أفضل 8 خضراوات لحرق دهون البطن.. تعزّز الأيض وتقاوم الالتهاب

يمكن لبعض الخضراوات أن تساعد فى تقليل دهون البطن بفضل محتواها العالى من الألياف، وانخفاض كثافتها الحرارية، وقدرتها على تعزيز عملية الأيض وتقليل الالتهابات.
خضراوات للتخلص من دهون البطن 1. السبانخ
السبانخ منخفضة السعرات الحرارية بشكل لا يُصدق، لكنها غنية بالألياف والحديد والمغنيسيوم، يساعد محتواها العالي من الماء وحجمها الكبير على الشعور بالشبع دون الإفراط في تناول الطعام، كما تُبطئ الألياف الموجودة في السبانخ عملية الهضم وتُحافظ على ثبات مستويات الأنسولين، وهما أمران أساسيان لمنع تراكم الدهون في منطقة البطن، كما أنها سهلة الإضافة إلى العصائر والعجة والسلطات.
2. البروكلي
يحتوي البروكلي على مركب يُسمى السلفورافان، الذي يُعزز عملية الأيض ويُكافح الالتهابات، وهي مُسبب رئيسي لدهون البطن، كما أنه غني بالألياف القابلة للذوبان، التي تُبطئ عملية الهضم وتُعزز إفراز الهرمونات التي تُشير إلى الشبع، مما يُساعد على تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام والتحكم في حجم الحصص.
3. الكرنب
الكرنب من الخضراوات الصليبية التي تساعد على إزالة سموم الكبد، مما يلعب دورًا في عملية التمثيل الغذائي للدهون، مضادات الأكسدة الموجودة فيه تقلل الالتهابات وتساعد على تنظيم الهرمونات المرتبطة بتخزين الدهون، ولأنه منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، فإنه يُشعرك بالشبع بسرعة ويدعم عملية الهضم.
4. القرنبيط
مثل البروكلي، يحتوي القرنبيط على نسبة عالية من الألياف والماء، وكلاهما يساعد على الشعور بالشبع وتجنب الإفراط في تناول الطعام، كما يحتوي على مركبات تساعد على تنظيم الهرمونات وتقليل الانتفاخ، يُمكن أن يكون القرنبيط بديلًا صحيًا منخفض الكربوهيدرات للأطعمة الثقيلة كالبطاطس والأرز.
5. الفلفل الحلو
الفلفل الحلو غني بفيتامين ج، الذي يلعب دورًا في أكسدة الدهون وتقليل التوتر، يؤدي التوتر الشديد إلى ارتفاع حاد في هرمون الكورتيزول، وهو هرمون يرتبط ارتباطًا مباشرًا بزيادة دهون البطن كما أن ألوانه الزاهية تُشير إلى مضادات الأكسدة التي تُحارب الالتهابات وتُساعد في الحفاظ على عملية أيض صحية.
6. الكوسة
الكوسة خضار مُرطِّب ومنخفض السعرات الحرارية، يُساعد على إنقاص الوزن كونه بديلاً صحياً للمكونات الغنية بالكربوهيدرات مثل المعكرونة والأرز، يُعزز محتواها العالي من الماء والألياف الشعور بالشبع وتسهيل الهضم، مما يُساعد على تقليل انتفاخ البطن وتراكم الدهون.
7. الكرنب
الكرنب غني بالألياف ومضادات الأكسدة والمركبات النباتية التي تدعم فقدان الدهون، تُحسّن أليافه صحة الأمعاء والهضم، بينما تُحفّز نكهته المُرّة إنتاج العصارة الصفراوية، مما يُساعد على هضم الدهون، كما أنه غني بالعناصر الغذائية، مما يجعله مثاليًا للوجبات الغنية بالعناصر الغذائية ومنخفضة السعرات الحرارية.
8. الجزر
الجزر وجبة خفيفة رائعة منخفضة السعرات الحرارية تُقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، كما أنه غني بالألياف ومضادات الأكسدة، مما يُساعد على ضبط مستوى السكر في الدم ومنع تراكم الدهون حول البطن، يدعم البيتا كاروتين الموجود في الجزر عملية الأيض الصحية وإزالة السموم.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

اليمن الآن

منذ 11 ساعات

• اليمن الآن

عناصر غذائية شائعة تضر بصحة الكبد في صمت

تتزايد أمراض الكبد عالميًا، وغالبًا ما يكون النظام الغذائي هو السبب الرئيسي، فالكبد هو المسئول عن أكثر من 500 وظيفة أساسية في الجسم، مثل إزالة السموم، ومعالجة العناصر الغذائية، وإنتاج العصارة الصفراوية للهضم، وحدوث أي خلل في وظيفته قد يؤدي إلى عواقب صحية وخيمة، لذلك فإن ما تتناوله يلعب دورًا حاسمًا في صحة الكبد، ومع ذلك، فإن العديد من الأطعمة الشائعة ومكوناتها تُلحق الضرر بالكبد، حتى دون أن تدرك ذلك، وهو ما يوضحه تقرير موقع "تايمز اوف انديأ". فيما يلى.. 3 مكونات غذائية شائعة تُساهم سرًا في تلف الكبد بما في ذلك مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD)، بالإضافة إلى طرق علاجه: الإفراط في تناول الكربوهيدرات رغم أن الكربوهيدرات ضرورية لإنتاج الطاقة، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مشاكل صحية، فعند تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات، تتحول إلى دهون ثلاثية، تُخزن هذه الدهون في الخلايا الدهنية، ثم تترسب في الكبد، ويمكن أن تؤدي مقاومة الأنسولين إلى زيادة الدهون الثلاثية وزيادة امتصاص الأحماض الدهنية في الكبد، مما يؤدي إلى تراكمها في الكبد، ويترتب على ذلك الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي في وقت لاحق. زيوت البذور يمكن لزيوت الطهي، وخاصةً تلك المشتقة من البذور، أن تُلحق الضرر بالكبد، حيث تُشكل زيوت البذور، مثل زيت فول الصويا والذرة ودوار الشمس، والتي تُستخدم عادةً في الطبخ، خطرًا خفيًا على صحة الكبد، لأنها تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميجا 6 الدهنية، والتي عند الإفراط في استهلاكها، تُسبب التهابًا وإجهادًا تأكسديًا في الكبد، وقد يؤدي ذلك إلى أمراض خطيرة في الكبد، مثل التهاب الكبد الدهني، وتعتمد العديد من الأطعمة المُصنعة، مثل الوجبات الخفيفة المقلية بشكل كبير على هذه الزيوت. الفركتوز الفركتوز هو نوع من السكر يوجد في المشروبات السكرية والوجبات الخفيفة المصنعة والزبادي المنكه، وعلى الرغم من أن الفركتوز يوجد بشكل طبيعي في الفواكه والخضراوات، إلا أن الفركتوز الصناعي (السكروز وشراب الذرة عالي الفركتوز) ضار بالكبد، ويُعد الفركتوز الصناعي المستخدم في جميع أنواع المشروبات والأطعمة المصنعة قوة دافعة لمرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD)، حيث تتم معالجة الفركتوز أولًا في الأمعاء، وقد يؤثر على بطانة الأمعاء وتوازن البكتيريا فيها، ويؤدي ذلك إلى زيادة امتصاص العناصر الغذائية ومواد بناء الدهون التي تتدفق إلى الكبد، وتزيد المستويات العالية من الفركتوز ومنتجاته الثانوية من بكتيريا الأمعاء (مثل الأسيتات والزبدات) من إنتاج الدهون في الكبد، مما يؤدي إلى تراكم الدهون وتلف الكبد، كما يؤدي الإفراط في الفركتوز إلى الالتهاب. كيفية الحفاظ على صحة الكبد يمكنك الحفاظ على صحة الكبد من خلال إتباع نظام غذائي صحى ومتوازن، يعتمد على الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية، والحد من تناول المشروبات السكرية والأطعمة المصنعة والكربوهيدرات المكررة والأطعمة عالية الفركتوز. مع الحرص على الترطيب من خلال شرب كمية وفيرة من الماء للمساعدة على طرد السموم من الكبد، مع الحرص أيضًا على عدم الإفراط فيها، بجانب ممارسة الرياضة بانتظام، ما لا يقل عن 30 دقيقة من النشاط المعتدل للحفاظ على وزن صحي، وغسل الفواكه والخضراوات جيدًا للتخلص من بقايا المبيدات الحشرية والسموم الأخرى الموجودة فيها

اليمن الآن

منذ 3 أيام

• اليمن الآن

أكلات وأعشاب وبذور لتقوية الذاكرة والتركيز لطلاب الثانوية العامة

يستعد طلاب الثانوية العامة لأداء الامتحانات النهائية، حيث تتطلب المذاكرة والتركيز الاهتمام بالنظام الغذائي خلال هذه الفترة ليكون عونًا لهم ويساعدهم على التركيز والاستذكار، حيث إن ما تأكله يُؤثر بشكل كبير على كفاءة عقلك وأدائه وصفاء الذهن يتحقق بمساعدة الطعام الذى تتناوله يوميًا، وإليك بعض الأطعمة التي تشمل أيضًا مكونات من مطبخ من أعشاب وببذور، والتي يُمكن أن تُساعد بالفعل في تعزيز قوة الذاكرة خلال أيام المذاكرة والامتحانات، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف إنديا". آ آ فيما يلى.. أكلات وأعشاب وبذور لتقوية الذاكرة والتركيز لطلاب الثانوية العامة أيام الامتحانات: الجوز الجوز غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة التي تساعد على حماية خلايا الدماغ وتعزيز قوة الذاكرة، وحتى تناول حفنة صغيرة يوميًا تدعم التركيز واليقظة بشكل أفضل، ما يجعله مثاليًا أيام الامتحانات. آ آ الكركم يساعد الكركمين، الموجود في الكركم، على تقليل التهاب الدماغ، وقد يُحسن المزاج والذاكرة، كما أنه يدعم قدرة الدماغ على تكوين روابط عصبية جديدة، وهو أمر أساسي يساعد على التعلم والاحتفاظ بالمعلومات، ويمكن إضافته إلى كوب من الحليب لتعزيز صفاء ذهنك وتجديد نشاطك. آ آ السبانخ هذه الخضار الورقية غنية بحمض الفوليك والحديد وفيتامين K، وجميعها ضرورية لصحة وظائف الدماغ، حيث تعمل هذه العناصر الغذائية معًا لدعم الذاكرة والتركيز وصفاء الذهن بشكل عام، كما أنها تساعد على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، ما يحافظ على الطاقة ويخفف من التعب الذهني. آ آ بذور اليقطين هذه البذور الصغيرة غنية بالمغنيسيوم والزنك والحديد، وجميعها عناصر أساسية في الذاكرة ووظائف الأعصاب، وتناول كمية صغيرة منها يوميًا يُحسن التركيز وصفاء الذهن. البيض يُعد البيض مصدرًا غنيًا بالكولين، الذي يساعد على بناء نواقل عصبية مهمة للذاكرة والتعلم، ويدعم هذا العنصر الغذائي نظام التواصل في الدماغ، مما يساعد على نقل الرسائل بشكل أسرع وأكثر وضوحًا، ويمكن لتناول بيضة مسلوقة أو مخفوقة في الصباح أن يُهيئك لتركيز أفضل طوال اليوم. آ آ اللوز تناول حفنة من اللوز خاصة بعد نقعها في الماء، يسهل الهضم ويمتصه الجسم بشكل أفضل، كما أنه غني بالدهون الصحية وفيتامين E، وكلاهما يحمي الدماغ ويحافظ على قوة الذاكرة. آ آ جوز الهند يُوفّر جوز الهند دهونًا متوسطة السلسلة تُمكن الدماغ من استخدامها بسرعة للحصول على الطاقة، ويُمكن لزيت جوز الهند أو جوز الهند المبشور أن يُساعد على تحسين التركيز. التوت التوت غنى بمركبات طبيعية تُبقي عقلك منتعشًا ويقظًا، فهو يُساعد على تنشيط الذاكرة، وتحفيز التفكير السريع، بل ويُخفف من التعب الذهني، وإضافة القليل منه إلى وجبة الإفطار أو حتى تناوله كوجبة خفيفة يُمكن أن يُحدث فرقًا ملحوظًا مع مرور الوقت. آ آ الشيكولاتة الداكنة تناول قطعة صغيرة من الشيكولاتة الداكنة تُحدث فرقًا يفوق توقعاتك، حيث تُحسن مُركباتها الطبيعية تدفق الدم إلى الدماغ وتُساعدك على التركيز، كما تُحسن مزاجك بشكل ملحوظ، ما يجعلها وجبة خفيفة مُفيدة خاصة أيام المذاكرة والامتحانات.

اليمن الآن

منذ 4 أيام

• اليمن الآن

عوامل تسرّع ظهور الشيب.. نصائح لتأخير انتشاره!

يبدأ الشيب بالظهور عند الجميع في مرحلة ما من حياتهم، لكنه قد يظهر مبكرا أو متأخرا وذلك بحسب عوامل متعددة. وعادة ما يظهر الشيب أولا في منطقتي الصدغين ثم ينتشر إلى مؤخرة الرأس. ويلاحظ بعض الناس الشيب في العشرينات من عمرهم، بينما لا يراه آخرون إلا في الخمسينات. وتشير الدكتورة ديبالي ميسرا-شارب، الطبيبة العامة وأخصائية صحة المرأة، إلى أن أسباب ظهور الشيب المبكر تشمل: التدخين ونقص بعض العناصر الغذائية مثل فيتامين B12 والحديد واضطرابات الغدة الدرقية وأمراض المناعة الذاتية. ونصحت باستشارة الطبيب إذا ظهر الشيب فجأة أو في عمر مبكر، لكنه عادة ما يكون جزءا طبيعيا من عوارض الشيخوخة. وتؤكد ميسرا-شارب أن اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على الفيتامينات والمعادن مثل الحديد والزنك والبروتين، يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الشعر وتأخير ظهور الشيب. كما أوصت بالإقلاع عن التدخين والتحكم في مستويات التوتر وتجنب استخدام الحرارة أو صبغ الشعر للحفاظ على متانة الشعر وصحته. وأوضحت أن ظهور الشيب يختلف باختلاف الخلفية الجينية، حيث يظهر عادة في منتصف الثلاثينيات لدى ذوي الأصول البيضاء، وأواخر الثلاثينيات لدى الآسيويين، ومنتصف الأربعينيات لدى ذوي الأصول الإفريقية. وتعتبر حالات ظهور الشيب قبل هذه الأعمار شيبا مبكرا. كما أكدت ميسرا-شارب أن لون الشعر الطبيعي يؤثر على سرعة ملاحظة الشيب، إذ يظهر بشكل أوضح وأسرع على الشعر الداكن مقارنة بالأشقر.