دراسة جديدة: فوائد القهوة تتضاعف عند شربها في هذا الوقت
وفي دراسة طويلة الأمد، شارك فيها أكثر من 40،000 بالغ في الولايات المتحدة تناولت الصحة والتغذية ونمط الحياة.
وجد الباحثون نمطين مختلفين لشرب القهوة، الأول الذي يشرب القهوة قبل الظهر وأولئك الذين يشربونها طوال اليوم.
وأكثر من ثلث (36%) المشاركين في الدراسة اعتُبروا من شاربي القهوة الصباحية، بينما كان حوالي 14% منهم من شاربي القهوة طوال اليوم.
تابع فريق البحث، المشاركين في الدراسة لما يقرب من عقد من الزمان، وخلال فترة المتابعة، توفي حوالي 4،295 شخصًا من المشاركين في الدراسة.
بعد مراعاة عوامل مختلفة، وجد الباحثون أن شاربي القهوة الصباحية كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة 16% مقارنةً بمن لم يشربوا القهوة على الإطلاق، كما كانوا أقل عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 31%.
ولم يُلاحظ أي انخفاض في خطر الوفاة لدى شاربي القهوة طوال اليوم مقارنةً بمن لم يشربوا القهوة على الإطلاق.
وأوضح الباحثون أن تناول كميات أكبر من القهوة يرتبط "بشكل كبير" بانخفاض خطر الوفاة، ولكن فقط لدى الأشخاص الذين يشربون القهوة صباحًا مقارنةً بمن يشربونها طوال اليوم.
وكتب الباحثون: "قد يكون شرب القهوة صباحًا أكثر ارتباطًا بانخفاض خطر الوفاة مقارنةً بشربها في وقت متأخر من اليوم".
وتشير الأبحاث حتى الآن إلى أن شرب القهوة لا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويبدو أنه يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل داء السكري من النوع الثاني.
وتشير نتائج الدراسة إلى أن الأمر لا يقتصر فقط على ما إذا كنت تشرب القهوة أم لا أو الكمية التي تشربها، بل إن وقت شرب القهوة خلال اليوم هو المهم.
ولا توضح لنا هذه الدراسة سبب تقليل شرب القهوة صباحًا لخطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تفسيرات الدراسة
ولكن أحد التفسيرات المحتملة هو أن تناول القهوة بعد الظهر أو المساء قد يُخلّ بالإيقاعات اليومية ومستويات الهرمونات مثل الميلاتونين، وهذا بدوره يؤدي إلى تغيرات في عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل الالتهابات وارتفاع ضغط الدم.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
النبأ
منذ 39 دقائق
- النبأ
هذه الأطعمة فائقة المعالجة أكثر خطورة من غيرها
الأطعمة فائقة المعالجة متوفرة بسهولة، وشائعة جدًا، وغالبًا ما يصعب مقاومتها، خاصةً عندما يكون الناس في ضيق الوقت، فليس من المستغرب أن الوجبات السريعة غير صحية. ولكن ما قد يُثير الدهشة هو مدى انتشار الأطعمة فائقة المعالجة (UPFs) ومدى الضرر الذي تُسببه، ويشمل ذلك بعض الأطعمة التي تُصنف وتُسوّق على أنها ذات قيمة غذائية. في حين أن الأطعمة فائقة المعالجة تشمل بوضوح مسببات الأمراض، مثل رقائق البطاطس والحلوى والبيتزا المجمدة، إلا أن هناك أيضًا بعض الأطعمة التي قد يعتقد الناس أنها مفيدة لهم، مثل المشروبات الرياضية والزبادي المحشو بالفواكه. أضرار الأطعمة فائقة المعالجة لا يقتصر ضرر الأطعمة فائقة المعالجة على صحتنا على السعرات الحرارية أو العناصر الغذائية الفردية كالملح والسكر والدهون، مع أن هذه العناصر لا تُحسّن الصحة، بل يتعلق الأمر أيضًا بطريقة تصنيعها. فعلى سبيل المثال؛ علبة الزبادي التي تبدو صحية، فالزبادي بحد ذاته صحي للغاية. تكمن المشكلة في إضافة أشياء مثل الفاكهة الشبيهة بالمربى مع مواد حافظة أو نكهات فانيليا اصطناعية، حيث تُحسّن هذه المواد طعم الزبادي، لكنها قد تجعله غير صحي. وحتى بعد استبعاد تأثيرات عوامل مؤثرة مثل مؤشر كتلة الجسم والعمر وممارسة الرياضة وعادات التدخين لدى المشاركين في الاستطلاع، أظهرت الأرقام خطرًا محددًا قد يكون مرتبطًا بالمواد المضافة التي تُطيل مدة صلاحية الأطعمة فائقة المعالجة، وتُضفي عليها ألوانًا أزهى ونكهات مُحسّنة. على سبيل المثال، نعلم أن النظام الغذائي الحديث المُكوّن من أطعمة مُصنّعة بشكل كبير يرتبط باختلال مستويات الهرمونات. وبعض المنتجات مُصنّعة بشكل مكثف لدرجة أن أجسامنا قد لا تستجيب لها كما تستجيب للأطعمة الطبيعية، حيث تُحفز عوامل الحماية من الأشعة فوق البنفسجية استجابات التهابية، مما يوحي بأن الجسم يعتبرها مُسببات للتوتر، وليست تغذية. ويُشير دليل الغذاء العالمي إلى ضرورة الحد من كمية الأطعمة المُصنّعة التي نتناولها، ولكنه لا يُحدد أي هدف وطني واضح بشأن مقدار ما يجب علينا خفض استهلاكنا منه. وبينما تمتنع معظم الدول الأخرى أيضًا عن وضع حدود مُحددة، فقد خطت فرنسا خطوةً أبعد من ذلك من خلال السعي إلى خفض الاستهلاك الوطني للأطعمة فائقة التصنيع بنسبة 20% على مدى خمس سنوات. ويُدرك المستهلكون الأفراد سهولة الوقوع في عادة الإفراط في تناول الأطعمة فائقة التصنيع، حيث يصعب مقاومتها نظرًا لتسويقها المكثف، ولطعمها اللذيذ، وأسعارها المعقولة، وكونها تُسهّل الحياة بتوفير الوقت والجهد. ويُعدّ فهم تأثير هذه المنتجات الجذابة على الناس خطوةً مهمةً نحو مساعدة المستهلكين على اتخاذ خيارات أفضل وأكثر وعيًا.
مصراوي
منذ 6 ساعات
- مصراوي
دراسة: التمارين الأسبوعية قد تقلل مخاطر الوفاة بالسكري
كشفت دراسة من جامعة هارفارد أن اتباع برنامج تمارين "عطلة نهاية الأسبوع" يمكن أن يقلل من خطر الوفاة المبكرة لمرضى السكري، إذا استطاع المريض ممارسة الوقت المطلوب منه خلال جلسة أو جلستين. ووجد فريق البحث أن ممارسة الحصة الموصى بها من التمارين خلال عطلة الأسبوع فقط قلل خطر الوفاة المبكرة لأي سبب لدى مرضى السكري بنسبة 21%. كما أظهرت النتائج أن احتمالية وفاتهم بأمراض القلب كانت أقل بنسبة 33%. ووفق "مديكال إكسبريس"، حلل الباحثون بيانات جُمعت مما يقرب من 52 ألف مريض بالسكري بين عامي 1997 و2018 كجزء من المسح الوطني الأمريكي. حساسية الأنسولين وخلص فريق البحث إلى أن "هذه النتائج تعزز أهمية أنماط النشاط البدني المرنة لمرضى السكري، إذ يمكنها تحسين حساسية الأنسولين والتحكم في نسبة السكر في الدم، خاصةً لمن يواجهون صعوبات في ممارسة التمارين الرياضية الروتينية بانتظام". 150 دقيقة وذكر الباحثون أن إرشادات التمارين الرياضية توصي بممارسة ما لا يقل عن 150 دقيقة من النشاط البدني المعتدل أسبوعياً. ويمكن أن يشمل النشاط المعتدل: المشي السريع، وركوب الدراجات البطيئة، واليوجا النشطة، ورقص الصالات، والعمل في الحديقة.
24 القاهرة
منذ 8 ساعات
- 24 القاهرة
ماذا يحدث لسكر الدم عند شرب القهوة يوميًا على معدة فارغة؟
حذر خبراء الصحة، من تناول القهوة في الصباح الباكر على معدة فارغة، حيث تؤدي هذه العادة التي يتبعها ملايين الأشخاص حول العالم، إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم، وهي علامة سيئة، ويعتمد الأمر كثيرًا على كيفية وتوقيت شرب القهوة، إذ يؤدي الكافيين إلى ارتفاعاتٍ قصيرة الأمد، والقهوة من أكثر المشروبات شيوعًا حول العالم، ويشربها الكثيرون لتعزيز مستويات الطاقة طوال اليوم. وفقا لما نشر في صحيفة تايمز ناو، فإن القهوة قد تتسبب في ارتفاع أو انخفاض نسبة السكر في الدم، وتعتمد التأثيرات بشكل كامل على عملية التمثيل الغذائي، وما إذا كنت تتناولها مع الطعام، وكمية الكافيين التي تستهلكها، والقهوة ترفع مستوى السكر في الدم، حسب الجرعة ووقت تناولها، وتحدث ارتفاعات قصيرة المدى في مستوى السكر في الدم، إلى جانب تغيرات في استجابة الأنسولين، خاصةً لدى المصابين بمقاومة الأنسولين، أو مقدمات السكري، أو داء السكري من النوع الثاني. ما الذي يسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم؟ وحسب خبراء الصحة، يعد الكافيين من أهم أسباب هذا التأثير، فهو منبه للجهاز العصبي المركزي، يزيد من اليقظة ويقلل التعب، كما أنه يحفز إفراز هرمونات التوتر مثل الأدرينالين، والتي قد تؤثر على إنتاج الأنسولين، كما يحفز الكافيين الكبد على إطلاق الجلوكوز المُخزن، مما يصعب على الخلايا امتصاص هذا الجلوكوز الزائد من مجرى الدم، وامتصاص الكافيين يكون أسرع على معدة فارغة، مما يؤدي إلى ارتفاع حاد في سكر الدم، خاصةً إذا أضفتَ السكر أو مُحليات أخرى، ولكن هذه الارتفاعات قصيرة الأمد، وتحدث التأثيرات طويلة المدى عندما يكون تناول القهوة مرتفعًا جدًا. 6 مشروبات تزيد هرمون الذكورة وتحسن الرغبة الجنسية.. أبرزها القهوة والرمان تقلل خطر الوفاة.. فوائد شرب القهوة
