فوائد صحية مذهلة لتناول الجوز.. تعرفي إليها

#تغذية وريجيم
الجوز من أقدم أنواع المكسرات التي عرفها الإنسان، واستخدمها في طعامه، ويتميز بقيمته الغذائية العالية، وفوائده الصحية المتعددة. وليس الجوز مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل هو مصدر مهم للعناصر الغذائية الأساسية، التي تعزز صحة القلب والعقل والجهاز الهضمي، فهو غني بالأحماض الدهنية الأساسية مثل «أوميغا3»، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن، ويعتبر مكوناً مثالياً لتعزيز نظام غذائي متوازن وصحي.
وبفضل تركيبته الغنية بالألياف، والبروتينات، ومضادات الأكسدة، أصبح الجوز من الأطعمة الموصى بها في العديد من الأنظمة الغذائية المتخصصة، سواء للوقاية من الأمراض، أو للحفاظ على الصحة العامة.
فوائد صحية مذهلة لتناول الجوز.. تعرفي إليها
وتأتي أهميته القصوى من كونه يعزز وظائف الدماغ، ويحسن الذاكرة، ويسهم في تنظيم مستويات السكر بالدم، كما يساعد على مكافحة الالتهابات، لذا، يمكن اعتباره إضافة قيّمة لأي نظام غذائي، يبحث عن التوازن بين الفوائد الصحية، والطعم اللذيذ.
إليك أبرز الفوائد الصحية، التي يمكن أن تناليها من خلال تناول حفنة من الجوز يومياً:
- تعزيز صحة الدماغ:
إن تناول الجوز، بانتظام، يعزز الذاكرة والتركيز؛ فهو غني بأحماض «أوميغا-3»، خاصة (DHA)، التي تلعب دورًا مهمًا في تحسين الوظائف الإدراكية، خاصة لدى كبار السن. كما يساهم الجوز في تحسين مرونة الأعصاب، وتقليل خطر الأمراض العصبية مثل مرض الزهايمر.
- تحسين صحة الأمعاء:
يعد الجوز من الأطعمة البروبيوتية، التي تغذي البكتيريا المفيدة في الأمعاء. وتشير الدراسات إلى أن تناول الجوز يوميًا يزيد مستويات البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي، ما يحسن صحة الأمعاء والهضم.
- المساعدة في التحكم بالوزن:
على الرغم من كونه غنيًا بالطاقة، إلا أن الجوز يساعد على التحكم في الوزن؛ بفضل مزيجه من البروتين والألياف والدهون الصحية، التي تجعلكِ تشعرين بالشبع لفترة أطول، ما يقلل تناول الوجبات الخفيفة غير الضرورية، ويحد من رغبتكِ في تناول الحلويات.
فوائد صحية مذهلة لتناول الجوز.. تعرفي إليها
- الوقاية من «السكري».. من النوع الثاني:
يقلل تناول الجوز بانتظام خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، بنسبة تصل إلى 24%. كما أنه يعزز استقرار مستويات السكر في الدم، ويحسن حساسية الأنسولين، ما يساهم في الوقاية والسيطرة على المرض.
- تأخير الشيخوخة:
الجوز غني بمضادات الأكسدة والمواد المغذية، التي تدعم صحة «الميتوكوندريا»؛ ما يساعد على محاربة الإجهاد التأكسدي، الذي يعد من الأسباب الرئيسية للأمراض المرتبطة بالشيخوخة. وتناول الجوز يرتبط بتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة المرتبطة بالشيخوخة، مثل: أمراض القلب، وبعض أنواع السرطان.
كمية الجوز التي ينبغي تناولها؟
يوصي الخبراء بتناول حفنة صغيرة من الجوز يوميًا، حوالي 30 غرامًا، للحصول على الفوائد الصحية دون الإفراط في تناوله. ويمكنك إضافته إلى وجبات، منها: الحبوب الصباحية، والزبادي، والسلطة، أو تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات. وللحصول على أفضل النتائج الصحية، يفضل اختيار الجوز غير المملح؛ لتجنب زيادة كمية الصوديوم في النظام الغذائي.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

زهرة الخليج

منذ 2 أيام

• زهرة الخليج

بعد جلسة التسمير.. اتبعي هذه الإرشادات

#بشرة لا شك في أن أكثر النساء يجدن في اللون البرونزي، الذي يُكتسب من السباحة، أو جلسات التسمير، علامة من علامات الجمال والإشراق، كأنه تذكار على البشرة بلحظات المتعة تحت الشمس، أو في المنتجعات. لكن، إذا كان الحصول على اللون البرونزي حلمًا، فالحفاظ عليه لأطول فترة ممكنة يصبح التحدي الأكبر. الخبر غير السار، هو أن اللون المكتسب بعد جلسة التسمير، طبيعيًا أو عبر أجهزة التسمير الآمنة، لا يدوم طويلًا دون عناية دقيقة، وروتين مخصص. من هنا، تبدأ رحلة الحفاظ على الإشراقة البرونزية، من خلال الترطيب المستمر، واختيار المنتجات المناسبة، وتجنّب بعض العادات التي تسرّع تلاشي هذا اللون. نستعرض، هنا، أهم النصائح والخطوات العملية؛ للحفاظ على لون التسمير لأطول مدة ممكنة، مع لمسة من الجمال الطبيعي، الذي لا يغيب عن البشرة السمراء المتوهجة. بعد جلسة التسمير.. اتبعي هذه الإرشادات دور الميلانين: البطل في عملية التسمير هو «الميلانين»، وهو صبغة تنتجها خلايا الجلد (الميلانوسيت)، وعند تعرض الجلد للأشعة فوق البنفسجية، سواء من الشمس، أو مصادر اصطناعية، يتم تحفيز هذه الخلايا لإنتاج المزيد من الميلانين، الذي يعمل كدرع طبيعية تمتص الأشعة فوق البنفسجية، فيحمي الجلد من التلف.. والنتيجة؟ تكون لوناً أغمق يُعرف باسم السمرة. ورغم أن الهدف واحد، إلا أن الطرق تختلف. فالتسمير الطبيعي يتم عبر أشعة الشمس، التي تشمل (UVA، وUVB)، بينما تعتمد أجهزة التسمير بشكل أساسي على (UVA). أما التسمير بالرش، فهو لا يحفّز إنتاج الميلانين بل تُستخدم فيه مادة تُدعى (DHA)، تتفاعل مع الطبقة السطحية من الجلد؛ لتمنحه لوناً برونزياً مؤقتاً. تجنّبي هذه الأخطاء بعد جلسة التسمير! بعد الحصول على السمرة المثالية، تقع الكثيرات من النساء في أخطاء بسيطة أثناء الاستحمام، قد تُفقدهن هذا اللون المُشرق سريعًا.. إليكِ أهم الأشياء، التي يجب تجنبها بعد التسمير، مع بدائل ذكية تحافظ على لونكِ البرونزي، وتمنحه ثباتًا يدوم: - الماء الساخن: يؤدي إلى تقشر الجلد بسرعة، وبهتان اللون. البديل: استخدمي ماءً فاترًا أو باردًا؛ للحفاظ على الطبقة السطحية. - الصابون القاسي: يحتوي على مواد كيميائية، تُجفف البشرة، وتُضعف اللون. البديل: اختاري منظفات لطيفة، وغنية بالترطيب. - الفرك العنيف أو التقشير: يُزيل الطبقة المسمرّة من الجلد. البديل: اغسلي بشرتك بلطف، باستخدام اليدين، أو قماش ناعم. التسمير الذاتي - المنتجات التي تحتوي على زيوت: قد تُفسد تفاعل (DHA) في التسمير الذاتي، أو تُفكك الميلانين، بعد التسمير الطبيعي. البديل: استخدمي منتجات خالية من الزيوت؛ للحفاظ على اللون. - تجفيف البشرة بالفرك: يُفقد الجلد لونه البرونزي، بالتدريج. البديل: ربّتي على الجلد بلطف، بمنشفة ناعمة؛ لتجفيفه. - الاستحمام لفترة طويلة: يؤدي إلى تليين الجلد الزائد، وبالتالي تقشره. البديل: احرصي على أخذ حمام قصير، ومنعش. - إهمال ترطيب البشرة بعد الاستحمام: يُسرّع جفاف وتقشر الجلد. البديل: دلّكي بشرتك بمرطب غني فورًا بعد التجفيف؛ للحفاظ على إشراقتها. جهاز التسمير الاصطناعي هل يمكنكِ الاستحمام بعد التسمير الطبيعي؟ يفضل الانتظار من 3 إلى 4 ساعات، بعد التعرضِ للشمس قبل الاستحمام، ويفضل أن تطول المدة بعد التسمير الاصطناعي ليستقر اللون. والاستحمام عمومًا لا يزيل السمرة، لأن التسمير الطبيعي يحدث نتيجة تغيرات في طبقات الجلد الداخلية، وليس شيئًا سطحياً يمكن غسله، والاستحمام يُزيل العرق والزيوت الواقية، لكنه لا يُزيل السمرة. أفضل طريقة للاستحمام بعد التسمير: - استخدمي ماءً فاترًا، بدلًا من الماء الساخن. - تجنبي الصابون القاسي، واستخدمي غسولًا مرطبًا. - بعد الاستحمام، ربّتي على البشرة بلطف وجففيها، ثم استخدمي مرطبًا خالياً من الكحول.

البوابة

منذ 3 أيام

• البوابة

تُسبب تسمم المخ.. ضبط كميات كبيرة من المكرونة سريعة التحضير في بورسعيد

أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بورسعيد، برئاسة محمد حلمي، اليوم الثلاثاء، عن ضبط كميات كبيرة من المكرونة سريعة التحضير تُسبب تسمم المخ. تسمم المخ وأشارت المديرية، في بيان لها، إلى أن حملة مكبرة أسفرت عن ضبط كميات كبيرة تقدر بـ 35 كرتونة من المكرونة سريعة التحضير بها 420 كيس مجهول المصدر، وذلك بأحد المخازن غير المرخصة، مخالفًا بذلك قرار وزير التموين والتجارة الداخلية 45 لسنة 2022 الخاص بحظر تداول السلع الغذائية مجهولة المصدر. وأكدت على أنه أثبتت أبحاث علمية متعددة أن هذا النوع من المكرونة يحتوى على مادة E621 أو الجلوتاميت أحادي الصوديوم وهي مكتوبة على ظهر الكيس، وهذه المادة بعد البحث ظهر أنها تُسبب تسمم المخ لأنها أخطر محسنات الطعام على الإطلاق. تم التحفظ على الكمية المضبوطة وتحرر محضر بالواقعة وإخطار النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.

البوابة

منذ 4 أيام

• البوابة

التخلص من الكرش يبدأ من نمط الحياة وليس من أدوية التخسيس

يُعد "الكرش" من أكثر المشكلات الجسدية شيوعًا والتي تؤرق الكثير من الرجال والنساء على حد سواء، مما يدفع البعض للجوء إلى أدوية التخسيس أو حتى التفكير في التدخل الجراحي للتخلص من الدهون المتراكمة في منطقة البطن، رغم ما قد تحمله هذه الخيارات من مخاطر صحية. اولاً: النظام الغذائي تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة يمكن أن يساعد في تقليل الدهون في البطن. تجنب الأطعمة المعالجة مثل الأطعمة المقلية والسكرية يمكن أن يساعد في تقليل الدهون في البطن. تناول البروتين يمكن أن يساعد في بناء العضلات وتقليل الدهون. ثانيا: التمارين الرياضية ممارسة تمارين البطن مثل البلانك والكرنش يمكن أن تساعد في تقوية عضلات البطن وتقليل الدهون. ممارسة تمارين الكارديو مثل الجري والسباحة يمكن أن تساعد في حرق الدهون. ممارسة تمارين القوة يمكن أن تساعد في بناء العضلات وتقليل الدهون. ثالثا: نمط الحياة الحصول على قسط كاف من النوم يمكن أن يساعد في تقليل الدهون. تقليل التوتر يمكن أن يساعد في تقليل الدهون. شرب الماء يمكن أن يساعد في تقليل الدهون. رابعا: المكملات الغذائية تناول مكملات البروتين يمكن أن يساعد في بناء العضلات وتقليل الدهون. تناول مكملات الألياف يمكن أن يساعد في تقليل الدهون. خامسا: أهمية الصبر إزالة الكرش تحتاج إلى صبر وتفاني. التفاني في اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية يمكن أن يساعد في إزالة الكرش. الاستمرارية في اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية يمكن أن يساعد في إزالة الكرش.