يرفع المناعة ويخفف من آثار الأكزيميا والصدفية .. «أخصائي» يكشف عن 10 فوائد لتناول لبن الكفير
يرفع المناعة ويخفف من آثار الأكزيميا والصدفية .. «أخصائي» يكشف عن 10 فوائد لتناول لبن الكفير
صحيفة المرصد: كشف الأخصائي فهد السعيد، عن فوائد لبن الكفير للجسم، مشيرا إلى أنه من أقوى الأغذية التي تحتوي على البروبيوتيك.
وقال عبر حسابه على منصة X، إن البروبيوتيك "بكتيريا صحية بأعداد كبيرة" ومفيدة جدًا للصحة.
وأضاف أن من فوائد البروبيوتيك probiotic "تحسين كفاءة الهضم، امتصاص العناصر الغذائية، تقوية الجهاز المناعي".
وأشار إلى أنه من فوائدها أيضا "زيادة الطاقة من إنتاج فيتامين B12، وأنه مفيد لصحة البشرة فهو يخفف من آثار الأكزيميا والصدفية".
وأوضح أنه يقلل من آثار البرد والانفلونزا، ويساعد على خسارة الوزن، ويساعد في تنفس صحي أفضل.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
المرصد
منذ يوم واحد
- المرصد
"الخضيري" يكشف خطورة نقص فيتامينات "د" و"ب".. وينصح بهذه الأطعمة!
"الخضيري" يكشف خطورة نقص فيتامينات "د" و"ب".. وينصح بهذه الأطعمة! صحيفة المرصد: كشف المختص في أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، عن خطورة نقص بعض الفيتامينات الأساسية وتأثيرها المباشر على الصحة النفسية والجسدية. وأوضح الخضيري عبر حسابه في منصة "إكس"، أن نقص فيتامين "د" قد يؤدي إلى هلع وتسارع في ضربات القلب واكتئاب، بينما يسبب نقص فيتامينات "ب" (مثل B1، B6، B12) أعراضًا تشمل التنميل، القلق، التوتر، الخمول، والكسل، بالإضافة إلى آلام في الأطراف. وأكد أن إهمال هذه النواقص قد يقود إلى مضاعفات خطيرة، مثل تضخم القلب، خاصة في حال استمرار النقص الشديد لعدة أشهر. وأشار إلى أن أبرز مصادر فيتامين "ب" تشمل الدجاج، اللحوم، الألبان الرائبة والمتحمضة بشدة، الأجبان، الزبادي، الحليب، الفاصوليا، والبقوليات.
الوئام
١٠-٠٥-٢٠٢٥
- الوئام
أسباب خفية وراء الرغبة الشديدة في الأطعمة الحارة
كشفت دراسة حديثة أجراها خبراء في الصحة والتغذية عن الأسباب العميقة التي تدفع البعض إلى تفضيل الأطعمة الحارة، موضحة أن الأمر لا يقتصر على مجرد تذوق أو عادة غذائية، بل يرتبط بآليات فسيولوجية ونفسية قد تعكس احتياجات داخلية في الجسم. وأوضح الدكتور يفغيني بيلووسوف، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، أن المادة الفعالة في الفلفل الحار، والمعروفة باسم الكابسيسين، تؤدي إلى تهييج المستقبلات الحسية في الفم، ما يسبب شعورًا بالحرقان. كرد فعل طبيعي، يفرز الجسم مادة الإندورفين، وهي الهرمونات المسؤولة عن الإحساس بالمتعة والراحة، مما يجعل الشخص يربط الطعم الحار بمشاعر إيجابية، ويكرر تناوله بحثًا عن الشعور ذاته. وأضاف بيلووسوف أن الأطعمة الحارة تُسهم أيضًا في تسريع عملية الأيض مؤقتًا، وهو ما قد يُفسّر على أنه ارتفاع في النشاط البدني أو الذهني، وبالتالي تصبح محفزًا فعالًا للجسم والعقل. من الناحية النفسية، أشار بيلووسوف إلى أن الطعام الحار قد يرتبط لدى البعض بذكريات الطفولة أو بثقافة غذائية نشأوا عليها، مما يجعله جزءًا من الهوية اليومية، كما أن هناك من يستخدم هذه النكهات كوسيلة للهروب من ضغوط الحياة اليومية، حيث يساعد الطعم القوي في تشتيت الانتباه وتوفير لحظة من التركيز الحسي الخالص. وأوضح أن البعض قد يطوّر نوعًا من 'التحمل الحسي'، ما يدفعهم إلى تناول أطعمة أشد حرارة للحصول على نفس الإحساس السابق، وهو ما يشبه التكيف العصبي مع المثيرات المتكررة. لفت بيلووسوف إلى أن الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الحارة قد تكون أحيانًا مؤشراً على نقص في بعض العناصر الغذائية، مثل فيتامين B6 وB12 أو الزنك، كما قد تكون استجابة فطرية للملل الحسي الناتج عن تناول أطعمة غير محفزة للمذاق. رغم الفوائد المحفزة للطعام الحار، حذّر بيلووسوف من الإفراط في تناوله، مشيرًا إلى أن ذلك قد يؤدي إلى مشكلات في الجهاز الهضمي، مثل التهابات المعدة أو ارتجاع المريء. ولتفادي هذه المخاطر، أوصى باتباع نظام غذائي متوازن غني بالخضروات والفواكه والبروتينات والدهون الصحية، وتقليل كمية التوابل تدريجيًا، كما نصح باستخدام أعشاب طبيعية لتعزيز النكهة دون الحاجة إلى حرارة مفرطة، محذرًا من استخدام الطعام كوسيلة للتعامل مع التوتر أو المشاعر السلبية.
حضرموت نت
٠٩-٠٥-٢٠٢٥
- حضرموت نت
منها الكركم.. أطعمة طبيعية لتقوية مناعة الجسم
جهازك المناعي هو خط الدفاع الأول لجسمك ضد العدوى والفيروسات والأمراض المزمنة، في ظلّ المخاوف الصحية العالمية ، يصبح تعزيز المناعة بالوسائل الطبيعية أكثر أهمية. وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، يلعب النظام الغذائي المتوازن الغني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة دورًا محوريًا في الحفاظ على قوة جهازك المناعي، وتحظى المكونات الهندية القديمة، مثل الكركم ، إلى جانب أطعمة أخرى معززة للمناعة، بتقدير علمي لخصائصها المعززة للصحة. فيما يلى حسب موقع ' NDTV'، قائمة بعشرة أطعمة طبيعية تساعد على بناء مناعة أقوى وتهيئتك بشكل أفضل للأوقات العصيبة. قم بتغذية مناعتك بهذه المعززات الطبيعية يمكن لجهاز المناعة القوي أن يساعد جسمك على التكيف مع التوتر، ومكافحة العدوى، والتعافي من الأمراض بشكل أسرع، يساعد إدراج هذه الأطعمة الطبيعية في روتينك اليومي يُعزز جهاز المناعة لديك بشكل كبير. 1. الكركم الكركمين، المركب النشط في الكركم، يتميز بخصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، حيث يساعد على تنظيم الاستجابات المناعية ويدعم صحة الجهاز التنفسي، وهو أمر بالغ الأهمية خلال تقلبات الفصول والأحداث المرتبطة بالتوتر. 2. الثوم الثوم غنيٌّ بالأليسين، وله فوائد مضادة للبكتيريا والفيروسات، تناوله يوميًا يُساعد على تنظيم ضغط الدم ومكافحة نزلات البرد والالتهابات. 3. الزنجبيل يُعرف الزنجبيل بتأثيراته المضادة للغثيان والالتهابات، كما أنه يدعم صحة الأمعاء والمناعة، وخاصة في إدارة أعراض الجهاز التنفسي في الطقس البارد. 4. (عنب الثعلب الهندي) يحتوي الأملا على نسبة عالية من فيتامين سي، ويساعد في تكوين الكولاجين وإنتاج خلايا الدم البيضاء، وهو أمر أساسي لصحة المناعة. 5. (الريحان ) هذه العشبة المقدسة هي مادة طبيعية للتكيف، تساعد الجسم على مكافحة الإجهاد البدني والعقلي مع تعزيز المناعة. 6. الأطعمة المخمرة يحتوي الزبادي والمخللات على البروبيوتيك الذي يعمل على تحسين البكتيريا المعوية، مما يعزز بدوره الاستجابة المناعية، كما تدعم ذلك كلية الطب بجامعة هارفارد. 7. الحمضيات تحتوي البرتقال والليمون والليمون الحلو على نسبة عالية من فيتامين سي والفلافونويدات التي تعمل على تعزيز وظيفة خلايا الدم البيضاء. 8. المكسرات والبذور تحتوي اللوز والجوز وبذور اليقطين وبذور الكتان على فيتامين E والزنك، وكلاهما ضروري لتعديل المناعة. 9. العسل العسل هو عامل طبيعي مضاد للبكتيريا ومضاد للأكسدة، وهو يدعم صحة الحلق ويخفف الالتهاب.
