فوائد بذور الشيا، تحسن صحة القلب والجهاز الهضمي وتقوي العظام

فوائد بذور الشيا، بذور الشيا من الحبوب الشهيرة التي نالت شهرة واسعة في وقتنا الحالي خاصة بعد أن اشتهرت بأهميتها فى فترات الريجيم.
وفوائد بذور الشيا، عديدة لقيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي على نسبة عالية من الألياف والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم وينصح الخبراء بتناولها.
وتقول الدكتورة منى أيمن استشاري التغذية العلاجية: إن بذور الشيا من الأطعمة الصحية التي اكتسبت شهرة واسعة في السنوات الأخيرة بفضل فوائدها الغذائية المتعددة وقيمتها العالية، وتعود أصول هذه البذور إلى أمريكا الجنوبية، وقد استخدمتها حضارات مثل الأزتيك والمايا كمصدر رئيسي للطاقة والتغذية، وتتميز بذور الشيا بحجمها الصغير ولونها الرمادي أو الأسود، لكنها تحمل في داخلها كنزا من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم والعقل.
القيمة الغذائية لبذور الشيا
وأضافت منى، تحتوي بذور الشيا على نسب عالية من الألياف، البروتين، الأحماض الدهنية أوميجا 3، الكالسيوم، المغنيسيوم، الحديد، ومضادات الأكسدة، ما يجعلها غذاء مثاليا لمن يسعى لتحسين نظامه الغذائي دون الحاجة إلى تناول مكملات صناعية، وملعقتان فقط من بذور الشيا توفران كمية كبيرة من الاحتياجات اليومية للجسم من هذه العناصر.
فوائد بذور الشيا
فوائد بذور الشيا للصحة
وتابعت، أن من فوائد بذور الشيا التى تدفعنا لتناولها:
الألياف الذائبة الموجودة في بذور الشيا تساعد على تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم، كما أنها تساهم في الوقاية من الإمساك، عندما تنقع بذور الشيا في الماء، تنتفخ وتكون مادة هلامية تساعد على تنظيف الجهاز الهضمي من السموم وتحسين امتصاص العناصر الغذائية.
تحتوي بذور الشيا على أحماض أوميجا 3 التي تلعب دورا مهما في تقليل مستويات الكولسترول الضار في الجسم وتحسين صحة القلب، كما أن مضادات الأكسدة تساهم في حماية الشرايين من التصلب وتقليل فرص الإصابة بالأمراض القلبية المزمنة.
بفضل احتوائها على كميات كبيرة من الألياف، تمنح بذور الشيا شعور طويل بالشبع، مما يساعد في تقليل كميات الطعام المستهلكة يوميا، كما أن البروتين الموجود فيها يعزز الشعور بالامتلاء ويقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية.
يساعد تناول بذور الشيا في إبطاء امتصاص السكر في الدم، مما يقلل من تقلبات مستويات السكر ويحسن حساسية الجسم للأنسولين، لذلك فهي مفيدة بشكل خاص للأشخاص المصابين بمرض السكري أو المعرضين للإصابة به.
بذور الشيا غنية بالكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وهي عناصر ضرورية للحفاظ على صحة العظام والأسنان.
تناول بذور الشيا بانتظام قد يساعد في الوقاية من هشاشة العظام خاصة عند كبار السن أو الأشخاص الذين لا يحصلون على ما يكفي من هذه المعادن من مصادر أخرى.
من المعروف أن بذور الشيا كانت تستخدم قديما كمصدر للطاقة من قبل المحاربين والرياضيين، وذلك لأنها تزود الجسم بالكربوهيدرات المعقدة التي تمنح طاقة تدوم لفترة طويلة دون رفع مستويات السكر في الدم بسرعة.
طرق تناول بذور الشيا
وأوضحت الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، أنه يمكن تناول بذور الشيا بعدة طرق، فهي لا تمتلك طعما قويا مما يجعل من السهل إضافتها إلى العصائر، الزبادي، الشوفان، أو السلطات، ويمكن أيضا نقعها في الماء أو الحليب للحصول على قوام هلامي يمكن استخدامه كبديل للبيض في وصفات الخبز النباتية، وتعتبر بذور الشيا إضافة ممتازة للنظام الغذائي اليومي، فهي صغيرة الحجم لكن فوائدها عظيمة، سواء لتحسين الهضم، تقوية العظام، أو الحفاظ على صحة القلب، دون أي آثار جانبية تذكر عند استخدامها باعتدال.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

اليوم السابع

منذ 4 ساعات

• اليوم السابع

تعرف على أعراض نقص الكالسيوم فى الجسم

كتبت أسماء نصار يعد توازن الكالسيوم أمرًا حيويًا لصحة العظام والأوعية الدموية، ويمكن زيادة الكالسيوم في الجسم بطرق مختلفة تكون بدايتها عن طريق النظام الغذائي الغني بأشكال ومصادر الكالسيوم المختلفة، وفي الحالات الشديدة قد يلجأ الطبيب لخيارات أخرى. وفى التقرير التالى نتعرف على أعراض نقص الكالسيوم: تخلخل العظام: نقص الكالسيوم يؤدي الي نقص باقي المعادن في العظام مما يؤدي ضمور و انخفاض كثافة العظام مع تقدم العمر. الكساح: هو مرض يصيب عظام الاطفال في حالة نقص مخزون الكالسيوم مما قد يؤدي الى تقوس الساقين. التشنج: قلة الكالسيوم يؤدي الى تهيج الاعصاب و العضلات. لين العظام: عند نقص مخزون الكالسيوم في العظام مع تقدم العمر او حالة الحمل يؤدي الى طراوة و الالام في العظام العوامل التي تؤثر على امتصاص الكالسيوم: 1- احتياج الجسم: يختلف معدل امتصاص الكالسيوم من شخص لأخر 2- كمية الكالسيوم في الغذاء 3- حموضة المعدة: يمتص الكالسيوم بشكل افضل في المعدة الحامضية. 4- يزيد فيتامين د من امتصاص الكالسيوم 5- نسبة وجود الفسفور في الغذاء بالنسبة للكالسيوم زيادة الفسفور يزيد من الاستفادة من الكالسيوم. 6- وجود الالياف و الدهون بكثرة في الغذاء يعوق من امتصاص الكالسيوم. 7- البروتين وفيتامين ج يزيد من امتصاص الكالسيوم.

24 القاهرة

منذ 4 ساعات

• 24 القاهرة

هناك طرق للحفاظ على الصحة العقلية وتحسين الحالة المزاجية.. تعرف عليها

يمكن لبعض العادات اليومية أن تضر ب الصحة العقلية ، وتزيد من خطر الإصابة بالقلق والاكتئاب، ومنها النوم غير المنتظم، وقلة التعرض لأشعة الشمس، وإهمال التمارين الرياضية، فكل هذه الأمور قد تؤثر سلبًا على المزاج، كما كشفت دراسة جديدة أن الروتين غير المنتظم قد يزيد من خطر الاكتئاب، وفيما يلي طرق للحفاظ على الصحة العقلية، وفقًا لما نشر في صحيفة تايمز ناو. الالتزام بجدول نوم منتظم ينصح خبراء الصحة، بالذهاب إلى الفراش واستيقاظ في نفس الوقت كل يوم، حتى في عطلات نهاية الأسبوع، إذ أن دورة النوم المنظمة جيدًا تدعم الصحة العقلية من خلال تحسين الحالة المزاجية والوظيفة الإدراكية. التعرض لأشعة الشمس يوميًا استهدف قضاء 30 دقيقة على الأقل في الخارج خلال ساعات النهار، ويساعد الضوء الطبيعي على تنظيم الإيقاع اليومي، كما يعزز مستويات السيروتونين، مما يحسن الحالة المزاجية. الحفاظ على النشاط كل يوم ممارس التمارين المعتدلة مثل المشي أو اليوجا أو التمدد يوميًا، بدلًا من ممارسة التمارين المكثفة في بعض الأيام والخمول في أيام أخرى، يمكن أن يحد من التعرض للقلق والاكتئاب غيرهما من الاضطرابات المزاجية. حد من وقت الشاشة قبل النوم التعرض المفرط للشاشات قبل النوم يمكن أن يعطل أنماط النوم، لذلك حاول قراءة كتاب أو ممارسة تقنيات الاسترخاء بدلًا من ذلك. تناول نظامًا غذائيًا متوازنًا الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والدهون الصحية تدعم وظائف المخ والاستقرار العاطفي. ممارسة اليقظة والاسترخاء يمكن أن تساعد الأنشطة مثل التأمل والتنفس العميق وتدوين المذكرات في إدارة التوتر وتعزيز الصحة العاطفية. تقلل أعراض الشيخوخة.. دراسة تكشف عن أطعمة تعزز الصحة العقلية أبرزها أوميجا3...عناصر غذائية تعزز مستويات الصحة العقلية

المستقبل

منذ 6 ساعات

• المستقبل

هؤلاء الأشخاص ممنوعون من تناول بذور الشيا

لا شك أن بذور الشيا تتمتع بفوائد غذائية كبيرة. لكن هناك مجموعات من الناس ممنوعة من تناولها. وذلك لأنها قد تؤثر سلباً على صحتهم. خصوصاً عند تناولها كل يوم. إليك الفئات التي يجب أن تتجنب بذور الشيا. أشخاص ممنوعة من بذور الشيا حيث أن الأشخاص الذين يستخدمون أدوية لتخفيف الدم يجب على الذين يتناولون أدوية مثل الأسبرين الابتعاد عن بذور الشيا. وذلك لأنها تحتوي على كمية كبيرة من أحماض أوميجا 3. التي يمكن أن تبطئ التجلط، مما يزيد من خطر التعرض للنزيف. مرضي الضغط المنخفض وكذلك مرضى ضغط الدم المنخفض قد تساعد بذور الشيا على خفض ضغط الدم المرتفع. وذلك بسبب كمية أحماض أوميجا 3 والبوتاسيوم التي تحتوي عليها، وفق بعض الأبحاث. ولكنها قد تكون خطرة على الذين يعانون من ضغط الدم المنخفض، لأن هذا يمكن أن يزيد من الشعور بالدوار أو التعب لديهم. مرضي السكري بالإضافة إلي مرضى السكري فعلى الرغم من أن بذور الشيا تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم بفضل مؤشرها الجلايسيمي المنخفض. إلا أنه يمنع مرضى السكري من تناولها مع الأدوية المخفضة للسكر، لأن الجمع بينهما قد يؤدي إلى انخفاض مستوى السكر بشكل خطير. حسب ما ذكره موقع 'Times of India'.