خفيفة على المعدة.. طريقة عمل دقة الكشري على البارد زي المحلات
دقة الكشري
على البارد أكثر فائدة وأقل ضررا من دقة الكشري المغلية، إذ أن الغليان يفسد الكثير من الفوائد والخصائص الخاصة بمكونات الدقة وأبرزها الثوم والليمون، لذلك نقدم عبر القاهرة 24 طريقة عمل دقة الكشري على البارد الخفيفة على المعدة والتي لا تتسبب في الحرقة كما أنها أسرع في التحضير.
طريقة عمل دقة الكشري على البارد
قدمت الشيف هالة فهمي في برنامجها التلفزيوني،
طريقة عمل دقة الكشري
على البارد وفوائدها الغنية، إذ من المعلوم أن الثوم يعد مضاد حيوي طبيعي، كذلك الليمون الغني بفيتامين سي، والكمون المحسن للهضم.
مقادير دقة الكشري على البارد
كوب ماء
نص كوب خل
ثوم مفروم
كزبرة ناشفة
كمون
عصير ليمون
ملح
طريقة عمل دقة الكشري على البارد
طريقة تحضير دقة الكشري على البارد
في بولة، ضعي الثوم والملح دون إفراط، والليمون وباقي المكونات حسب الكمية المطلوبة.
قلبي المكونات جيدا واضبطي القوام بالماء حسب الحاجة.
صبي دقة الكشري على البارد في زجاجة نظيفة واغلقيها.
اتركيها نصف ساعة قبل اول استخدام ثم ترج وتوضع على الكشري أو حمص الشام.
طريقة عمل دقة الكشري الحارة
ولعشاق السبايسي،
طريقة عمل دقة الكشري
الحارة الساخنة اختيار جيد ويفرق في الطعم كثيرا، إلا أنها تختلف عن طريقة عمل دقة الكشري على البارد في تشويح الثوم وبالتالي تكون أثقل على المعدة وينصح بعدم الاكثار منها.
مقادير دقة الكشري الحارة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
عصير 2 ليمونة
نصف كوب خل
2 كوب ماء
ملح وكمون
زيت
ملعقة شطة حمراء حارة
ملعقة معجون طماطم
طريقة عمل دقة الكشري على البارد
خطوات تحضير دقة الكشري على البارد
في وعاء على النار سخني الزيت ثم شوحي الثوم مع الكمون والملح لمده ثواني دون تغير لونه.
ضيفي ملعقه الطماطم والشطة الحمراء وقلبي قليلا ثم اتركي الخليط يبرد قليلا
بعد ان يبرد الخليط ضيف الليمون والخل وقلبي جميع المكونات ثم افرغيها في زجاجه خاصة بـ دقة الكشري الحارة وقدميها دافئة مع طبق الكشري المصري.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
نافذة على العالم
منذ 14 ساعات
- نافذة على العالم
أخبار مصر : بالعسل والبابونج والليمون.. 6 وصفات منزلية لتفتيح الشعر طبيعيًا
الأربعاء 13 أغسطس 2025 04:00 صباحاً نافذة على العالم - إذا كنتِ ترغبين في تفتيح لون الشعر بطريقة طبيعية وآمنة، يمكنك الاعتماد على مكونات منزلية متوفرة مثل العسل، والبابونج، وعصير الليمون. وصفات طبيعية لتفتيح لون الشعر وهذه الوصفات لا تمنحكِ لوناً أفتح بدرجتين أو ثلاث درجات فقط، بل تساعد أيضاً على ترطيب الشعر ومنحه لمعاناً صحياً، وفقا لما نشر في موقع 'بولد سكاي' الهندي. - منقوع البابونج: امزجي 70 مل من نقيع البابونج البارد مع 10 مل من الغليسيرين النباتي، و20 مل من جل الألوفيرا، و15 قطرة من زيت الليمون الأساسي. ضعي المزيج في بخاخ ورشيه على الشعر عدة مرات أسبوعياً لنتائج تدريجية. - خلطة العسل: امزجي نصف كوب من الماء الفاتر مع نصف كوب من العسل وملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طبقي الخلطة على الشعر المبلل وغطيه بمنشفة دافئة لمدة ساعة، ثم اشطفيه واغسليه بالشامبو والبلسم المعتادين. وصفات طبيعية لتفتيح لون الشعر - عصير الليمون مع البابونج: اخلطي 4 ملاعق كبيرة من العسل مع عصير ليمونة، وملعقة صغيرة زيت زيتون، وكوب من نقيع البابونج أو الشاي الأخضر. غطي الشعر بورق السيلوفان ومنشفة، واتركيه ساعة أو طوال الليل قبل شطفه. - الكونديشنر بالعسل والبابونج: اخلطي ملعقتين من الكونديشنر المحتوي على خلاصة البابونج مع ملعقتين من العسل. ضعيه على الشعر طوال الليل، ثم اشطفيه في الصباح، ويمكن تعريض الشعر للشمس ساعة لزيادة الفعالية. وصفات طبيعية لتفتيح لون الشعر - خليط العسل والليمون والبابونج: امزجي ملعقتين عسل مع عصير ليمونة وكوب من نقيع البابونج، وطبقيه على الشعر مع تغطيته لمدة 30 إلى 60 دقيقة، ويمكن تعريضه للشمس لتسريع النتيجة. - الألوفيرا مع العسل والليمون: امزجي ملعقتين جل ألوفيرا مع ملعقتين عسل وعصير ليمونة وكوب بابونج. طبقي المزيج 30 إلى 60 دقيقة أو أثناء التعرض للشمس، ثم اشطفيه. وهذه الوصفات الطبيعية لتفتيح الشعر يمكن تطبيقها مرة أسبوعياً للحصول على نتائج تدريجية دون اللجوء للصبغات الكيميائية الضارة. وصفات طبيعية لتفتيح لون الشعر فوائد المكونات الطبيعية لتفتيح الشعر ـ العسل: يحتوي على إنزيمات طبيعية تمنح الشعر إشراقاً وتساعد على تفتيحه تدريجياً. ـ البابونج: يفتح الشعر دون إتلاف الألياف، ويضفي لمعاناً طبيعياً. ـ الليمون: يمنح إشراقة قوية للشعر، لكن يجب الحذر من الإفراط في استخدامه لتجنب جفاف الأطراف.
فيتو
منذ 15 ساعات
- فيتو
لكل الأنواع، وصفات طبيعية لتفتيح البشرة
تفتيح البشرة واستعادة إشراقتها حلم تسعى إليه الكثير من النساء، خاصة مع التعرض المستمر للشمس، والتلوث، والإجهاد، والعادات اليومية التي تؤثر على نضارة الجلد. وعلى الرغم من وجود العديد من المنتجات الكيميائية المخصصة لتفتيح البشرة، فإن اللجوء إلى الوصفات الطبيعية يظل خيارًا آمنًا واقتصاديًّا، خصوصًا إذا تم اختيار المكونات بما يتناسب مع نوع البشرة. في هذا التقرير، تستعرض خبيرة التجميل هبه محمد، مجموعة من الوصفات الطبيعية الفعَّالة لكل نوع بشرة، مع نصائح لضمان الحصول على أفضل النتائج. أولًا: نصائح قبل استخدام أي وصفة تنظيف البشرة من الطبيعة قبل تجربة أي وصفة لتفتيح البشرة، من المهم اتباع بعض الإرشادات: اختبار الحساسية: جربي الوصفة على منطقة صغيرة من الجلد أولًا، خاصة إذا كانت بشرتك حساسة. تنظيف البشرة جيدًا: للحصول على أقصى استفادة، يجب تنظيف البشرة من الأوساخ والزيوت قبل وضع أي ماسك. الترطيب بعد الوصفات: معظم الوصفات الطبيعية قد تترك الجلد جافًا بعض الشيء، لذا يُنصح باستخدام مرطب مناسب. تجنب أشعة الشمس المباشرة: بعد استخدام الوصفات، لأن البشرة تصبح أكثر حساسية. 1. البشرة الدهنية البشرة الدهنية تميل لإفراز الزيوت بكثرة، مما قد يسبب ظهور البثور والرؤوس السوداء، لذلك يفضل اختيار وصفات تساعد على التحكم في الزيوت وتفتيح البشرة في نفس الوقت. الوصفة الأولى: ماسك الليمون والعسل المكونات: ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج. ملعقة صغيرة عسل طبيعي. الطريقة: اخلطي المكونات جيدًا. ضعي الماسك على وجهك لمدة 10 دقائق فقط. اغسلي وجهك بالماء الفاتر. الفوائد: الليمون غني بفيتامين C الذي يساعد على تفتيح البشرة، بينما يعمل العسل كمضاد للبكتيريا ومرطب خفيف. الوصفة الثانية: ماسك الطماطم ودقيق الأرز المكونات: نصف حبة طماطم. ملعقة صغيرة دقيق أرز. الطريقة: اهرسي الطماطم جيدًا واخلطيها بدقيق الأرز. ضعي المزيج على الوجه لمدة 15 دقيقة. اشطفي بالماء البارد. الفوائد: الطماطم تقلل إفراز الزيوت وتفتح لون البشرة، ودقيق الأرز يساعد على تقشير الجلد بلطف. 2. البشرة الجافة البشرة الجافة تحتاج إلى وصفات تحتوي على مكونات مرطبة حتى لا تسبب جفافًا أو تهيجًا. الوصفة الأولى: ماسك الحليب والعسل المكونات: ملعقة كبيرة حليب دافئ. ملعقة صغيرة عسل. الطريقة: اخلطي المكونات وضعيها على وجهك. اتركيها لمدة 15 دقيقة. اغسلي بالماء الفاتر. الفوائد: الحليب يحتوي على حمض اللاكتيك الذي يفتح البشرة ويرطبها، والعسل يمنحها نعومة. الوصفة الثانية: ماسك الأفوكادو وزيت الزيتون المكونات: نصف حبة أفوكادو مهروسة. ملعقة صغيرة زيت زيتون. الطريقة: اخلطي المكونات وضعيها على بشرتك. اتركيها لمدة 20 دقيقة. اغسلي جيدًا بالماء. الفوائد: الأفوكادو غني بالدهون الصحية والفيتامينات التي تعزز نعومة وإشراقة البشرة. 3. البشرة المختلطة البشرة المختلطة تحتاج إلى توازن بين إزالة الزيوت الزائدة من منطقة الـ T (الجبين والأنف والذقن) وترطيب المناطق الجافة. الوصفة الأولى: ماسك الخيار والزبادي المكونات: نصف حبة خيار مبشورة. ملعقة كبيرة زبادي. الطريقة: اخلطي المكونات جيدًا. ضعي الماسك على وجهك لمدة 15 دقيقة. اشطفي بالماء البارد. الفوائد: الخيار يهدئ البشرة ويقلل الزيوت، والزبادي يفتح اللون ويرطب المناطق الجافة. الوصفة الثانية: ماسك الشوفان والعسل المكونات: ملعقة كبيرة شوفان مطحون. ملعقة صغيرة عسل. كمية مناسبة من ماء الورد. الطريقة: اخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة. ضعيها على وجهك لمدة 15 دقيقة. اغسلي بالماء الفاتر. الفوائد: الشوفان ينظف البشرة ويوازن الزيوت، والعسل يحافظ على الترطيب. 4. البشرة الحساسة البشرة الحساسة تحتاج إلى وصفات لطيفة وخالية من المكونات الحامضية القوية مثل الليمون. الوصفة الأولى: ماسك ماء الورد والنشا المكونات: ملعقة كبيرة نشا. كمية مناسبة من ماء الورد. الطريقة: اخلطي المكونات حتى تصبح عجينة ناعمة. ضعيها على البشرة لمدة 10–15 دقيقة. اغسلي بالماء البارد. الفوائد: النشا يهدئ الاحمرار ويفتح البشرة، وماء الورد ينعش الجلد. الوصفة الثانية: ماسك الأرز والحليب المكونات: ملعقة كبيرة دقيق أرز. ملعقة صغيرة حليب. الطريقة: اخلطي المكونات وضعيها على الوجه. اتركيها لمدة 10 دقائق. اشطفي بلطف. الفوائد: الأرز يفتح البشرة برفق والحليب يرطبها. غسول طبيعي للبشرة نصائح هامة لنجاح وصفات تفتيح البشرة الاستمرارية: الوصفات الطبيعية تحتاج إلى صبر ومواظبة من 2–3 مرات أسبوعيًا. التغذية السليمة: تناول الخضروات والفواكه الغنية بفيتامين C وE يعزز نضارة البشرة. شرب الماء: الترطيب الداخلي لا يقل أهمية عن الترطيب الخارجي. الوقاية من الشمس: استخدام واقٍ شمسي مناسب يوميًا حتى في الشتاء. بهذه الوصفات الطبيعية، يمكن لكل امرأة اختيار ما يناسب نوع بشرتها للحصول على تفتيح آمن وملحوظ مع الوقت. والسر يكمن في الالتزام والنظام، إلى جانب العناية الشاملة من الداخل والخارج. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
24 القاهرة
منذ 15 ساعات
- 24 القاهرة
طريقة عمل حمص الشام نادية السيد.. ألذ وصفة في دقائق
نقدم طريقة عمل حمص الشام نادية السيد، إذ يعد حمص الشام من الأطباق الشعبية والمحبوبة في العديد من الدول العربية، خاصة في فصل الشتاء، بفضل طعمه اللذيذ والمغذي، وبفضل المذاق الفريد والمكونات الطبيعية، حيث يعتبر حمص الشام من الأطعمة الصحية التي تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية. طريقة عمل حمص الشام نادية السيد وإليكم طريقة عمل حمص الشام ناديه السيد، فإننا نعرض في هذا التقرير بعض الوصفات الشهية لعمل حمص الشام على طريقة الشيف نادية السيد، التي تشتهر بتحضيرها لأطباق مميزة ومذاق غني. مقادير عمل حمص الشام وإليكم مقادير عمل حمص الشام، والتي تتضمن على عددا من المكونات وهي تكون كالتالي: 2 كوب من الحمص (منقوع لمدة 12 ساعة) 5 أكواب من الماء 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون 2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ملعقة كبيرة من الملح ملعقة صغيرة من الشطة (حسب الرغبة) 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي عصير ليمون للتزيين طريقة عمل حمص الشام نادية السيد خطوات تحضير حمص الشام وعن خطوات تحضير حمص الشام، فإننا نعرضها في السطور التالية، مع العلم أن الحمص يجب نقعة لمدة 12 ساعة. اغسلي الحمص جيدًا ثم انقعيه في الماء لمدة 12 ساعة على الأقل ثم يتم تصفيته. في وعاء كبير، ضعي الحمص المنقوع وأضيفي إليه 5 أكواب من الماء، واتركيه يغلي على نار متوسطة لمدة 60-90 دقيقة أو حتى يصبح الحمص طريًا. بمجرد أن ينضج الحمص، أضيفي عصير الليمون، الكمون، الملح، والشطة (إذا كنتِ تفضلين الطعم الحار)، مع تحريك المزيج جيدًا. في مقلاة صغيرة، سخني الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم المفروم واتركيه يحمر قليلًا. ضعي الحمص في الأطباق الصغيرة، ثم ضعي فوقه الثوم المحمر وزينيه بعصير الليمون الطازج. يقدم حمص الشام ساخنًا مع الخبز أو شرائح الليمون. خطوات تحضير حمص الشام طريقة عمل حمص الشام بالطحينة وحول طريقة عمل حمص الشام بالطحينة، فإنها تعد ضمن الوصفات الشهية والتي يعشقها الكثير من الأشخاص، حيث يمكن إضافة القليل من زيت الزيتون على وجه الحمص قبل التقديم لمزيد من النكهة، ويفضل تقديم حمص الشام مع شرائح الليمون أو الخبز العربي الطازج. مقادير عمل حمص الشام بالطحينة وإليكم مقادير عمل حمص الشام بالطحينة، والتي تتضمن على ما يلي: 2 كوب من الحمص (منقوع لمدة 12 ساعة) 6 أكواب من الماء 2 ملعقة كبيرة من الطحينة 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون ملعقة صغيرة من الكمون ملعقة كبيرة من الملح فص ثوم مفروم ملعقة كبيرة من الزيت النباتي عصير ليمون للتزيين مكعبات ثلج طريقة عمل حمص الشام بالطحينة خطوات تحضير حمص الشام بالطحينة وعن خطوات تحضير حمص الشام بالطحينة، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل: اغسلي الحمص جيدًا وانقعيه في الماء طوال الليل ضعي الحمص في قدر وأضيفي 6 أكواب من الماء. ثم اتركيه يغلي على نار متوسطة لمدة ساعة أو حتى يصبح طريًا. بعد أن ينضج الحمص، أضيفي الطحينة، عصير الليمون، الكمون، والملح. امزجي المكونات جيدًا حتى تصبح المكونات متجانسة. في مقلاة صغيرة، سخني الزيت، ثم أضيفي الثوم المفروم واتركيه يحمر حتى يصبح لونه ذهبيًا. ضعي الحمص في طبق تقديم، وزينيه بالثوم المحمر، ثم أضيفي عصير الليمون الطازج. يمكن إضافة مكعبات الثلج إذا كنتِ تفضلين تناول الحمص باردًا.
