صحة وطب : هل تناول الطماطم آمن صحيا لمرضى الكلى؟
نافذة على العالم - تعتبر الطماطم جزءا من معظم الأطباق التي نتناولها يوميًا، سواء كاملة أو صلصة، ولكن تناول الطماطم قد لا يكون مفيدًا للجميع، إذ قد يزيد الإفراط في تناولها من خطر الإصابة بحصوات الكلى، فبالرغم من محتواها من فيتامين C المُعزز للمناعة، قد تكون ضارةً، إذ قد تُسبب اضطرابات الكلى المزمنة، ويوضح تقرير موقع "تايمز أوف انديا" تأثير الطماطم خاصة على من يعانون من مشكلات في الكلى.
هل الطماطم سيئة لصحة الكلى؟
الطماطم غنية بشكل طبيعى بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية، مثل فيتامين C، وهي مفيدة للمناعة والصحة العامة، ومع ذلك، قد يُسبب وجود بعض المركبات فيها انزعاجًا وألمًا، وإليك كيف تؤثر الطماطم خاصة بالنسبة لمن يعانون من مشاكل في الكلى:
تحتوى على نسبة عالية من البوتاسيوم
من أهم أسباب مشكلة الطماطم لدى من يعانون من مشكلات في الكلى، ارتفاع محتواها من البوتاسيوم، حيث يُعد البوتاسيوم معدنًا أساسيًا يُساعد في الحفاظ على توازن السوائل ويدعم وظائف الأعصاب، ولكن عندما لا تعمل الكلى بشكل صحيح، قد تُواجه صعوبة في إزالة البوتاسيوم الزائد من مجرى الدم، مما قد يؤدي إلى حالات خطيرة مثل فرط بوتاسيوم الدم، كما يُمكن أن يُسبب ارتفاع مستويات البوتاسيوم مشاكل في القلب، بما في ذلك عدم انتظام ضربات القلب، ولأن الطماطم غنية بالبوتاسيوم، فإنها تُشكل خطرًا على من يعانون من ضعف وظائف الكلى، ومع ذلك يُساعد محتواها الغني بالبوتاسيوم على منع التقلصات ودعم تعافي العضلات.
خطر احتباس السوائل
غالبًا ما يؤدي مرض الكلى إلى احتباس السوائل، إذ تقل قدرة الكلى على تصفية الماء الزائد من الجسم، ويمكن أن تساهم الطماطم، نظرًا لارتفاع محتواها المائي، في احتباس السوائل، وقد يؤدي ذلك إلى تفاقم أعراض مثل تورم الساقين والكاحلين واليدين، وقد يؤدي حتى إلى مضاعفات مثل ارتفاع ضغط الدم، ويمكن أن يساعد تجنب الطماطم في تقليل خطر اختلال توازن السوائل ومنع هذه الأعراض المزعجة والخطيرة.
احتمالية تراكم الأوكسالات
تحتوي الطماطم على الأوكسالات، وهي مركبات قد تُساهم في تكوين حصوات الكلى، خاصةً لدى الأشخاص المُعرّضين لها، وتُعدّ حصوات الكلى مشكلة شائعة لدى مرضى الكلى، وتناول الأطعمة الغنية بالأوكسالات قد يزيد من خطر تكوّن هذه الحصوات المؤلمة، ومع أن الطماطم لا تحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات كغيرها من الأطعمة، إلا أنها قد تُساهم في زيادة إجمالي كمية الأوكسالات، خاصةً لدى الأشخاص الذين لديهم تاريخ من حصوات الكلى، ويُمكن أن يُساعد تقليل تناول الأطعمة الغنية بالأوكسالات، مثل الطماطم، في تقليل خطر تكوين الحصوات.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
مصرس
منذ 3 ساعات
- مصرس
فوائد أكل الموز على الريق لصحة القلب والمعدة وأضراره على القولون العصبي
فوائد الموز على الريق عديدة.. فهو فاكهة شهية ومفيدة يُحبها بل ويعشقها الكثيرون، لكنها قد تكون مصدر إزعاج لمن يعانون من متلازمة القولون العصبي (IBS). فتناول الموز، خاصةً على معدة فارغة، يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الأعراض المزعجة. دعنا نتعرف على الأسباب وراء ذلك. لماذا قد يزعج الموز مرضى القولون العصبي؟إليك بعض العوامل التي تجعل الموز غير مناسب لبعض مرضى القولون العصبي: * غني بال"فودماب" والسكريات: الموز غني بمركبات تُعرف باسم "الفودماب" (FODMAPs)، وهي أنواع من الكربوهيدرات قصيرة السلسلة التي يصعب امتصاصها. عندما تصل هذه السكريات إلى الأمعاء الغليظة، تتغذى عليها البكتيريا وتُنتج الغازات، مما يزيد من الانتفاخ والغازات، خاصةً عند تناول الموز على معدة خاوية. * الألياف المخمرة: يحتوي الموز على ألياف قابلة للتخمر. هذه الألياف، بالرغم من أنها مفيدة في حالات أخرى، إلا أنها عند تخمرها في الأمعاء قد تُسبب زيادة في إنتاج الغازات والشعور بالانتفاخ، وهذا بدوره يُزيد من حدة أعراض القولون العصبي. * تأثير النضج: كلما كان الموز أكثر نضجًا، زادت نسبة السكريات فيه. هذه الزيادة في السكريات تعني المزيد من "الفودماب" التي يمكن أن تُفاقم الأعراض لدى الأشخاص الحسّاسين. * حساسية الفركتوز: بعض الأشخاص يعانون من حالة تُعرف ب**"عدم تحمل الفركتوز"**. الفركتوز هو سكر بسيط موجود بكثرة في الموز. عند هؤلاء الأشخاص، يواجه الجسم صعوبة في هضم وامتصاص الفركتوز، مما يؤدي إلى ظهور أعراض هضمية مؤلمة مثل آلام البطن، الإمساك، والانتفاخ.الموز، هذه الفاكهة اللذيذة والمغذية، ليست فقط وجبة خفيفة منعشة، بل هي كنز من الفوائد الصحية لجسمك، خاصة للقلب والمعدة. دعنا نتعمق في كيفية مساعدة الموز لهذين العضوين الحيويين.فوائد الموز للقلبيلعب الموز دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة القلب بفضل مكوناته الغنية: * البوتاسيوم لضغط دم مستقر: الموز مصدر ممتاز للبوتاسيوم، وهو معدن حيوي يساعد على تنظيم ضغط الدم. يعمل البوتاسيوم على موازنة تأثير الصوديوم في الجسم، مما يقلل من التوتر على جدران الأوعية الدموية وبالتالي يخفض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، أحد أهم عوامل الخطر لأمراض القلب. كما يساهم البوتاسيوم في الحفاظ على انتظام ضربات القلب. * الألياف لخفض الكوليسترول: الموز غني بالألياف الغذائية، والتي تُعرف بقدرتها على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم. الكوليسترول المرتفع هو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب، وتقليل مستوياته يساهم في حماية الشرايين والحفاظ على صحة الأوعية الدموية. * مضادات الأكسدة لمكافحة الالتهاب: يحتوي الموز على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والعفص، التي تلعب دورًا في تقليل الالتهابات المزمنة في الجسم. الالتهاب المزمن يمكن أن يساهم في تطور أمراض القلب، لذا فإن وجود هذه المركبات الواقية يدعم صحة القلب بشكل عام.فوائد الموز للمعدةيُقدم الموز فوائد عديدة للجهاز الهضمي، مما يجعله إضافة قيمة لنظامك الغذائي: * الألياف لراحة الجهاز الهضمي: الموز يحتوي على نوعين من الألياف: * الألياف القابلة للذوبان (مثل البكتين): هذه الألياف تساعد على تليين البراز وتسهيل حركته، مما يمكن أن يكون مفيدًا في حالات الإمساك. كما أنها تعمل ك**"بريبايوتكس"**، أي غذاء للبكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يعزز صحة الأمعاء بشكل عام. * الألياف غير القابلة للذوبان: تسهم في زيادة حجم البراز وتساعد على تنظيمه، مما يدعم صحة الجهاز الهضمي. * حماية بطانة المعدة: يُعرف الموز بخصائصه التي تساعد على تغليف بطانة المعدة، مما يوفر طبقة واقية ويساهم في تخفيف الانزعاج، خاصة في حالات تهيج المعدة أو الغثيان. * توازن سوائل الجسم: في حالات الإسهال أو القيء، يساعد الموز على تجديد البوتاسيوم والعناصر الغذائية الأساسية التي قد يفقدها الجسم، مما يدعم توازن السوائل.
الجمهورية
منذ 8 ساعات
- الجمهورية
ماء جوز الهند يخفف أعراض التهاب القولون التقرحي ويحسّن صحة الأمعا
ويسبب هذا المرض المزمن التهابات وتقرحات مؤلمة في الأمعاء الغليظة والمستقيم، مصحوبة بأعراض منهكة مثل الإسهال الحاد وآلام البطن الشديدة و فقدان الوزن. وأجرى باحثون من المعهد الهندي للعلوم الطبية دراسة على 97 مريضا يعانون من حالات خفيفة إلى متوسطة من التهاب القولون التقرحي. وبعد متابعة المرضى الذين تناولوا 400 مل من ماء جوز الهند يوميا لمدة ثمانية أسابيع، لوحظ تحسن ملحوظ في أعراضهم مقارنة بمن تناولوا دواء وهميا. كما سجلت الدراسة تغيرات إيجابية في بكتيريا الأمعاء ، حيث زادت البكتيريا المفيدة بينما انخفضت البكتيريا المسببة للالتهابات. ويحتوي ماء جوز الهند على مزيج فريد من العناصر الغذائية، حيث يوفر كوب واحد نحو 600 ملغ من البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم سوائل الجسم وتقليل الالتهابات. كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تحارب تلف الخلايا، ومركبات مضادة للميكروبات. وهذه الخصائص تجعله مشروبا واعدا لدعم صحة الأمعاء، خاصة أن المرضى الذين يعانون من التهاب القولون التقرحي لمدة 30 عاما أو أكثر يرتفع خطر إصابتهم بـ" سرطان الأمعاء" إلى 18%. ومع ذلك، يحذر الأطباء من صعوبة التمييز بين أعراض التهاب القولون التقرحي و سرطان الأمعاء في مراحله المبكرة، حيث تتشابه الأعراض مثل وجود دم في البراز وآلام البطن. لذلك ينصح المرضى بإجراء فحوصات دورية تشمل تنظير القولون بعد عشر سنوات من تشخيص المرض. وتأتي هذه النتائج في وقت تشهد فيه حالات سرطان الأمعاء ارتفاعا ملحوظا بين الشباب، رغم لياقتهم البدنية وصحتهم الجيدة. وما يزال السبب الدقيق لهذا الارتفاع غير معروف، لكن العلماء يرجحون عوامل مثل السمنة، والنظام الغذائي غير الصحي، والتلوث باللدائن الدقيقة.
يمني برس
منذ 18 ساعات
- يمني برس
البطيخ: أكثر من مجرد فاكهة صيفية… دراسة تؤكد فوائده لصحة القلب وجودة التغذية
يُعد البطيخ من الفواكه الصيفية الأكثر شعبية حول العالم، ويُعرف بقدرته على ترطيب الجسم في الأيام الحارة، إلا أن دراسة أميركية حديثة كشفت أن فوائده تتعدى الانتعاش المؤقت، لتصل إلى تعزيز صحة القلب وتحسين جودة النظام الغذائي اليومي. نتائج واعدة من جامعة ولاية لويزيانا نشر موقع SciTechDaily نتائج دراسة أجراها باحثون من جامعة ولاية لويزيانا، أظهرت أن تناول البطيخ يرتبط بتحسين مدخول الجسم من العناصر الغذائية الأساسية، مثل الفيتامينات، الألياف، والمضادات الطبيعية للأكسدة، إلى جانب خفض استهلاك السكريات المضافة والدهون المشبعة. اعتمد الباحثون في تحليلهم على بيانات من المسح الوطني للصحة والتغذية في الولايات المتحدة (NHANES)، حيث تبين أن الأطفال والبالغين الذين يستهلكون البطيخ بانتظام، يتمتعون بنظام غذائي أكثر توازناً وجودة غذائية أعلى، مقارنة بمن لا يتناولونه. ترطيب طبيعي ومغذٍ يتكون البطيخ من 92% من الماء، ما يجعله خياراً مثالياً لتعويض السوائل، إلى جانب احتوائه على مركب الليكوبين الذي يمنحه لونه الأحمر المميز، وهو من مضادات الأكسدة الفعالة في حماية الجسم من التلف الخلوي. ويزود البطيخ الجسم بعدد من الفيتامينات والمعادن المهمة، منها: فيتامين C (25% من الاحتياج اليومي) فيتامين A وB6 البوتاسيوم والماغنيسيوم الألياف الغذائية مركبات بيتا كاروتين والليكوبين، المعروفة بدورها في تقوية جهاز المناعة ومكافحة الأمراض المزمنة. البطيخ وصحة القلب أجرى الفريق تجربة سريرية شملت 18 شاباً وشابة، حيث درسوا تأثير عصير البطيخ في حالات ارتفاع سكر الدم، وهي فترات تُعتبر تحدياً لوظائف الأوعية الدموية. وأظهرت التجربة أن البطيخ ساهم في تحسين صحة القلب والدورة الدموية، بفضل وجود مركبين هما: L-citrulline L-arginine وهذان المركبان يعززان إنتاج أكسيد النيتريك في الجسم، مما يساعد في تنظيم معدل ضربات القلب وتحسين تمدد الأوعية الدموية. كما عززت مضادات الأكسدة مثل الليكوبين وفيتامين C من هذه الآثار الإيجابية. دور البطيخ في سد النقص الغذائي تشير الإرشادات الغذائية الأميركية إلى أن معظم الأطفال والبالغين لا يتناولون الكمية الموصى بها يومياً من الفواكه (1.5 إلى 2.5 كوب يوميًا). وهنا يبرز البطيخ كحل عملي وطبيعي لسد هذا النقص بفضل طعمه المحبب ومحتواه العالي من الماء والعناصر الغذائية. البطيخ ليس مجرد فاكهة صيفية منعشة، بل هو مكمل غذائي طبيعي يدعم صحة القلب، ويُعزز التوازن الغذائي بفضل غناه بالماء، الفيتامينات، ومضادات الأكسدة. وتؤكد الدراسة الحديثة أن تناوله بانتظام قد يساعد في الوقاية من أمراض القلب وتحسين التمثيل الغذائي.
