متي تكون فواكه الصيف منعشة ومتى تتحول إلى خطر؟.. استشاري تغذية يوضح
وأشار الدكتور فهمي، خلال لقائه في برنامج "البيت" على قناة الناس، إلى أهمية الفواكه الصيفية مثل العنب والبطيخ والمانجو والكنتالوب في ترطيب الجسم ومقاومة الإجهاد الحراري لاحتوائها على نسبة عالية من الماء والسكر الطبيعي.وشدد على ضرورة الاعتدال في تناولها لتجنب زيادة الوزن، خاصة وأن الإفراط في السكريات، حتى الطبيعية منها، يمكن أن يؤدي إلى مقاومة الإنسولين والسمنة الموضعية، ويزيدمن خطر الإصابة بمرض السكري.وأكد استشاري التغذية أن الفاكهة "خلقت لتؤكل لا لتُشرب"، موضحاً أن تناول الفاكهة كاملة يحافظ على الألياف التي تبطئ امتصاص السكر وتحافظ على استقرار مستويات الإنسولين، بينما عصر الفاكهة يفقدها هذه الألياف ويرفع مستوى السكر في الدم بسرعة.كما حذر الدكتور عماد فهمي من الانسياق وراء "ترندات" الطعام والمشروبات دون وعي صحي، داعياً إلى تبني نظام غذائي متوازن يلبي احتياجات الجسم، مع الأخذ في الاعتبار الحالات الصحية الخاصة للمرضى الذين يعانون من أمراض مزمنة.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
تحيا مصر
٢٤-٠٧-٢٠٢٥
- تحيا مصر
فواكه تُنقذ القلب من الكولسترول.. 9 أنواع طبيعية بخواص دوائية مذهلة
الكوليسترول مادة دهنية توجد في الدم ، وهي ضرورية لعمل الجسم، ولكن ارتفاع مستوياته قد يؤدي إلى مشاكل صحية بالغة،و هناك العديد من الفواكه التي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم،ومن بينها: التفاح، العنب، الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت، الكيوي، الإجاص، التوت، الأفوكادو، الفراولة، والمانجو وهذه الفواكه غنية بالألياف، ومضادات الأكسدة، ومركبات نباتية أخرى، والتي ثبت أنها تساهم في خفض الكوليسترول الضار ورفع الكوليسترول الجيد. الفوائد التي تقضي على الكوليسترول التفاح: يساعد التفاح في خفض مستويات الكوليسترول في الدم،بجانب أن التفاح غني بالألياف الغذائية، خاصة الألياف القابلة للذوبان مثل البكتين و يحتوي على البوليفينول، وهو مركب نباتي مفيد لصحة القلب وخفض نسبة الكوليسترول. الحمضيات "مثل البرتقال والجريب فروت": الحمضيات مفيدة في خفض نسبة الكوليسترول،وتحتوي الحمضيات على مركبات مثل البكتين والألياف القابلة للذوبان التي تساعد على تقليل الكوليسترول الضار في الدم بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الحمضيات مصدرًا غنيًا بفيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة القلب والأوعية الدموي تحتوي على البكتين وفيتامين سي، وكلاهما يساهم في خفض الكوليسترول الضار. الكيوي: غني بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة التي قد تساعد في تنظيم مستوى الكوليسترول. الإجاص: أظهرت الأبحاث المطروحة أن تناوله بإنتظام قد يحسن صحة القلب ويساعد في خفض الكوليسترول. التوت "مثل الفراولة والتوت الأزرق": يعد التوت غني بالألياف القابلة للذوبان ومضادات الأكسدة، وهما مفيدان لصحة القلب. الأفوكادو: يحتوي على دهون صحية وستيرولات نباتية، والتي قد تساعد في خفض الكوليسترول. الفراولة: تحتوي على الألياف والبوتاسيوم، وكلاهما مفيد في محاربة الكوليسترول الضار. المانجو: مصدر غني بالألياف والفيتامينات والمعادن التي قد تساعد في خفض الكوليسترول وحماية القلب.
البشاير
٢٣-٠٧-٢٠٢٥
- البشاير
احذروا هذه المشروبات: ليس لها علاقة بالدايت
قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن الكثير من الناس في فصل الصيف تتناول الطعام والمشروبات بدافع الزهق وليس الجوع، قائلاً: 'نص الناس بتاكل زهق في الصيف، زهقانين فعايزين حاجة ساعة ناكلها أو نشربها، وفي الآخر بيدخلوا كميات سكر غلط بشكل كبير جدًا، ودي كارثة'. وأضاف فهمي، خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج 'البيت'، المذاع على قناة الناس، اليوم الثلاثاء، أن البعض يلجأ للمشروبات التي يُروج لها بأنها خالية من السكر أو تحتوي على بدائل مثل 'دايت سويت' أو 'سكر محلي صناعي'، معلقًا: 'دي كارثة من كوارث الزمن، ومش عايز أخض الناس لكن هم عارفين، البدائل دي مسرطنة قولا واحدًا'. وأكد استشاري التغذية العلاجية أن هذه البدائل والمشروبات الغازية بكل أنواعها مضرة جدًا للصحة، قائلاً: 'كل المشروبات الغازية من غير استثناء أسوأ بكتير من بعضها، والمشروبات الدايت مش معناها إنها آمنة، بالعكس هي غلط وغلط جدًا، وبتاخد الإنسان في سكة الأمراض الخطيرة والحاجات اللي مش كويسة'.
مصرس
٢٢-٠٧-٢٠٢٥
- مصرس
متي تكون فواكه الصيف منعشة ومتى تتحول إلى خطر؟.. استشاري تغذية يوضح
حذر الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، من مخاطر الإفراط في تناول المشروبات الغازية خلال فصل الصيف، مؤكداً أنها تسبب الإدمان وتضر بالصحة، داعياً إلى الإقلاع عنها بطريقة صحيحة. وأشار الدكتور فهمي، خلال لقائه في برنامج "البيت" على قناة الناس، إلى أهمية الفواكه الصيفية مثل العنب والبطيخ والمانجو والكنتالوب في ترطيب الجسم ومقاومة الإجهاد الحراري لاحتوائها على نسبة عالية من الماء والسكر الطبيعي.وشدد على ضرورة الاعتدال في تناولها لتجنب زيادة الوزن، خاصة وأن الإفراط في السكريات، حتى الطبيعية منها، يمكن أن يؤدي إلى مقاومة الإنسولين والسمنة الموضعية، ويزيدمن خطر الإصابة بمرض السكري.وأكد استشاري التغذية أن الفاكهة "خلقت لتؤكل لا لتُشرب"، موضحاً أن تناول الفاكهة كاملة يحافظ على الألياف التي تبطئ امتصاص السكر وتحافظ على استقرار مستويات الإنسولين، بينما عصر الفاكهة يفقدها هذه الألياف ويرفع مستوى السكر في الدم بسرعة.كما حذر الدكتور عماد فهمي من الانسياق وراء "ترندات" الطعام والمشروبات دون وعي صحي، داعياً إلى تبني نظام غذائي متوازن يلبي احتياجات الجسم، مع الأخذ في الاعتبار الحالات الصحية الخاصة للمرضى الذين يعانون من أمراض مزمنة.
