logo
خبز الشعير..هل يعود بقوة كبديل صحي للخبز الأبيض؟

خبز الشعير..هل يعود بقوة كبديل صحي للخبز الأبيض؟

تحيا مصر٢٠-٠٧-٢٠٢٥
يعد خبز الشعير‏ هو نوع من أنواع الخبز المصنوع من دقيق الشعير المشتق من حبوب نبات الشعير،و يعود تاريخه إلى العصر الحديدي واليوم يُخلط دقيق الشعيرغالبًا مع دقيق القمح لصنع دقيق الخبز التقليدي كما
يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على الهضم وتعزيز الشعور بالشبع بجانب أنه قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم مما يقل خطر الأصابة بأمراض القلب بجانب أنه ملئ بمضادات الأكسدة.
فوائد لا تتوقعها لخبز الشعير
1- يعزز خبز الشعير على فقدان الوزن،وذلك بسبب احتوائه على العديد من الألياف الغذائية، التي تساهم في الشعور بالشبع والامتلاء لساعات طويلة ما يعزز صحة الجهاز الهضمي ويساعد في تنظيم حركة الأمعاء.
2- يساهم خبز الشعير في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، لأن أليافه الغذائية تحسن حركة الأمعاء وتسهل عمليتي الهضم والإخراج.
3- يجعل خبز الشعير الجهاز المناعي أكثر قوة، لأن مضادات الأكسدة المتوفرة به تعزز من قدرة الجسم على التصدي للبكتيريا والفيروسات وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
4- يمثل خبز الشعير أهمية كبيرة لصحة الكبد، حيث يساهم في تعزيز وظائفه الحيوية، مما يساعد على تقنية الجسم من السموم مما يجعله خيارًا جيدًا لمرضى السكري.
5- يحتوي خبز الشعير على نسبة عالية من معدن البوتاسيوم، الذي يعمل على تنشيط الدورة الدموية وضبط ضغط الدم وتنظيم ضربات القلب واعطاء المرونة للعظام بشكل جيد مما يعزز صحة العظام.
6- يقوم خبز الشعير على الحد من التغيرات المزاجية المرتبطة بنقص الماغنسيوم وفيتامين ب والبوتاسيوم.
7- كما أن
عيش الشعير يعتبر من أفضل البدائل الصحية للإنسان وذلك بفضل العديد من الفوائد التي تعود على الجسم، فهو يساهم بشكل أساسي في تعزيز صحة المناعة وتقليل احتمالية الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطانات، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
لذلك فمن الضروري الحفاظ على نظام غذائي متوازن يحتوي على مجموعة متنوعة من الأطعمة المختلفة مثل البروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة غير السريعة والفواكه والخضروات الطازجة ومنتجات الألبان بأنواعها لكثرة فوائدها.
Orange background

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعليقات

لا يوجد تعليقات بعد...

أخبار ذات صلة

صحة وطب : علامات لـ النوبة القلبية تظهر على العين.. لا تهملها
صحة وطب : علامات لـ النوبة القلبية تظهر على العين.. لا تهملها

نافذة على العالم

timeمنذ 28 دقائق

  • نافذة على العالم

صحة وطب : علامات لـ النوبة القلبية تظهر على العين.. لا تهملها

الأربعاء 30 يوليو 2025 11:50 مساءً نافذة على العالم - الاهتمام بصحة القلب أصبحت ضرورة عن أى وقت آخر بسبب تسارع وتيرة الحياة، حيث إن النوبة القلبية أصبحت لا تقتصر على كبار السن فقط وإنما تصيب قطاع كبير من الشباب الآن.وفي حين أن ألم الصدر هو أشهر أعراض النوبة القلبية، إلا أن هناك أوقاتًا قد تُقدم فيها العيون مؤشراتٍ حاسمة، عن صحة القلب، وقد تكون مؤشر على حدوث النوبة القلبية وفقا لموقع " healthsite"، من المهم التعرف على هذه العلامات المتعلقة بالعين، إلى جانب الأعراض الشائعة الأخرى، لتجنب أي تأخير في العلاج المُحتمل لإنقاذ الحياة. فقدان الرؤية المفاجئ أو الضبابي قد تشمل أعراض النوبة القلبية تشوشًا مؤقتًا أو مستمرًا في الرؤية أو فقدانها في إحدى العينين أو كلتيهما، وقد يكون ذلك علامة على انسداد في الأوعية الدموية التي تغذي العين، أو حتى سكتة دماغية. قد يرتبط ذلك بانخفاض تدفق الدم إلى الدماغ، مما قد يؤثر أيضًا على القلب ويشير إلى نوبة قلبية انسداد الشرايين أو الأوردة في الشبكية من المعروف أن انسدادات الأوعية الدموية في شبكية العين تنتج عن جلطات دموية، أو تضيق الشرايين، أو حتى ارتفاع ضغط الدم، قد تؤدي هذه إلى فقدان البصر أو اضطرابات بصرية أخرى، وهي مؤشر قوي على مشاكل قلبية وعائية محتملة. اعتلال العصب البصري الناتج عن ارتفاع ضغط الدم ارتفاع ضغط الدم حالة خطيرة، وما يزيد من خطورته هو أنه قد يُلحق الضرر بالعصب البصري، مما قد يؤدي إلى فقدان البصر، قد يكون هذا الضرر علامة على تلف وعائي عام، والذي قد يشمل القلب أيضًا. تغيرات في مظهر الأوعية الدموية يُنصح بإجراء فحوصات دورية للقلب والجسم بشكل عام، بما في ذلك العينين، يمكن لأخصائي العيون أن يساعد في فحص الأوعية الدموية في شبكية العين، مما قد يساعدك في تحديد علامات ارتفاع ضغط الدم أو غيرها من مشاكل القلب والأوعية الدموية مثل تغيرات نسبة أو شكل الأوعية الدموية في الشبكية، أو وجود جلطات دموية صغيرة، فإن جميعها تشير إلى خلل في وظائف القلب زانثيلاسما هذه حالة شائعة تُشخص بوجود رواسب صفراء مملوءة بالكوليسترول، تظهر حول الجفون، مع أنها لا تُسبب مشاكل بصرية مباشرة، إلا أنها قد ترتبط بارتفاع مستويات الكوليسترول، وقد تُشكل مؤشرًا على زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب أو مشاكل القلب والأوعية الدموية القوس الشيخوخى هناك حالة أخرى مرتبطة بالعين والتي تعكس نوبة قلبية وهي القوس الشيخوخي، وهي عبارة عن حلقة رمادية أو بيضاء تنمو حول القرنية، وخاصة عند الأفراد الأصغر سنا، ويمكن أن يرتبط هذا بمستويات عالية من الكوليسترول وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل النوبة القلبية.

دراسة تكشف فوائد بذور الشيا للجسم
دراسة تكشف فوائد بذور الشيا للجسم

24 القاهرة

timeمنذ 2 ساعات

  • 24 القاهرة

دراسة تكشف فوائد بذور الشيا للجسم

كشفت دراسة جديدة أن بذور الشيا من العناصر الضرورية لصحة القلب، إذ تساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية. فوائد بذور الشيا للجسم ووفقًا لما نشره موقع ذا صن فإن هناك دراسة كشفت فوائد بذور الشيا. ودخلت بذور الشيا إلى نظامنا الغذائي الحديث في السنوات الأخيرة، على الرغم من أن استخدامها يعود إلى آلاف السنين، إذ استخدمت مصدرًا للطاقة والقوة.. واكتسبت شعبية واسعة في العصر الحديث بوصفها. من أبز فوائدها: غنية بالألياف: بذور الشيا غنية بالألياف، مما قد يساعد على خفض الكوليسترول. الأكسدة: كما شرحت جونسون أن بذور الشيا مصدر لأحماض أوميجا 3 الدهنية، التي ارتبطت بارتفاع مستويات كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) - الكوليسترول الجيد المعروف تساعد في تخفيف الالتهابات توفر بذور الشيا حمض ألفا لينولينيك ALA، وهو المصدر النباتي لأوميجا 3، والذي ثبت أيضًا أنه يخفف الالتهابات في الأوعية الدموية والجسم بأكمله. علماء يكتشفون تأثيرًا صحيًا ملحوظًا للمشي السريع يوميًا | دراسة الأطعمة فائقة المعالجة المخصصة للأطفال تصيب بالسمنة | دراسة

فوائد الكمثرى.. تحمي من الإمساك وتخفض الكولسترول وضغط الدم
فوائد الكمثرى.. تحمي من الإمساك وتخفض الكولسترول وضغط الدم

فيتو

timeمنذ 3 ساعات

  • فيتو

فوائد الكمثرى.. تحمي من الإمساك وتخفض الكولسترول وضغط الدم

فوائد الكمثرى، الكمثرى من الفاكهة الموسمية الشهيرة التى لها مذاق مميز وعشاق كثيرون من الكبار والصغار، وتقدم عادة كما هى واحيانا تستخدم فى تزيين التورت والحلوى. وفوائد الكمثرى، عديدة لقيمتها الغذائية العالية حيث تحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم. وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن الكمثرى من الفواكه اللذيذة والمنعشة التي تتميز بطعمها الحلو الخفيف، وهي غنية بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، وتزرع الكمثرى في مناطق متعددة حول العالم وتتوفر بأصناف وألوان مختلفة، وتعتبر مهمة لمن يبحث عن نظام غذائي صحي ومتوازن. القيمة الغذائية للكمثرى وأضافت منى، أن الكمثرى تحتوي على مجموعة مهمة من الفيتامينات مثل فيتامين C الذي يعزز مناعة الجسم، وفيتامين K الضروري لصحة العظام وتخثر الدم، بالإضافة إلى فيتامينات B التي تدعم عملية التمثيل الغذائي، كما تحتوي على معادن مثل البوتاسيوم الذي يحافظ على توازن السوائل وضغط الدم. فوائد الكمثرى الصحية فوائد الكمثرى الصحية وتابعت، أن من فوائد الكمثرى التى تدفعنا لتناولها:- الكمثرى من الفواكه الغنية بالألياف، خاصة الألياف القابلة للذوبان مثل البكتين، التي تساعد في تحسين عملية الهضم، والوقاية من الإمساك، وتنظيم حركة الأمعاء. الألياف فى الكمثرى تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار، مما يدعم صحة القلب. تعمل الكمثرى على تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يعزز صحة الميكروبيوم الهضمي، ويساعد في امتصاص العناصر الغذائية بكفاءة أكبر. تحتوي الكمثرى على مضادات أكسدة مثل الفلافونويدات التي تقلل من الالتهابات وتحسن من مرونة الأوعية الدموية. غناها بالألياف والبوتاسيوم يساعد في خفض ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. تعتبر الكمثرى وجبة خفيفة مثالية للأشخاص الذين يرغبون في فقدان الوزن أو الحفاظ عليه، حيث تمنح شعور بالشبع لفترات أطول بفضل محتواها العالي من الألياف والماء، وفي الوقت نفسه تحتوي على سعرات حرارية منخفضة. الكمثرى غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، مما يساعد في الحفاظ على شباب البشرة وحمايتها من التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة. الاستهلاك المنتظم للكمثرى يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض مثل السكري من النوع الثاني بفضل مؤشرها الجلايسيمي المنخفض، إضافة إلى تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان نتيجة احتوائها على مركبات نباتية مضادة للالتهابات. بفضل محتواها من فيتامين C ومضادات الأكسدة، تعمل الكمثرى على دعم الجهاز المناعي ومساعدة الجسم في مقاومة العدوى والأمراض. نصائح لتناول الكمثرى وأوضحت الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، أنه يفضل تناول الكمثرى بقشرتها لاحتوائها على معظم الألياف والعناصر المفيدة، ويمكن إضافتها إلى السلطات والعصائر أو تناولها كوجبة خفيفة صحية، مع ضرورة اختيار الثمار الناضجة لأنه يزيد من مذاقها الحلو وقيمتها الغذائية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هــــــــــــنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــــنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

حمل التطبيق

حمّل التطبيق الآن وابدأ باستخدامه الآن

هل أنت مستعد للنغماس في عالم من الحتوى العالي حمل تطبيق دايلي8 اليوم من متجر ذو النكهة الحلية؟ ّ التطبيقات الفضل لديك وابدأ الستكشاف.
app-storeplay-store