ارتفاع حمض اليوريك في رمضان: نصائح غذائية ذهبية لتجنب النقرس ومشاكل الكلى

يعاني البعض من ارتفاع حمض اليوريك، مما يزيد من خطر الإصابة بالنقرس ومشاكل الكلى. لذلك، من الضروري اتخاذ احتياطات خاصة خلال شهر رمضان لتجنب النوبات والألم. إليك نصائح ذهبية من الدكتور محمد حلمي، استشاري السمنة والنحافة في كلية طب المنصورة، لحماية نفسك خلال الصيام.
أولاً: اختيار الطعام المناسب في السحور والإفطار
شرب الماء بكثرة: شرب 2-3 لترات من الماء يوميًا لمنع ترسب حمض اليوريك في المفاصل والكلى.
تناول الأطعمة الغنية بالألياف: الخضروات الورقية، الشوفان، والعدس بكميات معتدلة لتقليل مستوى حمض اليوريك.
اختيار البروتينات النباتية: الفول، الحمص، والعدس باعتدال، لأنها تحتوي على البيورينات ولكن بكميات أقل من اللحوم.
استخدام زيت الزيتون: بدلاً من الزيوت المهدرجة.
تناول الفواكه باعتدال: التفاح، الفراولة، والكرز لتقليل الالتهابات.
ثانيًا: الأطعمة التي يجب تجنبها
اللحوم الحمراء والأعضاء الداخلية (الكبد، الكلى، القلب) لغناها بالبيورينات.
المأكولات البحرية (السردين، الروبيان، التونة).
البقوليات بكثرة (العدس، الفاصوليا).
المشروبات الغازية والعصائر المحلاة، لأنها تزيد من مقاومة الأنسولين وترفع حمض اليوريك.
الشاي والقهوة بكثرة، لأنها تزيد من الجفاف.
الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة (المقالي، المعجنات، الحلويات الدسمة).
ثالثًا: العادات الصحية في رمضان
ابدأ الإفطار بالتمر والماء، ثم شوربة وخضروات لتجنب الضغط على المفاصل.
مارس الرياضة بعد الإفطار (المشي) لتقليل الوزن وتحسين الدورة الدموية.
تجنب الإفراط في الطعام دفعة واحدة، وقسم وجبتكِ إلى وجبتين صغيرتين.
استشر الطبيب فورًا عند الشعور بألم أو تورم في المفاصل.
راجع الطبيب بشأن مواعيد أدوية خفض حمض اليوريك أثناء الصيام.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

البوابة

منذ 3 أيام

• البوابة

تُسبب تسمم المخ.. ضبط كميات كبيرة من المكرونة سريعة التحضير في بورسعيد

أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بورسعيد، برئاسة محمد حلمي، اليوم الثلاثاء، عن ضبط كميات كبيرة من المكرونة سريعة التحضير تُسبب تسمم المخ. تسمم المخ وأشارت المديرية، في بيان لها، إلى أن حملة مكبرة أسفرت عن ضبط كميات كبيرة تقدر بـ 35 كرتونة من المكرونة سريعة التحضير بها 420 كيس مجهول المصدر، وذلك بأحد المخازن غير المرخصة، مخالفًا بذلك قرار وزير التموين والتجارة الداخلية 45 لسنة 2022 الخاص بحظر تداول السلع الغذائية مجهولة المصدر. وأكدت على أنه أثبتت أبحاث علمية متعددة أن هذا النوع من المكرونة يحتوى على مادة E621 أو الجلوتاميت أحادي الصوديوم وهي مكتوبة على ظهر الكيس، وهذه المادة بعد البحث ظهر أنها تُسبب تسمم المخ لأنها أخطر محسنات الطعام على الإطلاق. تم التحفظ على الكمية المضبوطة وتحرر محضر بالواقعة وإخطار النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.

البوابة

٠٧-٠٥-٢٠٢٥

• البوابة

أبرزها مشروب البقدونس.. 8 طرق تساعدك على علاج النقرس بالأعشاب

يُعد مرض النقرس من الحالات الصحية التي تظهر بشكل مفاجئ على هيئة نوبات حادة من الألم، غالبا ما تتركز في مفصل إصبع القدم الكبير، ولكنها قد تمتد إلى مفاصل أخرى في الجسم في بعض الحالات الأقل شيوعاً، وتنشأ هذه النوبات بسبب تراكم بلورات حمض اليوريك داخل المفاصل، وهي ناتجة عن تحلل مواد تُعرف بالبيورينات، وتراكم هذا الحمض يؤدي إلى التهابات شديدة وألم لا يُحتمل في المنطقة المصابة. ووفقا لـ iflscience يبحث الكثيرون عن وسائل طبيعية للمساعدة في تخفيف أعراض النقرس، بما في ذلك استخدام الأعشاب الطبية، ونسلط الضوء هنا على أبرز الأعشاب والوسائل الطبيعية التي يمكن أن تسهم في تخفيف الألم وتحسين الحالة، ولكن لا بد من التأكيد على ضرورة استشارة الطبيب قبل البدء بأي علاج، خاصة لمن يعانون من أمراض مزمنة أو يتناولون أدوية معينة، أو النساء خلال الحمل. 1. البقدونس البقدونس غني بمركبات الفلافونول التي وُجد أنها تساعد على خفض تركيز حمض اليوريك في الدم، مما يجعله خيارا طبيعيا واعدا في دعم علاج النقرس، وقد أظهرت بعض المؤشرات إمكانية دمج البقدونس مع أدوية مثل الألوبيورينول بهدف تقليل جرعة الدواء والحد من آثاره الجانبية. 2. الزنجبيل يُستخدم الزنجبيل على نطاق واسع لتخفيف آلام النقرس، سواء من خلال تناوله كمشروب أو عبر عمل كمادات موضعية، ويمكن تحضير الكمادات بغلي الزنجبيل المبشور، ثم نقع قطعة قماش في الماء المغلي وتركها حتى تبرد قليلاً، ثم توضع على المفصل المصاب لمدة 15 إلى 30 دقيقة. كما يمكن تناول شاي الزنجبيل مرتين يومياً. 3. الكركم يشتهر الكركم بخصائصه القوية المضادة للالتهاب، ما يجعله من الأعشاب المرشحة للمساهمة في تخفيف أعراض النقرس، وقد يساعد تناول مزيج من الكركم، عصير الليمون، الماء الدافئ، وخل التفاح في تقليل الالتهابات، وإن كانت الأدلة العلمية حول فعالية هذا المزيج لا تزال محدودة. 4. بذور الكرفس تُستخدم بذور الكرفس منذ زمن طويل في الطب الشعبي لتخفيف آلام النقرس، ويُعتقد أنها تساهم في الحد من الالتهابات وتقليل مستويات حمض اليوريك، على الرغم من قلة الدراسات العلمية التي تناولت هذا الاستخدام تحديداً. 5. القراص يُحضر شاي القراص من نبتة القراص ثنائي المسكن، ويُشرب بواقع كوبين إلى ثلاثة يومياً، ويُعتقد أن لهذا الشاي تأثيراً مضاداً للالتهاب، لكن حتى الآن لا تتوفر أدلة علمية كافية تؤكد فعاليته في علاج النقرس بشكل قاطع. أعشاب أخرى يُعتقد أنها مفيدة: • الكركديه: أظهرت تجارب على الحيوانات أنه قد يساعد في خفض مستوى حمض اليوريك. • الهندباء: يُستخدم شاي الهندباء كمكمل طبيعي لتحسين أداء الكلى وتقليل الالتهاب. • بذور شوك الحليب: تحتوي على مركبات قد تساهم في تقليل تركيز حمض اليوريك في الدم. طرق طبيعية مساندة لعلاج النقرس إلى جانب الأعشاب، هناك بعض الأطعمة والمكملات التي قد يكون لها دور في الحد من أعراض النقرس: • الكرز: سواء الحلو أو الحامض، يُنصح بتناول ثلاث حصص يومياً لمدة يومين للحد من احتمال حدوث نوبات. • المغنيسيوم: يُظهر ارتباطاً بانخفاض مستويات حمض اليوريك، سواء كمكمل أو من خلال الأغذية. • فيتامين C: قد يساهم في خفض حمض اليوريك عند تناوله بجرعة نصف غرام يومياً. • التفاح: يحتوي على حمض الماليك الذي يساعد في التوازن الحمضي للجسم، لكن غناه بالفركتوز يدعو للحذر. • الموز: غني بالبوتاسيوم، لكنه كذلك يحتوي على الفركتوز. • أملاح إبسوم: يمكن استخدامها في حمام دافئ، حيث يُعتقد أنها تساهم في تقليل التورم وتسكين الألم، رغم أن امتصاصها عبر الجلد لم يُثبت علمياً بعد. إرشادات مهمة لتسريع التحسن بشكل طبيعي • شرب كميات كافية من الماء يومياً. • إدخال الزبادي أو الحليب إلى النظام الغذائي. • تناول القهوة باعتدال صباحاً. • الاعتماد على المكسرات كمصدر غذائي صحي. • تجنّب الأطعمة الغنية بالبيورينات، مثل اللحوم الحمراء، والأسماك المملحة، والمأكولات البحرية. • الابتعاد عن الحلويات والمشروبات السكرية. • الامتناع عن الكحول تماماً. • تطبيق كمادات ساخنة أو باردة حسب الحاجة. • ممارسة الرياضة بانتظام. • الحصول على قسط كافٍ من الاسترخاء والراحة النفسية.

الإمارات نيوز

١٨-٠٣-٢٠٢٥

• الإمارات نيوز

الأغذية الممنوعة لمرضى النقرس: دليل شامل لتجنب الألم

متابعة- بتول ضوا مرض النقرس هو نوع من التهاب المفاصل يحدث بسبب تراكم حمض اليوريك في الجسم، مما يؤدي إلى تكون بلورات مؤلمة في المفاصل. لتجنب تفاقم الأعراض، يجب على مرضى النقرس الابتعاد عن بعض الأطعمة التي تزيد من مستويات حمض اليوريك. في هذا المقال، سنستعرض أهم الأغذية الممنوعة لمرضى النقرس. الأغذية الممنوعة لمرضى النقرس: 1. اللحوم الحمراء: تحتوي اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والضأن على نسبة عالية من البيورينات، والتي تتحول إلى حمض اليوريك في الجسم. لذلك، يُنصح بتقليل استهلاكها أو تجنبها تمامًا. 2. المأكولات البحرية: بعض المأكولات البحرية مثل الجمبري، سرطان البحر، السردين، والأنشوجة تحتوي على نسبة عالية من البيورينات. يجب على مرضى النقرس تجنب هذه الأطعمة لتقليل خطر النوبات. 3. الأعضاء الداخلية للحيوانات: الكبد، الكلى، والقلب من الأطعمة الغنية بالبيورينات، والتي تزيد من مستويات حمض اليوريك في الجسم. 4. المشروبات الكحولية: الكحول وخاصة البيرة تزيد من إنتاج حمض اليوريك وتقلل من قدرة الجسم على التخلص منه. لذلك، يجب تجنبها تمامًا. 5. المشروبات السكرية: العصائر والمشروبات الغازية المحلاة بفركتوز الذرة تزيد من خطر الإصابة بنوبات النقرس. يُفضل استبدالها بالماء أو المشروبات غير المحلاة. 6. الأطعمة المصنعة: تحتوي الأطعمة المصنعة مثل النقانق واللحوم المعلبة على نسبة عالية من الدهون والمواد الحافظة التي قد تزيد من أعراض النقرس. 7. بعض الخضروات: على الرغم من أن الخضروات بشكل عام صحية، إلا أن بعضها مثل السبانخ والقرنبيط تحتوي على نسبة متوسطة من البيورينات. يمكن تناولها بكميات معتدلة ولكن مع الحرص. نصائح إضافية: – اشرب الكثير من الماء للمساعدة في طرد حمض اليوريك من الجسم. – تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات الطازجة. – قلل من استهلاك الدهون المشبعة والزيوت المهدرجة. باتباع نظام غذائي صحي وتجنب الأغذية الممنوعة، يمكن لمرضى النقرس التحكم في أعراضهم وتقليل حدوث النوبات المؤلمة. استشر طبيبك أو أخصائي التغذية للحصول على خطة غذائية مناسبة لحالتك