الخبز الأبيض غذاء شائع بمخاطر صحية صادمة
و يسبب تناول الخبز الابيض بعض الاضرار الصحية، نقدمها لك وفقا لموقع ميرور.
اضرار الخبز الابيض..
1-زيادة الوزن
الخبز الأبيض مرتفع للغاية في مؤشر نسبة السكر في الدم. ويجب على المرء أن يلاحظ أن تناول الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع (GI) يمكن أن يزيد الجوع بشكل فعال ويؤدي أيضًا إلى الإفراط في تناول الطعام، وبالتالي، يمكن أن يصاب المرء بالوزن الزائد أو حتى السمنة.
2-زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب
وذلك نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة، قد يؤدي تناول الخبز الأبيض بشكل مفرط إلى زيادة في الوزن وارتفاع مستويات الدهون في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
3-قلة الشبع
وذلك نظرًا لقلة الألياف في الخبز الأبيض، قد لا يشعرك بالشبع لفترة طويلة بعد تناوله.
4-ارتفاع مستوى السكر في الدم
يتم معالجة الخبز الأبيض بشكل كامل، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم بعد تناوله. هذا يعني أنه يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بالسكري من النوع 2.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
التحري
منذ 11 ساعات
- التحري
احذر قلة النوم.. تسبب 8 أمراض تهدد صحتك
أوضحت الدكتورة جانينا أزيفيدو سانتوس باتشيكو، أخصائية طب الأعصاب، أن النوم لأقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من خطر الإصابة بثمانية أمراض مختلفة. ووفقا لها، تشمل هذه الأمراض ارتفاع ضغط الدم ، واحتشاء عضلة القلب، والجلطة الدماغية، والسمنة، وداء السكري ، والخرف، والاكتئاب، واضطراب القلق. وتوضح الطبيبة أن قلة النوم تؤدي إلى اختلال تنظيم هرمونات التوتر والتمثيل الغذائي، وتزيد من الالتهابات وارتفاع ضغط الدم، كما تؤثر سلبا على وظائف القلب والأوعية الدموية. ويزيد اختلال التمثيل الغذائي وإنتاج الأنسولين من خطر الإصابة بالسمنة وداء السكري. بالإضافة إلى ذلك، تؤدي قلة النوم إلى إجهاد مزمن للجهاز العصبي، وتساهم في ظهور الاضطرابات النفسية، كما تسبب تراجعًا في الذاكرة والانتباه. ويعاني الأشخاص الذين لا يحصلون على قسط كافٍ من النوم من شعور مستمر بالنعاس وبطء في ردود الفعل، ما يزيد من خطر وقوع حوادث الطرق والحوادث الصناعية. وتنصح الطبيبة بتحسين جودة النوم من خلال الالتزام بالخلود إلى النوم في نفس الوقت يوميًا، والحفاظ على غرفة النوم مظلمة، وتجنب استخدام الأجهزة الإلكترونية خلال الفترة المسائية.
ليبانون 24
منذ يوم واحد
- ليبانون 24
احذر قلة النوم.. تسبب 8 أمراض تهدد صحتك
أوضحت الدكتورة جانينا أزيفيدو سانتوس باتشيكو، أخصائية طب الأعصاب، أن النوم لأقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من خطر الإصابة بثمانية أمراض مختلفة. ووفقا لها، تشمل هذه الأمراض ارتفاع ضغط الدم، واحتشاء عضلة القلب، والجلطة الدماغية، والسمنة، وداء السكري، والخرف، والاكتئاب، واضطراب القلق. وتوضح الطبيبة أن قلة النوم تؤدي إلى اختلال تنظيم هرمونات التوتر والتمثيل الغذائي، وتزيد من الالتهابات وارتفاع ضغط الدم، كما تؤثر سلبا على وظائف القلب والأوعية الدموية. ويزيد اختلال التمثيل الغذائي وإنتاج الأنسولين من خطر الإصابة بالسمنة وداء السكري. بالإضافة إلى ذلك، تؤدي قلة النوم إلى إجهاد مزمن للجهاز العصبي، وتساهم في ظهور الاضطرابات النفسية، كما تسبب تراجعًا في الذاكرة والانتباه. ويعاني الأشخاص الذين لا يحصلون على قسط كافٍ من النوم من شعور مستمر بالنعاس وبطء في ردود الفعل، ما يزيد من خطر وقوع حوادث الطرق والحوادث الصناعية. وتنصح الطبيبة بتحسين جودة النوم من خلال الالتزام بالخلود إلى النوم في نفس الوقت يوميًا، والحفاظ على غرفة النوم مظلمة، وتجنب استخدام الأجهزة الإلكترونية خلال الفترة المسائية.
الديار
منذ يوم واحد
- الديار
أضرار تجاهل الكربوهيدرات... ما الذي يحدث لجسمك عند حرمانه منها؟
اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب تُعد الكربوهيدرات من العناصر الغذائية الأساسية التي يعتمد عليها الجسم كمصدر رئيسي للطاقة. فهي ليست مجرد مصدر للسعرات الحرارية، بل تدخل أيضا في وظائف حيوية عديدة، مثل دعم عمل الدماغ، والحفاظ على التوازن الهرموني، وتنظيم نشاط العضلات. وعلى الرغم من انتشار الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات في السنوات الأخيرة، فإن تقليلها بشكل مفرط قد يترك آثارا سلبية ملحوظة في الصحة. عندما لا يحصل الجسم على كمية كافية من الكربوهيدرات، يبدأ في إرسال إشارات واضحة للتعبير عن حاجته إليها. من أبرز هذه العلامات الشعور المستمر بالإرهاق والضعف العام، حيث تعتمد خلايا الجسم، وخاصة خلايا الدماغ، على الغلوكوز كمصدر رئيسي للطاقة. كما قد يلاحظ الشخص صعوبة في التركيز أو بطء في الاستجابة الذهنية، نظرا الى أن المخ يحتاج إلى إمداد مستمر من الغلوكوز ليعمل بكفاءة. بالإضافة إلى ذلك، قد تظهر الرغبة الشديدة في تناول السكريات والحلويات، وهي طريقة الجسم الطبيعية لتعويض النقص في الغلوكوز بسرعة. وقد تترافق هذه الرغبة مع تقلبات مزاجية أو شعور بالانزعاج العصبي، نتيجة تأثر النواقل العصبية المسؤولة عن تنظيم المزاج. إنّ حرمان الجسم من الكربوهيدرات لفترة طويلة، يمكن أن يؤدي إلى مجموعة من المشكلات الصحية. فعلى المدى القصير، يبدأ الجسم في تكسير الدهون والبروتينات للحصول على الطاقة، ما قد ينتج منه زيادة إنتاج الأجسام الكيتونية، وهي مركبات قد تسبب الغثيان والدوار ورائحة فم غير محببة. أما على المدى الطويل، فقد يؤدي نقص الكربوهيدرات إلى فقدان الكتلة العضلية، خاصة إذا اعتمد الجسم على البروتينات كمصدر أساسي للطاقة. كما يمكن أن يسبب النقص المزمن للكربوهيدرات اضطرابا في عمل الجهاز الهضمي، نظرا الى قلة الألياف الغذائية التي توجد بكثرة في المصادر الصحية للكربوهيدرات مثل الحبوب الكاملة والخضراوات النشوية والبقوليات. هذا بدوره قد يؤدي إلى الإمساك أو اضطرابات في حركة الأمعاء. ومن الناحية الهرمونية، قد يتأثر توازن هرمونات الغدة الدرقية وهرمونات التوتر مثل الكورتيزول، مما ينعكس سلبا على الصحة العامة والطاقة اليومية. على الرغم من أن الإفراط في تناول الكربوهيدرات، خاصة البسيطة والمكررة، قد يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع مستويات السكر في الدم، فإن تقييدها بشكل مفرط ليس الحل الأمثل. الأفضل هو اختيار مصادر صحية للكربوهيدرات، مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات والبقوليات، والتي توفر للجسم الطاقة إلى جانب الألياف والفيتامينات والمعادن الضرورية. كما يُنصح بتوزيع حصص الكربوهيدرات على مدار اليوم للحفاظ على استقرار مستويات الطاقة والحد من الشعور بالجوع المفاجئ. إلى ذلك، يبقى التوازن هو المفتاح؛ فالكربوهيدرات ليست عدوا للصحة كما قد يعتقد البعض، بل هي عنصر أساسي يحتاج اليه الجسم ليعمل بكفاءة. فهم إشارات الجسم والتعرف على علامات نقص الكربوهيدرات يمكن أن يساعدا على اتخاذ قرارات غذائية أكثر وعيًا للحفاظ على صحة مثالية.
