فواكه قد تزيد خطر السمنة والسرطان عند الإفراط فيها

نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي:
فواكه قد تزيد خطر السمنة والسرطان عند الإفراط فيها - خبر صح, اليوم السبت 15 مارس 2025 11:51 صباحاً
كشف الباحث في الصحة الأيضية بجامعة هارفارد، نيك نوروتز، عن نتائج صادمة تفيد بأن بعض الفواكه التي تحتوي على نسب مرتفعة من الفركتوز قد يكون لها تأثير سلبي على عمليات الأيض، مما يزيد من خطر السمنة، بل وقد يرفع احتمالات الإصابة بأنواع معينة من السرطان.
ووفقًا للتحليل الذي أجراه نوروتز، فإن الاستهلاك المفرط للفواكه الغنية بالفركتوز قد يسبب أضرارًا في الأمعاء الدقيقة والكبد، مما يؤدي إلى اضطرابات هضمية ومشكلات صحية طويلة الأمد.
فواكه غنية بالفركتوز قد تشكل خطراً صحياً
1- العنب: اضطرابات هضمية عند الإفراط في تناوله
أوضح نوروتز أن العنب، رغم فوائده العديدة، يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز تصل إلى 12.3 غرامًا لكل كوب. وعند تناوله بكميات كبيرة، قد يؤدي إلى الانتفاخ واضطراب المعدة، خاصة إذا تم استهلاكه على معدة فارغة. كما أن تراكم الفركتوز في الجسم قد يؤثر على قدرة الأمعاء الدقيقة على امتصاص العناصر الغذائية بكفاءة.
2- المانجو: سكر مرتفع وزيادة في الوزن
أشار الباحث إلى أن المانجو تحتوي على كميات مرتفعة من السكر الطبيعي، حيث تصل نسبة السكر في الحبة الواحدة إلى 30 غرامًا. ووفقًا لدراسة نُشرت عام 2021، فإن تناول كميات كبيرة من الفركتوز يمكن أن يرتبط بزيادة خطر السمنة وسرطان القولون والمستقيم.
3- الجاك فروت: تأثير على مستويات الأنسولين
كشفت دراسة أخرى أن الجاك فروت، رغم فوائدها الغذائية، قد تزيد من إفراز الأنسولين وتخفض مستويات الغلوكوز في الدم، مما قد يشكل خطراً على مرضى السكري. تحتوي هذه الفاكهة على 15.2 غرامًا من الفركتوز لكل كوب، وهو ضعف محتوى التوت الأزرق، مما يجعلها خيارًا غير مثالي لمن يعانون من مشكلات أيضية.
كيف تختار الفواكه المناسبة لصحة أفضل؟
إذا كنت ترغب في تقليل استهلاك الفركتوز دون التخلي عن الفواكه، يمكنك اختيار أنواع منخفضة السكر مثل:
التوت الأزرق
الكيوي
الحمضيات (البرتقال والليمون)
جوز الهند
الأفوكادو
الزيتون
تناول الفواكه بذكاء يحمي صحتك
بينما تظل الفواكه جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي، فإن الإفراط في استهلاك بعض الأنواع الغنية بالفركتوز قد يؤدي إلى آثار سلبية غير متوقعة. لذلك، ينصح الخبراء بتناول الفواكه باعتدال، والتركيز على تنويع الخيارات الغذائية للحفاظ على توازن صحي.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصرس

منذ 6 ساعات

• مصرس

"تحققوا قبل النشر".. هاني يونس يكشف حقيقة شائعة تصدير واستيراد المانجو

نفى هاني يونس، المستشار الإعلامي لرئيس مجلس الوزراء، صحة ما يتم تداوله على مواقع التواصل الاجتماعي بشأن صادرات وواردات مصر من المانجو خلال عام 2024، مؤكداً أن ما تم ترويجه لا يمت للحقيقة بصلة ولم يصدر عن مصلحة الجمارك أو أي جهة رسمية. وقال يونس في تصريحات خاصة: إن "هناك بوست مجهول المصدر انتشر خلال اليومين الماضيين، يزعم أن مصر صدرت مانجو بقيمة 113 مليون دولار، في حين استوردت عصير مانجو بقيمة 234 مليون دولار، زاعماً أن هذا الرقم صادر عن مصلحة الجمارك، ونُشر تحت لوجو أحد المواقع، وهو أمر عارٍ تماماً عن الصحة."وأضاف: "الجهة المختصة بهذه البيانات هي الهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات، وقد أوضحت الأرقام الحقيقية كالتالي: تم تصدير مانجو طازجة خلال عام 2024 بقيمة 143 مليون دولار، في حين بلغت واردات المانجو الطازجة 4 آلاف دولار فقط. كما تم تصدير عصير مانجو بقيمة 7 ملايين دولار، بينما بلغت وارداته 377 ألف دولار فقط."واختتم يونس تصريحاته قائلاً: "أهيب بالجميع التحقق من المعلومات قبل تداولها، لأن الشائعات تضر بالاقتصاد وتضلل الرأي العام، ولا بد من العودة للمصادر الرسمية قبل الانسياق وراء البوستات المجهولة."اقرأ أيضاً:القاهرة 36 درجة.. الأرصاد تحذر من موجة شديدة الحرارة تضرب البلاد غدًاغرامة تصل ل100 ألف ريال.. تحذير عاجل من السعودية قبل موسم حج 2025الصحة: عيادات البعثة الطبية تستقبل 2785 زيارة من الحجاج المصريين

الجمهورية

منذ 14 ساعات

• الجمهورية

الأطعمة المسموحة والممنوعة لمرضى القولون العصبي

القولون العصبي هو اضطراب يصيب الجهاز الهضمي ويسبب العديد من الأعراض المزعجة مثل الانتفاخ، الألم، الإسهال أو الإمساك,نتعرف على الأطعمة المسموحة والممنوعة لمرضى القولون العصبي: النظام الغذائي المفيد للقولون: 1-الأطعمة الغنية بال ألياف القابلة للذوبان الشوفان: يساعد في تحسين حركة الأمعاء وتقليل الانتفاخ. الجزر: يساهم في تليين البراز وتنظيم الجهاز الهضمي. التفاح (مع القشر): يحتوي على ألياف قابلة للذوبان تدعم صحة القولون. البقوليات بكميات معتدلة: تساعد في تعزيز البكتيريا النافعة بالمعدة. 2-بروتينات سهلة الهضم الدجاج منزوع الجلد الأسماك الطازجة البيض 3-الأطعمة الخفيفة والمطهية جيدًا الخضروات المطبوخة مثل الكوسا، البطاطا، والقرنبيط. الأرز الأبيض أو البني المطهو جيدًا. -الأطعمة الممنوعة التي يجب تجنبها 1-الأطعمة الغنية بال دهون والبهارات الحارة 2-الأطعمة المقلية والزيوت الثقيلة. 3-الأطعمة الحارة مثل الفلفل الأحمر والثوم بكميات كبيرة. 4-المشروبات الغازية والكافيين الصودا والمشروبات الغازية تؤدي إلى انتفاخ البطن وزيادة الغازات. الكافيين قد يحفز حركة الأمعاء بشكل مفرط مما يسبب الإسهال. 5-الأطعمة الغنية بالسكريات والفركتوز الحلويات والمنتجات التي تحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز. الفواكه ذات المحتوى العالي من الفركتوز مثل التفاح بكميات كبيرة، البطيخ، والكمثرى. تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي جوجل نيوز الأطعمة المسموحة والممنوعة لمرضى القولون العصبي الجمعة 23 مايو 2025 6:12:38 م المزيد كيف تتعامل مع نقص الفيتامينات؟ الجمعة 23 مايو 2025 5:37:03 م المزيد علامات تدل على نقص الفيتامينات في جسمك الجمعة 23 مايو 2025 5:03:36 م المزيد روتين تمارين يمكن تنفيذه في 15 دقيقة فى اى مكان الجمعة 23 مايو 2025 4:49:21 م المزيد القومي للمرأة ينظم ورشة عمل لرائدت وميسرات محافظة القاهرة الجمعة 23 مايو 2025 4:17:47 م المزيد

مصراوي

منذ 17 ساعات

• مصراوي

يمتص الجلوكوز.. مكون "ذهبي" داخل مطبخك قد يخفض السكر في الدم

غالبًا ما يرتبط داء السكري بالالتهابات المستمرة والإجهاد التأكسدي، يمكن لخصائص الكركمين المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة أن تساعد في معالجة هذه المشكلات، لأنه لديه القدرة على تعزيز نشاط إنزيمات مضادات الأكسدة، ما يخفف الإجهاد التأكسدي بشكل أكبر في نماذج مرضى السكري الذين يعانون من ارتفاع سكر الدم. ووفقا لموقع "مايو كلينيك" قد يحسن الكركمين حساسية الأنسولين من خلال زيادة إنتاج البروتينات التي تمكن من امتصاص الجلوكوز في الخلايا، وقد يساعد في تقليل مقاومة الأنسولين، وهي سمة رئيسية لمرض السكري من النوع الثاني، كما يُمكنه تعزيز وظيفة خلايا بيتا، وهو أمر حيوي لإنتاج الأنسولين، ويعتقد أن تأثيرات الكركمين الخافضة للجلوكوز مرتبطة بقدرته على: تعزيز التعبير عن بروتينات نقل الجلوكوز (GLUT4، GLUT2، GLUT3). تنشيط AMPK، وهو إنزيم يشارك في عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز. تقليل الالتهاب، والذي يمكن أن يؤدي إلى مقاومة الأنسولين. وبحسب موقع "هيلث لاين"، فإن الكركمين هو أكثر أنواع الكركمينويدات بحثًا، قد يساعد أيضًا في تحسين ضغط الدم، وحماية القلب، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. ماذا تكشف الدراسات؟ قد يكون الكركمين، المكون النشط في الكركم، خيرَ صديقٍ لمرضى السكري، وفقًا لنتائج حديثة من المعاهد الوطنية للصحة، وقد أظهرت الدراسة أن الكركمين قادر على خفض مستويات السكر في الدم وتعزيز الصحة الأيضية، ما قد يقدم أداة فعّالة في إدارة مرض السكري. وتدعم أبحاثٌ أخرى هذا الادعاء، إذ تشير إلى أن الكركمين قادرٌ على تعزيز حساسية الأنسولين، ما يُساعد على تنظيم سكر الدم بفعالية أكبر، وقد كشفت دراساتٌ حديثة عن فوائد أخرى، مُشيرةً إلى أن الكركمين قد يمنع أو يُؤخر انتشار داء السكري من النوع الثاني ، وهو مرضٌ يُصيب الملايين حول العالم. ونُشرت نتائج مثيرة للاهتمام في عام 2019 ، والتي كشفت: "إن الجمع بين الميتفورمين والكركمين أدى إلى انخفاض مستويات خلل شحميات الدم ومستويات TBARS في الفئران المصابة بمرض السكري، وأشارت هذه النتائج إلى أن الكركمين مع الميتفورمين، قد يكون استراتيجية واعدة لمكافحة المضاعفات السكرية، وخاصة الأحداث القلبية الوعائية." وتعزز نتائج دراسة أجريت في ديسمبر 2024 مكانة الكركمين بشكل أكبر: "يظهر الجمع بين الميتفورمين والكركمين فعالية فائقة في تحسين مستويات الدهون [و] استقلاب الجلوكوز". عند استخدام الميتفورمين والكركمين معًا، يُشير الإجماع إلى تفاعل إيجابي، وجد الباحثون أن "الكركمين يُمارس تأثيرًا مضادًا للالتهابات بالتآزر مع الميتفورمين دون أي آثار جانبية محتملة "، وعكست دراسة نُشرت في مجلة فارماسيا آراءً مماثلة، حيث ذكرت أن "الكركمين يُضاهي الميتفورمين". وينبع هذا الاستنتاج من بحث ركّز على فعالية الكركمين في علاج متلازمة تكيس المبايض في نماذج الفئران، وقد كشفت دراسة أخرى جديرة بالملاحظة، والتي درست العلاقة بين ميكروبات الأمعاء ومرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD)، أن "كلا من الكركمين والميتفورمين لهما تأثير علاجي ضد مرض الكبد الدهني غير الكحولي، ويلعبان دورًا في تعديل ميكروبات الأمعاء". اكتسب الكركمين، المكون النشط في الكركم، اهتمامًا كبيرًا ليس فقط لكونه عنصرًا أساسيًا في المطبخ، بل أيضًا لفوائده الصحية المحتملة. وقد كان موضوعًا لأبحاثٍ حول قدرته على الوقاية من بعض أنواع السرطان وعلاجها. وتشير الأبحاث على الحيوانات إلى أن الكركمين قد يخفض مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ، وأشارت الدراسات إلى دوره المحتمل في تحسين تنظيم سكر الدم، خاصة لدى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة به أو المصابين بمرحلة ما قبل السكري أو داء السكري، على الرغم من أن نتائج الاختبارات على الحيوانات تبدو إيجابية.