هذا هو افضل افطار صحي يمكن ان نبدأ به يومك؟

كشفت دراسة حديثة عن فائدة غير متوقعة لإضافة كمية صغيرة من الجوز إلى وجبة الإفطار، حيث تبين أن هذه الإضافة يمكن أن تحسن الأداء العقلي بشكل ملحوظ خلال النهار.
أجريت الدراسة بواسطة باحثين من جامعة ريدنج البريطانية ونشرتها مجلة Food & Function. شارك فيها 32 شابًا بصحة جيدة تتراوح أعمارهم بين 18 و30 عامًا. قام الباحثون بتقييم تأثير وجبتين للإفطار: الأولى تحتوي على 50 غرامًا من الجوز الممزوج مع الزبادي، والأخرى مشابهة في السعرات الحرارية لكنها خالية من المكسرات.
بعد تناول الإفطار، أخضع المشاركون لسلسلة من الاختبارات المعرفية مع مراقبة نشاط أدمغتهم لمدة ست ساعات.
أظهرت النتائج تحسنًا ملحوظًا في سرعة رد الفعل طوال اليوم، بالإضافة إلى تعزيز أداء الذاكرة بعد تناول الجوز. كما كشفت تسجيلات نشاط الدماغ عن كفاءة أكبر خلال المهام العقلية الصعبة، وأظهرت تحاليل الدم تغيرات إيجابية في مستويات الجلوكوز والأحماض الدهنية التي تؤثر على وظائف الدماغ.
أوضحت البروفيسورة كلير ويليامز، رئيسة فريق البحث، أن الجوز يحتوي على خليط فريد من الأحماض الدهنية أوميغا 3، البروتين والمركبات النباتية المفيدة مثل البوليفينولات، والتي قد تكون مسؤولة عن هذا التحسن في الوظائف المعرفية. وأضافت أن هذه الدراسة تعزز مكانة الجوز كغذاء للدماغ، وتبين كيف يمكن لإضافة بسيطة إلى الفطور أن تحدث فرقًا ملموسًا في الأداء الذهني.
إقرأ ايضاً
رغم النتائج الواعدة، يؤكد الباحثون ضرورة إجراء المزيد من الأبحاث لمعرفة ما إذا كانت هذه الفوائد تنطبق أيضًا على كبار السن أو الأشخاص الذين يواجهون تحديات إدراكية.
لاحظ الباحثون أيضًا ظاهرة غريبة تتمثل في تراجع مؤقت لأداء الذاكرة بعد ساعتين من تناول الجوز، قبل أن يُلاحظ تحسن ملحوظ فيما بعد.
تعتبر هذه الدراسة الأولى التي تفحص تأثير الجوز الفوري على وظائف الدماغ خلال يوم واحد. تفتح النتائج الباب لفهم أعمق للعلاقة بين التغذية والأداء العقلي، وتقدم حلًا بسيطًا لكل من يسعى لتعزيز قدرته الذهنية في يوم مليء بالمهام.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

كش 24

١٤-٠٥-٢٠٢٥

• كش 24

فوائد زيت الخروع للأظافر

يُستخرج زيت الخروع من بذور الخروع ويشيع استخدامه في الأدوية والغذاء ومنتجات البشرة. يشتهر هذا المكون الطبيعي بخصائصه المنظفة والمغذية للبشرة. كما أن المكونات الغنية بالفيتامينات والمضادة للالتهابات والمضادة للبكتيريا في الزيت تجعله مثالياً لإصلاح الأظافر المتكسرة والبشرة الجافة وحتى البقع الناتجة عن الإصابة أو النقص في الظفر أو حوله. علاوة على ذلك، إذا كانت أظافرك تنمو ببطء شديد، وتريدين تسريع العملية، فإن استخدام زيت الخروع للأظافر هو الخيار الأمثل لك. زيت الخروع للأظافر تساعد الأيدي السليمة في عكس شخصية صحية بشكل عام. يمكن أن يؤدي توفير التغذية الصحيحة لأطراف أصابعك باستخدام زيت الخروع إلى تعزيز صحة أظافرك. يمكن أن يجعلها سلسة وصحية وخالية من العيوب. يمكن استخدام زيت الخروع بعدة طرق لحل جميع المشاكل المتعلقة بأظافرك. يحسن النمو يمكن أن يؤدي استخدام زيت الخروع جنباً إلى جنب مع العناية بالأظافر بانتظام إلى صنع العجائب لأظافرك. فهو لا يزيد من نمو أظافرك فحسب، بل يقويها أيضاً ويجعلها تبدو وكأنها مشذبة. يمكن أن يكون نمو الأظافر البطيء أيضاً مؤشراً على نقص الفيتامينات في الجسم. يساعد وجود أوميغا 9 وفيتامين E الموجود في الزيت الأظافر في الحصول على التغذية الكاملة والترطيب الذي تتطلبه. ينتج عن هذا نمو سريع للأظافر. يجعل الأظافر الهشة أقوى يمكن أن يؤدي نقص الفيتامينات والبروتينات في الجسم، وزيادة الإجهاد وضغط العمل، والتقدم في العمر، وجفاف الجلد، والعديد من الأسباب الأخرى إلى ضعف الأظافر وقابليتها للتكسر. تساعد الخصائص المضادة للفطريات والبكتيريا لزيت الخروع في تقوية الأظافر وجعلها تبدو أكثر صحة. يصلح البشرة المتشققة يمكن أن تدمر البشرة الجافة والتقشير مانيكيرك الجديد. تعاني بعض النساء من الألم حول الجلد خلال فصل الشتاء بسبب الجفاف. يساعد التدليك الجيد حول البشرة باستخدام زيت الخروع في حماية البشرة المحيطة والظفر. علاوة على ذلك، فهو يرطب البشرة ويحفز تدفق الدم إلى الأنسجة حول أطراف الأصابع. اللون يشتهر زيت الخروع أيضاً بخصائصه في إزالة البقع. يكون مفيداً إذا كنت تريدين التخلص من أي بقع على أظافرك ناتجة عن إصابة أو حادث. ساعد تطبيق الزيت بانتظام طوال الليل العديد من النساء في علاج مثل هذه البقع. كيف يستعمل؟ يمكن استخدام زيت الخروع مباشرة أو مع زيت ناقل مثل زيت جوز الهند أو زيت الجوجوبا. يمكن استخدامه باتباع هذه الخطوات السهلة يومياً: قومي بإزالة طلاء الأظافر تماماً باستخدام مزيل طلاء الأظافر. قومي ببرد وصقل أظافرك بالشكل والطول المطلوبين. اغسلي يديك جيداً. خذي قطعة قطن واسكبي 3 إلى 4 قطرات من زيت الخروع على قاعدة البشرة. قومي بتدليك الزيت على بشرتك وأظافرك لمدة 2 إلى 3 دقائق. اتركيه بين عشية وضحاها ودعيه يقوم بعمله أثناء نومك ليلاً. إذا اخترت القيام بهذا الإجراء خلال النهار، يمكنك غسل يديك بعد 15 دقيقة من الاستخدام وترطيب يديك عن طريق وضع كريم اليد أو مرطب الجسم. التزمي بنظام غذائي صحي وزوِّدي أظافرك بالتغذية التي تحتاجها لإنعاشها. تجنبي استخدام طلاء الأظافر الغني بالمواد الكيميائية وحاولي البحث عن خيارات تحتوي على مواد كيميائية أقل أو لا تحتوي على مواد كيميائية. اجعلي وضع زيت الخروع على أطراف أصابعك جزءًا من روتينك اليومي لملاحظة التغييرات بنفسك.

كش 24

٠٩-٠٥-٢٠٢٥

• كش 24

5 عادات تجميليّة ينصح أطباء الجلد بتبنّيها

بعض الخيارات التجميليّة تُحدث فرقاً كبيراً لدى إدراجها في روتين العناية بالبشرة، فما هي العادات التي يوصي أطباء الجلد باعتمادها لتعزيز نضارة البشرة والحفاظ على شبابها لأطول فترة ممكنة؟ 1-استعمال المستحضرات المُركّزة يوصي خبراء العناية بالبشرة بضرورة اعتماد مصل ومُرطب يحتويان على مكونات نشطة فعّالة للعناية اليوميّة بالبشرة. فهذا الثنائي قادر على استهداف المشاكل التي يمكن أن تعاني منها البشرة (فقدان المتانة، فقدان الحيويّة، أو حتى ظهور الشوائب المختلفة عليها)، على أن يتمّ اختيار هذه المستحضرات بتركيبة رقيقة مما يسمح بوصول المكونات النشطة إلى عمق البشرة. من الضروري التنويع في استعمال الأمصال التجميليّة على مدار العام، فالمصل الذي يحتوي على نسبة 5% على الأقل من الفيتامينC يقوم بتعزيز الإشراق أما المصل الذي يحتوي على الريتينول بنسبة لا تقل عن 0.3% فيؤمّن مفعولاً مُضاداً للشوائب والتجاعيد. ويعمل المصل الغني بحمض الهيالورينيك على ترطيب البشرة وتعزيز اكتنازها شرط اختياره بوزن جزيئي مُنخفض يتراوح بين 1 و3%. 2-تطبيق مُضاد للأكسدة كل صباح تُساعد مُضادات الأكسدة في حماية البشرة من الجذور الحرة التي تستهدف الخلايا السليمة في البشرة مُسبّبةً تأكسدها، وبالتالي تسريع آليّة شيخوختها. ينصح خبراء العناية بالبشرة باختيار مُستحضر صباحي يكون غنياً بالفيتامين C وE بالإضافة البوليفينولات، والريسفيراترول أو مُستخلصات الطحالب لحماية البشرة من الاعتداءات الخارجيّة (تلوّث، أشعة فوق بنفسجيّة، ضوء أزرق)، ويعمل على الحدّ من تلف الكولاجين بسبب الإجهاد التأكسدي. يُنصح باعتماد مصل يحتوي على بعض هذه المكونات، على أن يتمّ استعماله قبل كريم النهار مما يؤمّن تقوية للبشرة وحماية لها من الالتهابات، كما يُساهم في تفتيح لونها عبر ضبط إنتاج الميلانين. 3-اختيار مكوّن نشط مُضاد للبقع تُظهر الدراسات أن حوالي 60% من التصبغات تكون ناتجة عن الإفراط في التعرّض للشمس دون وقاية، أما 15 بالمئة منها فقط فتكون ناتجة عن شيخوخة البشرة. من شأن هذه النتائج أن تُشجّع على استعمال الواقي الشمسي لدى التعرّض المُباشر للشمس. من المكونات النشطة التي أثبتت فعاليتها في هذا المجال نذكر الأربوتين، أحماض الغليكوليك والكوجيك بالإضافة إلى الفيتامين C وحتى نبتة الغلابريدين المعروفة بمفعولها المُفتّح للبشرة. يُنصح أيضاً بخلط هذه المكونات مع مُضادات الأكسدة وعناصر مُليّنة تضمن راحة البشرة وترطيبها، فهي قادرة على الحدّ من ظهور البقع وحماية الجلد من فرط التصبّغ. 4-زيادة مُعدّل التقشير يُساعد تقشير البشرة بانتظام على التخلّص من الخلايا الميتة المُتراكمة على سطحها وإفساح المجال أمام ظهور خلايا جديدة وبشرة مُشرقة، كما ن تنظيف المسام بالعمق يُساعد على الوقاية من توسّعها ويُسهّل الحفاظ على نضارتها. ولتقشير البشرة بشكل آمن ينصح الخبراء باعتماد تركيبات مُقشّرة لطيفة تحتوي على الأنزيمات وتكون أكثر نعومة من المقشّرات التقليديّة التي تحتوي على حبيبات. إذ تعمل على إزالة الخلايا الميتة دون أن تتسبّب في تلف الطبقة الدهنيّة المائيّة التي تُغطّي الجلد. يمكن استعمال هذه المستحضرات مرة أسبوعياً، أما بشكل يومي فيمكن الاستعانة بلوشن يحتوي على أحماض الفاكهة ويتمتّع بمفعول مُقشّر خفيف كما يكون غنيّ بعوامل مُرطّبة، على أن يتمّ تطبيقه مساءً بعد إزالة الماكياج بهدف المُساعدة على تجديد الخلايا. 5-اعتماد الريتينول الذي يتمّ تحريره تدريجياً يُشكّل الريتينول أحد أفضل المكونات التي تُساعد على تجدّد الخلايا، تمليس التجاعيد، وتنعيم البشرة ولكنه قاسٍ عليها. ويمكن أن يترافق استعماله مع آثار جانبيّة مُزعجة مثل الجفاف، والاحمرار، أو تقشّر البشرة. ولذلك سعت المختبرات التجميليّة إلى إخضاعه لتقنيات تغليفه وإطلاقه بشكل تدريجي، إذ أصبح من الممكن حالياً تحرير جزيئاته بشكل تدريجي بما يتناسب مع قدرة تحمّل البشرة. من شأن ذلك أن يؤمّن مفعولاً مُستداماً ولطيفاً لهذا المكوّن ينطلق من السطح ليصل إلى عمق البشرة.

المغرب اليوم

٠٧-٠٥-٢٠٢٥

• المغرب اليوم

خمس عادات تجميلية ينصح بها أطباء الجلد لبشرة صحية وجذابة

بعض الخيارات التجميليّة تُحدث فرقاً كبيراً لدى إدراجها في روتين العناية بالبشرة، فما هي العادات التي يوصي أطباء الجلد باعتمادها لتعزيز نضارة البشرة والحفاظ على شبابها لأطول فترة ممكنة؟ 1-استعمال المستحضرات المُركّزة يوصي خبراء العناية بالبشرة بضرورة اعتماد مصل ومُرطب يحتويان على مكونات نشطة فعّالة للعناية اليوميّة بالبشرة. فهذا الثنائي قادر على استهداف المشاكل التي يمكن أن تعاني منها البشرة (فقدان المتانة، فقدان الحيويّة، أو حتى ظهور الشوائب المختلفة عليها)، على أن يتمّ اختيار هذه المستحضرات بتركيبة رقيقة مما يسمح بوصول المكونات النشطة إلى عمق البشرة. من الضروري التنويع في استعمال الأمصال التجميليّة على مدار العام، فالمصل الذي يحتوي على نسبة 5% على الأقل من الفيتامينC يقوم بتعزيز الإشراق أما المصل الذي يحتوي على الريتينول بنسبة لا تقل عن 0.3% فيؤمّن مفعولاً مُضاداً للشوائب والتجاعيد. ويعمل المصل الغني بحمض الهيالورينيك على ترطيب البشرة وتعزيز اكتنازها شرط اختياره بوزن جزيئي مُنخفض يتراوح بين 1 و3%. 2-تطبيق مُضاد للأكسدة كل صباح تُساعد مُضادات الأكسدة في حماية البشرة من الجذور الحرة التي تستهدف الخلايا السليمة في البشرة مُسبّبةً تأكسدها، وبالتالي تسريع آليّة شيخوختها. ينصح خبراء العناية بالبشرة باختيار مُستحضر صباحي يكون غنياً بالفيتامين C وE بالإضافة البوليفينولات، والريسفيراترول أو مُستخلصات الطحالب لحماية البشرة من الاعتداءات الخارجيّة (تلوّث، أشعة فوق بنفسجيّة، ضوء أزرق)، ويعمل على الحدّ من تلف الكولاجين بسبب الإجهاد التأكسدي. يُنصح باعتماد مصل يحتوي على بعض هذه المكونات، على أن يتمّ استعماله قبل كريم النهار مما يؤمّن تقوية للبشرة وحماية لها من الالتهابات، كما يُساهم في تفتيح لونها عبر ضبط إنتاج الميلانين. 3-اختيار مكوّن نشط مُضاد للبقع تُظهر الدراسات أن حوالي 60% من التصبغات تكون ناتجة عن الإفراط في التعرّض للشمس دون وقاية، أما 15 بالمئة منها فقط فتكون ناتجة عن شيخوخة البشرة. من شأن هذه النتائج أن تُشجّع على استعمال الواقي الشمسي لدى التعرّض المُباشر للشمس. من المكونات النشطة التي أثبتت فعاليتها في هذا المجال نذكر الأربوتين، أحماض الغليكوليك والكوجيك بالإضافة إلى الفيتامين C وحتى نبتة الغلابريدين المعروفة بمفعولها المُفتّح للبشرة. يُنصح أيضاً بخلط هذه المكونات مع مُضادات الأكسدة وعناصر مُليّنة تضمن راحة البشرة وترطيبها، فهي قادرة على الحدّ من ظهور البقع وحماية الجلد من فرط التصبّغ. 4-زيادة مُعدّل التقشير يُساعد تقشير البشرة بانتظام على التخلّص من الخلايا الميتة المُتراكمة على سطحها وإفساح المجال أمام ظهور خلايا جديدة وبشرة مُشرقة، كما ن تنظيف المسام بالعمق يُساعد على الوقاية من توسّعها ويُسهّل الحفاظ على نضارتها. ولتقشير البشرة بشكل آمن ينصح الخبراء باعتماد تركيبات مُقشّرة لطيفة تحتوي على الأنزيمات وتكون أكثر نعومة من المقشّرات التقليديّة التي تحتوي على حبيبات. إذ تعمل على إزالة الخلايا الميتة دون أن تتسبّب في تلف الطبقة الدهنيّة المائيّة التي تُغطّي الجلد. يمكن استعمال هذه المستحضرات مرة أسبوعياً، أما بشكل يومي فيمكن الاستعانة بلوشن يحتوي على أحماض الفاكهة ويتمتّع بمفعول مُقشّر خفيف كما يكون غنيّ بعوامل مُرطّبة، على أن يتمّ تطبيقه مساءً بعد إزالة الماكياج بهدف المُساعدة على تجديد الخلايا. بوتوكس طبيعي.. نوع من الصبار لمحاربة التجاعيد 5-اعتماد الريتينول الذي يتمّ تحريره تدريجياً يُشكّل الريتينول أحد أفضل المكونات التي تُساعد على تجدّد الخلايا، تمليس التجاعيد، وتنعيم البشرة ولكنه قاسٍ عليها. ويمكن أن يترافق استعماله مع آثار جانبيّة مُزعجة مثل الجفاف، والاحمرار، أو تقشّر البشرة. ولذلك سعت المختبرات التجميليّة إلى إخضاعه لتقنيات تغليفه وإطلاقه بشكل تدريجي، إذ أصبح من الممكن حالياً تحرير جزيئاته بشكل تدريجي بما يتناسب مع قدرة تحمّل البشرة. من شأن ذلك أن يؤمّن مفعولاً مُستداماً ولطيفاً لهذا المكوّن ينطلق من السطح ليصل إلى عمق البشرة. قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :