لماذا ينصح الأطباء بزيت الزيتون يوميا؟
وقد أصبح زيت الزيتون مؤخرا رائجا على مواقع التواصل الاجتماعي، وابتكر كثيرون طرقا مختلفة لاستهلاكه، لدعم الصحة والمساعدة على فقدان الوزن.
وذكر تقرير لصحيفة "التليغراف"، أن الأبحاث أظهرت أن استهلاك عدة ملاعق من زيت الزيتون يوميا، يساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة بشكل ملحوظ.
وأظهرت دراسة إضافية، أن تناول نصف ملعقة من زيت الزيتون يوميا، يقلل خطر الوفاة بسبب مرض باركنسون (الشلل الرعاش) أو ألزهايمر بنسبة 29 بالمئة كما يخفض خطر الوفاة بالسرطان بنسبة 17بالمئة.
ويعزو الباحثون هذه الفوائد، إلى احتواء زيت الزيتون على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
الكمية وطريقة الاستهلاك
وأشار التقرير، إلى أن استخدام زيت الزيتون في تتبيل السلطات هو من أفضل الطرق للاستفادة من فوائده الصحية، كما ينصح الأطباء باستخدامه لتحميص الخضار واللحوم بدلا.
وتنصح كارمن بيرناس، الباحثة في علم التغذية بجامعة أوكسفورد، بعدم تجاوز 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون يوميا، مع تفضيل استخدامه في السلطات أو الطبخ الخفيف.
ومؤخرا، أصبحت إضافة زيت الزيتون إلى القهوة الصباحية من أحدث الصيحات على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث أطلقت سلسلة "ستاربكس" العالمية 3 مشروبات قهوة ممزوجة بزيت الزيتون تماشيا مع هذا التوجه.
فوائد زيت الزيتون
أظهرت إحدى الدراسات، التي أجريت في إسبانيا ، على 7500 شخص معرضين لأمراض القلب، أن من تناولوا 4 ملاعق من زيت الزيتون البكر الممتاز يوميا، كانوا أقل عرضة للإصابة بأزمة قلبية، أو سكتة دماغية، أو الوفاة بسبب أمراض القلب، بنسبة بلغت 31 بالمئة.
كما وجدت دراسة أجريت في جامعة هارفارد، وشملت 92000 شخص على مدى 28 عاما، أن الذين استهلكوا أكثر من نصف ملعقة من زيت الزيتون يوميا، انخفضت لديهم نسبة الوفاة المبكرة بنسبة 19 بالمئة.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
صحيفة الخليج
منذ 3 ساعات
- صحيفة الخليج
صدمة لريال مدريد.. مبابي في المستشفى بسبب التهاب حاد في المعدة
ميامي - أ ف ب أُدخل نجم ريال مدريد الإسباني لكرة القدم المهاجم الفرنسي كيليان مبابي إلى المستشفى لمعاناته من التهاب حاد في المعدة والأمعاء وفقاً لما أعلن ناديه الخميس. وقال النادي الملكي في بيان: «لاعبنا كيليان مبابي يعاني حالة حادة من التهاب المعدة والأمعاء وتم نقله إلى المستشفى من أجل الخضوع لسلسلة من الاختبارات واتباع مسار العلاج المناسب». وتحوم الشكوك حيال مشاركة مبابي في مباراة فريقه الثانية ضد باتشوكا المكسيكي ضمن المجموعة الثامنة في كأس العالم للأندية المقررة الأحد المقبل. وأعلن النادي الملكي أن المهاجم الفرنسي الذي غاب عن المباراة الأولى ضد الهلال السعودي (1-1)، سيخضع للفحوصات والعلاج في المستشفى مشيراً إلى أن أعراض التهاب المعدة تشمل الإسهال والقيء والحمى وفقدان الشهية وآلام البطن والتقلصات العضلية. وعندما سُئل مدرب ريال مدريد الجديد شابي ألونسو، عن حالة مهاجمه ابن الـ26 عاماً بعد مباراة الهلال، أجاب قائلاً: «لا أعرف إن كان مبابي سيعود للمباراة المقبلة.. سنرى». وتابع: «لم يكن على ما يرام في اليومين الماضيين، إنه مريض». أنهى مبابي موسمه الأول مع «لوس بلانكوس» كأفضل هداف في صفوفه بتسجيله 31 هدفاً في الدوري الإسباني لينال جائزة الحذاء الذهبي الأوروبي، لكن من دون أن يتمكن من قيادة فريقه لإحراز أي لقب كبير مكتفياً بالمركز الثاني في «لا ليغا» خلف الغريم التقليدي برشلونة.
سكاي نيوز عربية
منذ 4 ساعات
- سكاي نيوز عربية
غاب عن مواجهة الهلال.. الريال يعلن نقل مبابي للمستشفى
وأضاف النادي الإسباني في بيان له عبر موقعه الرسمي، أن اللاعب عانى من التهاب حاد في المعدة والأمعاء، ليتم نقله إلى المستشفى لكي يخضع لفحوصات طبية والبدء في تلقي العلاج اللازم. وكان مبابي قد غاب عن مباراة الفريق أمس في مستهل مشواره بكأس العالم للأندية أمام الهلال السعودي، وهي المباراة التي انتهت بالتعادل بهدف لمثله. وقال الإسباني تشابي ألونسو المدير الفني للريال، إن مبابي مريض ولم يتمكن من اللحاق بالتشكيل الأساسي. ويواجه ريال مدريد فريق باتشوكا المكسيكي ، يوم الأحد المقبل، ضمن منافسات الجولة الثانية بالمجموعة الثامنة بالبطولة التي تضم أيضا الهلال وريد بول سالزبورغ النمساوي.
سكاي نيوز عربية
منذ 6 ساعات
- سكاي نيوز عربية
لماذا ينصح الأطباء بزيت الزيتون يوميا؟
وقد أصبح زيت الزيتون مؤخرا رائجا على مواقع التواصل الاجتماعي، وابتكر كثيرون طرقا مختلفة لاستهلاكه، لدعم الصحة والمساعدة على فقدان الوزن. وذكر تقرير لصحيفة "التليغراف"، أن الأبحاث أظهرت أن استهلاك عدة ملاعق من زيت الزيتون يوميا، يساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة بشكل ملحوظ. وأظهرت دراسة إضافية، أن تناول نصف ملعقة من زيت الزيتون يوميا، يقلل خطر الوفاة بسبب مرض باركنسون (الشلل الرعاش) أو ألزهايمر بنسبة 29 بالمئة كما يخفض خطر الوفاة بالسرطان بنسبة 17بالمئة. ويعزو الباحثون هذه الفوائد، إلى احتواء زيت الزيتون على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم. الكمية وطريقة الاستهلاك وأشار التقرير، إلى أن استخدام زيت الزيتون في تتبيل السلطات هو من أفضل الطرق للاستفادة من فوائده الصحية، كما ينصح الأطباء باستخدامه لتحميص الخضار واللحوم بدلا. وتنصح كارمن بيرناس، الباحثة في علم التغذية بجامعة أوكسفورد، بعدم تجاوز 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون يوميا، مع تفضيل استخدامه في السلطات أو الطبخ الخفيف. ومؤخرا، أصبحت إضافة زيت الزيتون إلى القهوة الصباحية من أحدث الصيحات على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث أطلقت سلسلة "ستاربكس" العالمية 3 مشروبات قهوة ممزوجة بزيت الزيتون تماشيا مع هذا التوجه. فوائد زيت الزيتون أظهرت إحدى الدراسات، التي أجريت في إسبانيا ، على 7500 شخص معرضين لأمراض القلب، أن من تناولوا 4 ملاعق من زيت الزيتون البكر الممتاز يوميا، كانوا أقل عرضة للإصابة بأزمة قلبية، أو سكتة دماغية، أو الوفاة بسبب أمراض القلب، بنسبة بلغت 31 بالمئة. كما وجدت دراسة أجريت في جامعة هارفارد، وشملت 92000 شخص على مدى 28 عاما، أن الذين استهلكوا أكثر من نصف ملعقة من زيت الزيتون يوميا، انخفضت لديهم نسبة الوفاة المبكرة بنسبة 19 بالمئة.
