عُرف بابتكاره نوتيلا... وفاة الكيميائي الإيطالي فرانشيسكو ريفيلا عن 97 عامًا

توفي الكيميائي الإيطالي فرانشيسكو ريفيلا، المعروف بابتكاره أشهر منتج شوكولا بالبندق في العالم، عن عمر 97 عامًا، علماً ان وسائل الإعلام الإيطالية اطلقت عليه لقب "أب نوتيلا".
ففي عام 1952، بدأ ريفيلا العمل في فيريرو، وهي شركة حلويات إيطالية شهيرة، أي قبل 12 سنة من تقديمه نوتيلا إلى العالم.
كما كان يُطلق على ريفيلا لقب "الساحر" الذي عمل في "غرفة الكيمياء" وترجم أفكاره إلى منتجات صنعت تاريخ فيريرو، كمنتج نوتيلا.
وتوفي ريفيلا بعد 10 سنوات من وفاة ميشال فيريرو، نجل بييترو فيريرو، مؤسس شركة الحلويات والشوكولا الإيطالية، فيريرو.
ولمدة تزيد عن 40 سنة كان الراحل متعاونًا مخلصًا لميشال فيريرو وربما يمكن القول إنه هو الذي ترجم العديد من الأفكار الرائعة إلى منتجات، من نوتيلا إلى فيريرو روشيه، وفقًا للصحيفة الإيطالية اليومية كورييري ديلا سيرا.
وتُعد مجموعة فيريرو، وهي شركة شوكولا شهيرة للغاية يقع مقرها الرئيسي في ألبا، في شمال غرب إيطاليا، مسؤولة عن العديد من المنتجات والعلامات التجارية نذكر من أبرزها نوتيلا.
وتمت تسمية النسخة الأولى من نوتيلا في الأصل باسم "غياندوجوت"، المشتق من غياندوجا وهي حلوى مصنوعة من الشوكولا والبندق، وتم بيعها في عام 1946.
وبحلول عام 1951، تم تحويل العجين "إلى منتج جديد كريمي"، وأُطلق عليه اسم "SuperCrema"، وفق ما نقل موقع " فوكس نيوز" الالكتروني.
واستغرق الأمر عقدًا من الزمن قبل تحسين الوصفة، ما أدى إلى إنشاء الوعاء الأول من كريمة البندق والكاكاو في عام 1964 .
وبعد تقاعده، كرّس ريفيلا اهتمامه لزراعة الفاكهة والرياضة الإيطالية، ويتم الاحتفال بيوم نوتيلا العالمي في الخامس من شباط.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

النشرة

١١-٠٥-٢٠٢٥

• النشرة

مساعد لترامب: الصين تتطلع إلى إعادة التوازن للعلاقات التجارية مع أميركا

اشار مدير المجلس الاقتصادي الوطني بالبيت الأبيض كيفن هاسيت الى إن بكين تتوق إلى إعادة ضبط العلاقات التجارية مع الولايات المتحدة وسط مفاوضات جارية لتسوية الحرب التجارية بين البلدين. وأوضح لشبكة فوكس نيوز الإخبارية، بانه "يبدو أن الصينيين حريصون جدا على إعادة الأمور إلى طبيعتها". واردف هاسيت إن "المزيد من إعلانات الصفقات التجارية قد تكون وشيكة بعد إعلان الأسبوع الماضي عن اتفاق مع بريطانيا".

النهار

١٠-٠٥-٢٠٢٥

• النهار

محادثات تجارية أميركية - الصينية في جنيف... "خطوة مهمّة"

وصف الإعلام الرسمي الصيني المحادثات التجارية بين بكين وواشنطن في جنيف بأنّها "خطوة مهمة" نحو إيجاد حل للحرب التجارية بين البلدين. وجاء في تعليق نشرته وكالة أنباء الصين الجديدة (شينخوا) أن "التواصل في سويسرا هو خطوة مهمة نحو إيجاد حل للمسألة"، من دون إعطاء مزيد من التفاصيل حول تقدّم المفاوضات. وتعقد الولايات المتحدة والصين في جنيف السبت أول محادثات تجارية منذ أطلق الرئيس الأميركي دونالد ترامب حربه التجارية، في محاولة لتخفيف التوترات التي تقوض أكبر اقتصادين في العالم. وفي دليل على أهمية هذه المحادثات، أوفد البلدان ممثلين رفيعي المستوى إلى جنيف بينهم وزير الخزانة الأميركي سكوت بيسنت، والممثل التجاري الأميركي جيميسون غرير، ونائب رئيس الوزراء الصيني هي ليفينغ. ولم تتوافر معلومات حتى فترة بعد الظهر عن المناقشات التي بدأت صباحاً في مقر إقامة الممثل الدائم لسويسرا لدى الأمم المتحدة في جنيف. وأُحيط مكان اللقاء بسرية تامّة. ويقع بالقرب من حديقة كبيرة في المدينة السويسرية الواقعة على بحيرة ليمان. وبعد استراحة الغداء، اجتمع الوفدان مرة أخرى قرابة الساعة 14,30 بعد الظهر (12,30 ظهرا بتوقيت غرينتش)، بحسب ما أفاد مراسلو وكالة "فرانس برس". وتستمر المحادثات الأحد. والجمعة، أبدى ترامب نيّته خفض التصعيد باقتراحه خفض الرسوم الجمركية المفروضة على المنتجات الصينية، من 145 في المئة إلى 80 في المئة. وقال وزير التجارة هاوورد لوتنيك لشبكة "فوكس نيوز"، إنّ "الرئيس يرغب في حل المشكلة مع الصين. وكما قال، فهو يرغب في تهدئة الوضع". مع ذلك، لا تزال هذه الالتفاتة رمزية، لأن الرسوم الجمركية لا تزال مرتفعة للغاية على معظم الصادرات الصينية إلى الولايات المتحدة. ومنذ عودته إلى البيت الأبيض في كانون الثاني/يناير، استخدم دونالد ترامب الرسوم الجمركية كأداة سياسية. وفرض رسوماً وصلت إلى 145 في المئة على السلع القادمة من الصين، إضافة إلى الرسوم المفروضة في الأساس. وردّت بكين، التي تعهّدت محاربة الرسوم الجمركية التي فرضها دونالد ترامب "حتى النهاية"، من خلال فرض رسوم بنسبة 125 في المئة على المنتجات الأميركية. ونتيجة لذلك، توقّفت التجارة الثنائية عمليا كما شهدت الأسواق اضطرابات قوية. وعشية المحادثات، قالت المديرة العامة لمنظمة التجارة العالمية نغوزي أوكونغو أيويالا، إنّ المفاوضات المقرّر عقدها في جنيف تشكّل "خطوة إيجابية وبنّاءة نحو خفض التصعيد". من جانبه، اعتبر وزير اقتصاد الدولة المضيفة غاي بارميلان أنّ "تحدّث الطرفين الواحد الى الآخر يعدّ نجاحا في ذاته". ويبدو أن نائب رئيس الحكومة الصينية وصل إلى طاولة المفاوضات حاملا ورقة رابحة. فقد أعلنت بكين الجمعة ارتفاع صادراتها بنسبة 8,1 في المئة في نيسان/أبريل، وهو رقم أعلى بأربع مرات من توقعات المحللين، وذلك بينما تراجعت صادراتها إلى الولايات المتحدة بحوالى 18 في المئة. وبحسب الصينيين، فإنّ الأميركيين هم الذين طلبوا إجراء هذه المحادثات. ولكن المتحدثة باسم البيت الأبيض كارولاين ليفيت حذرت من أنّ الرئيس دونالد ترامب "لن يخفض الرسوم الجمركية على الصين من جانب واحد. يجب أن نرى تنازلات من قبلهم أيضا". من جانبه، قال وزير التجارة الأميركي هاوورد لوتنيك عبر شبكة "سي ان بي سي"، "أعتقد أن هذه هي النتيجة التي أمل الرئيس في الحصول عليها، عالم خال من التصعيد حيث نبدأ من جديد بالتجارة مع بعضنا البعض، وحيث نعمل معا على اتفاق كبير". ما هي النتيجة؟ وقالت بوني غلايزر التي تدير برنامج المحيطَين الهندي والهادئ في صندوق مارشال الألماني، وهو مركز أبحاث مقرّه واشنطن، لوكالة "فرانس برس"، إنّ "النتيجة المحتملة للمحادثات في سويسرا قد تكون الاتفاق على تعليق معظم - إن لم يكن كل - الرسوم الجمركية المفروضة هذه السنة، طوال مدة المفاوضات الثنائية". أمّا ليزي لي المتخصّصة في الاقتصاد الصيني في معهد سياسات جمعية آسيا ومقرّه الولايات المتحدة، فتوقّعت "فترة رمزية وموقتة"، يمكن أن "تخفّف التوترات، لكنّها لن تحلّ الخلافات الجوهرية". على المستوى "العملي"، رأى بيل رينش الخبير في مركز الدراسات الاستراتيجية والدولية أنّ هذه المسألة تمثل مشكلة أيضا. وقال لـ"فرانس برس"، إنّ دونالد ترامب يرغب في لقاء نظيره شي جينبينغ، و"التوصل معه إلى اتفاق، ثم يطلب من (فريقي البلدين) ترتيب التفاصيل"، بينما يريد الصينيون "حل جميع القضايا قبل لقاء" بين الرئيسين. ومن هذا المنطلق، لا يتوقّع شو بين الأستاذ في كلية الصين وأوروبا الدولية للأعمال في شنغهاي، أن تعود التعرفات الجمركية إلى "مستوى معقول". وقال "حتى لو انخفضت، فمن المحتمل أن يكون ذلك بمقدار النصف، وهنا أيضاً، سيكون ذلك مرتفعا للغاية للقيام بأعمال تجارية عادية".

لبنان اليوم

١٠-٠٥-٢٠٢٥

• لبنان اليوم

التضخم في مصر يواصل التصاعد… قفزات في أسعار الغذاء والطاقة رغم تراجع بعض السلع

أعلن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء في مصر، اليوم السبت، أن معدل التضخم السنوي لأسعار المستهلكين في المدن المصرية ارتفع إلى 13.9% في أبريل/نيسان 2025، مقارنة بـ13.6% في مارس، مواصلاً بذلك اتجاهه التصاعدي للشهر الثاني على التوالي. وأشار التقرير الشهري للجهاز إلى أن معدل التضخم السنوي لإجمالي الجمهورية بلغ 13.5% في أبريل/نيسان، ارتفاعًا من 13.1% في مارس، في ظل زيادات ملحوظة بأسعار الغذاء والطاقة والمرافق. أبرز التغييرات في أسعار السلع والخدمات: سجلت أسعار الطعام والمشروبات ارتفاعًا بنسبة 6.2%، مدفوعة بزيادات في: الحبوب والخبز: +12.9% الأسماك والمأكولات البحرية: +6.9% الألبان والجبن والبيض: +5.3% الفاكهة: قفزة ضخمة بنسبة 62% البن والشاي والكاكاو: +7.8% العصائر والمشروبات الغازية والمياه المعدنية: +22.6% في المقابل، انخفضت أسعار: اللحوم والدواجن: –0.5% الزيوت والدهون: –0.7% السكر ومنتجاته: –1.2% ارتفاعات حادة في تكاليف السكن والطاقة: قسم المسكن والمياه والكهرباء والغاز والوقود سجل زيادة بنسبة 18.4%، نتيجة: الإيجار الفعلي: +11.9% المياه والخدمات المرتبطة بالمساكن: +3% الكهرباء والغاز والوقود: +39.3% التضخم الشهري في أبريل/نيسان: سجل معدل التضخم الشهري 1.3% في أبريل/نيسان، مقارنة بـ1.6% في مارس، رغم ذلك شهدت عدة سلع زيادات ملحوظة: الخضروات: +1.2% الأسماك والمأكولات البحرية: +1.7% الملابس الجاهزة: +2% الكهرباء والغاز: +6.7% الأجهزة المنزلية: +1.2% النقل الخاص: +8.6% المنتجات الطبية: +11.4% في المقابل، سجّل التقرير تراجعًا شهريًا في: اللحوم والدواجن: –3.5% الفاكهة: –5.1% الألبان والبيض: –0.6% وارتفع الرقم القياسي العام لأسعار المستهلكين ليبلغ 253.8 نقطة في أبريل/نيسان، مقابل 250.6 نقطة في مارس.