباكر، تساهم هذه الوصفة في تقليل الإمساك وتعزيز الشعور بالشبع، مما يفيد أيضًا في تنظيم الوزن. مشروب الزنجبيل مع النعناع يُستخدم الزنجبيل والنعناع منذ القدم لتحسين عملية الهضم، ويمكن تحضير مشروب دافئ منهما بغلي ملعقة من الزنجبيل الطازج مع أوراق النعناع في كوب ماء لمدة 5–10 دقائق، يُساعد هذا المشروب على تهدئة القولون، والتقليل من الغازات والانتفاخات، وتنشيط الدورة الدموية داخل الأمعاء. تناول الألياف الطبيعية يساهم تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات الورقية، والحبوب الكاملة، والتفاح، والبرقوق، في تنظيف القولون بطريقة طبيعية ومنتظمة، فالألياف تُليّن البراز وتُسرّع من مروره في الأمعاء، مما يمنع تراكم السموم، ويؤكد أطباء وخبراء تغذية أن تطهير القولون بانتظام لا يحتاج إلى إجراءات معقّدة أو مكلفة، بل يكفي الالتزام ببعض الوصفات الطبيعية والنظام الغذائي المتوازن، ومن المهم أيضًا شرب كميات كافية من الماء يوميًا، وممارسة الرياضة الخفيفة مثل المشي، للحفاظ على صحة القولون وتحسين جودة الحياة بشكل عام.
