فوائد الطماطم، تنظم الشهية وتحمي من الإمساك والشيخوخة
وفوائد الطماطم، عديدة لقيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاج إليها الجسم.
وتقول الدكتورة منى أيمن استشاري التغذية العلاجية، إن الطماطم، أو كما تعرف في بعض البلدان بـ"البندورة"، من أكثر الخضراوات انتشارا واستهلاكًا في العالم، وهي عنصر أساسي في المطبخ العربي والعالمي على حد سواء، وتتميز بلونها الأحمر الزاهي، وطعمها اللذيذ الذي يجمع بين الحلاوة والحموضة، بالإضافة إلى غناها بالعناصر الغذائية التي تجعلها غذاء صحي ذا فوائد عديدة للجسم.
القيمة الغذائية للطماطم
وأضافت منى، أن الطماطم تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية، مثل:
فيتامين C، يقوي جهاز المناعة ويساعد على مكافحة الالتهابات.
فيتامين A، يحافظ على صحة العيون والبشرة.
فيتامين K، مهم لصحة العظام وتجلط الدم.
البوتاسيوم، يحافظ على توازن السوائل ويقي من ارتفاع ضغط الدم.
فوائد الطماطم الصحية
فوائد الطماطم الصحية
وتابعت، أن من فوائد الطماطم التي تدفعنا لتناولها:
تحتوي الطماطم على مادة الليكوبين، وهي من أقوى مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة ويحافظ على شباب الخلايا.
تناول الطماطم بانتظام يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم.ط، ومنع تراكم الدهون في الشرايين، وتحسين تدفق الدم، مما يقي من النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
الطماطم تحتوي على اللوتين والزياكسانثين، وهما مركبان مهمان لحماية شبكية العين من أضرار الأشعة فوق البنفسجية، وتقليل خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالتقدم في العمر.
تساعد مضادات الأكسدة في الطماطم على حماية البشرة من التجاعيد وعلامات الشيخوخة.
فيتامين C يعزز إنتاج الكولاجين الذي يمنح البشرة المرونة.
الطماطم يمكن استخدامها في أقنعة طبيعية لتفتيح البشرة وتقليل حب الشباب.
الطماطم قليلة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، مما يمنح الإحساس بالشبع لفترة أطول، ويساعد في تنظيم الشهية، كما أن محتواها المائي العالي يساعد على ترطيب الجسم.
الألياف الموجودة في الطماطم تساهم في تحسين حركة الأمعاء، والوقاية من الإمساك، ودعم صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
بفضل مادة الليكوبين ومضادات الأكسدة الأخرى، تشير الدراسات إلى أن تناول الطماطم قد يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، خاصة سرطان البروستاتا والمعدة والرئة.
البوتاسيوم الموجود في الطماطم يساعد على توسيع الأوعية الدموية، وتقليل تأثير الصوديوم في الجسم، مما يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع.
الطماطم تحتوي على حمض الفوليك، وهو عنصر مهم لنمو الجنين ومنع العيوب الخلقية في الأنبوب العصبي.
للحصول على أكبر قدر من فوائد مادة الليكوبين، يفضل تناول الطماطم المطهية قليلا مع القليل من زيت الزيتون، حيث يساعد الدهون الصحية على امتصاص هذه المادة بشكل أفضل.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ ساعة واحدة
- فيتو
أعراض النوبة القلبية لدي الرجال والنساء وطرق الوقاية منها
النوبة القلبية، أو ما يُعرف طبيًا بـ احتشاء عضلة القلب، هي حالة طبية طارئة تُهدد الحياة، تحدث عندما يتوقف تدفق الدم إلى جزء من عضلة القلب أو يقل بشكل كبير، مما يؤدي إلى تلف وموت خلايا القلب، ويُمثِّل الوقت عنصرًا حاسمًا في علاج هذه الحالة، حيث إن كل دقيقة تأخير قد تُسبب تلفًا دائمًا في القلب أو حتى الوفاة. أعراض النوبة القلبية تتنوع أعراض النوبة القلبية، وقد تختلف بين الرجال والنساء، وفقًا لموقع 'Cleveland Clinic' الطبي، وتشمل العلامات الأكثر شيوعًا ما يلي: ألم في الصدر (الذبحة الصدرية): غالبًا ما يُوصف بأنه ضغط، أو ثقل، أو انزعاج، أو ألم شديد في الصدر قد ينتشر إلى الذراع الأيسر أو كلا الذراعين، والكتف، والرقبة، والفك، والظهر، أو حتى أسفل البطن. ضيق في التنفس: صعوبة في التنفس أو شعور بالإرهاق. أعراض أخرى: الشعور بالغثيان، والتعرُّق البارد، والخفقان، والدوار، والإغماء، أو شعور بالقلق الشديد وقرب الموت. من المهم ملاحظة أن النساء قد تظهر لديهن أعراض مختلفة، مثل الغثيان، والقيء، والأرق، أو آلام في الظهر أو الكتفين، وقد لا يُعانين من ألم الصدر النموذجي، وكثيرًا ما يُخطئ البعض في تشخيص النوبة القلبية، معتقدين أنها مجرد حرقة في المعدة أو عسر هضم أسباب النوبة القلبية تحدث النوبة القلبية في معظم الحالات بسبب تراكم لويحات دهنية لزجة على جدران الشرايين التاجية، في عملية تُعرف بـ تصلب الشرايين. وعندما تتمزق هذه اللويحات، تتكون جلطة دموية قد تسد الشريان بالكامل، مما يمنع الدم من الوصول إلى عضلة القلب. وتُعد هناك عوامل خطر رئيسية تزيد من احتمالية الإصابة بنوبة قلبية: العمر والجنس: يزداد الخطر مع التقدم في السن، ويبدأ بشكل عام عند الذكور في سن 45 عامًا، وعند الإناث في سن 50 عامًا أو بعد انقطاع الطمث. التاريخ العائلي: وجود تاريخ مرضي لأمراض القلب أو النوبات القلبية لدى أحد الوالدين أو الأشقاء، وخاصة في سن مبكرة. نمط الحياة: التدخين، والنظام الغذائي الغني بالدهون، وقلة النشاط البدني، والإفراط في شرب الكحول، وتعاطي المخدرات. حالات صحية مزمنة: مثل مرض السكري، والسمنة، وارتفاع ضغط الدم، وارتفاع الكوليسترول. في حالات نادرة (حوالي 5% من الحالات)، قد تحدث النوبة القلبية نتيجة أسباب أخرى، مثل التشنج الشرياني، أو حالات طبية نادرة تُسبب تضيّق الأوعية الدموية، أو جلطة دموية قادمة من مكان آخر في الجسم. علاج النوبة القلبية عند الاشتباه في نوبة قلبية، يُشخّص الأطباء الحالة في غرفة الطوارئ من خلال الفحص البدني، ومراقبة العلامات الحيوية، وإجراء مجموعة من الفحوصات: فحوصات الدم: لقياس مستوى التروبونين القلبي، وهو بروتين يظهر في الدم عند تلف خلايا عضلة القلب. تخطيط كهربية القلب (ECG): لتحديد ما إذا كان هناك تلف في القلب واكتشاف أي اضطراب في نظم القلب. تخطيط صدى القلب: باستخدام الموجات فوق الصوتية لإنتاج صورة للقلب ووظائفه. تصوير الأوعية التاجية: إجراء يستخدم الأشعة السينية وصبغة خاصة لتحديد موقع الانسداد. يهدف العلاج إلى استعادة تدفق الدم إلى عضلة القلب بأسرع وقت ممكن، يتضمن العلاج عدة خيارات: أدوية: مثل مميعات الدم، والنيتروجليسرين، والأدوية المذيبة للجلطات، بالإضافة إلى مسكنات الألم وحاصرات بيتا. القسطرة القلبية (التدخل التاجي عن طريق الجلد PCI): يتم خلالها فتح الشريان المسدود باستخدام بالون ووضع دعامة لإبقائه مفتوحًا. جراحة مجازة الشريان التاجي (CABG): وهي جراحة قلب مفتوح يتم خلالها استخدام وعاء دموي من جزء آخر من الجسم لإنشاء مسار جديد للدم يتجاوز الجزء المسدود من الشريان. تختلف فترة التعافي حسب نوع العلاج، حيث تكون أقصر بعد القسطرة (حوالي 4 أيام في المستشفى)، وأطول بعد جراحة المجازة (من 8 إلى 12 يومًا). الوقاية من النوبة القلبية بالرغم من أن بعض عوامل الخطر لا يمكن التحكم بها، إلا أن هناك العديد من الخطوات التي يمكن اتخاذها للوقاية من النوبة القلبية أو تقليل شدتها: الفحص الطبي الدوري: يساعد في الكشف عن علامات مبكرة لأمراض القلب، مثل ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول. الإقلاع عن التدخين: جميع منتجات التبغ تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. نمط حياة صحي: ممارسة الرياضة بانتظام، واتباع نظام غذائي صحي (مثل حمية البحر الأبيض المتوسط)، والحفاظ على وزن صحي. إدارة الحالات الصحية المزمنة: مثل السكري وارتفاع ضغط الدم. تقليل التوتر: من خلال ممارسة تقنيات الاسترخاء. من الضروري الالتزام بتناول الأدوية الموصوفة وحضور جميع المواعيد الطبية. بالنسبة للمرضى الذين أصيبوا بنوبة قلبية بالفعل، يُنصح بشدة بالانضمام إلى برنامج إعادة التأهيل القلبي، الذي يهدف إلى تقليل خطر الإصابة بنوبة أخرى من خلال تقديم المشورة والإشراف الطبي. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
مصرس
منذ ساعة واحدة
- مصرس
البطيخ أم الشمام أيهما أفضل لتحسين الهضم؟
تأثير ترطيب البطيخ والشمام على صحة الجهاز الهضمييُعد البطيخ والشمام من الأطعمة الصيفية اللذيذة التي تدعم ترطيب الجسم والهضم،على الرغم من أن محتوياتها الغذائية متشابهة، إلا أن كل فاكهة لها اختلافاتها الدقيقة الخاصة بها من حيث الفيتامينات والمعادن.يعتبر كلا من البطيخ والشمام من الأطعمة المرطبة التي يمكن أن تساعد في إرواء العطش، حيث يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء تصل إلى 91.4 جرامًا من الماء لكل 100 جرام من البطيخ.اقرأ أيضًا: لعشاق البطيخ- 7 أطعمة ممنوع تناولها معهكما أن الشمام يعادل تقريبا 90 جرام من الماء في 100 جرام من الشمام، حيث يمكن أن يؤدي التعرق والجفاف إلى تعطيل توازن الإلكتروليتات في الجسم، مما قد يؤدي إلى التعب والصداع وضعف العضلات والتشنجات، حيث يعد تجديد الإلكتروليتات، بالإضافة إلى الماء، أمرًا مهمًا للبقاء رطبًا.قد يهمك: البطيخ VS الشمام- أيهما أفضل لمرضى السكري؟كما يعتبر الشمام مصدرًا غنيًا بالمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم، حيث يوفر البطيخ العناصر الغذائية، وخاصة البوتاسيوم والمغنيسيوم، ولكن بكميات أقل من الشمام.
فيتو
منذ 2 ساعات
- فيتو
الصحة الفلسطينية: 11 وفاة نتيجة المجاعة وسوء التغذية خلال 24 ساعة
أعلنت وزارة الصحة الفلسطينية، مساء اليوم السبت، تسجيل 11 حالة وفاة نتيجة المجاعة وسوء التغذية خلال الـ 24 ساعة الماضية في قطاع غزة. 21 شهيدا فلسطينيا بنيران جيش الاحتلال في غزة منذ فجر اليوم أفادت مصادر طبية في غزة، باستشهاد 21 فلسطينيا بنيران جيش الاحتلال بينهما 15 من طالبي المساعدات في مناطق عدة بالقطاع منذ فجر اليوم. وفيات التجويع في غزة ترتفع في غضون ذلك، قال مدير منظمة الصحة العالمية، تيدروس أدهانوم، الخميس الماضي، إن سوء التغذية منتشر على نطاق واسع في غزة، وأضافت أن الوفيات المرتبطة بالجوع آخذة في الارتفاع. وأكد مدير منظمة الصحة العالمية، أنه في شهر يوليو الماضي تم تشخيص نحو 12 ألف طفل دون الخامسة على أنهم يعانون من سوء تغذية حاد بغزة. الحصار ونقص الإمدادات الغذائية والطبية وفي وقت سابق، أعلنت وزارة الصحة الفلسطينية في قطاع غزة، تسجيل 4 حالات وفاة جديدة بسبب المجاعة وسوء التغذية في القطاع خلال 24 ساعة الماضية. وقالت الوزارة، في منشور على صفحتها بموقع فيس بوك اليوم: "يرتفع بذلك عدد ضحايا المجاعة إلى 197 حالة وفاة، من بينهم 96 طفلًا". وكانت الوزارة أكدت أن الأزمة الإنسانية في قطاع غزة مستمرة بالتفاقم في ظل الحصار ونقص الإمدادات الغذائية والطبية، مجددة دعوتها للمجتمع الدولي ومؤسسات الإغاثة للتدخل الفوري والعاجل. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
