خبراء يحذرون من أضرار إسفنجة المطبخ.. اعرفى الأداة الأفضل لتنظيف الأوانى
قد تكون إسفنجة مطبخكِ الموثوقة التي تستخدمينها في كل شيء، سواءً لتنظيف الأطباق، أو مسح الأسطح ، أو غسل الأواني والمقالي من أكثر الأشياء التي تلتقط البكتيريا والميكروبات، حيث أظهرت الأبحاث أن الإسفنجات قد لا تكون الأداة الأمثل في المطبخ.
وفقا لماركوس إيجرت ، عالم الأحياء الدقيقة في جامعة فورتفانجن في شوارزوالد بألمانيا، حسب تقرير موقع discovermagazine، فإن الإسفنجات المستخدمة في المطبخ مستعمرة بمجموعة كبيرة ومتنوعة من الميكروبات، بما في ذلك البكتيريا والفطريات والفيروسات.
في دراسة سابقة نشرت في مجلة التقارير العلمية، وجد الفريق الطبى أن إسفنجات المطبخ كانت نقاط ساخنة ميكروبيولوجية" "تجمع وتنشر البكتيريا ذات الإمكانات المسببة للأمراض المحتملة، كما وجد أيضًا أنه إذا حاولت تنظيف الإسفنجة الخاصة بك، فقد تجعل حالتك أسوأ مما كانت عليه من قبل لأن الإسفنج يحتوي على نسب أعلى من البكتيريا المسببة للأمراض المحتملة والتي قد تكون أكثر عرضة لنشر الأمراض.
هل البكتيريا الموجودة على اسفنجة المطبخ قد تسبب لك المرض؟
يقول البحث إن معظم البكتيريا الموجودة على إسفنجات المطبخ مصدرها مصادر بيئية كالماء والتربة والغذاء، أو تلك الموجودة على سطح الجلد، ويشير إلى أن البكتيريا التي عثروا عليها لم تكن معروفة بأنها تُسبب الأمراض، لكن هذا لا يعني أنها غير موجودة على الإسفنج ويمكنها نشر الأمراض.
على الرغم من أن معظم البكتيريا التي ودها الباحثين كانت تلك التي لا تسبب المرض، ومع ذلك، قد تُشكّل البكتيريا الخطيرة، مثل الليستيريا والسالمونيلا والإشريكية القولونية الموجودة في إسفنجات المطبخ، وسيلةً لنشر الأمراض. حتى لو لم تأكل اللحوم، لا تزال البكتيريا الخطيرة قادرة على الانتشار عبر الفواكه والخضراوات النيئة.
أفضل طريقة لتنظيف الأطباق
وفقًا للبحث، من الأفضل بكثير استخدام فرشاة المطبخ لتنظيف الأطباق بدلًا من إسفنجة المطبخ هى الفرشاة حيث إنها تجف أسرع، وأنها "أكثر نظافة من الإسفنج".
فرش المطبخ تعمل بشكل أفضل لأنها مزودة بمقبض يحمي يديك من ملامسة البكتيريا التي قد تكون خطرة، وجد أن البكتيريا تموت أسرع على فرش المطبخ منها على الإسفنج، ويعود ذلك بشكل رئيسي إلى أن فرش المطبخ تجف أسرع في درجة حرارة الغرفة من الإسفنج، وعندما تجف الفرشاة، تموت البكتيريا.
يمكنك أيضًا رفع درجة حرارة ماء غسل الأطباق في الحوض لزيادة احتمالية قتل البكتيريا عند استخدام الفرشاة بدلًا من الإسفنجة، لأن المقبض يُبقي يديك بعيدًا عن الماء في أغلب الأحيان. ويضيف أنه إذا اخترت استخدام الإسفنجة، فيجب استبدالها في كل مرة.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
اليوم السابع
منذ 14 ساعات
- اليوم السابع
خبراء يحذرون من أضرار إسفنجة المطبخ.. اعرفى الأداة الأفضل لتنظيف الأوانى
قد تكون إسفنجة مطبخكِ الموثوقة التي تستخدمينها في كل شيء، سواءً لتنظيف الأطباق، أو مسح الأسطح ، أو غسل الأواني والمقالي من أكثر الأشياء التي تلتقط البكتيريا والميكروبات، حيث أظهرت الأبحاث أن الإسفنجات قد لا تكون الأداة الأمثل في المطبخ. وفقا لماركوس إيجرت ، عالم الأحياء الدقيقة في جامعة فورتفانجن في شوارزوالد بألمانيا، حسب تقرير موقع discovermagazine، فإن الإسفنجات المستخدمة في المطبخ مستعمرة بمجموعة كبيرة ومتنوعة من الميكروبات، بما في ذلك البكتيريا والفطريات والفيروسات. في دراسة سابقة نشرت في مجلة التقارير العلمية، وجد الفريق الطبى أن إسفنجات المطبخ كانت نقاط ساخنة ميكروبيولوجية" "تجمع وتنشر البكتيريا ذات الإمكانات المسببة للأمراض المحتملة، كما وجد أيضًا أنه إذا حاولت تنظيف الإسفنجة الخاصة بك، فقد تجعل حالتك أسوأ مما كانت عليه من قبل لأن الإسفنج يحتوي على نسب أعلى من البكتيريا المسببة للأمراض المحتملة والتي قد تكون أكثر عرضة لنشر الأمراض. هل البكتيريا الموجودة على اسفنجة المطبخ قد تسبب لك المرض؟ يقول البحث إن معظم البكتيريا الموجودة على إسفنجات المطبخ مصدرها مصادر بيئية كالماء والتربة والغذاء، أو تلك الموجودة على سطح الجلد، ويشير إلى أن البكتيريا التي عثروا عليها لم تكن معروفة بأنها تُسبب الأمراض، لكن هذا لا يعني أنها غير موجودة على الإسفنج ويمكنها نشر الأمراض. على الرغم من أن معظم البكتيريا التي ودها الباحثين كانت تلك التي لا تسبب المرض، ومع ذلك، قد تُشكّل البكتيريا الخطيرة، مثل الليستيريا والسالمونيلا والإشريكية القولونية الموجودة في إسفنجات المطبخ، وسيلةً لنشر الأمراض. حتى لو لم تأكل اللحوم، لا تزال البكتيريا الخطيرة قادرة على الانتشار عبر الفواكه والخضراوات النيئة. أفضل طريقة لتنظيف الأطباق وفقًا للبحث، من الأفضل بكثير استخدام فرشاة المطبخ لتنظيف الأطباق بدلًا من إسفنجة المطبخ هى الفرشاة حيث إنها تجف أسرع، وأنها "أكثر نظافة من الإسفنج". فرش المطبخ تعمل بشكل أفضل لأنها مزودة بمقبض يحمي يديك من ملامسة البكتيريا التي قد تكون خطرة، وجد أن البكتيريا تموت أسرع على فرش المطبخ منها على الإسفنج، ويعود ذلك بشكل رئيسي إلى أن فرش المطبخ تجف أسرع في درجة حرارة الغرفة من الإسفنج، وعندما تجف الفرشاة، تموت البكتيريا. يمكنك أيضًا رفع درجة حرارة ماء غسل الأطباق في الحوض لزيادة احتمالية قتل البكتيريا عند استخدام الفرشاة بدلًا من الإسفنجة، لأن المقبض يُبقي يديك بعيدًا عن الماء في أغلب الأحيان. ويضيف أنه إذا اخترت استخدام الإسفنجة، فيجب استبدالها في كل مرة.
اليوم السابع
منذ 6 أيام
- اليوم السابع
4 عادات بسيطة لتطهير الكبد والكلى
يحافظ الكبد و الكلى ، وهما عضوان طبيعيان يُزيلان السموم من الجسم ، على توازن كل شيء، ويُعالجان العناصر الغذائية، ويصفيان الملوثات طوال اليوم، ومع ذلك، قد يُعانون مع مرور الوقت من التوتر، و الأطعمة المصنعة ، والجفاف، والعادات غير الصحية، يُمكن للعادات اليومية البسيطة أن تُؤثّر بشكل كبير على صحة هذه الأعضاء بدلًا من انتظار ظهور المشاكل ووفقا لموقع " news 18"، نعرض أسهل طرق لتنظيف الكلى والكبد. تدليك البطن لتحسين وظائف الأعضاء يمكن أن يساعد التدليك الذاتي السريع حول منطقة الكلى والكبد على تعزيز التطهير، وزيادة تدفق الدم. كيفية القيام بذلك: ضع راحتي يديكِ على الكبد الذي يقع على الجانب الأيمن من البطن لمدة دقيقتين تقريبًا، وقوم بالتدليك بحركات دائرية خفيفة. قم بالضغط بشكل خفيف حول منطقة الكلى أثناء تحركك نحو أسفل الظهر. لتحسين الاسترخاء والدورة الدموية، كرر الإجراء مع الاستنشاق بعمق وببطء. مع مرور الوقت، يمكن أن يساعد هذا التمرين القصير على تقليل الضغط على هذه الأعضاء وتحسين الأداء العام. تناول بعض بذور الشمر للمساعدة في تطهير الكلى والكبد بالإضافة إلى كونها مُساعدًا طبيعيًا للهضم، تتميز بذور الشمر بخصائص قوية لتطهير الكبد والكلى، تساعد هذه البذور الصغيرة على التخلص من السوائل الزائدة، وتقليل الانتفاخ، ومنع تراكم السموم في الجسم. استخدم قليل من الكركم والماء الدافئ للغرغرة مع أن الأمر قد يبدو غريبًا، إلا أن هذه الحركة البسيطة تساعد على تقليل تراكم السموم في الكلى والكبد، تحفّز المضمضة بماء الكركم الدافئ العصب المبهم، المتصل مباشرةً بالكبد والذي يُساعد في التحكم بوظائف الجهاز الهضمي، وقد تكون آثار هذه الحركة البسيطة غير متوقعة، لأن قدرة الكبد على التطهير تتأثر بشكل كبير بعملية الهضم. الكركمين ، وهو مادة ذات خصائص مضادة للالتهابات وحماية للكبد، متوفر بكثرة في الكركم، ما عليك سوى مضمضة رشة من الكركم في ماء دافئ لمدة 30 ثانية، ثم ابصقه، بالإضافة إلى تنظيف الحلق، يساعد هذا الإجراء الكبد والمعدة على العمل بشكل أكثر فعالية. ضع كمادات دافئة من زيت الخروع على الكبد زيت الخروع ، وهو مُزيل سموم طبيعي شائع في الطب الشامل، يُعزز تصريف اللمف ووظائف الكبد، يُمكن تحسين تدفق الصفراء، وتقليل الالتهابات، وتحسين عملية إزالة سموم الكبد باستخدام كمادة دافئة من زيت الخروع.
فيتو
منذ 6 أيام
- فيتو
فوائد الماء المثلج للوجه، يشد البشرة ويضيق المسام الواسعة
في رحلة البحث الدائمة عن بشرة صحية ومشرقة، تظهر العديد من التقنيات والحيل التي تعد بنتائج مبهرة، ومن بين هذه التقنيات يبرز استخدام الماء المثلج للوجه كعلاج بسيط وفعال يكتسب شعبية واسعة، فما هي فوائد هذه الطريقة الباردة؟ وكيف يمكن دمجها بسهولة في روتين العناية بالبشرة اليومي؟ فوائد متعددة لاستخدام المياه المثلجة للوجه يعتبر الماء المثلج بمثابة منعش طبيعي للبشرة، وفقًا لموقع 'WebMD' الطبي، ويحمل في طياته العديد من الفوائد التي تجعله إضافة قيمة لروتين العناية بالبشرة: تضييق المسام: يعمل البرد على قبض الأوعية الدموية، مما يساعد في تضييق المسام الواسعة ويقلل من ظهورها، ليمنح البشرة ملمسًا أكثر نعومة وتجانسًا. تحسين الدورة الدموية: عند تعرض البشرة للبرودة، ينشط تدفق الدم نحو السطح كرد فعل طبيعي. هذا التحفيز يعزز وصول الأكسجين والمغذيات إلى خلايا الجلد، مما يمنحها إشراقة طبيعية وصحية. تقليل الانتفاخ والهالات السوداء: يمكن للماء المثلج أن يساعد في تقليل الانتفاخ تحت العينين والهالات السوداء عن طريق تقليل احتباس السوائل وتهدئة الأوعية الدموية المتوسعة في هذه المنطقة الحساسة. تهدئة الالتهابات والاحمرار: تعمل البرودة كمسكن طبيعي للالتهابات وتهيج البشرة الناتج عن عوامل مختلفة مثل حب الشباب أو التعرض للشمس. يمكن أن يوفر الماء المثلج راحة فورية ويقلل من الاحمرار. تثبيت المكياج وإطالة مدته: رش الوجه بالماء المثلج بعد وضع المكياج يمكن أن يساعد في تثبيته لفترة أطول ومنحه مظهرًا أكثر طبيعية واندماجًا مع البشرة. تنشيط البشرة ومنحها شعورًا بالانتعاش: لا شك أن لمسة البرودة على الوجه في الصباح الباكر أو بعد يوم طويل مرهق تمنح البشرة شعورًا فوريًا بالانتعاش والحيوية. كيفية دمج الماء المثلج في الروتين اليومي للبشرة هناك عدة طرق بسيطة وآمنة للاستفادة من فوائد الماء المثلج للوجه: غسل الوجه بالماء المثلج: في نهاية روتين تنظيف البشرة الصباحي أو المسائي، يمكن شطف الوجه ببساطة باستخدام ماء بارد جدًا أو ماء يحتوي على قطع قليلة من الثلج. مكعبات الثلج: تمرير مكعب ثلج ملفوف بقطعة قماش نظيفة أو شاش طبي على الوجه بحركات دائرية لطيفة لمدة لا تزيد عن دقيقة أو دقيقتين. يجب تجنب وضع الثلج مباشرة على البشرة لفترة طويلة لتجنب حروق البرد. رذاذ الماء المثلج: يمكن استخدام بخاخ يحتوي على ماء مثلج أو ماء بارد جدًا ورشه على الوجه من مسافة آمنة للحصول على انتعاش سريع وتثبيت المكياج. حمام الثلج للوجه (Ice Bath): لعمل حمام ثلج للوجه، املأ وعاءً نظيفًا بالماء البارد وأضف إليه بعض مكعبات الثلج. اغمس وجهك في الماء لبضع ثوان فقط، ثم ارفعه وكرر العملية عدة مرات. يجب أن تكون هذه العملية سريعة لتجنب تهيج البشرة. نصائح هامة للاستخدام الآمن والفعال إذا كانت البشرة حساسة، ابدأ باستخدام الماء البارد جدًا أولًا ثم انتقل تدريجيًا إلى الماء المثلج عند استخدام مكعبات الثلج مباشرة، قم بلفها بقطعة قماش ناعمة أو شاش لحماية البشرة. يكفي استخدام الماء المثلج مرة أو مرتين في اليوم. الإفراط في استخدامه قد يؤدي إلى جفاف أو تهيج البشرة. إذا شعرت بأي إزعاج أو تهيج، توقف عن استخدام الماء المثلج. تأكد من نظافة الوعاء أو الأدوات المستخدمة لتجنب نقل أي بكتيريا إلى بشرتك. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
