بديل طبيعي لـ "أوزمبيك".. تعرف على الأطعمة القامعة للجوع

كشف طبيب بريطاني عن الأطعمة التي يوصي بها مرضاه الذين يحتاجون إلى إنقاص الوزن لاحتوائها على خصائص "أوزمبيك الطبيعية".
وقال الدكتور خان، إن البيض يأتي في مقدمة الأطعمة التي تحفز هرمون قمع الجوع، بالإضافة إلى المكسرات مثل اللوز والفستق والجوز وزيت الزيتون، والأطعمة الغنية بالألياف مثل الشوفان والشعير والقمح الكامل لها التأثير نفسه، وينصح مرض السكري من النوع الثاني بزيادة تناولها".
اضافة اعلان
وأوضح خان آلية عمل هرمون الامتلاء المسمى " GLP-1" الذي يعمل على إبطاء معدل إفراغ المعدة؛ ما يجعل الشخص يشعر بالشبع لفترة أطول ويتحكم في شهيته وكمية الطعام التي يتناولها، بالإضافة إلى تحفيزه البنكرياس على إنتاج الأنسولين الذي يخفض نسبة السكر في الدم، وإيقاف إنتاج هرمون آخر يسمى الجلوكاجون والذي يمكنه رفع نسبة السكر في الدم.
وأشار إلى بياض البيض الغني بالبروتين، والألياف الموجودة أيضا في المكسرات، والشوفان المعروف بقدرته على تحفيز إطلاق هرمون " GLP-1" في الأمعاء.
وأظهرت الدراسات أن الدهون الأحادية غير المشبعة مثل زيت الزيتون أفضل في تحفيز إطلاق " GLP-1" من الدهون المشبعة مثل تلك الموجودة في الزبدة، وفقا لصحيفة "ديلي ميل".
وأوصى خان بزيادة تناول ثلاثة أنواع من الخضراوات، بسبب تأثيرها في قمع الجوع وهي: براعم بروكسل والبروكلي والجزر التي تسبب البكتيريا في الأمعاء وتعمل على "تفكيك الألياف إلى أحماض دهنية قصيرة السلسلة"، ويمكن لهذه الهرمونات أن ترسل إشارات إلى خلايا خاصة في أمعائنا لإطلاق هرمون GLP-1 في مجرى الدم.
هذه ليست المرة الأولى التي يتم فيها تصنيف أحد الأطعمة الأساسية على أنه يحتوي على تأثيرات "أوزمبية طبيعية".
في الربيع الماضي، ظهرت سلسلة من مقاطع الفيديو على وسائل التواصل الاجتماعي تُظهر فتيات شابات يُشدن بمشروب الشوفان المصنوع منزليا بسبب تأثيراته المذهلة في فقدان الوزن والذي يتضمن ما يسمى بـ "الشوفان الزيمبيك" وهو مزيج من الشوفان والماء والقرفة والليمون على أن يشرب يوميا.
وفي اتجاه معاكس، رجح الخبراء أن لا يكون لمشروب الشوفان التأثير الكبير نفسه مثل حقن إنقاص الوزن.
ومع ذلك، أقر الدكتور ألوك باتيل، طبيب الأطفال بجامعة ستانفورد في الولايات المتحدة، بأن الشوفان "يحتوي على ألياف قابلة للذوبان والتي ستبقيك تشعر بالشبع لفترة أطول".
وأضاف: "نصف كوب من دقيق الشوفان يحتوي على الكثير من الألياف وبعض الماء لمساعدتهم على الشعور بالشبع، وهو ما قد يؤدي إلى عجز في السعرات الحرارية".

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

سرايا الإخبارية

منذ 9 ساعات

• سرايا الإخبارية

الفراولة تكافح السكري وتقوي القلب .. دراسة تكشف فوائد كثيرة

سرايا - لم تعد العلاقة بين مرض الكبد الدهني والسكري غريبة، بل أصبحت مؤخرا مصدر قلق صحي متزايد عالميا، إلا أن الجديد بالأمر دور خفي للفراولة قد يساعد بإنقاذ المرضى. فقد أشارت دراسة حديثة إلى أن إضافة الفراولة إلى النظام الغذائي اليومي يُمكن أن يُحسّن بشكل ملحوظ صحة القلب والأيض، لافتة إلى أن تناولها بانتظام يمكن أن يُخفّض الكوليسترول ويُقلّل الالتهابات ويُحسّن مقاومة الأنسولين، مما يقي من داء السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية، بحسب ما نشرته صحيفة Times of India. علاج جذري وأفادت الدراسة أيضاً بأن الفراولة ترتبط بعلاج السبب الجذري لعديد من الأمراض، بما يشمل الكبد الدهني وداء السكري. كما ذكرت أن تناول الفراولة له فوائد قلبية أيضية، من بينها انخفاض الكوليسترول الكلي والكوليسترول منخفض الكثافة وزيادة استرخاء الأوعية الدموية وشدتها وتقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي وتقليل مقاومة الأنسولين وانخفاض سكر الدم. أيضاً لفتت إلى أن الفراولة ولأنها تُقلّل من مقاومة الأنسولين، وهي السبب الجذري لداء السكري وداء الكبد الدهني، فإنها تُساعد في الوقاية من هذه الأمراض. جني الفراولة وربطت التجارب السريرية الفراولة بتحسين مُختلف مؤشرات أمراض القلب والأوعية الدموية، بما يشمل مستويات الدهون. العبء العالمي للأمراض. إلى ذلك، أظهرت الدراسة أن العبء العالمي للأمراض (GBD) أن اتباع نظام غذائي منخفض الفاكهة يُعد من بين أهم ثلاثة عوامل خطر للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وداء السكري. ولمعالجة "فجوة الفاكهة"، يحتاج الشخص إلى زيادة كمية الفاكهة المستهلكة، إضافة إلى تنويع أنواع الفاكهة في النظام الغذائي. أيضا أشارت الأدلة المتراكمة في مجال صحة القلب والأيض إلى أن تناول كوب واحد فقط من الفراولة يوميًا قد يُظهر آثارا مفيدة خلال فترة بسيطة. نهج "الغذاء كدواء" بدورها، أفادت الدكتورة بريت بيرتون فريمان، الأستاذة في معهد إلينوي للتكنولوجيا ورئيسة جلسة القلب والشيخوخة الصحية في الجمعية البريطانية لعلم النفس السريري، بأن هناك أدلة كافية تدعم دور الفراولة في نهج "الغذاء كدواء" للوقاية من داء السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية لدى البالغين. (آيستوك) كما أوضحت أن لتناول جرعة يومية من الفراولة تأثيرا كبيرا على صحة القلب والأيض، وخاصةً لدى الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب، إذ أنها تُحسّن استقلاب الدهون وتُقلل الالتهابات الجهازية، وذلك لغناها بالمغذيات النباتية المفيدة لصحة القلب. يذكر أن دراسة أجريت في جامعة كاليفورنيا العام الماضي، كانت توصلت إلى أن تناول الفراولة بانتظام يخفض الكوليسترول ويساعد في تقليل الالتهاب، وهو عامل رئيسي لأمراض القلب. كما أكدت أن إضافة كوب من الفراولة إلى الروتين اليومي يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

الغد

منذ 17 ساعات

• الغد

السجائر الإلكترونية.. أضرارها تفوق التدخين العادي

أطلقت دراسة علمية تحذيرا هاما بشأن مخاطر السجائر الإلكترونية، مشيرة إلى أنها قد تشكل تهديدا على الصحة يضاهي، بل يفوق، ضرر السجائر التقليدية، خاصة مع صعوبة التحكم في استخدامها. \ وتكشف الدراسة، التي يقودها الدكتور ماكسيم بويدين، المحاضر في إعادة تأهيل القلب بجامعة مانشستر متروبوليتان، أن التدخين الإلكتروني يسبب أضرارا على الأوعية الدموية تشابه تلك الناتجة عن التدخين التقليدي، وقد يساهم في زيادة مخاطر الإصابة بالخرف وأمراض القلب وفشل الأعضاء الحيوية على المدى الطويل. اضافة اعلان وقال الدكتور بويدين، الذي سيعرض نتائج دراسته الممتدة لعامين في مؤتمر علمي بإيطاليا يوليو المقبل: "ما توصلنا إليه يثبت أن الضرر الناتج عن التدخين الإلكتروني لا يقل خطورة عن السجائر التقليدية، بل قد يكون أسوأ، لأنه يصعب تتبع كمية الاستهلاك أو تحديد متى يجب التوقف". وشملت الدراسة شبابا تتراوح أعمارهم بين 18 و45 عاما، خضعوا لاختبارات لقياس مرونة الشرايين وتدفق الدم إلى الدماغ. وتبيّن أن مستخدمي السجائر الإلكترونية والمدخنين التقليديين أظهروا مستويات متقاربة من تلف الشرايين، ما يعد مؤشرا واضحا على تدهور صحة القلب والأوعية. وأوضح بويدين أن الضرر ناتج عن مزيج من النيكوتين والمعادن والمواد الكيميائية، مثل البروبيلين غليكول والغلسرين النباتي ومركبات الكربونيل المستخدمة في النكهات، والتي تسبب التهابات وإجهادا تأكسديا قد يؤدي إلى تلف جدران الشرايين وموت الخلايا. وأضاف: "إذا استمر الناس في استخدام السجائر الإلكترونية بعد الإقلاع، فإن الأضرار ستبقى قائمة. نواجه خطر أزمة صحية خلال السنوات العشر إلى الخمس عشرة المقبلة إذا لم نتحرك الآن". ميرور

رؤيا نيوز

منذ يوم واحد

• رؤيا نيوز

تكريما لوالدته.. الأمير هاري يفكر في تغيير اسم عائلته

بحث الأمير هاري إمكانية التخلي عن اسم عائلته الرسمي 'ماونتباتن ويندسور' وتبني اسم 'سبنسر'، نسبة إلى عائلة والدته، الأميرة الراحلة ديانا، في خطوة كانت ستُعد رمزية عميقة، لكنها أيضا مثيرة للجدل داخل العائلة المالكة البريطانية. ووفقا لما نقلته 'ديلي ميل' عن مصادر مقربة، فقد ناقش دوق ساسكس، الأمير هاري، فكرة تغيير اسمه مع خاله، تشارلز سبنسر، خلال زيارة نادرة له إلى المملكة المتحدة، لكن الأخير نصحه بعدم المضي قدما بالأمر بسبب التعقيدات القانونية المتعلقة به. وقال أحد أصدقاء هاري: 'كانت محادثة ودية للغاية، لكن سبنسر أبدى تحفظه على الخطوة ونصحه بعدم اتخاذها'. ورغم أن الفكرة لم تُنفذ، إلا أن مجرد التفكير فيها يُظهر بوضوح عمق الانقسام بين الأمير هاري وأسرته الملكية، وعلى رأسها شقيقه الأمير وليام ووالده الملك تشارلز الثالث، اللذين يُقال إنهما سيشعران بالإحباط من هكذا خطوة رمزية. واسم 'ماونتباتن ويندسور' هو اللقب المستخدم لأحفاد الملكة إليزابيث الثانية والأمير فيليب، ويجمع بين اسم العائلة الملكية 'ويندسور' ولقب الأمير فيليب، الذي اتخذه بعد تخليه عن ألقابه الملكية اليونانية والدنماركية في عام 1947. وتعود قواعد منح الألقاب لأبناء وأحفاد الملك إلى مرسوم صادر عن الملك جورج الخامس في عام 1917، والذي يقصر استخدام لقب 'أمير' أو 'أميرة' على أبناء الملك وأحفاد ولي العهد. وفي مقابلة مثيرة للجدل عام 2021 مع الإعلامية الأمريكية أوبرا وينفري، ألمحت دوقة ساسكس، ميغان ماركل إلى أن القصر الملكي رفض منح ابنها آرتشي لقب 'أمير' خلافا للبروتوكول، وربطت ذلك بانتمائه العرقي المختلط، وهي تصريحات أثارت صدمة كبيرة، ردّت عليها الملكة الراحلة ببيان مقتضب ذكرت فيه العبارة الشهيرة: 'بعض الذكريات قد تختلف'.