خطة طوارئ عاجلة لمزارع الدواجن لمواجهة الحرارة الشديدة
ويُعد 'الإجهاد الحراري' من أكثر التحديات التي تواجه صناعة الدواجن في فصول الصيف القاسية، إذ يتسبب في اضطرابات تنفسية وهضمية وضعف في المناعة، وقد يؤدي إلى نفوق جماعي حال الإهمال في التعامل.
ويُعد موقع «عالم المال» قائمة بأهم التوصيات الوقائية العاجلة التي يجب على أصحاب المزارع تطبيقها فورًا لتفادي خسائر محتملة في الإنتاج والنفوق.
خطوات عاجلة لحماية الدواجن من موجة الحر:
1. تهوية قوية ومستمرة
يجب التأكد من كفاءة أنظمة التهوية، خصوصًا في العنابر المغلقة، وضبط المراوح والسحب لطرد الهواء الساخن وتقليل الرطوبة، مع فتح النوافذ الجانبية في العنابر المفتوحة لتجديد الهواء باستمرار.
2. تبريد فعال للهواء داخل العنبر
يفضّل استخدام رذاذ الماء (fogging system) أو الخراطيم الضبابية لتخفيض درجة الحرارة، شريطة ألا تزيد نسبة الرطوبة داخل العنبر عن 70%.
3. خفض كثافة الطيور في العنبر
كلما زادت الكثافة العددية زاد الضغط الحراري، يُنصح بتخفيف الكثافة إن أمكن، خاصة في مزارع التسمين في الأيام الأخيرة من الدورة.
4. تقديم مياه باردة على مدار الساعة
يجب توفير مياه شرب باردة ونظيفة على مدار اليوم، مع تنظيف خطوط المياه وإضافة مكعبات ثلج إذا أمكن، خاصة خلال ساعات الذروة (12 ظهرًا – 5 مساءً).
5. ضبط برنامج الإضاءة والتغذية
يُفضل تقديم العلف خلال الفجر وبعد المغرب، مع تقليل التغذية أثناء ساعات الحر الشديد، كما يُنصح بتقليل فترة الإضاءة لتخفيف النشاط الحركي والطاقة المنتجة للحرارة.
6. استخدام مضادات الإجهاد الحراري في مياه الشرب
تشمل:
فيتامين C (معدل 1 جم/لتر)
فيتامين E والسيلينيوم
الأملاح المعدنية المتوازنة
الكتروليتات (Electrolytes)
7. تحسين تركيب العليقة لمواجهة الحرارة
تقليل نسبة البروتين الخام قليلاً، وتعويض ذلك بالأحماض الأمينية الأساسية مثل الميثيونين والليسين، للحد من الحرارة الناتجة عن الهضم دون التأثير على النمو.
8. مراقبة العلامات الحيوية والتصرف الفوري
يجب الانتباه لأي علامات خطر مثل اللهاث الشديد، تقوس الأجنحة، التجمع حول خطوط المياه، أو قلة النشاط. سرعة التدخل قد تنقذ العنبر من كارثة.
9. عدم إجراء أي معاملات مُجهدة
مثل التلقيح، الجمع، أو عمليات الفرز خلال النهار. إن وجدت ضرورة، فتُجرى في الفجر أو بعد المغرب.
10. نظافة العنبر بشكل دائم
إزالة الفرشة المبللة وتغيير الأماكن الرطبة باستمرار يقلل الرطوبة والغازات السامة مثل الأمونيا، ويحد من تدهور المناخ داخل الحظيرة.
تعتبر صناعة الدواجن في مصر واحدة من أعمدة الأمن الغذائي الوطني، لكنها أيضًا من أكثر القطاعات هشاشة أمام التقلبات المناخية، وتُعد موجات الحر اختبارًا حقيقيًا لكفاءة المزارع واستعداداتها.
اتباع هذه التوصيات بدقة، لا يحمي القطيع فقط من النفوق، بل يُحافظ على معدلات الأداء والإنتاج ويقلل من الخسائر الاقتصادية، فالعنصر الأساسي في النجاح ليس حجم المزرعة أو التكنولوجيا، بل وعي المربي وسرعة تصرفه.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
عرب نت 5
منذ 17 دقائق
- عرب نت 5
: ثورة ذكية في علاج السرطان.. تصميم صواريخ جزيئية لمهاجمة الخلايا السرطانية
صوره ارشيفيهالجمعة, 25 يوليو, 2025طور فريق من الباحثين منصة ذكاء اصطناعي قد تحدث ثورة في علاج السرطان الدقيق، من خلال تصميم بروتينات مخصصة لتوجيه الخلايا المناعية لاستهداف الأورام بسرعة وفعالية.إقرأ أيضاً..أهم الفيتامينات لصحة المرأة .. تعرف عليهاطبيب أعصاب أمريكي يُحذّر من خطر خدش القططتمرين 7 دقائق | رشاقة بدون جيم أو معداتأفضل مشروبات صباحية لحرق دهون البطنوأوضح الباحثون كيف يمكن لهذه التقنية الحاسوبية تصميم جزيئات pMHC (تلعب دورا محوريا في الاستجابة المناعية، وخصوصا في عرض المستضدات على سطح الخلايا لتتعرف عليها الخلايا المناعية، مثل الخلايا التائية T cells) التي تعيد توجيه الخلايا التائية في الجهاز المناعي لاستهداف الخلايا السرطانية بشكل دقيق. وهذا الابتكار يسرّع بشكل كبير عملية تطوير العلاجات المناعية، حيث يقلص زمنها من سنوات إلى أسابيع قليلة.ويشرح تيموثي ب. جينكينز، الأستاذ المشارك في الجامعة التقنية الدنماركية، أن منصتهم تستخدم الذكاء الاصطناعي لتصميم "مفاتيح جزيئية" تستهدف الخلايا السرطانية. وتتم عملية التصميم هذه خلال فترة تتراوح بين 4 إلى 6 أسابيع، مقارنة بالأساليب التقليدية التي تستغرق وقتا أطول بكثير.وتعمل منصة الذكاء الاصطناعي على حل مشكلة رئيسية في العلاج المناعي، وهي قدرة الخلايا التائية على التعرف على الأهداف السرطانية المتنوعة. إذ تقوم الخلايا التائية عادة بالتعرف على بروتينات معينة (ببتيدات) تعرضها جزيئات pMHC على سطح الخلايا، لكن التنوع الكبير في مستقبلاتها يصعب ابتكار علاجات مخصصة.واختبر الباحثون المنصة على هدف معروف في العديد من أنواع السرطان، وهو البروتين NY-ESO-1. وصمموا رابطا صغيرا يرتبط بجزيئات هذا البروتين بدقة، وعند إدخاله في الخلايا التائية، أنتجت خلايا جديدة أُطلق عليها اسم IMPAC-T، قادرة على توجيه الخلايا التائية لقتل الخلايا السرطانية بفعالية في التجارب المختبرية.وطور الفريق أيضا فحصا أمنيا باستخدام الذكاء الاصطناعي، يسمح بتقييم الروابط المصممة لضمان عدم تفاعلها مع جزيئات pMHC في الخلايا السليمة، ما يقلل احتمالات الآثار الجانبية.ويتوقع الباحثون بدء التجارب السريرية على البشر خلال 5 سنوات، حيث ستشبه العملية العلاج باستخدام الخلايا التائية المعدلة وراثيا، والمعروفة باسم خلايا CAR-T، إذ تُؤخذ عينات دم من المرضى، وتعدل الخلايا المناعية في المختبر لتحمل البروتينات المصممة، ثم تعاد هذه الخلايا إلى الجسم حيث تعمل كصواريخ موجهة تستهدف الأورام بدقة.نشرت الدراسة في مجلة "ساينس".المصدر: روسيا اليوم قد يعجبك أيضا...
مصرس
منذ 3 ساعات
- مصرس
«الجوز» ومرض السكري.. وجبة مثالية بفوائد عديدة
يلعب النظام الغذائي دورًا حاسمًا في التحكم في مرض السكري، فبينما يُنصح بتناول المكسرات كوجبة خفيفة مناسبة لمرضى السكري، يتميز الجوز بفوائده الصحية العديدة، فتلك المكسرات الزبديّة غنية بالبروتين والفيتامينات والمعادن، إضافةً لقدرته على خفض مستوى السكر في الدم ودعم صحة القلب. اقرأ أيضًا | النظام الغذائي الياباني يقلل من الاكتئابالقيمة الغذائية للجوز:-مقارنةً بالمكسرات الأخرى، يحتوي الجوز على نسبة كربوهيدرات أقل بكثير، وهو وجبة خفيفة مُشبعة وغنية بالعناصر الغذائية، تحتوي على 3 جرامات من الألياف و3 جرامات من البروتين النباتي لكل حصة، كما يوفر 11% من الكمية اليومية الموصى بها من الألياف، مما يدعم تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم، والشعور بالشبع، وصحة الجهاز الهضمي، وفقًا لما جاء بموقع «news 18».فوائد الجوز لمرضى السكري:-1- تحسين حساسية الأنسولين:الجوز غني بالمغنيسيوم، وهو معدن أساسي لوظيفة الأنسولين، فغالبًا ما يرتبط نقص المغنيسيوم بمقاومة الأنسولين، فحفنة صغيرة منه تساعد في تلبية احتياجاتك اليومية من المغنيسيوم وتحسين استقلاب الجلوكوز.2- تقليل الالتهاب:يحتوي الجوز على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة مثل البوليفينول وفيتامين E، والتي تساعد في مكافحة الالتهاب والإجهاد التأكسدي وهما عاملان رئيسيان في تطور مرض السكري وأمراض القلب والتهاب المفاصل.3- المساعدة في إدارة الوزن:الحفاظ على فقدان الوزن أمر مهم في ابتكار مرض السكري من النوع 2، وعلى الرغم من أنها مخاطرة بالسعرات الحرارية، فإن المنتجين ينتجون الجزء الأكبر من المحتوى من الألياف والبروتينات التي يملكونها، وهذا يساعد على تقليل التحديد في الأكليكول وإدارة الرغبة.4- يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم:تركيبة فريدة من البروتين والألياف الصحية في الجوز تخفض من السكر، مما يمنع ارتفاع السكر في مستويات طاقة أكثر استقرارًا طوال اليوم.فوائد صحية إضافية لمرضى السكري:-وجدت دراسة رائدة أجرتها جامعة ولاية بنسلفانيا، ونُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية (مارس 2025)، أن استبدال الوجبات الخفيفة الشائعة بالجوز يُخفّض بشكل ملحوظ مستوى الكوليسترول الضار (LDL) ويُحسّن جودة النظام الغذائي بشكل عام.
مصرس
منذ 4 ساعات
- مصرس
5 مصادر بروتين غير صحية يجب تجنبها
البروتين عنصر غذائي رئيسي للجسم، ويلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ على بنية خلايا الجسم وأنسجته وأعضائه ووظائفها وتنظيمها، ومع ذلك ليست جميع مصادر البروتين صحية فهناك بروتينات يجب تجنبها في النظام الغذائي. في هذه السطور يستعرض "الكونسلتو" مصادر بروتينية غير صحية يجب تجنبها، وذلك وفقًا لما جاء only my healthاقرأ أيضًا: لا تفوتها- 5 أنواع من الأسماك المعلبة تعزز صحة قلبكما هى مصادر البروتين غير الصحية؟اللحوم المصنعةبينما تُعتبر اللحوم عمومًا مصدرًا غنيًا بالبروتين، فإن اللحوم المصنعة، ليست صحية بنفس القدر، فقد تم معالجة هذه اللحوم وتدخينها لتحسين نكهتها، وهي مرتبطة بالعديد من الحالات الصحية المزمنة.أظهرت الدراسات أن تناول كميات صغيرة من اللحوم الحمراء، وخاصة اللحوم الحمراء المصنعة بشكل يومي يزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، ومشاكل الأوعية الدموية.اللحوم المقليةالأطعمة المقلية التي يتم طهيها في الزيت وفي درجات حرارة قد تحتوي أيضًا على مادة الأكريلاميد، وهى مادة كيميائية تزيد من فرص الإصابة بالعديد من أنواع الأورام، بالإضافة إلى أن الأطعمة المقلية مليئة بالدهون المتحولة والسعرات الحرارية الزائدة، والتي يمكن أن تساهم في الإصابة بالسمنة وأمراض القلب.منتجات الألبان عالية الدهونتتميز منتجات الألبان، كالحليب والزبادي والجبن، بغناها بالكالسيوم والبروتين، إلا أن العلاقة بين منتجات الألبان عالية الدسم والصحة لا تزال موضع جدل مستمر، في حين يرتبط تقليديا بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب بسبب نسبة الدهون المشبعة العالية، بالإضافة إلى أن منتجات الألبان عالية الدسم قد تُساهم في زيادة الوزن بسبب محتواها من السعرات الحرارية، لذا يُنصح بتناولها باعتدال.قد يهمك: ماذا يحدث لقلبك عند أكل بيضتين يوميًا؟مسحوق البروتين المحلىيعرّف مسحوق البروتين بأنه بروتين مُستخلص من النباتات، مثل فول الصويا والبازلاء والأرز والبطاطس، أو البيض أو الحليب، ويُسمى أيضًا الكازين أو بروتين مصل اللبن، تُستخدم هذه البروتينات عادةً لبناء العضلات، ولكن يجب تناولها فقط بعد استشارة الطبيب، وويرجع ذلك إلى أن بعض مساحيق البروتين تحتوي على نسبة عالية من السكريات والسعرات الحرارية المضافة، مما قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري، ويزيد الوزن ويؤدي إلى السمنة.قد يهمك أيضًا: الجبن للرياضيين- 10 أنواع غنية بالبروتين
