علماء يكشفون: عين الجمل يعزز المخ ويزيد القوة الذهنية ويساعد على التركيز

الخميس، 20 مارس 2025 02:04 مـ بتوقيت القاهرة
تشير دراسة جديدة من جامعة ريدينج في المملكة المتحدة إلى أن إضافة الجوز " عين الجمل"، إلى وجبة الإفطار قد يعطي الشباب دفعة معرفية تستمر طوال اليوم.
وكشف البحث، الذى نشر في مجلة Newsweek، إن تناول 50 جرامًا من الجوز (حفنة) ممزوجة بالزبادي أدى إلى أداء أفضل للذاكرة والتركيز في وقت لاحق من اليوم، مقارنة بوجبة إفطار متطابقة السعرات الحرارية بدون مكسرات.
تُعزز هذه الدراسة أهمية الجوز كغذاء للدماغ، حفنة من الجوز مع وجبة الإفطار قد تُعطي الشباب دفعة معنوية عندما يحتاجون إلى بذل أقصى جهدهم، كما صرحت كلير ويليامز، مؤلفة البحث وأستاذة علم الأعصاب.
وأضافت: "من المثير للاهتمام بشكل خاص أن مثل هذه الإضافة الغذائية البسيطة يمكن أن تحدث فرقًا ملموسًا في الأداء الإدراكي.
تابعت الدراسة 32 شابًا بالغًا يتمتعون بصحة جيدة، تتراوح أعمارهم بين 18 و30 عامًا، تناولوا فطورين مختلفين: أحدهما يحتوي على الجوز والآخر بدونه، على مدار الساعات الست التالية، أجرى الباحثون لكل مشارك ثلاثة اختبارات معرفية، رُصد خلالها نشاط الدماغ.
وأُجريت اختبارات إدراكية طوال اليوم، بينما تمت مراقبة نشاط أدمغتهم لمدة 6 ساعات بعد تناول كل وجبة إفطار.
ووجد الفريق أن أولئك الذين تناولوا الجوز كان لديهم أوقات رد فعل أسرع طوال اليوم وأداء ذاكرة أفضل بحلول نهاية فترة الاختبار مقارنة بأولئك الذين لم يدرجوا المكسرات في وجبتهم الصباحية.
أشارت تسجيلات نشاط الدماغ إلى أن الجوز قد يُساعد الدماغ على أداء وظائفه بكفاءة أكبر أثناء المهام العقلية الصعبة، كما كشف تحليل عينات الدم عن تغيرات إيجابية في مستويات الجلوكوز والأحماض الدهنية، مما قد يسهم في تحسين الأداء الإدراكي.
يعتقد الباحثون المشاركون في دراسة جامعة ريدينج أن التأثيرات المفيدة قد تكون مرتبطة بالعناصر الغذائية الموجودة في الجوز، بما في ذلك أحماض أوميجا 3 الدهنية ألفا لينولينيك، والبروتين، والبوليفينول.
ورغم أن النتائج واعدة، يشير الباحثون إلى أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم كيفية تعزيز الجوز" عين الجمل" لوظائف المخ بشكل كامل.
فوائد أخرى للمكسرات..
تستند الدراسة إلى أبحاث سابقة تُسلِّط الضوء على الفوائد الصحية للمكسرات، على سبيل المثال، وجدت دراسة سابقة أجرتها جامعة هارفارد أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني الذين تناولوا أكثر من 5 حصص من المكسرات أسبوعيًا انخفض لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 17%.
وجدت دراسة نُشرت عام 2010 في مجلة " نوترينتس " أن تناول المزيد من المكسرات قد يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وحصوات المرارة لدى الرجال والنساء على حد سواء، وقد يُعزى ذلك إلى قدرة المكسرات، وخاصةً الجوز، على تقليل الالتهابات عند إضافتها إلى النظام الغذائي.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

نافذة على العالم

منذ 16 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : دراسة تقدم التحذير الأكثر خطورة: مشروبات الطاقة قد تسبب سرطان الدم

الخميس 22 مايو 2025 07:30 مساءً نافذة على العالم - توصل باحثون في معهد ويلموت للسرطان بجامعة روتشستر الأمريكية، إلى أن مادة التورين، وهي أحد مكونات مشروبات الطاقة، قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان الدم، وذلك وفقا لما ذكرته صحيفة Independent. أثارت دراسة حديثة نشرت في مجلة "نيتشر" مخاوف بشأن التورين، وهو حمض أميني يستخدم على نطاق واسع في مشروبات الطاقة، مشيرة إلى أنه قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الدم. اكتشف باحثون في معهد ويلموت للسرطان بجامعة روتشستر أن خلايا سرطان الدم تمتص التورين، الذي يتطور في نخاع العظم، وتستخدمه لتغذية نموها من خلال عملية تُسمى تحلل الجلوكوز، في هذه العملية، تُحلل الخلايا الجلوكوز لإنتاج الطاقة التي تستخدمها خلايا السرطان للنمو. بينما يُنتَج التورين طبيعيًا في جسم الإنسان، ويوجد في أطعمة كاللحوم والأسماك، يُضاف أيضًا إلى العديد من مشروبات الطاقة لفوائده المزعومة، مثل تحسين الأداء الذهني وتقليل الالتهابات، كما استُخدِم لتخفيف الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي لدى مرضى سرطان الدم. ومع ذلك، تشير الدراسة إلى أن الإفراط في تناول التورين، وخاصة من خلال المكملات الغذائية ومشروبات الطاقة، قد يؤدي إلى تفاقم سرطان الدم من خلال توفير وقود إضافي للخلايا السرطانية. تحذر دراسة جديدة مستهلكي مشروبات الطاقة من تناول كميات زائدة من مادة التورين، التي ينتجها الجسم بشكل طبيعي، ولكن الكميات الزائدة منها قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان الدم. وركزت الدراسة على الفئران التي تحمل جينًا خاصًا يسمى SLC6A6 ، والذي يساعد على نقل التورين في جميع أنحاء الجسم، كما أعطى العلماء لهذه الفئران خلايا سرطان دم بشرية لمعرفة رد فعلها، واكتشفوا أن خلايا نخاع العظم السليمة تُنتج التورين، الذي ينقله جين SLC6A6 بعد ذلك إلى خلايا سرطان الدم، مما قد يُساعدها على النمو. وأكد الباحثون على ضرورة تقييم المخاطر والفوائد المترتبة على تناول كميات إضافية من التورين بالنسبة لمرضى سرطان الدم ومستهلكي مشروبات الطاقة، نظرا لتوافره على نطاق واسع. وقامت الدراسة بفحص الفئران التي تحمل الجين SLC6A6، وهو الجين المسئول عن نقل التورين في جميع أنحاء الجسم، أجريت الدراسة على الفئران التي تحمل الجين SLC6A6، وهو الجين المسئول عن نقل التورين في جميع أنحاء الجسم. على الرغم من أن الدراسة لا تزال في مراحلها الأولى، إلا أن الباحثين يأملون أن يؤدي حجب التورين في خلايا سرطان الدم إلى خيارات علاجية جديدة، وتُعدّ هذه الدراسة جزءًا من جهد أوسع نطاقًا لمعرفة ما إذا كان التورين يُسهم أيضًا في زيادة الإصابة بأنواع أخرى من السرطان، مثل سرطان القولون والمستقيم. تتوقع جمعية السرطان الأمريكية أن يتم تشخيص أكثر من 192 ألف أمريكي بسرطان الدم في عام 2025، ويشمل ذلك ما يقدر بنحو 66,890 حالة إصابة جديدة بسرطان الدم، و89,070 حالة إصابة جديدة بالورم الليمفاوي، و36,110 حالة إصابة جديدة بالورم النقوي المتعدد.

نافذة على العالم

منذ 16 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : ماذا يحدث لجسمك عند تناول قطعة شيكولاتة داكنة مع الشاى.. فوائد لا تتوقعها

الخميس 22 مايو 2025 07:30 مساءً نافذة على العالم - قالت مجلة Newsweek ، إنه بالنسبة للعديد من الناس، هناك أشياء بسيطة يمكن تناولها لتحقيق السعادة مثل تناول كوب ساخن من الشاي مع قطعة من الشوكولاتة - والآن، تشير الأبحاث الجديدة إلى أن هذا المزيج قد يوفر أيضًا فوائد صحية مدهشة. أظهر استطلاع للرأي أجرته مؤسسة يوجوف على 5182 من البالغين في الولايات المتحدة أن ما يقرب من نصف الأمريكيين (49%) يفضلون الشوكولاتة بالحليب، بينما يختار 34% الشوكولاتة الداكنة، ولكن هذه التفضيلات قد تتغير مع تزايد الوعي بأن الشوكولاتة الداكنة يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم ودعم صحة القلب والأوعية الدموية. وقام البحث، الذي نُشر في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية، بتحليل البيانات من 145 تجربة عشوائية محكومة، ووجدت الدراسة أن الاستهلاك المنتظم لمركبات الفلافان-3-أولز - وهي مركبات طبيعية موجودة في الشاي والتفاح والكاكاو والشوكولاتة الداكنة - يمكن أن يؤدي إلى انخفاض كبير في ضغط الدم، وخاصة لدى الأفراد الذين يعانون من قراءات مرتفعة أو عالية. في بعض الحالات، كانت التأثيرات مماثلة لتلك التي تحققها بعض الأدوية، ومع ذلك، فهي لا تُغني عن الأدوية الموصوفة أو الاستشارة الطبية. وقال البروفيسور كريستيان هايس، المؤلف الرئيسي للدراسة من جامعة سري، لمجلة نيوزويك : "بينما يمكن أن تكون الشوكولاتة الداكنة مصدرًا للفلافان-3-أولز وهي مركبات ثبت أنها تدعم وظيفة الأوعية الدموية وتخفض ضغط الدم، فمن المهم استهلاكها بوعي وكجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن وليس بدلاً منه." وأضاف، أنه تحتوي العديد من أنواع الشوكولاتة المتوفرة تجاريًا على نسبة عالية من السكر والدهون والسعرات الحرارية، مما قد يُفقدها فوائدها المحتملة إذا أُفرط في تناولها، كما أن تركيب وكمية الفلافانول-3-أولز قد يختلف بشكل كبير، ونادرًا ما يُذكران بوضوح على العبوة، بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، يوصي هيس بتناول كميات صغيرة من الشوكولاتة الداكنة ذات المحتوى العالي من الكاكاو (عادة ما تحتوي على 70 % من الكاكاو على الأقل) - أو الأفضل من ذلك، مسحوق الكاكاو - والتي يمكن دمجها في نظام غذائي صحي ومتوازن. وأوضح، أن حصة تتراوح بين 20 و30 جرامًا يوميًا، أو بضع مربعات، كمية معقولة، وكبديل، يُمكن استبدال لاتيه بملعقتين أو 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير القلوي في الحليب". جدير بالذكر أيضًا أن الفوائد الصحية الملحوظة في الدراسات ترتبط عادةً بتناولها بانتظام وعلى المدى الطويل، وليس بتناول كميات كبيرة منها دفعة واحدة، يُعدّ التعاون مع طبيبك وقياس ضغط الدم في المنزل أفضل طريقة لمعرفة التأثير. وقال هايس: "إن النتائج مشجعة لأولئك الذين يبحثون عن طرق متاحة لإدارة ضغط الدم ودعم صحة القلب من خلال تغييرات غذائية ممتعة، مضيفا، إن دمج كميات صغيرة من الأطعمة التي نستهلكها عادة مثل الشاي، والتفاح، والشوكولاتة الداكنة، أو مسحوق الكاكاو في نظام غذائي متوازن يومي يمكن أن يوفر كميات مفيدة من الفلافانول-3-أولز" ، لذا، في المرة القادمة التي تتناول فيها كوبًا من الشاي وقطعة من الشوكولاتة الداكنة، قد تكون بذلك تقدم لقلبك القليل من الحب.

مصرس

منذ 19 ساعات

• مصرس

أعراض حصوات الكلى يجب علاجها لتجنب مخاطرها

أعراض حصوات الكلى، حصوات الكلى من المشكلات التى قد تكون بسيطة وقد تكون خطيرة وفى كلا الحالتين يجب الالتزام بالعلاج حفاظا على صحة وكفاءة الكلى. وأعراض حصوات الكلى، عديدة ومعظمها معروف لأنها تسبب الام مبرحة واحيانا تعزف البول، عادة تنتج عن الإفراط فى تناول الأملاح.ويقول الدكتور أشرف هنداوى استشارى أمراض الكلى والمسالك البولية، إن حصوات الكلى من المشاكل الصحية الشائعة التي تؤثر على عدد كبير من الأشخاص حول العالم، وهي عبارة عن تجمعات صلبة من المعادن والأملاح تتشكل داخل الكلى، وتختلف أحجام هذه الحصوات من صغيرة مثل حبة الرمل إلى كبيرة قد تملأ حوض الكلى، وعلى الرغم من أنها قد تمر أحيانا دون أن تسبب أعراض، فإنها في حالات كثيرة تكون مؤلمة وقد تؤدي إلى مضاعفات خطيرة.أعراض حصوات الكلىواضاف هنداوي، تتفاوت أعراض حصوات الكلى حسب حجم الحصوة وموقعها، وتشمل الأعراض الأكثر شيوعا ما يلي: * ألم شديد في الجانب أو الظهر يعرف ب"المغص الكلوي"، وقد يمتد إلى أسفل البطن أو الفخذ. * ألم أثناء التبول. * تغير في لون البول مثل أن يصبح البول وردي أو بني أو مدمم. * كثرة التبول أو الشعور برغبة مستمرة في التبول. * الغثيان والقيء. * ارتفاع في درجة الحرارة إذا ترافق مع التهابات. * رائحة كريهة في البول.أسباب تكون حصوات الكلىوتابع، أن هناك عدة أسباب تؤدي إلى تكوّن الحصوات، منها:- * قلة شرب الماء، مما يسبب تركيز البول وزيادة ترسيب الأملاح والمعادن. * اتباع نظام غذائي غني بالأملاح والبروتين الحيواني. * زيادة الكالسيوم أو الأوكسالات أو حمض اليوريك في البول. * بعض الحالات الوراثية أو العوامل الجينية. * السمنة والوزن الزائد. * بعض الأدوية والمكملات مثل مكملات الكالسيوم أو فيتامين "د". * أمراض معينة مثل فرط نشاط الغدة الجار درقية أو التهابات المسالك البولية المزمنة.أعراض حصوات الكلى مضاعفات حصوات الكلىوأوضح الدكتور أشرف هنداوى استشارى أمراض الكلى، أنه إذا لم تُعالج حصوات الكلى بشكل مناسب، فقد تؤدي إلى مضاعفات خطيرة مثل:- * انسداد في المسالك البولية. * تلف الكلى أو ضعف وظيفتها. * التهابات متكررة في الجهاز البولي. * تعفن الدم في حال حدوث التهاب حاد وانتقاله إلى الدم. * ألم مزمن قد يؤثر على جودة الحياة.علاج حصوات الكلى وأضاف اكتور أشرف، تختلف طرق علاج حصوات الكلى بحسب حجمها وموقعها، ومن طرق علاج حصوات الكلى:- * العلاج المحافظ، شرب كميات كبيرة من الماء، ومسكنات الألم، ومتابعة الحالة حتى تخرج الحصوة تلقائيًا. * الأدوية، مثل أدوية توسيع الحالب لتسهيل مرور الحصوة، أو أدوية لتقليل تكوين الحصوات مستقبلًا. * التفتيت بالموجات الصادمة، حيث تفتيت الحصوة باستخدام موجات صوتية. * المنظار البولي، لإزالة الحصوة مباشرة عبر مجرى البول. * الجراحة، وهى نادرة وتستخدم للحصوات الكبيرة جدًا أو المعقدة.نصائح تساعد فى الوقاية من حصوات الكلىولتجنب الإصابة بحصوات الكلى قال استشارى أمراض الكلى، أن هناك بعض النصائح التى تساعد فى الوقاية من الإصابة بحصوات الكلى، منها:- * شرب كميات كافية من الماء يوميًا (2.5 إلى 3 لتر). * تخفيف استهلاك الملح والبروتينات الحيوانية. * تقليل الأطعمة الغنية بالأوكسالات مثل السبانخ والمكسرات. * الحفاظ على وزن صحي. * مراقبة الكالسيوم في النظام الغذائي دون الإفراط في تقليله. * مراجعة الطبيب بانتظام خصوصًا لمن لديهم تاريخ مرضي سابق.أهمها ترطيب الجسم، طرق الوقاية من الإصابة بحصوات الكليمنها تورم اليدين وتغير لون البول، أعراض وطرق علاج التهاب الكلى ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا