مكملات الأوميجا-3 .. معجزة صحية أم فخ تسويقي؟ اكتشفي الحقيقة الصادمة!

زينب الباز
حينما تعيد الدراسات العلمية النظر في الفوائد الصحية لهذه الحبوب . فلطالما تم الترويج لمكملات الأوميجا-3 كمصدر لا غنى عنه لصحة القلب والدماغ، إلا أن الجدل العلمي حول فعاليتها آخذ في التصاعد.
موضوعات مقترحة
ففي تقرير حديث نشرته مجلة ناشيونال جيوغرافيك يدعو إلى إعادة تقييم الدور الحقيقي لهذه المكملات في روتين العناية بالصحة متسائلًا عن مدى مصداقية الادعاءات المرتبطة بها.
##
ما أهمية الأوميجا-3 لصحة الإنسان؟
الأوميجا-3 هي مجموعة من الأحماض الدهنية الأساسية تضم ثلاثة أنواع رئيسية:
• EPA وDHA الموجودين بشكل أساسي في الأسماك الدهنية
• وALA الموجود في بعض المصادر النباتية مثل بذور الكتان والشيا والجوز.
حيث يرتبط تناول الأوميغا-3 بالعديد من الفوائد الصحية، منها:
• تقليل الالتهابات
• تحسين الدورة الدموية
• خفض نسبة الدهون الثلاثية
• مقاومة الإجهاد التأكسدي.
ويشرح الدكتور دانيال مونتي أستاذ الطب وعلوم التغذية بجامعة توماس جيفرسون في حديثه لـ ناشيونال جيوغرافيك أن هذه الأحماض تساهم في تعزيز وظائف الميتوكوندريا وهي المسؤولة عن إنتاج الطاقة داخل خلايا الجسم.
ولهذا السبب توصي الهيئات الصحية بتناول الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والماكريل مرتين على الأقل أسبوعيًا. كما توجد مصادر نباتية مفيدة أيضًا مثل الجوز وبذور الكتان والطحالب البحرية.
##
لكن ماذا تقول الدراسات الحديثة عن مكملات الأوميجا-3؟
رغم سمعتها الجيدة أصبحت مكملات الأوميغا-3 المستخرجة من زيت السمك موضع تساؤل في الأوساط الطبية.
فبحسب الدكتور ستيفن نيسين رئيس قسم أمراض القلب في كليفلاند كلينيك فإن التجارب السريرية الصارمة لم تُظهر فوائد ملموسة لهذه المكملات لدى الأشخاص الأصحاء.
وتدعم هذه النتائج دراسة واسعة النطاق نُشرت عام 2024 في مجلة BMJ Medicine البريطانية، وشملت أكثر من 415 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 40 و69 عامًا.
حيث أظهرت الدراسة أن الاستخدام المنتظم لمكملات زيت السمك ارتبط بزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 5%، وزيادة احتمال اضطراب نظم القلب بنسبة 13% لدى الأفراد الذين لا يعانون من مشاكل قلبية سابقة.
ويرجح الباحثون أن هذه الاضطرابات قد تنجم عن تأثير سلبي على التيارات الكهربائية في القلب.
وفي دراسة أخرى نُشرت عام 2023 في Journal of Dietary Supplements تم تحليل 72 نوعًا من زيوت السمك المتوفرة تجاريًا وُجد أن 45% منها أظهرت علامات على التزنخ (الفساد) مما قد يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي وردود فعل التهابية في الجسم.
وتحذر أخصائية التغذية آمي جودسون في تصريحها لمجلة ناشيونال جيوغرافيك من أن هذه المكملات قد تُسبب آثارًا جانبية خطيرة مثل النزيف والانزعاج المعوي وحتى تثبيط الجهاز المناعي في بعض الحالات.
لذا يوصي الخبراء بالحصول على الأوميغا-3 من المصادر الطبيعية في الغذاء لكونها أكثر توازناً وأفضل امتصاصًا وأقل خطرًا من المكملات الصناعية.
و السؤال هنا متى تكون المكملات مفيدة رغم ذلك؟
رغم التحفظات لا تزال مكملات الأوميجا-3 ذات فائدة في بعض الحالات الطبية الخاصة.
فعند المرضى الذين يعانون من أمراض قلبية معروفة أو من ارتفاع حاد في نسبة الدهون الثلاثية قد تساعد هذه المكملات في إبطاء تطور الحالة ومنع حدوث مضاعفات خطيرة مثل الأزمات القلبية أو الوفاة.
لكن في هذه الحالات يجب أن يكون استخدام المكملات تحت إشراف مباشر من طبيب مختص لضمان الفعالية وتفادي المخاطر.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ 2 أيام

• فيتو

فوائد بذور الكتان، لصحتك وجمال بشرتك وشعرك

فوائد بذور الكتان، في السنوات الأخيرة، ازدادت شهرة بذور الكتان وذاع صيتها كمكون طبيعي غني بالفوائد الصحية والغذائية، وأصبح يُوصى بها في الأنظمة الغذائية الصحية وبرامج العناية بالبشرة والشعر. وقد استُخدمت بذور الكتان منذ آلاف السنين في الطب التقليدي، وتتميز بلونها البني أو الذهبي وبقوامها الصلب، لكنها عند طحنها أو نقعها تطلق عناصر غذائية فعالة تمنح الجسم العديد من الفوائد التي تشمل القلب، الجهاز الهضمي، الجلد، والشعر، فضلًا عن دورها في الوقاية من بعض الأمراض المزمنة. أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية بذور الكتان تجمع بين الفوائد الغذائية والصحية والجمالية، مما يجعلها خيارًا مثاليًّا لكل من يسعى لتحسين صحته. في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة مروة، أبرز فوائد بذور الكتان الصحية والجمالية. أولًا: القيمة الغذائية لبذور الكتان بذور الكتان وفوائدها، فيتو تعد بذور الكتان مصدرًا غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية، منها: الألياف الغذائية: بنوعيها القابلة وغير القابلة للذوبان، والتي تدعم صحة الجهاز الهضمي. أحماض أوميجا 3 الدهنية: وتحديدًا حمض ألفا لينولينيك (ALA)، وهو نوع نباتي من أحماض الأوميجا 3. مركبات الليجنان: وهي مضادات أكسدة تعمل كمضادات طبيعية للاستروجين. البروتين النباتي: مما يجعلها خيارًا ممتازًا للنباتيين. الفيتامينات والمعادن: مثل فيتامين B1، المغنيسيوم، الفوسفور، السيلينيوم، والزنك. ثانيًا: الفوائد الصحية لبذور الكتان. دعم صحة القلب: تحتوي بذور الكتان على نسب عالية من أحماض أوميجا 3، التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، وتقليل الالتهابات في الأوعية الدموية، مما يحمي من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. خفض ضغط الدم: أظهرت الدراسات أن تناول بذور الكتان بانتظام يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مزمن فيه، مما ينعكس إيجابًا على صحة القلب. تحسين الهضم: بفضل محتواها العالي من الألياف، تساهم بذور الكتان في تعزيز حركة الأمعاء، وتخفيف حالات الإمساك، وتنظيم عملية الإخراج، إضافة إلى تحسين توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء. الوقاية من السرطان: تحتوي بذور الكتان على مركبات الليغنان المضادة للأكسدة، والتي تساعد في الحماية من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان الثدي وسرطان القولون. وتشير أبحاث إلى أن هذه المركبات قد تلعب دورًا في تقليل نمو الخلايا السرطانية. ضبط مستويات السكر في الدم: تناول بذور الكتان المطحونة بانتظام قد يساهم في تحسين حساسية الجسم للأنسولين، وتقليل مستويات السكر في الدم، مما يجعلها مفيدة لمرضى السكري من النوع الثاني أو المعرّضين للإصابة به. المساعدة في إنقاص الوزن: تعمل الألياف الموجودة في بذور الكتان على تعزيز الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يقلل من الشهية والرغبة في تناول الطعام، وبالتالي قد يساعد على خسارة الوزن عند إدراجها ضمن نظام غذائي متوازن. ثالثًا: الفوائد الجمالية لبذور الكتان تحسين صحة البشرة: بذور الكتان غنية بمضادات الأكسدة وأحماض أوميغا 3، مما يساعد في ترطيب البشرة من الداخل، تقليل الالتهابات والاحمرار، والمساهمة في علاج حب الشباب وأعراض التهيج الجلدي. كما أنها تساهم في تأخير ظهور علامات الشيخوخة. تقوية الشعر وتحفيز نموه: الأحماض الدهنية الموجودة في بذور الكتان تغذي بصيلات الشعر، وتقلل من تساقطه، وتمنحه لمعانًا ونعومة. يمكن استخدام زيت بذور الكتان مباشرة على الشعر أو تناوله كمكمل غذائي. ترطيب الجلد الجاف: عند تناولها بانتظام، تساهم بذور الكتان في تحسين ترطيب الجلد، ما يجعلها مفيدة لمن يعانون من الجفاف أو مشاكل جلدية مثل الإكزيما. بذور الكتان للصحة، فيتو رابعًا: طرق استخدام بذور الكتان تتوافر بذور الكتان بأشكال متعددة: كاملة، مطحونة، أو كزيت. وتُعد الطريقة المثلى لاستهلاكها هي طحنها قبل الاستخدام مباشرة للحفاظ على قيمتها الغذائية. من طرق تناولها: إضافتها إلى الزبادي أو الشوفان في الإفطار. خلطها مع العصائر أو المشروبات الصحية. إدخالها في وصفات المخبوزات كالخبز أو البسكويت. استخدام زيت بذور الكتان في السلطات (دون تسخينه). خامسًا: محاذير وأضرار محتملة على الرغم من فوائدها العديدة، يجب الانتباه لبعض المحاذير عند استخدام بذور الكتان: عدم تناولها نيئة أو غير ناضجة، لأنها قد تحتوي على مركبات قد تكون سامة. يجب شرب كميات كافية من الماء عند تناولها لتفادي مشاكل الإمساك. قد تسبب تفاعلات تحسسية لدى بعض الأشخاص. يُفضل استشارة الطبيب قبل تناولها لمن يعانون من مشاكل هرمونية أو يستخدمون أدوية مميعة للدم. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الجمهورية

منذ 3 أيام

• الجمهورية

السردين كنز صحي في طبقك.. دراسة تكشف فوائده المذهلة

لا شك في أن للسردين فوائد جمة حاله كحال كل أنواع الأسماك، إلا أنه مميز إلى حد بعيد بسبب احتوائه الطبيعي على أحماض "أوميغا 3" الدهنية المتعددة غير المشبعة (PUFAs)، وخاصة حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض دوكوساهيكسانويك (DHA)، اللذين يدعمان صحة القلب والدماغ والتمثيل الغذائي. فقد كشف دراسة جديدة أن سمك السردين غني بالعناصر الغذائية الأساسية التي تقلل من الالتهابات، وتدعم صحة العظام، وتحسّن نتائج القلب والأوعية الدموية. كما أوضحت أنه على عكس مكملات زيت السمك ، يوفّر السردين العناصر الغذائية في شكل غذائي كامل يسهل الوصول إليه، ويتعامل معه الجسم بشكل جيد، وفقاً لموقع "نيوز ميديكال". وكشفت عن أن شعبية سمك السردين تأتي من كونه خياراً طبيعياً غنياً بالعناصر الغذائية التي تعزّز الصحة على المدى الطويل، إذ يحتوي على الكالسيوم، والحديد، والفوسفور، وفيتامين "ب 12"، ما يجعله داعماً أساسياً في صحة العظام وتكوين خلايا الدم الحمراء ووظائف القلب والأوعية الدموية. وحول أهم الفوائد الصحية للسردين، لفتت إلى أنه غني بالأحماض الدهنية "أوميغا 3"، ويحتوي على نوع بروتين عالي الجودة، ومغذيات داعمة للعظام، وفيتامينات، أيضا يضم كمية أقل من الزئبق نسبة لباقي الأسماك، ومصدراً للسيلينيوم. أما الخاصية الأهم، فهي أنه غير مكلف، إذ يوفّر السردين المعلّب خياراً غذائياً منخفض التكلفة وغنياً بالمغذيات. سمك زيتي صغير الحجم يذكر أن السردين هو سمك زيتي صغير الحجم، يمكن تناوله طازجاً أو معلباً سواء في الزيت أو صلصة الطماطم. وينتمي إلى عائلة الرنجة. كما يوفّر السردين على عكس مكملات زيت السمك ، العناصر الغذائية في شكل غذائي كامل يسهل الوصول إليه، ويتعامل معه الجسم بشكل ممتاز. السردين كنز صحي في طبقك.. دراسة تكشف فوائده المذهلة الاثنين 19 مايو 2025 2:20:07 م المزيد مكون شائع في مشروبات الطاقة يسرع نمو سرطان الدم الاثنين 19 مايو 2025 2:16:17 م المزيد لمحاربة فقر الدم.. 7 أطعمة طبيعية غنية بالحديد تعزز صحتك الاثنين 19 مايو 2025 2:09:21 م المزيد مكعبات اللحم بالبطاطس والجزر.. وصفة شهية ومغذية على سفرتك الاثنين 19 مايو 2025 2:02:38 م المزيد كيف نساعد الطفل الذي يعاني من التأتأة؟ الاثنين 19 مايو 2025 2:00:55 م المزيد

فيتو

١٥-٠٥-٢٠٢٥

• فيتو

استعدادا للامتحانات، أطعمة ومشروبات تساعد الطلاب على التركيز

أطعمة ومشروبات تساعد الطلاب على التركيز، في ظل الضغوط الدراسية والامتحانات المتلاحقة، ومع اقتراب امتحانات نهاية الفصل الدراسي الثاني، يبحث الكثير من الطلاب وأولياء الأمور عن وسائل طبيعية لتحسين التركيز والذاكرة، بهدف تحقيق أفضل أداء دراسي. وعلى الرغم من أن تنظيم الوقت والنوم الجيد وممارسة الرياضة لها دور كبير، إلا أن التغذية تلعب دورًا محوريًا في دعم صحة الدماغ وتعزيز قدراته الإدراكية. فالعقل، كأي عضو آخر في الجسم، يحتاج إلى تغذية مناسبة ليعمل بكفاءة. أكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن نمط الغذاء يؤثر تأثيرًا كبيرًا على صحة الدماغ، وبالتالي على قدرة الطلاب على التركيز والتعلم. لذلك، من المهم أن يحرص الأهل على تقديم وجبات متوازنة تحتوي على العناصر الضرورية لدعم القدرات الذهنية لأبنائهم، خاصة في فترات الدراسة والامتحانات. ولابد أن يقترن الأكل الصحي بالنوم الكافي والراحة النفسية، فهو جزء من منظومة متكاملة تعزز نجاح الطالب وتفوقه. في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة هدى، مجموعة من الأطعمة والمشروبات التي أثبتت الدراسات فعاليتها في تعزيز التركيز والانتباه لدى الطلاب. أولًا: الأطعمة التي تساعد على التركيز أطعمة للدماغ الأسماك الدهنية تعتبر الأسماك مثل السلمون، والسردين، والماكريل من أهم مصادر أحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تلعب دورًا مهمًا في بناء خلايا الدماغ وتحسين التواصل بين الخلايا العصبية. كما أن نقص الأوميغا 3 قد يؤدي إلى ضعف التركيز وزيادة احتمالية الإصابة بالاكتئاب والقلق، ما يؤثر سلبًا على التحصيل الدراسي. البيض يحتوي البيض على مادة الكولين، وهي من المواد الأساسية التي تدعم إنتاج الناقل العصبي "أستيل كولين"، المرتبط بالذاكرة والتعلم. كما أن البيض يحتوي على البروتين وفيتامين B12، مما يجعله غذاءً متكاملًا لدعم الدماغ. التوت الأزرق (بلوبيري) غني بمضادات الأكسدة، خصوصًا مركبات الأنثوسيانين، التي تحسن تدفق الدم إلى الدماغ وتقلل من الالتهابات، ما يعزز الذاكرة قصيرة المدى ويحسن قدرات التركيز. المكسرات، وخاصة الجوز (عين الجمل) المكسرات مصدر جيد لفيتامين E، والدهون الصحية، والزنك، والمغنيسيوم. وتُظهر الأبحاث أن تناول المكسرات بانتظام يرتبط بتحسين الأداء العقلي، لا سيما الجوز الذي يشبه في شكله الدماغ ويُعتقد أنه الأكثر فائدة له. الشوكولاتة الداكنة تحتوي على الكافيين ومضادات الأكسدة والفيلافونويدات، وهي مركبات ثبت أنها تحفز تدفق الدم إلى الدماغ وتزيد من الإحساس باليقظة والتركيز، لكن يُفضل تناولها بكميات معتدلة لتجنب الإفراط في السكر. الخضراوات الورقية الخضراء مثل السبانخ والجرجير والبقدونس، فهي غنية بحمض الفوليك والحديد والفيتامينات B6 وB12، وهي ضرورية لصحة الدماغ وتنشيط الذاكرة. الحبوب الكاملة مثل الشوفان، وخبز القمح الكامل، والأرز البني، فهذه الأطعمة تمد الدماغ بالجلوكوز بشكل مستقر ومستمر، مما يساعد على الحفاظ على التركيز والانتباه لفترات أطول. الأفوكادو يحتوي على دهون غير مشبعة صحية تساعد في تدفق الدم إلى الدماغ، مما يُحسّن من وظائف الإدراك ويزيد من طاقة الجسم. ثانيًا: مشروبات تساعد على التركيز مشروبات صحية للأبناء الماء أبسط مشروب وأهمه. حتى الجفاف الطفيف يمكن أن يؤثر سلبًا على التركيز والانتباه. ينصح الطلاب بشرب ما لا يقل عن 6 إلى 8 أكواب يوميًا للحفاظ على الترطيب الأمثل للجسم والدماغ. الشاي الأخضر يحتوي على مادة الكافيين بكمية معتدلة، بالإضافة إلى الحمض الأميني "L-theanine"، الذي يساعد في تحسين التركيز والانتباه دون الشعور بالقلق، كما يحدث أحيانًا مع القهوة. مشروبات الأعشاب مثل النعناع وإكليل الجبل أظهرت بعض الدراسات أن رائحة النعناع أو تناوله يمكن أن تحفز النشاط الذهني وتحسن التركيز. أما إكليل الجبل، فيحتوي على مركبات قد تساعد في تحسين الذاكرة. العصائر الطبيعية خصوصًا عصير البرتقال أو الرمان أو التوت، فهي غنية بمضادات الأكسدة وتساعد في حماية خلايا الدماغ من التلف وتحسين الأداء الذهني. مع ذلك، يُفضل تناولها دون سكر مضاف. الحليب ومشتقاته يعد الحليب مصدرًا جيدًا للبروتين وفيتامين B12 والكالسيوم، مما يدعم وظائف الدماغ والأعصاب. كما أن اللبن الزبادي يحتوي على البروبيوتيك، الذي يحسن صحة الجهاز الهضمي، والذي يرتبط مباشرة بصحة الدماغ والمزاج. نصائح عامة لتغذية تعزز التركيز وتقدم الدكتورة هدى، في السطور التالية، مجموعة من النصائح التي تساعد الطلاب على تعزيز التركيز لديهم. الاعتدال في تناول السكريات: السكر الزائد يسبب تقلبات في الطاقة والتركيز، لذلك يجب الحد من تناول الحلوى والمشروبات الغازية. الحرص على الوجبات المنتظمة: تخطي الوجبات أو الانتظار لفترة طويلة بين كل وجبة وأخرى يمكن أن يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم، ما يؤثر على التركيز. وجبة الإفطار مهمة للغاية: تناول وجبة متوازنة صباحًا يُعد حجر الأساس ليوم دراسي ناجح، ويفضل أن تحتوي على بروتين وألياف وكربوهيدرات صحية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.