فاكهة تتغلب على حرارة الصيف وتحارب الجفاف
يقول خبراء التغذية إن الخوخ لا يقدم فقط حلاوة طبيعية ومنعشة، بل إنه يحتوي على نسبة عالية من الماء تصل إلى 89 % ما يجعله أحد أفضل الفواكه لترطيب الجسم بفعالية.
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يتفوق الخوخ على العديد من الفواكه ذات النواة مثل البرقوق والنكتارين من حيث قدرته على ترطيب الجسم مع سعرات حرارية منخفضة ومضادات أكسدة قوية.
وتشير الدراسات إلى أن الفواكه الغنية بالماء مثل الخوخ تساعد الجسم على استبدال السوائل بسرعة، وتدعم توازن الإلكتروليتات الضروري لوظائف الأعصاب والعضلات. ويحتوي الخوخ على كمية جيدة من البوتاسيوم، وهو معدن أساسي يساهم في تنظيم ضغط الدم وتحسين صحة القلب، فعلى سبيل المثال، تحتوي ثمرة خوخ متوسطة الحجم على حوالي 285 ملليغرام من البوتاسيوم، ما يعادل نسبة مهمة من الاحتياجات اليومية الموصى بها.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الخوخ على مضادات أكسدة مهمة مثل الفلافونويدات والكاروتينويدات، التي تلعب دورًا في حماية القلب من الالتهابات وتعزيز صحة الدماغ من خلال دعم الذاكرة والوظائف المعرفية. وتشير بعض الدراسات الأولية إلى أن هذه المركبات قد تساهم أيضًا في الوقاية من بعض أنواع السرطان.
كما أن الألياف الغذائية الموجودة في الخوخ تساعد في تحسين الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، مما يدعم المناعة العامة للجسم. وتحتوي الفاكهة على فيتامين سي وفيتامين أ بنسبة معتدلة، وهما عنصران أساسيان في تعزيز صحة الجلد وتقوية جهاز المناعة، وفقا لصحيفة "نيويورك بوست".
لمن يهتمون بالحد من تناول السكريات، يمكن الاستمتاع بالخوخ مع البروتينات أو الدهون الصحية، مثل إضافة قطع الخوخ إلى الزبادي أو تناولها مع المكسرات، مما يساعد على إبطاء امتصاص السكر وتثبيت مستويات السكر في الدم.
توفر هذه الفاكهة الصيفية خيارات متعددة للاستمتاع بها، سواء بتناولها طازجة أو إضافتها إلى السلطات، العصائر، أو حتى شويها مع التوابل لتعزيز نكهتها، فالخوخ ليس فقط فاكهة صيفية منعشة، بل هو عنصر غذائي متكامل يدعم الترطيب وصحة القلب والدماغ، ما يجعله خيارًا صحيًا ومناسبًا لمواجهة حرارة الصيف بنكهة وفوائد صحية ملموسة.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
سكاي نيوز عربية
منذ 4 ساعات
- سكاي نيوز عربية
بـ10 أطعمة.. أعد تحفيز إنتاج الكولاجين في جسمك
وعلى الرغم من أن العديد من الأطعمة الحيوانية تحتوي على الكولاجين بشكل مباشر، فإن بعض الأطعمة النباتية تساهم في توفير العناصر الضرورية التي تحفّز الجسم على إنتاجه. يُعد مرق العظام من أبرز المصادر الطبيعية للكولاجين، حيث يُحضَّر عبر غلي عظام الحيوانات مثل البقر أو الدجاج أو الديك الرومي لساعات طويلة. تختلف كمية الكولاجين في المرق تبعاً لنوع العظام وطريقة التحضير، وقد أظهرت إحدى الدراسات أن النسبة تتراوح بين 17.9 بالمئة إلى 20.4 بالمئة. جلد وعظام وأسماك البحر تحتوي على كولاجين طبيعي. ويُعد تناول الأسماك بجلدها – مثل السلمون – أو الأسماك ذات العظام الطرية مثل السردين والأنشوجة، طريقة فعالة للحصول على الكولاجين. كذلك، تحتوي القشريات مثل الجمبري والمحار على الزنك، وهو عنصر ضروري لإنتاج الكولاجين. يحتوي جلد الدجاج وأجزاءه التي تحتوي على العظام، مثل الأجنحة والأرجل، على كولاجين أكثر من صدور الدجاج التي تتكون أساسا من العضلات. كما يُعد مرق الدجاج من المصادر الجيدة للكولاجين والبروتينات. الألبان توفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية، مما يجعلها مصدرا جيدا لدعم إنتاج الكولاجين في الجسم. رغم خلوها من الكولاجين، إلا أن البقوليات مثل العدس والفاصولياء والبازلاء تحتوي على البروتين والمعادن الضرورية مثل الزنك والحديد، والتي تساعد في تصنيع الكولاجين. تُعد الصويا مصدرا ممتازا للبروتين الكامل، كما تحتوي على مركبات الإيسوفلافون التي قد تساهم في تعزيز إنتاج الكولاجين. الخضروات الورقية الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب والخردل والجرجير والسلق، تحتوي على فيتامين C وأحماض أمينية مهمة لتكوين الكولاجين، وهي جزء أساسي من النظام الغذائي الصحي. الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون والجريب فروت غنية بفيتامين C الضروري لإنتاج الكولاجين. نقص هذا الفيتامين قد يؤدي إلى مشاكل في شفاء الجروح أو أمراض مثل الأسقربوط. الفراولة، والتوت الأسود، والتوت الأحمر من الفواكه الغنية بفيتامين C و مضادات الأكسدة، مما يعزز من قدرة الجسم على تجديد خلاياه وإصلاح الضرر الناتج عن التقدم في العمر أو التعرض لأشعة الشمس. الكيوي فاكهة الكيوي غنية بفيتامين C، حيث يحتوي الكيوي المتوسط على أكثر من 75 بالمئة من الحاجة اليومية لهذا الفيتامين. رغم أن الكولاجين المستهلك من الطعام يتحلل جزئيا أثناء الهضم، فإن الجسم يمكنه استخدام أحماضه الأمينية لصنع كولاجين جديد. وتظهر بعض الدراسات أن الكولاجين قد يساعد في تحسين صحة العظام و المفاصل ، وزيادة ترطيب البشرة ومرونتها. هل يجب تناول مكملات الكولاجين؟ بشكل عام، يُفضل الحصول على الكولاجين والعناصر الغذائية عبر الطعام. لكن في بعض الحالات، يمكن التفكير في المكملات بعد استشارة الطبيب. وتتوفر مكملات الكولاجين بأشكال متعددة، لكنها تختلف عن المصادر الطبيعية في التركيب والتركيز. يجدر بالذكر أن بعض الدراسات التي تدعم فعالية هذه المكملات تمولها شركات منتجة لها، ما قد يؤثر على مصداقية النتائج.
صحيفة الخليج
منذ 4 ساعات
- صحيفة الخليج
عملية تجميل تمنع امرأة من السفر
كشفت مسافرة من تكساس الأمريكية تُدعى شاتاريا بانكس أنها مُنعت من الصعود على متن رحلة تابعة لشركة «Spirit Airlines» في مطار ميامي الدولي، بسبب مخاوف تتعلق بسلامتها عقب خضوعها لعملية تجميلية، رغم امتلاكها تصريحاً طبياً بالسفر. وأوضحت شاتاريا بانكس أن طبيبها منحها شهادة تؤكد لياقتها للطيران، إلا أن موظفي شركة الطيران رفضوا تسجيل دخولها، مشيرين إلى بروتوكولات السلامة تمنع ذلك. ووثّقت شاتاريا بانكس المواجهة في مقطع فيديو قالت فيه: «على الرغم من حصولكم على التصريح الطبي، ما زلتم تمنعونني من السفر». من جهتها، أكدت شركة الطيران أن القرار اتُّخذ بناءً على توصية طبية من خدمة «MedLink»، المتخصصة في الاستشارات الطبية أثناء الطيران، والتي اعتبرت أن حالة شاتاريا بانكس الصحية لا تؤهلها للسفر في ذلك الوقت. وأضافت الشركة أن إجراءاتها وُضعت لضمان سلامة الركاب، وأنه تم تعويضها عن قيمة التذكرة.
البوابة
منذ 5 ساعات
- البوابة
أطعمة ومشروبات تحافظ على برودة الجسم فى حرارة الصيف المرتفعة..تعرف عليها
يعد ارتفاع درجات الحرارة في الصيف والذي يصاحبه ارتفاع في حرارة الجسم وكثرة التعرق من الأشياء التي تجعلك تشعر بعدم الراحة وترغب في البقاء في مكان بارد أو تناول أطعمة ومشروبات تساعد في تبريد جسمك للوقاية من الاجهاد الحرارى ، حيث يمكن أن تصل درجات الحرارة إلى ما يزيد عن 50 درجة مئوية مما يدفع معظم السكان للبقاء داخل المباني طوال فترة النهار لذا نوفر اليكم فى هذا التقرير أهم الاطعمة والمشروبات التى تساعد فى الحفاظ على برودة الجسم خلال فترة الصيف وفقا لما نشرته موقع NCBI الطبى . أطعمة ومشروبات تحافظ على برودة الجسم تحتوى الأطعمة المبردة على نسبة أعلى من الماء، والألياف، والقلويات، والمركبات الأليفاتية؛ كما أنها ترتبط بالعمليات المضادة للالتهابات والتي تساعد في التخلص من السموم كما أن هناك العديد من المشروبات والأطعمة التي تساعد في تخفيض حرارة الجسم الداخلية بسرعة والتى تتمثل فى الاتى : 1. ماء جوز الهند يعد شرب ماء جوز الهند يساعد في خفض حرارة الجسم بشكل طبيعي وتعزيز فعالية الرعاية الصحية المنزلية فهو يحتوي على مجموعة جيدة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة ويساعد شرب كوب من ماء جوز الهند يوميا في مقاومة العدوى، وزيادة الطاقة، وترطيب الجسم والحفاظ على برودته طوال اليوم. 2. عصير الليمون عصير الليمون هو أفضل مشروب لتبريد الجسم حيث يمكنك تناوله فوراً عند زيادة حرارة الجسم و مزج ليمونة مع سكر وبعض الماء البارد سيؤدي إلى تبريد الجسم بشكل أسرع ويوفر العديد من الفوائد الصحية. 3. اللبن الرائب (اللبن الحامض) اللبن الرائب هو أيضاً مشروب مناسب لتبريد الجسم في الصيف ويعتبر تناول كوب من اللبن الرائب على الإفطار خلال أشهر الصيف أمرا مساعدًا في الحفاظ على برودة الجسم وانتعاشه طوال اليوم. أفضل أطعمة لتبريد الجسم وتخفيف الحرارة من الضروري عند بداية فصل الصيف وضع قائمة تحتوي على خضروات فصل الصيف المتنوعة والتي تساعد في التقليل من اسباب ارتفاع حرارة الجسم باستمرار والحفاظ على صحتك وإلا ستشعر بالجفاف والتعب طوال اليوم لذا إليك بعض هذه الأطعمة المثالية: 1.الخيار :يحتوي الخيار على نسبة عالية من البوتاسيوم وفيتامين ك وفيتامين سي والنحاس وفيتامين ب ويعمل على تبريد الجسم وتقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض وتجنب نقص التغذية ،كما أن تناول الخيار يوميًا يحافظ على برودة جسمك فهو من الأطعمة التي تساهم في تبريد حرارة الجسم بسرعة. 2. البطيخ :حيث تحتوي على 46 سعرة حرارية فقط لكل كوب وهذه بعض الأسباب التي تجعلك تفضل تناول البطيخ خاصة في الصيف كما أنها تحتوي على فيتامين سي، فيتامين أ، ومركبات صحية أخرى . 3.أوراق النعناع، المعروفة أيضًا ببودينا من أفضل العلاجات المنزلية لتبريد الجسم بسرعة يمكن استخدامها لتقليل حرارة الجسم بشكل فعال. 4. الزبادي الطازج حيث يعد تناول الزبادي الطازج هو علاج منزلي آخر لتبريد الجسم، فتناوله يوميًا يساعد في تقليل ارتفاع حرارة الجسم في الصيف. 5. السبانخ : وهى ليست غنية بالمواد الغذائية فحسب بل تساعد أيضًا في تبريد الجسم، كما أنها سهلة الهضم وتحتوي على الماء 6. أوراق الكزبرة :تناول الكزبرة يؤدي إلى التعرق كما أنها تساعد في تخفيف الحمى أو ارتفاع درجة حرارة الجسم بفضل خصائصها المدرة للبول التي تحفز التعرق وتخفض درجة الحرارة الداخلية للجسم. 7: الرمان: يساعد تناول كوب من عصير الرمان يوميًا في الحفاظ على برودة الجسم ويقلل من حرارته بشكل طبيعي . 8. الكرفس :يعد الكرفس من أفضل الخيارات بين الخضروات الورقية فهو غني بالماء بالإضافة إلى الصوديوم والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والزنك.
