فوائد أكل كبدة الدجاج للأطفال
فوائد أكل الكبدة للطفل
وقال كشف الدكتور أحمد صبرى، خبير التغذية، عبر صفحته الشخصية على 'فيسبوك'، إن من فوائد الكبدة للرضيع، إمداده ببروتين جيد، وتعويض نقص الفيتامينات، لا سيما فيتامين A المهم في مرحلة النمو، بالإضافة إلى الحديد الكافي لتكوين هيموجلوبين الدم وميوجلوبين العضلات.
وأضاف خبير التغذية أن كبدة الدجاج تنشط أداء الجهاز المناعي للرضيع وتقيه من العدوى الفيروسية والأمراض الموسمية، والحفاظ على سلامة عظام الرضيع وتزويدها بالقوة والصلابة، وتعزيز نموها وتحسين القدرة على الإبصار، وتقوية عضلة العين والتقليل من التجمع المائي بها، وحماية الغدة الدرقية للرضيع من الالتهابات والتضخم، بالإضافة إلي تقوية ذاكرة الرضيع وزيادة قدرته على التركيز والفهم والإدراك.
وتابع: "ويفضل أن تقدم وجبة الكبدة مرتين على الأقل أسبوعيا على ألا تتعدى كمية الوجبة الواحدة 30 جراما، أو كبدة دجاجة واحدة، ويفضل شرب مرقة سلق الكبدة بمقدار مناسب".
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
تيار اورغ
منذ 20 ساعات
- تيار اورغ
ممارسة الرياضة قد تتصدى لسرطان الثدي
كشفت دراسة جديدة أن ممارسة الرياضة يمكن أن تساعد في مكافحة سرطان الثدي، لأنها تملأ مجرى الدم ببروتينات مضادة للمرض. وحسب موقع «ساينس آليرت» العلمي، فقد شملت الدراسة 32 ناجية من سرطان الثدي، تم تقسيمهن إلى مجموعتين: الأولى شاركت في جلسة مدتها 45 دقيقة من تمارين المقاومة، والثانية مارست التدريب المتقطع عالي الكثافة (HIIT) في المدة نفسها. والتدريب المتقطع عالي الكثافة هو نوع من التمارين التي تتضمن فترات قصيرة من التمارين المكثفة للغاية، تليها فترات قصيرة من الراحة أو التمارين منخفضة الكثافة. ووجد الفريق أن المشاركات في المجموعتين شهدن ارتفاعاً مفاجئاً في مستويات بروتينات تسمى «الميوكينات» في دمائهن. وعندما عرَّض الباحثون عينات سرطان الثدي في المختبر لهذه البروتينات، لاحظوا أنها كبحت نمو الأورام بنسبة تصل إلى 30 في المائة. وقال الباحث الرئيسي للدراسة، الدكتور فرانشيسكو بيتاريغا، الأستاذ في مجال التمارين الرياضية بجامعة إديث كوان في أستراليا: «تُظهر نتائج الدراسة أن النوعين من التمارين يُنتجان هذه الميوكينات المضادة للسرطان لدى الناجيات من سرطان الثدي». وأضاف: «تُعدّ نتائج هذه الدراسة دافعاً ممتازاً لإضافة التمارين الرياضية كعلاج أساسي للسرطان». وتفرز العضلات الهيكلية الميوكينات في مجرى الدم، استجابة للتمرين، لتحفيز نمو العضلات أو حرق الدهون. وهذه البروتينات معروفة أيضاً بتأثيراتها المضادة للالتهابات. ومع ذلك، أكد فريق الدراسة أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد مدى تأثير الميوكينات المنتشرة في الجسم على الناجيات من سرطان الثدي على المدى الطويل، والتأكد من عدم انتكاسهن لاحقاً. ويعد سرطان الثدي من أكثر أنواع السرطانات انتشاراً في العالم. ويمثل ما يقرب من 12 في المائة من جميع أنواع السرطانات التي تصيب البشر، و25 في المائة من جميع أنواع السرطانات التي تصيب النساء.
الديار
منذ يوم واحد
- الديار
أضرار تجاهل الكربوهيدرات... ما الذي يحدث لجسمك عند حرمانه منها؟
اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب تُعد الكربوهيدرات من العناصر الغذائية الأساسية التي يعتمد عليها الجسم كمصدر رئيسي للطاقة. فهي ليست مجرد مصدر للسعرات الحرارية، بل تدخل أيضا في وظائف حيوية عديدة، مثل دعم عمل الدماغ، والحفاظ على التوازن الهرموني، وتنظيم نشاط العضلات. وعلى الرغم من انتشار الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات في السنوات الأخيرة، فإن تقليلها بشكل مفرط قد يترك آثارا سلبية ملحوظة في الصحة. عندما لا يحصل الجسم على كمية كافية من الكربوهيدرات، يبدأ في إرسال إشارات واضحة للتعبير عن حاجته إليها. من أبرز هذه العلامات الشعور المستمر بالإرهاق والضعف العام، حيث تعتمد خلايا الجسم، وخاصة خلايا الدماغ، على الغلوكوز كمصدر رئيسي للطاقة. كما قد يلاحظ الشخص صعوبة في التركيز أو بطء في الاستجابة الذهنية، نظرا الى أن المخ يحتاج إلى إمداد مستمر من الغلوكوز ليعمل بكفاءة. بالإضافة إلى ذلك، قد تظهر الرغبة الشديدة في تناول السكريات والحلويات، وهي طريقة الجسم الطبيعية لتعويض النقص في الغلوكوز بسرعة. وقد تترافق هذه الرغبة مع تقلبات مزاجية أو شعور بالانزعاج العصبي، نتيجة تأثر النواقل العصبية المسؤولة عن تنظيم المزاج. إنّ حرمان الجسم من الكربوهيدرات لفترة طويلة، يمكن أن يؤدي إلى مجموعة من المشكلات الصحية. فعلى المدى القصير، يبدأ الجسم في تكسير الدهون والبروتينات للحصول على الطاقة، ما قد ينتج منه زيادة إنتاج الأجسام الكيتونية، وهي مركبات قد تسبب الغثيان والدوار ورائحة فم غير محببة. أما على المدى الطويل، فقد يؤدي نقص الكربوهيدرات إلى فقدان الكتلة العضلية، خاصة إذا اعتمد الجسم على البروتينات كمصدر أساسي للطاقة. كما يمكن أن يسبب النقص المزمن للكربوهيدرات اضطرابا في عمل الجهاز الهضمي، نظرا الى قلة الألياف الغذائية التي توجد بكثرة في المصادر الصحية للكربوهيدرات مثل الحبوب الكاملة والخضراوات النشوية والبقوليات. هذا بدوره قد يؤدي إلى الإمساك أو اضطرابات في حركة الأمعاء. ومن الناحية الهرمونية، قد يتأثر توازن هرمونات الغدة الدرقية وهرمونات التوتر مثل الكورتيزول، مما ينعكس سلبا على الصحة العامة والطاقة اليومية. على الرغم من أن الإفراط في تناول الكربوهيدرات، خاصة البسيطة والمكررة، قد يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع مستويات السكر في الدم، فإن تقييدها بشكل مفرط ليس الحل الأمثل. الأفضل هو اختيار مصادر صحية للكربوهيدرات، مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات والبقوليات، والتي توفر للجسم الطاقة إلى جانب الألياف والفيتامينات والمعادن الضرورية. كما يُنصح بتوزيع حصص الكربوهيدرات على مدار اليوم للحفاظ على استقرار مستويات الطاقة والحد من الشعور بالجوع المفاجئ. إلى ذلك، يبقى التوازن هو المفتاح؛ فالكربوهيدرات ليست عدوا للصحة كما قد يعتقد البعض، بل هي عنصر أساسي يحتاج اليه الجسم ليعمل بكفاءة. فهم إشارات الجسم والتعرف على علامات نقص الكربوهيدرات يمكن أن يساعدا على اتخاذ قرارات غذائية أكثر وعيًا للحفاظ على صحة مثالية.
صدى البلد
منذ يوم واحد
- صدى البلد
طرق طبيعية لتخفيف التهاب الأعصاب الطرفية.. هتحس بفرق كبير
يُعد التهاب الأعصاب الطرفية حالة صحية تنتج عن تلف الأعصاب التي تربط الدماغ والحبل الشوكي بأطراف الجسم، مما يؤدي إلى ضعف أو ألم أو إحساس بالتنميل، وغالبًا ما يظهر في اليدين والقدمين. طرق علاج التهاب الأعصاب الطرفية وتتعدد أسباب التهاب الأعصاب الطرفية بين مرض السكري، والإصابات، والعدوى، ونقص بعض العناصر الغذائية، وفقا لما نشر لموقع Healthline. ورغم اختلاف طرق علاج التهاب الأعصاب الطرفية باختلاف السبب، إلا أن هناك وسائل طبيعية قد تخفف الأعراض وتدعم صحة الأعصاب، ومن أبرزها: ـ الفيتامينات والمعادن: نقص بعض العناصر مثل فيتامينات B1، B6، B12، وفيتامين E، بالإضافة إلى النحاس، قد يفاقم الأعراض، لذلك قد يساعد تعويض النقص بعد استشارة الطبيب في تحسين الحالة. طرق علاج التهاب الأعصاب الطرفية ـ العلاجات العشبية: أعشاب مثل الفلفل الحار، الكركم، إكليل الجبل، والريحان، تتميز بخصائص مضادة للالتهاب، ويمكن تناولها كمشروبات أو استخدامها موضعيًا، مع مراعاة تجنب تفاعلاتها مع الأدوية. ـ الإقلاع عن التدخين: التدخين يقلل تدفق الدم إلى الأعصاب، مما يزيد من الألم. الإقلاع عنه يعزز الدورة الدموية ويخفف الأعراض. طرق علاج التهاب الأعصاب الطرفية ـ الحمام الدافئ: الاستحمام بالماء الدافئ مع إضافة الملح يحسن تدفق الدم ويخفف التنميل، مع الحذر من سخونة الماء الزائدة إذا كانت الإحساسات الحرارية ضعيفة. ـ ممارسة الرياضة: التمارين المنتظمة تدعم الدورة الدموية، تقلل سكر الدم، وتبطئ تدهور الأعصاب، كما تخفف التوتر وتزيد القوة العضلية. طرق علاج التهاب الأعصاب الطرفية ـ التأمل: تقنيات التأمل تقلل التوتر وتعزز مهارات التعامل مع الألم، مما يمنح المريض تحكمًا أكبر في حالته. ـ الوخز بالإبر: هذه التقنية تحفز الجهاز العصبي لإفراز مواد مسكنة طبيعية وتعيد التوازن الطاقي للجسم، مما قد يقلل الأعراض.
