7 عناصر غذائية تقوّي البصر وتحميه

قد لا نملك السيطرة على كل ما يهدد نظرنا مع التقدم في العمر، لكن ما نأكله يومياً يمكن أن يلعب دوراً حاسماً في حماية عيوننا من التدهور البصري، بحسب خبراء تغذية، فإن النظام الغذائي الغني بالعناصر الضرورية لصحة العين يشكل خط الدفاع الأول ضد أمراض مثل الضمور البقعي وجفاف العين وإعتام العدسة، التغذية الجيدة ليست مجرد وسيلة لتعزيز النظر فحسب، بل هي أيضاً خطوة ذكية للوقاية طويلة الأمد.
أقرا أيضأ|جفاف العيون.. حيل لترطيبها بدون القطرات الطبيةأكدت خبيرة التغذية يسودها بونوسامي، في مقابلة مع موقع Hindustan Times، أن التغذية الصحية تعتبر أداة قوية لحماية صحة العيون، خاصة لدى النساء، اللاتي قد يحتجن إلى عناصر غذائية محددة نتيجة للتغيرات الهرمونية وتقدّم السن، وفيما يلي أبرز العناصر الغذائية التي يجب التركيز عليها ضمن النظام الغذائي لدعم صحة البصر:1.فيتامين A:عنصر أساسي في دعم الرؤية، وخصوصاً في الإضاءة الخافتة، كما يساهم في الحفاظ على سلامة القرنية، يمكن الحصول عليه من الجزر، البطاطا الحلوة، السبانخ، الكبد، والبيض.2.اللوتين والزياكسانثين:مضادات أكسدة طبيعية توجد في شبكية العين، تعمل على تقليل تأثير الضوء الأزرق الضار وتحمي من أمراض مثل الضمور البقعي و إعتام عدسة العين. تتوفر بكثرة في الخضراوات الورقية الداكنة، الذرة، البيض، والبروكلي.3.فيتامين C:مضاد أكسدة فعّال يدعم الأوعية الدموية داخل العين ويقلل من خطر الإصابة بإعتام العدسة، يوجد في الحمضيات مثل البرتقال والليمون، إلى جانب الفلفل الأحمر، الطماطم، الفراولة، والبروكلي.4.فيتامين E:يساعد على حماية خلايا العين من التلف التأكسدي، ويدعم فعالية مضادات الأكسدة الأخرى، يتوفر في المكسرات "كاللوز والفول السوداني"، بذور دوار الشمس، الزيوت النباتية، جنين القمح، والحبوب المدعمة.5.أحماض أوميجا-3 الدهنية:ضرورية لصحة الشبكية وتساعد في الحد من جفاف العين والالتهابات، لا سيما عند النساء، تشمل مصادرها الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والماكريل، وكذلك بذور الكتان والشيا والجوز.6.الزنك:يلعب دوراً مهماً في حماية الشبكية، ويساهم في تقليل خطر العمى الليلي والتنكس البقعي، يمكن الحصول عليه من اللحوم الحمراء، الدواجن، البيض، المكسرات، الحبوب المدعمة، والبقوليات.7.بيتا كاروتين:مكوّن رئيسي يتحوّل إلى فيتامين A داخل الجسم، ويساعد على تحسين الروية في الإضاءة المنخفضة. مصادرة تشمل الجزر، البطاطا الحلوة، القرع، وغيرها من الخضروات الملونة.إذا كنت تهتم بصحة عيونك، فالخطوة الأولى ليست في زيارة الطبيب، بل في اختيارك لما تضعه في طبقك، النظام الغذائي الغني بالفيتامينات والمعادن الأساسية يمكن أن يشكّل حاجزاً طبيعياً ضد التراجع البصري، ويمنحك رؤية أكثر وضوحاً لسنوات قادمة، لا تنتظر تدهور نظرك لتبدأ، بالعناية تبدأ من المائدة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الجمهورية

منذ 8 ساعات

• الجمهورية

فوائد تناول المانجو لمرض السكري وإنقاص الوزن

أوضحت روجوتا، في منشور لها عبر حسابها على " إنستجرام"، أن ثمرة مانجو ناضجة متوسطة الحجم (تزن نحو 200 إلى 250 جرامًا) تحتوي على 99 سعرة حرارية، و25 غرامًا من الكربوهيدرات، و23 غرامًا من السكر ، و3 غرامات من الألياف ، إضافة إلى 1.4 غرام من البروتين، و0.6 غرام من الدهون ، إلى جانب 60 ملغم من فيتامين C، و112 ميكروغرامًا من فيتامين A، و71 ميكروغرامًا من حمض الفوليك، فضلًا عن فيتامين ات E وK والبوتاسيوم والمغنيسيوم. أكدت روجوتا، أن ال مانجو لا تتسبب في الإصابة ب السكر ي ولا تُعد غير مناسبة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن. وأشارت روجوتا، إلى أن ال مانجو غنية ب الألياف التي تعزز الإحساس بالشبع، وتحتوي على مضادات الأكسدة والبوليفينول. ونصحت روجوتا، بنقع ال مانجو في الماء لمدة نصف ساعة قبل تناولها، موضحة أن هذا يساعد في تقليل تأثيرها على سكر الدم ، خاصة وأنها تتمتع بمؤشر غلايسيمي منخفض عند تناولها باعتدال.

الموجز

منذ 12 ساعات

• الموجز

تقرحات الفم والإرهاق أبرزها.. أعراض نقص فيتامين B12 التي لا يجب تجاهلها

يُعد ويقدم لكم لا يفوتك تقرحات الفم.. مؤشر مبكر من العلامات الأولى التي قد تنبّه إلى نقص فيتامين B12 ظهور تقرحات مؤلمة داخل الفم أو على اللسان، تكون غالبًا مصحوبة باحمرار أو شعور بالحرقان ،ويرجع ذلك إلى ضعف التئام الأغشية المخاطية الناتج عن قلة الفيتامين، مما يجعل الفم بيئة أكثر عرضة للالتهابات. علامات أخرى تشير إلى نقص B12 إضافة إلى تقرحات الفم، هناك أعراض أخرى يجب الانتباه لها، منها: الإرهاق المستمر : بسبب انخفاض قدرة الجسم على إنتاج خلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين. شحوب البشرة : نتيجة لفقر الدم المصاحب لنقص الفيتامين. خدر أو وخز في الأطراف : بسبب تأثيره على الأعصاب الطرفية. ضعف في التركيز والذاكرة . ضيق التنفس أو الدوخة حتى مع مجهود بسيط. ضعف في الشهية وفقدان الوزن في بعض الحالات. أسباب نقص فيتامين B12 من أبرز أسباب نقص هذا الفيتامين: سوء التغذية، خاصة لدى النباتيين الصارمين. ضعف امتصاص الفيتامين نتيجة مشاكل في المعدة أو الأمعاء مثل التهاب المعدة الضموري أو داء كرون . استخدام بعض الأدوية مثل مضادات الحموضة أو الميتفورمين. تقدم العمر، حيث تقل قدرة الجسم على امتصاص B12 مع الزمن. طرق التشخيص والعلاج يُشخص نقص فيتامين B12 من خلال فحص دم بسيط. أما العلاج، فيتضمن تناول مكملات الفيتامين سواء عن طريق الفم أو الحقن حسب شدة النقص، إلى جانب تحسين النظام الغذائي ليشمل مصادر غنية بـ B12 مثل: الكبد واللحوم الحمراء الأسماك (خاصة السلمون والتونة) البيض ومنتجات الألبان الحبوب المدعمة الوقاية خير من العلاج الحرص على نظام غذائي متوازن هو الوسيلة الأفضل للوقاية من نقص هذا الفيتامين، كما يُنصح بإجراء فحوصات دورية خاصة لكبار السن أو الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة. اقرأ أيضا :

فيتو

منذ 15 ساعات

• فيتو

فوائد الأفوكادو، لصحة قلبك وتنظيم سكر الدم وجمال بشرتك

فوائد الأفوكادو، للصحة عديدة، فهو ثمرة خضراء ناعمة القشرة وزبدية القوام، تُعد من أغنى الثمار بالمغذيات والفوائد الصحية والجمالية، وتحتل مكانة مميزة في قوائم الطعام الصحي حول العالم. رغم أن الافوكادو فاكهة موطنها الأصلي هو أمريكا الوسطى والجنوبية، إلا أنها أصبحت الآن شائعة في معظم أنحاء العالم، وتُستخدم في السلطات، والعصائر، والسندويتشات، وحتى في وصفات العناية بالبشرة والشعر. أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن الأفوكادو ليست مجرد فاكهة لذيذة، بل هي كنز غذائي وجمالي طبيعي، لما تحتوي عليه من مغذيات طبيعية من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة قوية. في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة مروة، أهم فوائد الأفوكادو المتعددة من جوانب صحية وجمالية. أولًا: الفوائد الصحية للأفوكادو غنية بالدهون الصحية فوائد الافوكادو رغم أن الأفوكادو يحتوي على نسبة عالية من الدهون، إلا أنها دهون أحادية غير مشبعة مفيدة للجسم، خصوصًا حمض الأوليك الذي يساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL). وهذا يجعلها مثالية لصحة القلب والأوعية الدموية. تعزز صحة القلب تُعد الأفوكادو مصدرًا غنيًا بالبوتاسيوم، وهو معدن ضروري لتنظيم ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب. كما أن احتواءها على الألياف والدهون الصحية يساهم في تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. تحسن الهضم وتدعم صحة الجهاز الهضمي الأفوكادو تحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة وغير القابلة للذوبان، ما يساعد في تسهيل حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك. كما تساهم الألياف في تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يعزز المناعة وصحة الجهاز الهضمي بشكل عام. تنظيم مستوى السكر في الدم رغم أنها ثمرة تحتوي على دهون وكربوهيدرات، إلا أن الأفوكادو لا تتسبب في ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم، وهو ما يجعلها خيارًا مثاليًا لمرضى السكري. بل إن تناولها يمكن أن يساهم في استقرار مستويات الجلوكوز، خصوصًا عند تناولها مع الأطعمة النشوية. مضادة للالتهابات تحتوي الأفوكادو على مضادات أكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، بالإضافة إلى مركبات نباتية تساهم في تقليل الالتهابات المزمنة في الجسم، والتي ترتبط بالعديد من الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب والتهاب المفاصل. تعزز امتصاص العناصر الغذائية تناول الأفوكادو مع أطعمة أخرى يساعد الجسم على امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون، مثل فيتامين A، D، E، وK. لذلك يُنصح بإضافة شرائح الأفوكادو إلى السلطات التي تحتوي على خضراوات ملونة للاستفادة القصوى من مضادات الأكسدة والفيتامينات. دعم صحة العيون اللوتين والزياكسانثين الموجودان في الأفوكادو من أهم مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة العين وتقي من التنكس البقعي المرتبط بالتقدم في العمر. كما أن الدهون الصحية تسهم في امتصاص هذه المركبات الحيوية. تعزيز الشعور بالشبع والمساعدة على فقدان الوزن نظرًا لاحتوائها على الدهون الصحية والألياف، فإن تناول الأفوكادو يطيل الشعور بالامتلاء ويقلل من الرغبة في تناول الطعام بين الوجبات، ما يساهم في التحكم بالوزن بشكل طبيعي ودون الحاجة إلى حرمان. ثانيًا: الفوائد الجمالية للأفوكادو الافوكادو للبشرة ترطيب البشرة بعمق الأفوكادو غني بفيتامين E والدهون الصحية التي تساعد على ترطيب البشرة ومنحها نعومة وإشراقًا. ويمكن استخدام معجون الأفوكادو موضعيًا كماسك لترطيب البشرة الجافة أو المتشققة. محاربة علامات التقدم في السن بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة، يساهم الأفوكادو في تقليل آثار الشيخوخة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة، كما يعمل على تجديد خلايا الجلد وتحسين مرونته. علاج مشاكل فروة الرأس يُستخدم زيت الأفوكادو في علاج فروة الرأس الجافة والحكة، كما يساهم في تقوية بصيلات الشعر وتحفيز نموه بسبب احتوائه على فيتامينات B وE التي تحسن الدورة الدموية في فروة الرأس. مغذٍ طبيعي للشعر يمكن استعمال زيت الأفوكادو أو لب الثمرة كحمام زيت مغذٍ للشعر الجاف أو التالف. فهو يمنح الشعر لمعانًا ونعومة، ويقلل من تقصف الأطراف، مما يجعله خيارًا شائعًا في مستحضرات العناية بالشعر. ثالثًا: كيفية إدخال الأفوكادو في النظام الغذائي من السهل دمج الأفوكادو في الوجبات اليومية بعدة طرق: إضافته إلى السلطات. استخدامه كبديل للمايونيز أو الزبدة في السندويتشات. صنع عصير الأفوكادو بالحليب أو اللبن. إعداد الجواكامولي (معجون الأفوكادو مع الليمون والثوم والطماطم). إدخاله في وصفات الحلويات الصحية مثل البراونيز أو المافن. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.