احمِ بشرتك من الشمس عبر المطبخ.. أطعمة تحارب الالتهاب والحروق
هناك أطعمة يمكنها أن تسهم في حماية بشرتك من أضرار الشمس، وتجعلها تبدو أكثر شباباً ونضارة.
الغذاء.. حليف غير متوقع في مواجهة الشمس
أكدت باتريشيا فارس، مختصة الأمراض الجلدية وعضو الأكاديمية الأمريكية للأمراض الجلدية لموقع HealthLine، أن بعض الأطعمة تعزز قدرة الجسم على حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس.
وأضافت: «الحماية من الشمس تظل الأهم، من خلال استخدام واقٍ واسع الطيف بمعامل حماية لا يقل عن 30، وارتداء النظارات والقبعات، ولكن النظام الغذائي يأتي مباشرة بعد ذلك».
مضادات الأكسدة: واقي الشمس القابل للأكل
تساعد الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة على، الحماية من التجاعيد والبقع الداكنة، وتقليل خطر الإصابة بسرطان الجلد، ومقاومة الالتهابات وتلف الخلايا.
- الكاروتينات: موجودة في الطماطم، الجزر، السبانخ، البطاطا الحلوة.
- البوليفينولات: مثل EGCG في الشاي الأخضر، الريسفيراترول في العنب الأحمر، والحمض الإيلاجي في التوت.
قائمة الأطعمة الواقية من الشمس
مصدر غني بالـ«لايكوبين» الذي يقلل من حروق الشمس، تعد أفضل امتصاصاً عند طهيها مع زيت الزيتون.
- البطاطا الحلوة والسبانخ:
غنيتان بـ«البيتا كاروتين» واللوتين، وهما مركبات تقلل احمرار الجلد، وتلفه بفعل الشمس.
- التوت والعنب والرمان:
مصدر غني بالبوليفينولات الواقية من الأشعة فوق البنفسجية، مثل الريسفيراترول والحمض الإيلاجي.
- الحمضيات والكيوي:
غنية بفيتامين C، الذي يقلل من التجاعيد والجفاف، ويقاوم الجذور الحرة الناتجة عن أشعة الشمس.
- الأسماك الدهنية:
مثل السلمون والسردين والرنجة، تحتوي على أوميغا-3 التي تقلل الالتهاب، وتحمي من سرطان الجلد.
- الجوز وبذور الكتان:
مصدر نباتي لأوميغا-3 وفيتامين E، الذي يمنع جفاف الجلد، ويحافظ على مرونته.
مشروبات تحمي بشرتك من الداخل
- القهوة:
4 أكواب يومياً قد تقلل من خطر الإصابة بالميلانوما بنسبة 20%.
يحتوي على «كاتيشينات»، وهي بوليفينولات لها خصائص مقاومة لأضرار الشمس والسرطان الجلدي.
خطر المبالغة في المكملات الغذائية
حذر الأطباء من الإفراط في تناول مضادات الأكسدة على شكل مكملات، إذ يمكن أن تتحول إلى مواد «مؤكسِدة» ضارة إذا تم استهلاكها بكميات كبيرة. ورغم أن بعض المكملات مثل مستخلص «هيليوكير» من السرخس أظهرت فاعلية في تقليل حروق الشمس، إلا أن دراسات أخرى ربطت بعض المكملات بزيادة خطر الإصابة بسرطان الجلد.
لذلك يظل الطعام الكامل هو الأفضل؛ لأنه يمنحك كمية متوازنة من العناصر الغذائية، دون مخاطرة بزيادة الجرعة، بحسب الأطباء.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
صحيفة الخليج
منذ ساعة واحدة
- صحيفة الخليج
بعد صعوبة طلب الإسعاف.. إجراء عاجل من «الصحة المصرية» بسبب حريق سنترال رمسيس
تسبب حريق سنترال رمسيس، وسط القاهرة، في تأثر خدمات الاتصالات بكافة أشكالها في مصر، ما دفع وزارة الصحة المصرية لإصدار بيان يوضح كيفية التواصل مع خدمة «الإسعاف». وأدى الحريق إلى تضرر عدد من الكابلات الرئيسية في شبكة الاتصالات المصرية، وكان من آثار ذلك، صعوبة الاتصال برقم 123 لطلب الإسعاف خلال الساعات التي أعقبت الأزمة. كيفية التواصل مع الإسعاف في مصر بعد حريق رمسيس نشرت وزارة الصحة المصرية بياناً عبر منصات التواصل الاجتماعي، أوضحت خلاله وجود أرقام يمكن التواصل معها داخل كل محافظة بديلة للاتصال بالرقم الموحد 123 لطلب سيارات الإسعاف. وتضمنت القائمة أرقام هاتف أرضي ومحمول تعود إلى غرفة العمليات الخاصة بكل محافظة مصرية، في حال تعذر الاتصال بالرقم المعروف للجميع. الصحة المصرية: اطلبوا النجدة من أجل الإسعاف جاء إعلان وزارة الصحة والسكان المصرية عن أرقام غرف العمليات، بعد بيان سابق ناشدت فيه المصريين بطلب شرطة النجدة عبر رقم 122 في حال تعذر الوصول إلى رقم خدمة الإسعاف، والتي بدورها ستتولى تلقي البلاغ. الخسائر الأولية لحريق سنترال رمسيس أعلنت وزارة الصحة والسكان المصرية عن إصابة 14 شخصاً جراء حريق سنترال رمسيس، تم نقلهم إلى المستشفى القبطي القريب من موقع الحادث. وتعطلت خدمات الإنترنت والهاتف الأرضي وشبكات المحمول وكذلك الخدمات البنكية المتعلقة بماكينات الصراف الآلي وتطبيق إنستاباي. سبب الأضرار السريعة لحريق سنترال رمسيس يقع سنترال رمسيس في وسط القاهرة، ويُعد إحدى أهم ركائز الاتصالات في مصر، حيث يمثل المركز الرئيسي لشبكة «الشركة المصرية للاتصالات»، ويربط بين الشبكات المحلية. ويمثل السنترال نقطة الدخول الأساسية لكابلات الألياف الضوئية الدولية القادمة من الإسكندرية، كما يضم نقطة تبادل الإنترنت في القاهرة (CAIX)، التي تربط بين كبرى شركات الاتصالات في مصر. كما كان في السابق مقراً لنقطة التبادل الإقليمي للإنترنت (CRIX)، التي وُصفت بأنها الأكبر في شمال إفريقيا والشرق الأوسط.
صحيفة الخليج
منذ 3 ساعات
- صحيفة الخليج
إصابة 14 شخصاً في حريق سنترال رمسيس بوسط القاهرة
القاهرة - رويترز قالت وزارة الصحة المصرية، إن 14 شخصاً أُصيبوا جراء حريق نشب اليوم الاثنين في مبنى سنترال رمسيس بوسط القاهرة، وشكا مواطنون في بعض مناطق المدينة من تعطل خدمات الاتصالات والإنترنت بسبب الحادث. وقالت الوزارة في بيان إن 17 سيارة إسعاف توجهت إلى مكان الحادث، مضيفة أنه «وفقاً للإحصائية المبدئية أسفر الحادث عن إصابة 14 مواطناً تم نقلهم إلى مستشفى القبطي بشارع رمسيس لتلقي العلاج». منع امتداد الحريق إلى مبنى السنترال نقلت وكالة أنباء الشرق الأوسط الرسمية عن مصدر أمني قوله إن «رجال الحماية المدنية نجحوا في منع امتداد الحريق إلى مبنى السنترال بالكامل وكذلك منع امتداد الحريق إلى أسطح العقارات المجاورة». وأضاف أنه «تُجرى حالياً عمليات التبريد لضمان عدم اشتعال النيران مرة أخرى». وأشار إلى أن الفحص المبدئي «أظهر أن الحريق يرجح أن يكون ناجماً عن ماس كهربائي» فيما يقوم خبراء المعمل الجنائي برفع آثار الحريق للوقوف على أسبابه. الحريق في الطابق السابع وكانت محافظة القاهرة قالت في وقت سابق إن «غرفة العمليات المركزية ومركز السيطرة بالمحافظة تلقيا بلاغاً يفيد بنشوب الحريق بالدور السابع بمبنى سنترال رمسيس المكون من 10 أدوار». وأضافت أنه «على الفور، انتقلت قوات الحماية المدنية ومسؤولو الحي والأجهزة التنفيذية بالمحافظة، وشركات المرافق لموقع الحادث، وتم فصل الغاز والكهرباء، وتقوم قوات الحماية المدنية بالسيطرة على الحريق ومنع امتداده إلى مبان أخرى».
البيان
منذ 4 ساعات
- البيان
مصر.. 14 مصاباً في حريق "سنترال رمسيس" بوسط القاهرة
أعلنت وزارة الصحة المصرية إصابة 14 شخصاً في الحريق الذي اندلع اليوم في مبنى سنترال رمسيس بوسط القاهرة، في حادث أثار مخاوف واسعة بسبب موقعه الحيوي وتأثيره في خدمات الاتصالات. وأوضحت الوزارة في بيان رسمي أن الحادث أسفر عن "إصابة 14 مواطناً"، مشيرة إلى أن "17 سيارة إسعاف تم توجيهها إلى الموقع، وتم نقل المصابين إلى مستشفى القبطي بشارع رمسيس لتلقي العلاج اللازم". وبحسب تصريحات نقلتها وكالة أنباء الشرق الأوسط عن مصدر أمني: "تمكنت فرق الحماية المدنية من السيطرة على الحريق ومنع امتداده إلى باقي أدوار المبنى أو إلى الأسطح المجاورة، فيما تستمر حالياً عمليات التبريد لضمان عدم تجدده". وأشار المصدر إلى أن الفحص الأولي يرجّح أن يكون "الحريق قد نجم عن ماس كهربائي في الدور السابع من المبنى المكوّن من عشرة طوابق"، مؤكداً أن خبراء المعمل الجنائي باشروا أعمالهم لرفع آثار الحريق وتحديد الأسباب بشكل دقيق. من جانبها، قالت محافظة القاهرة إن غرفة العمليات المركزية تلقت بلاغاً بالحريق، وعلى الفور تم فصل الكهرباء والغاز عن المنطقة كإجراء احترازي. وشكا مواطنون في عدد من مناطق القاهرة من تعطل جزئي في خدمات الإنترنت والاتصالات نتيجة تضرر بعض المعدات الفنية داخل المبنى، فيما أعلنت الشركة المصرية للاتصالات أنها بدأت أعمال الفحص والصيانة لإعادة الخدمة إلى طبيعتها في أسرع وقت ممكن، مع إعطاء الأولوية للمواقع الحيوية.
