دراسة: ارتفاع أسعار المواد الغذائية حول العالم بسبب تغيرات المناخ
تشير دراسة أجراها مركز برشلونة للحوسبة الفائقة إلى وجود علاقة مباشرة بين عشرات الظواهر المناخية المتطرفة وارتفاع حاد في أسعار المواد الغذائية، مما يسلط الضوء على الضعف المتزايد لأنظمة الغذاء في مواجهة الصدمات البيئية.
تناولت دراسات سابقة كيف أن ارتفاع درجات الحرارة، الذي يتسبب في انخفاض المحاصيل ونقص المعروض، يُؤدي إلى تضخم أسعار الغذاء بشكل عام على المدى الطويل. ومع ذلك، يُظهر البحث الجديد أن أسعار بعض المواد الغذائية تشهد أيضًا زيادات حادة على المدى القصير، مما يُسهم في التضخم.
وارتفع سعر زيت الزيتون في أوروبا بنسبة 50 بالمئة العام الماضي بعد فترات الجفاف الطويلة في جنوب إسبانيا خلال عامي 2022 و2023.
وفي الهند، أدت موجة الحر في مايو/أيار من العام الماضي إلى ارتفاع أسعار البصل بنسبة 89%، بينما ارتفعت أسعار الكرنب في كوريا بنسبة 70% بعد حرارة الصيف القياسية.
في اليابان، ارتفعت أسعار الأرز بنسبة 48% في سبتمبر/أيلول بعد موجة حرّ اجتاحت المنطقة في أغسطس/آب، وفي الصين، ارتفعت أسعار الخضراوات بنسبة 30%. وفي كاليفورنيا وأريزونا، قفزت أسعار الخضراوات بنسبة 80% في نوفمبر/تشرين الثاني 2022 بعد موجات جفاف.
وقال المؤلف الرئيسي ماكسيميليان كوتز من مركز برشلونة للحوسبة الفائقة إن العديد من الأحداث الجوية التي أدت إلى ارتفاع الأسعار "كانت غير مسبوقة على الإطلاق من منظور تاريخي".
وأضاف أن درجات الحرارة كانت "خارج نطاق ما كنا نتوقعه في مناخ مستقر لم يتأثر بالانبعاثات البشرية".
وتوصلت الدراسة إلى أن ارتفاع أسعار المواد الغذائية يأتي في كثير من الأحيان بعد الطقس المتطرف ببضعة أشهر فقط - وهو النمط الذي حذر الباحثون من أنه من المرجح أن يصبح أكثر شيوعا مع تكثيف تغير المناخ.
وقال كوتز: "نحن نعلم أن [الظواهر الجوية المتطرفة] أصبحت بالفعل أكثر شدة وأكثر تواترا مما كانت عليه قبل 30-40 عاما، ونتوقع أن يستمر ذلك طالما استمرت انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري في الارتفاع".
وإذا استمر النظام الغذائي في "الاستجابة بنفس الطريقة التي شهدناها مؤخراً، فإننا نتوقع حدوث نفس الشيء [من حيث أسعار المواد الغذائية]، وربما بطرق أكثر تطرفاً وأقل قابلية للتنبؤ".
خلص البحث إلى أن ارتفاع أسعار المواد الغذائية امتد من مناطق منفردة حول العالم عبر التجارة. فعلى سبيل المثال، قفز سعر الشوكولاتة في المملكة المتحدة بعد ارتفاع أسعار الكاكاو ثلاثة أضعاف إثر الجفاف والحرارة الشديدة في غانا وساحل العاج.
وقال راج باتيل من جامعة تكساس، الذي لم يشارك في التقرير، إن المضاربة في السوق و"السياسات السيئة" غالبا ما تؤدي أيضا إلى تفاقم تأثير ارتفاع أسعار المواد الغذائية المرتبط بتغير المناخ.
عندما أدى ارتفاع درجات الحرارة في روسيا إلى اشتعال حرائق الغابات التي رفعت أسعار القمح عام 2010، فرضت موسكو حظرًا على الصادرات، ما أدى إلى "ارتفاع حاد في سعر القمح العالمي"، كما أشار باتيل. وقد لعب هذا دورًا في أعمال شغب الخبز التي امتدت إلى موزمبيق. "إن تضخم أسعار الغذاء له معنى سياسي. إنه دائمًا سياسي".
وقالت آنا تايلور، المديرة التنفيذية لمؤسسة الغذاء ومقرها المملكة المتحدة، والمؤلفة المشاركة للتقرير، إن دولاً مثل بريطانيا، التي تعتمد بشكل كبير على السلع المستوردة، كانت عرضة بشكل خاص للصدمات المناخية في الخارج.
للتداول والاستثمار في البورصة المصرية اضغط هنا
لمتابعة قناتنا الرسمية على يوتيوب اضغط هنا
ترشيحات
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الشرق للأعمال
منذ 2 ساعات
- الشرق للأعمال
النفط ينخفض مع تراجع التفاؤل بشأن اتفاقيات التجارة وارتفاع الدولار
انخفض سعر النفط مع ارتفاع قيمة الدولار وتراجع الثقة بأن الولايات المتحدة ستتوصل إلى اتفاقيات مع شركائها التجاريين الرئيسيين قبل الموعد النهائي الأسبوع المقبل. انخفض "خام غرب تكساس الوسيط" بأكثر من 1% ليستقر قرب 65 دولاراً للبرميل بعد أن صرّح الرئيس الأميركي دونالد ترمب بأن لدى الولايات المتحدة فرصة 50-50 لإبرام صفقة تجارية مع أوروبا، على عكس التفاؤل الذي أعرب عنه دبلوماسيو الكتلة هذا الأسبوع. كما صرّح ترمب بأن معظم معدلات الرسوم الجمركية قد استقرت تقريباً الآن. ويبلغ معدل الرسوم الجمركية الفعلي في الولايات المتحدة أعلى مستوى له منذ قرن، وفقاً لبعض التقديرات، مما يُشكّل تهديداً محتملًا للطلب على الطاقة. وفي سياقٍ آخر، أشار ترمب إلى أنه لا يعتزم إقالة رئيس مجلس الاحتياطي الفيدرالي جيروم باول، مما عزز الدولار وجعل السلع المُسعّرة بالعملة أقل جاذبية. زيادة المعروض من النفط ظل النفط الخام في حالة استقرار هذا الشهر، ولكنه منخفض هذا العام مع زيادة المعروض من "أوبك+" التي تُفاقم المخاوف من تخمة وشيكة في المعروض. وستجتمع المجموعة في 3 أغسطس المقبل لاتخاذ قرار بشأن مستويات الإنتاج. يوم الخميس، مُنحت فنزويلا، إحدى الدول الأعضاء في منظمة أوبك، مهلة إنتاجية بموجب قرار أميركي بالسماح لشركة "شيفرون" باستئناف ضخ النفط في البلاد. وكتب محللون في مجموعة "ماكواري"، بمن فيهم فيكاس دويفيدي، في مذكرة: "نتوقع انخفاضاً تدريجياً في أسعار النفط الخام هذا الخريف، مدفوعاً بالتسارع المطرد في تراكم المخزونات، وضعف الأسواق الفعلية، وتراجع دعم هوامش أرباح المصافي، واستمرار انحسار مخاطر العرض الجيوسياسية".
أرقام
منذ 4 ساعات
- أرقام
إس آند بي 500 وناسداك يُحققان إغلاقين قياسيين ويسجلان مكاسب أسبوعية
وفي سوق النفط، انخفضت العقود الآجلة لخام برنت القياسي تسليم سبتمبر بنسبة 1.1% أو ما يعادل 74 سنتاً إلى 68.44 دولار للبرميل، ويعد هذا أدنى مستوى لها منذ الرابع من يوليو، لتسجل خسارة أسبوعية بنسبة 1.2%. وتراجعت العقود الآجلة لخام نايمكس الأمريكي تسليم سبتمبر بنسبة 1.3% أو 87 سنتاً إلى 65.16 دولار، لتُعمق خسارتها على مدار الأسبوع إلى 2.86%. وعن الذهب، انخفضت العقود الآجلة للمعدن الأصفر تسليم أغسطس بنسبة 1.12% أو ما يعادل 37.9 دولار إلى 3335.6 دولار للأوقية، لتتحمل خسارة أسبوعية بنسبة 0.67%. وأظهرت بيانات صدرت اليوم عن مكتب الإحصاء الأمريكي انخفاض طلبيات السلع المعمرة بنسبة 9.3% على أساس شهري في يونيو، أو ما يعادل 32.1 مليار دولار إلى 311.8 مليار دولار، مما ينذر بحدوث تباطؤ محتمل في النشاط الصناعي. ووصل الرئيس الأمريكي "دونالد ترامب" إلى أسكتلندا في زيارة تستمر خمسة أيام، يلتقي خلالها رئيسة المفوضية الأوروبية "أورسولا فون دير لاين، يوم الأحد، لبحث العلاقات التجارية.
الشرق الأوسط
منذ 5 ساعات
- الشرق الأوسط
«الغولف» و«التجارة» تتصدران زيارة ترمب لأسكوتلندا
توجّه دونالد ترمب أمس، إلى اسكوتلندا حيث سيمضي عطلة نهاية أسبوع مطوّلة تتقاطع فيها الدبلوماسية مع رياضة الغولف التي يهواها. وفيما يتوقّع أن تشهد مدن اسكوتلندية مظاهرات اليوم ضدّ الرئيس الأميركي، أكّد ترمب نيته الاجتماع برئيس الوزراء البريطاني كير ستارمر لبحث الاتفاق التجاري. وقال في تصريحات للصحافيين: «سألتقي مع رئيس الوزراء البريطاني (...)، وسأبحث معه الاتفاق التجاري وربما قد أوافق عليه». وفي مايو (أيار)، أعلنت الولايات المتحدة وبريطانيا التوصّل إلى اتفاق تجاري، غير أن لندن ما زالت تترقّب قرارات ترمب الذي أعلن نيّته «تنقيح» هذه الصفقة. ويسعى ستارمر، الذي تمكّن من تجنيب بلاده رسوماً جمركية أميركية طائلة، إلى استرضاء ترامب الشديد التقلّب في مواقفه. وسيعود ترمب إلى بريطانيا في سبتمبر (أيلول) لزيارة دولة بدعوة من الملك تشارلز الثالث.
