مشروب بديل للقهوة قد يساعد في الوقاية من السرطان
وبحسب شبكة «فوكس نيوز» الأميركية، فقد أكدت ميشيل باتيدار، خبيرة التغذية الأميركية، أن الماتشا يمكن أن تكون له فوائد عظيمة للصحة العامة.
وأضافت أن «أوراق الماتشا تُزرع بطريقة غير اعتيادية، حيث تُظلل قبل حصادها لحمايتها من أشعة الشمس المفرطة، مما يعزز محتواها من الكلوروفيل. ويساعد الكلوروفيل على إزالة السموم الضارة من الجسم، وحماية الحمض النووي من التلف. وهذه كلها عوامل بالغة الأهمية لدعم أجسامنا في الوقاية من السرطان، والتعافي منه».
علاوة على ذلك، فإن شاي الماتشا غني بكمية كبيرة من البوليفينول، مثل الكاتيكين، وهي مضادات أكسدة قوية تساعد على تقليل الالتهابات بالجسم، وحماية الخلايا من التلف، وفقاً لباتيدار.
ويرتبط الالتهاب المزمن غالباً بتطور السرطان.
وثبت أن EGCG، وهو نوع من الكاتيكين، موجود أيضاً في الماتشا، والشاي الأخضر، «يثبط نمو الخلايا السرطانية عن طريق مقاطعة الإشارات اللازمة لنمو الورم»، وفقاً لخبيرة التغذية.
وقالت باتيدار إن الماتشا يمنع أيضاً عملية تُسمى تولد الأوعية؛ وهي عملية تكوين أوعية دموية جديدة تحتاج لها الأورام، والخلايا السرطانية للنمو، والانتشار.
كما أشارت خبيرة التغذية إلى أنه إلى جانب مساعدة الجسم على مكافحة السرطان، يُعدّ الماتشا أيضاً مُقوّياً رائعاً للمناعة، ويمكنه «تحسين آليات الدفاع الطبيعية للجسم» للحفاظ على الصحة.
وأضافت أن الماتشا يُساعد أيضاً في تحسين حساسية الإنسولين، ووظائف الدماغ، خاصةً مع التقدم في السن.
وبحسب دراسة أُجريت عام 2018 من قِبل مركز أبحاث الطب الحيوي بجامعة سالفورد في المملكة المتحدة، يرتبط الاستهلاك المنتظم لشاي الماتشا المُركّز بانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي، والمبيض، والرئة، وعنق الرحم، والبروستاتا، والبنكرياس.
وذكر موقع «WebMD»: «قد تساعد البوليفينولات ومضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في الماتشا (وكذلك الشاي الأخضر) في حماية خلاياك من السرطان. ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث ليتمكن الأطباء من معرفة ما إذا كانت هذه المركبات قادرة على المساعدة في الوقاية من المرض تماماً، أم تأخيره فقط».
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
المشهد اليمني الأول
منذ 4 أيام
- المشهد اليمني الأول
6 أطعمة ومشروبات فعّالة للتخلص من رائحة العرق خلال الصيف
يُعدّ التعرق ورائحة الجسم من أكثر الآثار المزعجة خلال فصل الصيف نتيجة لارتفاع درجات الحرارة، واختلاطه مع بكتيريا الجلد يُنتج رائحة نفاذة وفريدة قد تدفع الناس إلى الابتعاد عن بعضهم البعض فيما يلى.. 6 أطعمة ومشروبات تمنع رائحة العرق خلال فصل الصيف: الفواكه الحمضية الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون والجريب فروت غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة، تساعد على إزالة السموم من الجسم وتقليل الروائح الكريهة، وبالتالي تقليل المركبات ذات الرائحة الكريهة، كما أن تناولها بانتظام يحافظ على تدفق السوائل من الجسم، ويحافظ على نضارة الجلد والبشرة. الشاي الأخضر يحتوي الشاي الأخضر على مركبات بوليفينولية، مثل إيبيجالوكاتشين جالات (EGCg) وإيبيكاتشين جالات (ECg)، والمعروفة بقدرتها على منع نمو مجموعة واسعة من أنواع البكتيريا، ولا يقتصر دوره على التحكم في رائحة الفم فحسب، بل يُقلل أيضًا من المركبات المسببة لها، بالإضافة إلى ذلك، قد يساعد على سد المسام، وبالتالي تقليل التعرق والرطوبة التي تسبب لنمو البكتيريا. المكسرات والبذور عند التعامل مع رائحة الجسم في الصيف، احرص على تناول الزنك بانتظام، ويمكن أن يؤدي نقص الزنك إلى تفاقم رائحة الجسم، بينما من المعروف أن وجود كمية كبيرة من أكسيد الزنك في الجسم يُثبّط الرائحة، وفقًا لدراسة نُشرت في المكتبة الهندية للطب، لذلك أضف الزنك إلى نظامك الغذائي اليومي بتناول حفنة من المكسرات والبذور يوميًا. الخضراوات الورقية الخضراء الخضراوات الورقية الخضراء ، مثل السبانخ والكرنب والخس، غنية بالكلوروفيل، الذي يُقلل بشكل طبيعي من المركبات المسببة للروائح في الجسم، وقد كشفت دراسة حديثة أُجريت على أشخاص يعانون من بيلة ثلاثي ميثيل أمين، وهي حالة تُسبب رائحة كريهة تشبه رائحة السمك، أن تناول الكلوروفيل بانتظام يُحسّن رائحة الجسم لدى المصابين بهذه الحالة. الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك أو الأطعمة المخمرة، مثل الزبادي واللبن الرائب وغيرها، تُسهّل عملية الهضم وتُحسّن صحة الأمعاء، كما أنها تُقلّل من نمو البكتيريا المُسبّبة للروائح في الجلد، مما يُخفّف من رائحة الجسم الكريهة. الحبهان الحبهان غني بمركبات البوليفينول مثل الكيرسيتين، والكامبفيرول، واللوتولين، والبيلارجونيدين، وجميعها ذات خصائص مضادة للأكسدة، كما أنه قادر على تنظيم مستويات الكورتيزول، والكورتيزول هو هرمون التوتر الذى يؤثر على التعرق، ومن خلال التحكم في مستوياته، يمكن تقليل كمية العرق المُنتَجة.
اليمن الآن
٢٣-٠٧-٢٠٢٥
- اليمن الآن
مشروبك اليومي قد ينقذ قلبك أو يؤذيه.. إليك ما يفعله الشاي بعضلة الحياة
يُعتبر الشاي أحد أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، ولا يكاد يخلو منه بيت. لكن خلف هذا المشروب الدافئ والهادئ، هناك تأثيرات مباشرة على أهم عضو في جسدك: القلب. بحسب ما نقله موقع everydayhealth، يحتوي الشاي الأسود على مركّبات نباتية قوية مثل البوليفينول والفلافونويد، وهي مضادات أكسدة تساهم في تحسين وظيفة الأوعية الدموية، تدفق الدم، وتقليل الالتهابات. كما تساهم هذه المركبات في ضبط مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، مما يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية. لكن المفتاح هنا هو الاعتدال. فشرب الشاي بشكل معتدل، دون سكر أو إضافات، قد يمنح قلبك دفعة صحية وقائية قوية، خاصة لأولئك المعرضين لارتفاع ضغط الدم أو مشاكل القلب المبكرة. في المقابل، الإفراط في تناوله يحوّله من صديق إلى عدو. فالإكثار من الشاي قد يؤدي إلى اضطرابات في المعدة، ويقلل من امتصاص الحديد، بل قد يرفع معدل ضربات القلب ويسبب خفقانًا مزعجًا، فضلًا عن تأثيره السلبي على الأوعية الدموية عند البعض. الخلاصة: الشاي قد يكون مشروبًا "قلبيًا" بامتياز... بشرط ألا تُفرط فيه، ولا تُغرقه بالسكر.
اليمن الآن
٢٢-٠٧-٢٠٢٥
- اليمن الآن
دراسة: 4 عوامل لها تأثير كبير على صحة القلب
قد يُنهي انقطاع الطمث الدورة الشهرية للمرأة، ولكنه قد يُسبب أيضاً مجموعة من المخاطر الصحية المزعجة، بدءاً من اضطرابات النوم والاكتئاب وصولاً إلى متلازمة التمثيل الغذائي والالتهابات وأمراض القلب. وتقول أستاذة علم الأوبئة في كلية الصحة العامة بجامعة بيتسبرغ سمر ر. الخضري لموقع �ميديكال نيوز توداي�: �في أواخر الأربعينات، وقرب فترة انقطاع الطمث، تمر النساء بتغيرات كبيرة في صحة القلب والأوعية الدموية�. وأضافت: �هناك زيادة في الدهون الحشوية، التي نعلم أن لها آثاراً على صحة القلب. وهناك زيادة في خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، وهي مزيج من ثلاثة عوامل من أصل خمسة، بما في ذلك محيط الخصر، والغلوكوز، والدهون الثلاثية، وكوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL)، وضغط الدم�. وتابعت: �هناك تغير في صحة الأوعية الدموية، مع زيادة سمك وصلابة الشريان السباتي. ومع أعراض انقطاع الطمث، قد يتأثر النوم أيضاً�. يتتبع LE8 ثمانية مقاييس صحية رئيسية: النشاط البدني، والكوليسترول، والنظام الغذائي، والنوم، وضغط الدم، وسكر الدم، والوزن، وتعاطي التبغ. حلل الباحثون البيانات الصحية لنحو 3000 امرأة ووجدوا أن أربعة من هذه العوامل -النوم، وضغط الدم، ومستوى الغلوكوز في الدم، والتدخين- هي الأكثر تأثيراً في التنبؤ بمشكلات القلب في المستقبل. وقالت الخضري: �هذه النتيجة مهمة لأنها تسلط الضوء على جوانب رئيسية... قد يكون لها التأثير الأكبر على صحة القلب المستقبلية للنساء�. ومع ذلك، لم تختبر الدراسة ما إذا كان استهداف هذه العوامل تحديداً يؤدي إلى نتائج أفضل من التركيز على عوامل أخرى. وأشارت النتائج إلى أن النساء، خصوصاً من هنّ في مرحلة انقطاع الطمث، بحاجة إلى اتباع عادات صحية للحفاظ على صحة نبضات قلبهن. تُعدّ أمراض القلب والأوعية الدموية (CVD) السبب الرئيسي للوفاة لدى النساء، وفقاً للدكتورة ستايسي روزن، طبيبة القلب في �نورثويل هيلث� والخبيرة الطبية المتطوعة في جمعية القلب الأميركية، والمقيمة في نيويورك. أكدت روزن لشبكة �فوكس نيوز� أن نحو 45 في المائة من النساء فوق سن العشرين يعانين بالفعل من أحد أشكال أمراض القلب والأوعية الدموية. وقد لا تظهر بعض الأعراض التقليدية -مثل الألم الممتد من الذراع اليسرى- بالضرورة لدى النساء، حيث قد يعانين بدلاً من ذلك من إرهاق شديد وضيق في التنفس ودوار وغثيان وعسر هضم. كما أن آلام الفك والرقبة والظهر من الأعراض التي يسهل تجاهلها. الخبر السار هو أن غالبية أمراض القلب والأوعية الدموية يمكن الوقاية منها من خلال تغيير نمط الحياة، وزيادة الوعي والتثقيف، كما قالت روزن، مما يعني أن �صحة قلبك بين يديك�. وأضافت: �اعرف مؤشراتك -الكوليسترول، والوزن، ومحيط الخصر، وضغط الدم، وسكر الدم- فكلها عوامل خطر مهمة يمكن تعديلها�. بالإضافة إلى ذلك، يوصي الخبراء باتباع نظام غذائي غني بالألياف ومضادات الأكسدة، والسعي إلى ممارسة 150 دقيقة على الأقل من التمارين الرياضية متوسطة الشدة أسبوعياً، والإقلاع عن التدخين.
