أفضل 10 أطعمة لمرضى السكر.. تحميك من المضاعفات
أفضل 10 أطعمة لمرضى السكر
وحول أفضل 10 أطعمة لمرضى السكر، فإننا نعرض في السطور التالية أفضل وصفات الطعام التي يمكن لمريض السكر أن يتبعها من أجل ضبط مستويات السكر في الدم، وذلك من خلال عمل توزان بين الكربوهيدرات، الألياف، البروتينات والدهون الصحية.
الاعتماد على الحبوب الكاملة بدلًا من النشويات المعقدة.
تناول الخضروات الورقية والطازجة بشكل يومي.
إدخال الدهون الصحية والبروتينات قليلة الدسم في الوجبات.
تقليل السكريات والدهون الصناعية.
أفضل 10 أطعمة لمرضى السكر
الأرز البني والشوفان والدقيق الكامل
يعد الأرز البني والشوفان والدقيق الكامل بدائل صحية للأرز الأبيض والدقيق المكرر، فإنها تتضمن على ألياف تبطئ امتصاص السكر.
الأرز البني والشوفان والدقيق الكامل
البروتينات النباتية
كما أن البروتينات النباتية مثل الفول والمكسرات، تساهم في تعزيز الشبع وتنظيم مستوى السكر.
البروتينات النباتية
صدور الدجاج المشوي
وكذلك صدور الدجاج المشوي، فإنها تكون خيار غني بالبروتين وقليل الدهون، وتساعد على ضبط مستويات السكر.
صدور الدجاج المشوي
البيض
وأيضا البيض يعد مصدر ممتاز للبروتينات، ويعزز الشعور بالامتلاء.
البيض
منتجات الألبان قليلة الدسم
بالإضافة إلى ذلك منتجات الألبان قليلة الدسم، فإنها تتضمن على الكالسيوم والبروتين دون زيادة الدهون.
منتجات الألبان
زيت الزيتون وزيت جوز الهند
وكذلك زيت الزيتون وزيت جوز الهند، فهي دهون غير مشبعة مفيدة لصحة القلب.
زيت الزيتون وزيت جوز الهند
الزبد الطبيعي
وأيضا الزبد الطبيعي، فهي تكون أفضل من السمن الصناعي إذا تم تناوله بكميات محدودة.
الزبد الطبيعي
الأجبان الطبيعية قليلة الدسم
وكذلك الأجبان الطبيعية قليلة الدسم، فهي تساعد على الشبع دون رفع مستوى السكر.
الأجبان الطبيعية قليلة الدسم
الخضروات الطازجة والملونة
وأيضا الأجبان الطبيعية قليلة الدسم مثل الجزر والباذنجان والبصل والفلفل، غنية بالألياف والفيتامينات.
الخضروات الطازجة والملونة
الخضراوات الورقية
وأيضا الخضراوات الورقية مثل السبانخ والجرجير، فإنها تكون قليلة السعرات وغنية بمضادات الأكسدة.
الخضروات الورقية
أطعمة يجب على مريض السكري تجنبها
وحول أطعمة يجب على مريض السكري تجنبها، فإنه برغم وجود قائمة طويلة من المسموحات، إلا أن بعض الأطعمة تشكل خطرًا مباشرًا على مريض السكري والتي تكون من ضمنها ما يلي:
المشروبات الغازية والمحلاة
الدهون الصناعية مثل السمن النباتي ومبيضات القهوة.
المخبوزات المصنوعة من الدقيق الأبيض
الزبادي المحلى بنكهة الفاكهة
القهوة المنكهة مليئة بالسكريات
العسل
الفواكه المجففة
المقرمشات والوجبات الخفيفة
عصائر الفاكهة
الأطعمة المقلية
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
24 القاهرة
منذ ساعة واحدة
- 24 القاهرة
فوائد التمر مع الماء على الريق.. طاقة طبيعية ومناعة أقوى
نقدم فوائد التمر مع الماء على الريق، فإن التمر يتضمن على عناصر غذائية مهمة يحتاجها الجسم، فإن تناول التمر مع الماء على الريق يعتبر وسيلة مثالية لبدء اليوم بنشاط، حيث يعمل على تنشيط الدورة الدموية، وتنظيف الجهاز الهضمي، وتحفيز الكبد على أداء وظائفه. فوائد التمر مع الماء على الريق وعن فوائد التمر مع الماء على الريق، فإنه يتضمن على سكريات طبيعية سهلة الهضم وهم الجلوكوز والفركتوز، الأمر الذي يجعل التمر مصدرًا للطاقة دون الإضرار بمستوى السكر في الدم، خاصة عند تناوله في الصباح. بجانب ذلك فإن الماء الدافئ يعزز من امتصاص العناصر الغذائية، ما يساعد على ترطيب الجسم بعد ساعات النوم الطويلة، الأمر الذي يساهم في دعم المناعة، وتعزيز النشاط الذهني، وكذلك تحسين أداء الجهاز العصبي والهضمي. فوائد التمر مع الماء على الريق أضرار التمر على الريق وعن أضرار التمر على الريق، فإن الأطباء يرون أن الإفراط في تنول التمر يتسبب في أضرار لدى مرضى السكري؛ وذلك لأنه يتضمن على نسبة مرتفعة من السكريات، وربما يتسبب في زيادة الوزن، أو مشاكل هضمية مثل الانتفاخ أو الإسهال؛ وذلك نتيجة احتوائه على نسبة عالية من الألياف. أضرار التمر على الريق هل أكل التمر على الريق يزيد الوزن؟ وعن هل أكل التمر على الريق يزيد الوزن؟ ، فإن هذا السؤال يطرحه الكثير من الأشخاص، خاصة وأن التمر يتضمن على نسبة سعرات حرارية مرتفعة فإن الثمرة الواحدة تتضمن على 20 سعرة حرارية، ولكن الثمرة الواحدة تتضمن على الألياف والبروتينات التي تمنح الشعور بالشبع، الأمر الذي يقلل من تناول الوجبات. ويرى خبراء التغذية أنه في حالة تناول التمر بشكل معتدل أي بما يوازي 3 إلى 5 حبات يوميًا؛ فإنه لا يؤدي إلى زيادة الوزن، بل قد يساعد على التحكم في الشهية، وتحسين التمثيل الغذائي، ولكن الإفراط فيه مع قلة الحركة، يؤدي إلى زيادة تراكم الدهون. هل أكل التمر على الريق يزيد الوزن؟ فوائد التمر على الريق للنساء وحول فوائد التمر على الريق للنساء، فإنه يكون مناسب للسيدات المرضعة والحوامل، فإنه يمدهم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وإليكم أبرز الفوائد: يساعد على تقوية مناعة الجسم فهو يتضمن على مضادات أكسدة. وكذلك دعم صحة العظام؛ وذلك لأن التمر يتضمن على الكالسيوم والمغنيسيوم. يساهم في نضارة البشرة وصحة الشعر، حيث يحتوي التمر على فيتامين A والزنك والبيوتين. تناول التمر على الريق يمنح طاقة فورية دون التسبب في ارتفاع حاد بمستوى السكر في الدم. وكذلك يساعد التمر على تحسين المزاج، وذلك لأنه يتضمن على فيتامين B والمغنيسيوم. كما يساعد التمر على تقليل التوتر والقلق، وتحسين الحالة المزاجية. يساعد التمر في تحسين حركة الأمعاء وتقليل أعراض الإمساك والانتفاخ
نافذة على العالم
منذ 5 ساعات
- نافذة على العالم
صحة وطب : خبراء يحذرون من خلط هذه الفيتامينات مع القهوة
الثلاثاء 29 يوليو 2025 08:30 صباحاً نافذة على العالم - هل تتناول فيتاميناتك مع فطورك وقهوتك؟ إذا كان الأمر كذلك، فقد حان الوقت لتغيير روتينك، ذلك لأن بعض الفيتامينات، خاصةً إذا كنت تعاني من نقص فيها، قد لا يمتصّها الجسم جيدًا إذا تفاعلت مع بعض مكونات القهوة. تشير الأبحاث إلى أن تناول القهوة يمكن أن يزيد من مستويات فيتامين د، بينما يقلل من مستويات الزنك والكالسيوم وفيتامين ب، وعلى الرغم من أن القهوة تحتوي على مضادات الأكسدة البوليفينولية القيمة مثل حمض الكلوروجينيك (CGA) الذي يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ، إلا أن هذه المركبات نفسها يمكن أن تؤثر سلبا على امتصاص بعض الفيتامينات والمعادن. ينصح الخبراء حسب تقرير موقع goodhousekeeping بتحديد جرعة الكافيين اليومية بـ200 ملغ (أي ما يعادل كوبين تقريبًا من القهوة د) للحصول على أقصى فائدة صحية، وبغض النظر عن الجرعة اليومية، تجنب تناول الفيتامينات والمعادن التالية خلال ساعة من شرب القهوة. الفيتامينات والمعادن التي لا يجب تناولها مع القهوةالحديد شرب القهوة مع تناول مكملات الحديد قد يقلل امتصاص الحديد بشكل كبير، أظهرت دراسة سويسرية أجريت عام 2022 أن النساء اللواتي يعانين من نقص الحديد تناولن مكملات الحديد مع القهوة، وانخفض امتصاص الحديد لديهن بنسبة 54% مقارنةً بتناوله مع الماء. ويعود هذا الخلل في امتصاص الحديد إلى تفاعله مع مضادات الأكسدة البوليفينولية الموجودة في القهوة، والخبر السار هو أن دراسة أجريت عام 2020 أظهرت عدم وجود أي انخفاض في امتصاص الحديد عند تناول القهوة قبل ساعة أو ساعتين من تناول الوجبة. فيتامين د أظهرت دراسة أجريت عام 2021 أن تناول كميات أكبر من الكافيين ارتبط بانخفاض مستويات 25-هيدروكسي فيتامين د [25(OH)D] في المصل، وهو ما يُعرف عادةً بفيتامين د، ويُقترح أن الكافيين، مثل الموجود في القهوة، قد يتداخل مع امتصاص فيتامين د عن طريق تقليل التعبير عن مستقبلاته. فيتامينات ب للكافيين الموجود في القهوة تأثير مُدِر للبول، مما قد يؤدي إلى زيادة إفراز الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، بما في ذلك معظم فيتامينات ب وفيتامين ج، قبل امتصاصها بالكامل، علاوة على ذلك، قد تؤثر البوليفينولات الموجودة في القهوة أيضًا على امتصاص فيتامينات ب. الكالسيوم نظراً لأهمية فيتامين د في امتصاص الكالسيوم واستخدامه في بناء العظام، فإن شرب القهوة قد يقلل امتصاص الكالسيوم بشكل غير مباشر عند تناولها مع المكمل الغذائي. وينطبق هذا بشكل خاص على من يعانون بالفعل من انخفاض مستويات الكالسيوم أو فيتامين د، أو المعرضين لخطر الإصابة بهشاشة العظام، مثل كبار السن. كيفية تناول القهوة والفيتامينات إذا كنت تتناول أي فيتامين أو مكمل غذائي من القائمة أعلاه، فتأكد من فصل تناول القهوة عن جرعتك اليومية من الفيتامينات بساعة على الأقل، ولكن قد ترغب في الحفاظ على قهوتك الصباحية، وتغيير توقيت تناول المكملات إلى وقت متأخر من اليوم. إن أمكن، يفضل تناول وجبة الإفطار أولًا، أو شرب القهوة معها، حتى لا تُفرط في تناولها على معدة فارغة، مما قد يُهيّج بطانة المعدة، ثم انتظر ساعة أو ساعتين قبل تناول مُكمّلاتك الغذائية. بالإضافة إلى إعادة جدولة استهلاكك للقهوة، هناك أشياء أخرى يمكنك القيام بها لتحسين امتصاص الفيتامينات والمعادن. تناول وجبات ووجبات خفيفة غنية بالعناصر الغذائية، تأكد من أن كمية الفيتامينات والمعادن التي تتناولها كافية بزيادة تناولك للعناصر الغذائية مثل الكالسيوم والحديد من خلال الوجبات والوجبات الخفيفة. يوجد الكالسيوم في الحليب والأطعمة المصنوعة منه مثل الزبادي والجبن، بالإضافة إلى الحليب والعصائر النباتية المدعمة. أما المصادر الجيدة للحديد فتشمل اللحوم والدواجن والأسماك والمأكولات البحرية، بالإضافة إلى الأطعمة النباتية مثل الفاصوليا والعدس والمكسرات والبذور. قد يساعد تناول فيتامين ج مع وجباتك الغنية بالحديد على تعزيز امتصاصه. حافظ على رطوبة جسمك: بما أن القهوة غير منزوعة الكافيين تحتوي على الكافيين، وهو مدر للبول، فقد تساهم في فقدان السوائل والمعادن، وخاصة الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء مثل فيتامينات ب وفيتامين سي. لذا، تأكد من استهلاك الكثير من الماء والمشروبات الأخرى منخفضة السعرات الحرارية ومنزوعة الكافيين مع كل وجبة ووجبة خفيفة.
نافذة على العالم
منذ 9 ساعات
- نافذة على العالم
عالم المرأة : 5 أكلات غنية بالكولاجين الطبيعى لنضارة البشرة وترطيبها من الداخل
الثلاثاء 29 يوليو 2025 05:50 صباحاً نافذة على العالم - تهتم الكثير من الفتيات بالحفاظ على نضارة بشرتهن وملمسها الناعم، لذلك يُقبلن على استخدام المرطبات والكريمات التي تدعم إنتاج الكولاجين الطبيعي، وهو البروتين الأساسي المسؤول عن نضارة البشرة ووقايتها من علامات الشيخوخة المبكرة، لكن إلى جانب العناية الخارجية، تلعب التغذية دورًا محوريًا في دعم مستويات الكولاجين من الداخل. ووفقًا لموقع verywellhealth، هناك 5 أطعمة طبيعية غنية بالكولاجين يُنصح بتناولها للحفاظ على ترطيب البشرة ومرونتها: 1. شوربة اللحوم والكوارع تعد من أهم مصادر الكولاجين الطبيعي، حيث تحتوي على أجزاء من العظام والغضاريف التي تعزز من مرونة البشرة وصحة المفاصل، وإدراجها في النظام الغذائي بانتظام يمنحك دعماً طبيعياً لإنتاج الكولاجين. 2. الأسماك الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين، إلى جانب المحار، تحتوي على نسب عالية من الكولاجين والبروتينات التي تحفز إنتاجه في الجسم، مما يساعد على تجديد خلايا البشرة ومنحها إشراقة صحية. 4. البقوليات البقوليات مثل الفول، العدس، البازلاء، مصدر غني بالبروتين والمعادن، وتساعد بشكل فعال في دعم مستويات الكولاجين الطبيعي، إلى جانب فوائدها العامة في العناية بالبشرة من الداخل. 3. منتجات الألبان توفر الألبان ومشتقاتها مجموعة متكاملة من الأحماض الأمينية الضرورية لتحفيز الجسم على إنتاج الكولاجين، مما يعزز نضارة البشرة ويحافظ على حيويتها. 5. الفواكه والخضراوات الخيارات الغنية بالفيتامينات مثل الفراولة، التوت، البرتقال، الكيوي، الفلفل الحلو، والخضراوات الورقية تساهم في تحفيز الجسم على إنتاج الكولاجين بفضل احتوائها على فيتامين C ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة الجلد.
