منها بذور الشيا..7 أطعمة تحسن صحة الأمعاء
وفقًا لما نشرته صحيفة Times of India، يقول دكتور سيثي، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي في كاليفورنيا، حان الوقت لإعادة النظر في النظام الغذائي لأن ما يأكله المرء يلعب دورًا هامًا في صحة أمعائه. ونصح دكتور سيثي بإدراج قائمة أطعمة يمكن أن تُعزز صحة الأمعاء وتُحسّن الهضم، كما يلي:
1. العدس
إن العدس غذاءٌ في متناول الجميع، ويؤكد دكتور سيثي على غناه بالألياف والبريبايوتيك. إن العدس من البقوليات التي تدعم سلاسة الهضم وتُحافظ على استقرار مستوى السكر في الدم وتُغذي ميكروبات الأمعاء النافعة.
2. الكفير
إن الزبادي مفيد لصحة الأمعاء ولكن دكتور سيثي يقول إن الكفير أفضل. ويقول إنه يحتوي على "بروبيوتيك أكثر تنوعًا من الزبادي". يمكن اختيار الكفير العادي غير المُحلى لفوائده الهضمية.
يُساعد الكفير على الهضم ويدعم أيضًا الحالة المزاجية وصحة البشرة من خلال محور الأمعاء والجلد. يمكن إضافة الكفير إلى العصائر أو تناوله مباشرةً بما يُمكن أن يُوفر جرعةً فعّالة من البكتيريا النافعة للأمعاء.
3. بذور الشيا
تتميز بذور الشيا بأنها غنيةٌ بالألياف وأحماض أوميغا-3 والبريبايوتيك. يصفها دكتور سيثي بأنها "صغيرة لكنها قوية"، إذ أن أليافها الهلامية تُهدئ بطانة الأمعاء وتُحسّن جودة البراز، وبالتالي تُحسّن صحة الجهاز الهضمي. إن ملعقة كبيرة منقوعة في الماء تُحدث فرقًا كبيرًا.
4. ملفوف أحمر أو بنفسجي
يوصي دكتور سيثي بإضافة الملفوف، سواءً كان أحمر أو بنفسجي، إلى النظام الغذائي لخصائصه المُعزّزة للميكروبيوم.
ويُمكن تناوله مُخمّرًا أو نيئًا. إن الملفوف المُخمّر، مثل مخلل الملفوف، يُوفّر البروبيوتيك الطبيعي، بينما يُوفّر الملفوف النيء السلفورافان، الذي يحمي بطانة الأمعاء.
5. موز أخضر أو بطاطس
يُعدّ الموز الأخضر والبطاطس المطبوخة والمبردة إضافة رائعة. إنها خيارات غنية بالنشا المقاوم، وهو بريبيوتيك يُغذّي بكتيريا الأمعاء المفيدة دون ارتفاع مُستوى السكر في الدم.
6. الأعشاب البحرية
تشتهر الأعشاب البحرية بأنها غذاء غني بالبريبيوتيك. كما أنها غنية بالمعادن الأساسية لصحة الأمعاء. يؤكد دكتور سيثي على قدرتها على إعادة بناء تنوع الميكروبيوم، خاصةً بعد استخدام المضادات الحيوية. يمكن إضافة الأعشاب البحرية إلى الحساء أو تناولها كوجبات خفيفة لدعم حركة الأمعاء.
7. بذور الكتان
تُعد بذور الكتان المطحونة رائعة لحركة الجهاز الهضمي. فهي تحتوي على الألياف والليغنان، مما يعزز حركة الأمعاء ويحسن التنوع الميكروبي. ويؤكد دكتور سيثي على ضرورة تناولها مطحونة، وليس كاملة. يمكن رش بذور الكتان المطحونة على دقيق الشوفان أو الزبادي لتعزيز توازن الهرمونات وتحسين صحة الأمعاء.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الجمهورية
منذ 3 ساعات
- الجمهورية
صلاح يُزين التشكيلة المثالية للبريميرليج فى أخر 5 سنوات
5 مشروبات صيفية تقوي المناعة وتمنحك الانتعاش يحتاج الجسم في فصل الصيف ، إلى ترطيب مستمر، ولا شيء أفضل من مشروبات طبيعية تجمع بين الانتعاش ودعم الجهاز المناعي. فمع ارتفاع درجات الحرارة وزيادة التعرض للإجهاد والعوامل البيئية، يصبح من الضروري تقوية الجسم بالعناصر الغذائية المناسبة. إليكِ مجموعة من المشروبات الصيفية الصحية التي تعزز المناعة وتُنعش الجسم: الفائدة: غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة. طريقة التحضير: أضيفي شرائح ليمون وقطعة زنجبيل طازج إلى كوب ماء بارد، ويمكنك تحليته بعسل طبيعي. 2- عصير الأناناس والكركم الفائدة: الكركم مضاد للالتهابات، والأناناس مليء بالأنزيمات والفيتامينات. طريقة التحضير: اخلطي كوبًا من عصير الأناناس الطازج مع رشة كركم وقليل من عصير الليمون. الفائدة: الفراولة مصدر رائع لمضادات الأكسدة، والزبادي يحتوي على البروبيوتيك المقوي للمناعة. طريقة التحضير: امزجي فراولة طازجة مع زبادي طبيعي وقليل من العسل في الخلاط. 4- شاي مثلج بالنعناع والريحان الفائدة: مهدئ للهضم ومنعش للجسم، وبه خصائص مضادة للبكتيريا. طريقة التحضير: اغلي ماء مع أوراق النعناع والريحان، اتركيه يبرد، ثم أضيفي الثلج وعصرة ليمون. 5- عصير المانجو بالجزر والبرتقال الفائدة: فيتامينات A وC ومضادات أكسدة تعزز مناعة الجلد والجسم. طريقة التحضير: امزجي مانجو ناضج مع جزرة وبرتقالة، وأضيفي القليل من الماء أو الثلج. حاولي تقليل السكر المضاف قدر الإمكان، واستبدليه بالعسل الطبيعي أو الفواكه الطازجة. وتذكّري أن الترطيب الكافي بالماء يظل أساس أي مناعة قوية.
الزمان
منذ 5 ساعات
- الزمان
مكملات غذائية للنساء الرياضيات: ما تحتاجه كل رياضية يوميًا
في عالم الرياضة واللياقة البدنية، لا يقتصر الأداء القوي والتعافي السريع على التمارين وحدها، بل يتطلب أيضًا تغذية دقيقة ومتوازنة. وتزداد أهمية التغذية لدى النساء الرياضيات، خاصة مع الفروق البيولوجية والهرمونية التي تؤثر على احتياجاتهن الغذائية. ورغم أن النظام الغذائي المتكامل يُعد أساسًا لا غنى عنه، إلا أن المكملات الغذائية تُعتبر دعمًا مهمًا لتعزيز الأداء والصحة العامة. في هذا المقال، نستعرض أهم المكملات الغذائية التي تحتاجها النساء اللاتي يمارسن الرياضة يوميًا، مع تسليط الضوء على دور كل مكمل في تحسين الأداء وتقوية المناعة والحفاظ على التوازن الهرموني والعظام. البروتين البروتين هو حجر الأساس في تغذية أي امرأة رياضية، إذ يُسهم في بناء الكتلة العضلية، وتسريع عملية الاستشفاء بعد التمرين، والحفاظ على الأداء البدني. وبما أن النساء لا يحصلن غالبًا على كميات كافية من البروتين، فإن تناول مكملات البروتين خيارًا عمليًا لتعويض هذا النقص ودعم احتياجات الجسم اليومية، خاصةً بعد التمارين المكثفة. إن تناول حصة من البروتين بعد التمرين يساعد على تعويض العضلات عن الجهد المبذول ويقلل من الإجهاد العضلي. الحديد تميل النساء إلى فقدان كميات أكبر من الحديد مقارنة بالرجال، ويرجع ذلك بشكل رئيسي إلى النزيف الشهري أثناء الدورة. ونقص الحديد يمكن أن يؤدي إلى التعب، ضيق التنفس، وضعف الأداء أثناء التمارين. مكملات الحديد ضرورية في هذه الحالات، ولكن من المهم تناولها بعد استشارة الطبيب وإجراء تحليل دم لتفادي الجرعة الزائدة، حيث يمكن أن تسبب أعراضًا جانبية. فيتامين د والكالسيوم تُعد كثافة العظام من العوامل المهمة لأي رياضية، خصوصًا في الرياضات التي تتطلب جهدًا كبيرًا مثل رفع الأثقال أو الجري. ونظرًا لأن النساء أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام، فإن فيتامين د والكالسيوم من المكملات الأساسية. يُساعد فيتامين د على امتصاص الكالسيوم بشكل فعال، كما يُساهم في تقوية المناعة وتحسين المزاج. ونظرًا لأن الحصول على كميات كافية من فيتامين د من أشعة الشمس وحدها قد لا يكون ممكنًا في بعض الفصول أو المناطق، فإن المكملات تُعتبر حلًا آمنًا. أوميغا 3 الأحماض الدهنية أوميغا 3، التي توجد في زيت السمك أو بذور الكتان، تُسهم في تقليل الالتهابات وتحسين صحة القلب والدورة الدموية. كما أن لها دورًا في دعم صحة المفاصل، مما يقلل من التورم والألم الذي قد يصاحب التمارين المتكررة. المغنيسيوم يلعب المغنيسيوم يلعب دورًا مهمًا في أكثر من 300 تفاعل إنزيمي داخل الجسم، بما في ذلك إنتاج الطاقة، واسترخاء العضلات، وتنظيم النوم. تناول مكملات المغنيسيوم قبل النوم يمكن أن يُحسّن جودة الراحة الليلية، ويُقلّل من تقلصات العضلات التي تعاني منها كثير من النساء بعد التمارين القوية. فيتامين بي 12 فيتامين بي 12 ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء وتحسين الوظائف العصبية. النساء النباتيات أو اللاتي يتبعن نظامًا غذائيًا قليل المنتجات الحيوانية، يكنّ أكثر عرضة لنقصه، مما يؤدي إلى ضعف التركيز والإرهاق. مكملات بي 12 تُساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة وتحسين قدرة التحمل، ما يجعلها ضرورية للنساء النشيطات بدنيًا. الكولاجين لا يقتصر دور الكولاجين على تحسين مظهر البشرة فحسب، بل يُعد عنصرًا أساسيًا في دعم صحة المفاصل والأوتار والأنسجة الضامة، خصوصًا مع التقدم في السن أو ممارسة التمارين بشكلٍ منتظم ومتكرر. تناول مكملات الكولاجين المدعمة بفيتامين سي يمكن أن يُساهم في تحسين تعافي الأربطة والحد من الإصابات الشائعة في الركبتين والمرفقين. نصائح عند استخدام المكملات: استشارة مختص: قبل بدء أي مكملات غذائية للنساء من الأفضل استشارة أخصائي تغذية أو طبيب للتأكد من احتياج الجسم له. الاعتماد على الغذاء أولًا: يجب أن يكون الطعام المتوازن هو المصدر الأساسي للعناصر الغذائية، والمكملات تأتي لتسد النقص فقط. الالتزام بالجرعات: تناول جرعات زائدة قد يؤدي إلى آثار جانبية ضارة، لذا يجب الالتزام بالجرعة الموصى بها. قراءة الملصقات بعناية: يجب التحقق من جودة المنتج وخلوّه من المواد المحظورة، ومصدره خاصة إذا كنتِ تشاركين في مسابقات رسمية. الحفاظ على صحة المرأة الرياضية يتطلب مزيجًا من التمارين المنتظمة والراحة الكافية والتغذية الدقيقة. ورغم أن النظام الغذائي السليم يجب أن يكون القاعدة الأساسية، إلا أن المكملات الغذائية تقدم دعمًا مهمًا في تعزيز الأداء والوقاية من الإصابات وتسريع التعافي. الاختيار الصحيح والواعي للمكملات يمكن أن يصنع فرقًا كبيرًا في مسيرة كل رياضية، سواء كانت محترفة أو تمارس الرياضة لهدف شخصي.
أخبار اليوم المصرية
منذ 5 ساعات
- أخبار اليوم المصرية
النظام الغذائي الياباني يقلل من الاكتئاب
كشفت دراسة حديثة، أن اتباع النظام الغذائي الياباني التقليدي المعروف باسم "واشوكو" قد يساعد في تقليل أعراض الاكتئاب بنسبة تتراوح بين 17% و20%، مقارنةً بمن لا يتبعونه. ونُشرت الدراسة في مجلة Psychiatry and Clinical Neurosciences، وتتبع الباحثون خلالها حالة أكثر من 12,500 موظف ياباني في الفترة من عام 2018 حتى 2021، بحسب nypost. رغم تنوع الأنظمة الغذائية في اليابان، يُعد "واشوكو" هو النظام الأكثر تقليدية، ويتميّز بـانخفاض الدهون المشبعة والسكريات المضافة - ارتفاع نسبة الألياف الغذائية - غنى بـ أحماض أوميجا-3 الدهنية - احتواؤه على أطعمة مخمّرة مفيدة لصحة الأمعاء اقرأ ايضا| ومن أبرز مكوناته اليومية: الأسماك شوربة الميسو الأرز الأبيض الخضروات الأعشاب البحرية المشروم (الفطر) الشاي الأخضر الصويا والملح الطبيعي علاقة النظام الغذائي بالصحة النفسية اعتمد الباحثون في تقييمهم على مقياس مكون من 0 إلى 9، يحدد مدى التزام المشاركين بتناول المكونات الأساسية في نظام الواشوكو، مثل الفطر والأسماك. وتبيّن أن الأشخاص الأكثر التزامًا بالنظام الغذائي كانوا: من النساء المتزوجات أكبر سنًا غير مدخنين أكثر تعليمًا يمارسون النشاط البدني بانتظام يعملون خلال النهار فقط اقرأ ايضا| لماذا يساعد الواشوكو على تحسين المزاج؟ يرى العلماء أن تأثير الواشوكو الإيجابي على الحالة النفسية يعود إلى: أوميجا-3 الموجودة في الأسماك، والتي تدعم كيمياء الدماغ. مضادات الأكسدة في الخضروات والأعشاب البحرية، التي تحارب الالتهاب وتلف الخلايا. البروبيوتيك الناتج عن الأطعمة المخمّرة مثل فول الصويا، والذي يعزز صحة الجهاز الهضمي والدماغ معًا. بالإضافة إلى ذلك، الشاي الأخضر في هذا النظام معروف بقدرته على: تحسين صحة القلب التغذية والصحة النفسية اختتم الباحثون دراستهم بالتأكيد على أن النتائج تضيف إلى الأدلة المتزايدة على أن النظام الغذائي يلعب دورًا كبيرًا في الصحة النفسية، فالطعام لا يؤثر فقط على الجسم، بل يمتد تأثيره إلى المزاج والعواطف ووظائف الدماغ.
