الحرارة المرتفعة تُفقد الجسم شهيته.. وهكذا نعيدها!
اضافة اعلان
توضح أخصائية التغذية ولاء أبو عيسى لـ"إرم نيوز" أن المجهود البدني في الصيف يثبّط الشهية وقد يؤدي لمشاكل هضمية مثل الإمساك أو الحرقة، كما يؤدي التعرق لفقدان السوائل والشعور بالخمول.
وتشير إلى أن الأطعمة الغنية بالبروتين تزيد الإحساس بالحرارة، لذلك يفضّل الناس الفواكه والعصائر الطبيعية صيفًا، لما لها من تأثير حراري أقل.
نصائح للتغلب على فقدان الشهية:
شرب كميات كافية من الماء.
تناول وجبات خفيفة ومتكررة.
التركيز على الأطعمة المرطبة كالبطيخ، الخيار، والعنب.
تجنب الأطعمة الجاهزة والدهنية والتوابل الحارة.
الانتباه لشهية الأطفال وكبار السن وتعويض النقص الغذائي بشكل منتظم.
كما تؤكد أبو عيسى أن العوامل النفسية كالتوتر الناتج عن الحرّ تؤثر على الشهية، داعية إلى العناية بالتغذية المتوازنة خلال أشهر الصيف الحارة.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
عمون
منذ 7 ساعات
- عمون
فواكه غنية بالبروتين: 5 خيارات مفاجئة لتعزيز نظامك الغذائي
عمون - عندما نبحث عن مصادر البروتين اليومية، غالبًا ما نتجه نحو اللحوم، الدجاج، الأسماك، منتجات الألبان أو حتى البقوليات، لكن ما قد لا يعرفه الكثيرون أن الفاكهة أيضًا يمكن أن تكون مصدرًا جيدًا للبروتين، إلى جانب غناها بالفيتامينات، الألياف والمغذيات الدقيقة الأخرى. صحيح أن محتواها البروتيني يختلف من نوع إلى آخر، إلا أن بعض الفواكه تتميز بكونها أعلى من غيرها في هذا العنصر الأساسي لبناء العضلات والحفاظ على الصحة. إضافة هذه الفواكه إلى نظامك الغذائي لا يُغني فقط عن الملل الناتج عن تكرار تناول المصادر التقليدية للبروتين، بل يمنح الجسم أيضًا فوائد مضاعفة من عناصر غذائية أخرى. على سبيل المثال، إضافة الفواكه الغنية بالبروتين إلى العصائر الصباحية، إلى جانب بعض الخضراوات الورقية مثل السبانخ، يمنح شعورًا أطول بالشبع ويساعد في الحفاظ على الطاقة بين الوجبات. قائمة بالفواكه الغنية بالبروتين: 1. الأفوكادو: 4.6 جرام بروتين لكل كوب الأفوكادو، المعروف بقوامه الكريمي ومذاقه المميز، ليس مجرد "إضافة على التوست"، بل يُعد من أغنى الفواكه بالبروتين بواقع 4.6 جرام لكل كوب مهروس. يمكن تناوله منفردًا أو تحضيره في وصفات مختلفة. وبالإضافة إلى محتواه البروتيني، يُعتبر الأفوكادو مصدرًا للدهون الصحية والألياف، مما يجعله مفيدًا لصحة القلب والجهاز الهضمي. 2. الجوافة: 4.2 جرام بروتين لكل كوب الجوافة ليست فقط فاكهة لذيذة، بل أيضًا غنية بالبروتين حيث تحتوي على 4.2 جرام لكل كوب. يمكن تناولها بالقشر أو بدونه، كما أنها مصدر ممتاز لفيتامين C. ويُعتقد أن الجوافة تساعد في الحفاظ على مستويات سكر الدم مستقرة، مما يزيد من أهميتها الغذائية. 3. الرمان: 2.9 جرام بروتين لكل كوب الرمان، بمذاقه المميز وحبوبه الغنية بالعصير، يقدم 2.9 جرام من البروتين لكل كوب. وهو معروف بكونه غنيًا بمضادات الأكسدة التي تدعم تعافي العضلات وتحارب الالتهابات. بذور الرمان تصلح كوجبة خفيفة أو كإضافة للزبادي والسلطات، بل وحتى للأطباق المالحة مثل سمك السلمون. 4. المشمش: 2.2 جرام بروتين لكل كوب المشمش الطازج، وليس فقط المجفف المعروف، يحتوي على 2.2 جرام بروتين في كل كوب. إلى جانب نكهته الحلوة، يمكن استخدامه في السلطات أو دقيق الشوفان وحتى مع أطباق الدجاج أو المأكولات البحرية عند شويه للحصول على نكهة الكراميل الطبيعية. 5. الكيوي: 2.1 جرام بروتين لكل كوب الكيوي، بفضل مذاقه الحامض وقشرته القابلة للأكل، يقدم 2.1 جرام بروتين لكل كوب. وهو غني بفيتامين C الذي يعزز مناعة الجسم، ويدعم صحة الجهاز الهضمي. يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو استخدامه في الحلويات والسلطات. chowhound
الوكيل
منذ يوم واحد
- الوكيل
الحرارة المرتفعة تُفقد الجسم شهيته.. وهكذا نعيدها!
الوكيل الإخباري- مع ارتفاع درجات الحرارة، يلاحظ كثيرون انخفاضًا في الشهية، وهو أمر طبيعي، بحسب خبراء التغذية، إذ يوجّه الجسم طاقته نحو تنظيم الحرارة بدلًا من الهضم. اضافة اعلان توضح أخصائية التغذية ولاء أبو عيسى لـ"إرم نيوز" أن المجهود البدني في الصيف يثبّط الشهية وقد يؤدي لمشاكل هضمية مثل الإمساك أو الحرقة، كما يؤدي التعرق لفقدان السوائل والشعور بالخمول. وتشير إلى أن الأطعمة الغنية بالبروتين تزيد الإحساس بالحرارة، لذلك يفضّل الناس الفواكه والعصائر الطبيعية صيفًا، لما لها من تأثير حراري أقل. نصائح للتغلب على فقدان الشهية: شرب كميات كافية من الماء. تناول وجبات خفيفة ومتكررة. التركيز على الأطعمة المرطبة كالبطيخ، الخيار، والعنب. تجنب الأطعمة الجاهزة والدهنية والتوابل الحارة. الانتباه لشهية الأطفال وكبار السن وتعويض النقص الغذائي بشكل منتظم. كما تؤكد أبو عيسى أن العوامل النفسية كالتوتر الناتج عن الحرّ تؤثر على الشهية، داعية إلى العناية بالتغذية المتوازنة خلال أشهر الصيف الحارة.
عمون
منذ يوم واحد
- عمون
وجبة إفطار صحية: دليلك لوجبة صباحية متوازنة
عمون - يبحث الكثيرون عن وجبة إفطار صحية ومتوازنة، خاصةً إذا كان صباحهم مليئًا بالانشغالات. في هذا التقرير، نتعرف على كيفية إعداد وجبة إفطار صحية سريعة، وأهم الأطعمة التي ينصح بها أخصائيو التغذية لوجبة متوازنة. كم عدد السعرات الحرارية التي يجب أن تتناولها في وجبة الإفطار؟ تعتمد كمية السعرات الحرارية التي يجب أن يتناولها الشخص في وجبة معينة على عدة عوامل، بما في ذلك العمر، والجنس، والطول، والوزن، والنشاط البدني، وحالة الحمل أو الرضاعة، والأهداف الشخصية. على سبيل المثال، توصي الإرشادات الغذائية الحالية للأمريكيين بأن يستهلك الرجل البالغ متوسط النشاط والذي يبلغ من العمر 35 عامًا حوالي 2600 سعر حراري يوميًا، بينما تحتاج المرأة متوسطة النشاط والبالغة من العمر 35 عامًا حوالي 2000 سعر حراري. وتحتاج النساء عمومًا إلى سعرات حرارية أقل من الرجال، ويحتاج كبار السن عمومًا إلى سعرات حرارية أقل من الأصغر سنًا. قد تختلف هذه التوصيات أيضًا تبعًا لما إذا كان الشخص يسعى لإنقاص وزنه أو الحفاظ عليه أو اكتسابه. بدلًا من التركيز على عدد السعرات الحرارية التي يجب تناولها في وجبة الإفطار، يقترح خبراء التغذية الاهتمام أكثر بتنوع العناصر الغذائية الكبرى التي تتناولها. ابدأ يومك بوجبة غنية بالبروتين والكربوهيدرات للحصول على طاقة مستدامة حتى وقت الغداء. ومن المفيد إضافة الدهون الصحية، مثل بذور الشيا وزيت الزيتون والأفوكادو أو الزبادي كامل الدسم. ماذا تتناول على وجبة الإفطار؟ وفقًا لأخصائيي التغذية، فإنه لا يجب أن تكون قائمة طعامك الصباحية مملة، حيث ستمنحك خيارات الإفطار المتوازنة الطاقة التي تحتاجها لإنجاز يومك، وتشمل الأطعمة التي يمكن أن تتناولها في وجبة الإفطار: عجة بالبيض غنية بالخضراوات مع طبق جانبي من الفاكهة. زبادي يوناني غني بالبروتين مع المكسرات والتوت (خيار سريع بدون طهي، سيبقيك تشعر بالشبع والامتلاء لساعات). دقيق الشوفان مع زبدة الفول السوداني (هذه الوصفة نباتية، إذا كنت تبحث عن هذا). الفول المدمس الغني بالبروتين وطبق من السلطة الخضراء مع البيض المخفوق (تذكر أن الفطور يمكن أن يكون أي شيء تريده).
