بينها الشوفان .. 4 أطعمة قد تساعد في تحسين الكولسترول

عمون - الكولسترول هو مادة شمعية توجد في الدم. ويحتاجها الجسم لبناء الخلايا الصحية، وإنتاج الهرمونات، وتكوين فيتامين "د".
غير أن المستويات المرتفعة من الكولسترول "الضار" يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالذبحة الصدرية أو الأزمة القلبية أو السكتة الدماغية.
إلا أن هناك العديد من التغييرات في النظام الغذائي ونمط الحياة التي يمكن إجراؤها للتحكم في نسبة الكولسترول دون الحاجة إلى أدوية.
في هذا الإطار حدد خبير التغذية ماريو أورتيز، 4 أطعمة يمكن أن تساعد في تحسين مستويات الكولسترول، حسب صحيفة "بريستول بوست" البريطانية، هي كالتلي:
1- الشوفان
اقترح أورتيز زيادة تناول الشوفان، واصفاً إياه بأنه "حبوب رائعة تحتوي على مادة البيتا جلوكان التي يمكن أن تساعد في تقليل نسبة الكولسترول".
2- الأفوكادو
وجدت دراسة أجراها باحثون في ولاية بنسلفانيا الأميركية ونُشرت في مجلة "جمعية القلب الأميركية"، أن تناول الأفوكادو يومياً يحسن نوعية النظام الغذائي، ويساعد على خفض مستويات الكولسترول في الدم. ووصف أورتيز الأفوكادو بأنه "غذاء غني بالدهون الأحادية غير المشبعة".
3- الفواكه
الفواكه مثل التفاح أو البرتقال أو التوت هي أطعمة غنية بالبكتين، وهو نوع من الألياف التي تساعد على تحسين نسبة الكولسترول.
4- بذور الشيا
اقترح أورتيز إضافة بذور الشيا إلى النظام الغذائي، لافتاً إلى أنها تحتوي على نوع من الألياف الجيلاتينية ذات التأثير المفيد على مستويات الكولسترول.
ويمكن أن يساعد هذا النوع الخاص من الألياف في تقليل نسبة الكولسترول في الدم دون التأثير على الدهون الثلاثية أو الكولسترول الجيد.
تقليل استهلاك الأطعمة الدهنية
بدورها تنصح هيئة الخدمات الصحية الوطنية في بريطانيا بتقليل استهلاك الأطعمة الدهنية لخفض نسبة الكولسترول، خاصة تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، واستهلاك المزيد من الأسماك الزيتية، وزيت الزيتون، والأرز البني، وخبز الحبوب الكاملة، والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل، إلى جانب المكسرات والبذور والكثير من الفواكه والخضراوات.
كما يُنصح بالتقليل من تناول فطائر اللحم والنقانق وقطع اللحم الدهنية والزبدة والجبن والكعك والبسكويت، فضلاً عن الأطعمة التي تحتوي على زيت جوز الهند أو زيت النخيل. وتعتبر زيادة النشاط البدني والإقلاع عن التدخين من الطرق الفعالة أيضاً لخفض مستويات الكولسترول.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

السوسنة

منذ 6 أيام

• السوسنة

وصفات طبيعية لتجاعيد اليدين واستعادة النضارة

السوسنة- تُعد اليدان من أولى المناطق التي تظهر عليها علامات التقدم في العمر، مثل الجفاف والتجاعيد، نتيجة التعرض المستمر لعوامل خارجية كأشعة الشمس والتلوث. ومع مرور الوقت، تفقد البشرة مرونتها، لكن العناية الطبيعية تقدم حلولاً فعالة لاستعادة نعومة اليدين ومظهرهما الشاب. في السطور التالية، نُقدم لكِ مجموعة من الوصفات الطبيعية التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل، باستخدام مكونات غنية بالفيتامينات والمغذيات، مثل الزيوت والعسل والزبادي، لتغذية البشرة وترطيبها وتعزيز مرونتها. لا داعي لإنفاق مبالغ طائلة على مستحضرات العناية بالبشرة، فبعض المكونات الطبيعية قد تكون أكثر فاعلية في محاربة تجاعيد اليدين. تابعينا لتكتشفي أفضل الوصفات التي ستساعدك في العناية بيديكِ وجعلها أكثر نعومةً وشباباً.وصفات طبيعية تساعد في محاربة تجاعيد اليدين إليك مجموعة من الوصفات الطبيعية التي تساعد على العناية باليدين وإخفاء تجاعيدها وتحافظ على نضارتها:زيت الزيتون والعسل لترطيب اليدينالمكونات: 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، 1 ملعقة صغيرة من العسل.الطريقة: امزجي زيت الزيتون مع العسل جيداً، ثم قومي بتطبيق المزيج على يديك مع تدليكه بحركات دائرية. اتركيه لمدة 20 دقيقة ليقوم بتغذية البشرة بعمق، ثم اشطفي يديك بالماء الفاتر.الفائدة: زيت الزيتون يًعد مرطباً قوياً للبشرة، كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الشيخوخة. أما العسل، فيعمل على ترطيب البشرة وتنعيمها، بالإضافة إلى قدرته على تجديد خلايا الجلد وتحسين مرونته.الأفوكادو وزيت جوز الهند لجفاف اليدينالمكونات: 1/2 أفوكادو مهروس، 1 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.الطريقة: امزجي الأفوكادو المهروس مع زيت جوز الهند حتى يتكون مزيجاً متجانساً. ضعيه على يديكِ واتركيه لمدة 15-20 دقيقة، ثم اغسليه بالماء الفاتر.الفائدة: الأفوكادو يحتوي على الدهون الصحية والفيتامينات المغذية التي تعمل على ترطيب البشرة وتحسين مرونتها. أما زيت جوز الهند، فيعزز الترطيب ويعمل على مقاومة جفاف البشرة وحمايتها من التشققات.الزبادي والعسل لتقشير اليدينالمكونات: 1 ملعقة كبيرة من الزبادي، 1 ملعقة صغيرة من العسل.الطريقة: اخلطي الزبادي مع العسل جيداً ثم ضعي المزيج على يديكِ لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك، اغسلي يديك بالماء الفاتر.الفائدة: الزبادي يحتوي على حمض اللاكتيك الذي يعمل على تقشير البشرة بلطف، مما يساعد على إزالة الخلايا الميتة وتحفيز تجديد خلايا الجلد. بينما العسل يُساهم في ترطيب البشرة بعمق ويُعزز مرونتها بفضل خصائصه الطبيعية.السكر وزيت بذور العنب مقشر لإزالة الجلد الميتالمكونات: 1 ملعقة صغيرة من السكر البني، 1 ملعقة صغيرة من زيت بذور العنب.الطريقة: اخلطي السكر مع زيت بذور العنب، ثم دلكي يديك بهذا المزيج بلطف لمدة 5 دقائق. بعد ذلك، اغسلي يديك بالماء الفاتر.الفائدة: السكر يعمل كمقشر طبيعي للبشرة، مما يساعد في إزالة خلايا الجلد الميتة وتوحيد لون البشرة. بينما زيت بذور العنب يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل على ترطيب البشرة وحمايتها من العوامل البيئية الضارة.يمكنك الاطلاع أيضاً على علاجات تجميلية لإزالة تجاعيد اليدين Younger Handsالبيض وزيت اللوز لمحاربة تجاعيد اليدينالمكونات: 1 بياض بيضة، 1 ملعقة صغيرة من زيت اللوز.الطريقة: امزجي بياض البيضة مع زيت اللوز، ثم ضعي الخليط على يديكِ لمدة 15-20 دقيقة، ثم اغسليه بالماء الفاتر.الفائدة: البيض غني بالبروتينات التي تعزز من مرونة البشرة وتحارب التجاعيد. أما زيت اللوز فهو مرطب ممتاز للبشرة بفضل احتوائه على الفيتامينات المغذية مثل فيتامين E، الذي يساعد في محاربة التجاعيد وتعزيز صحة الجلد.زيت اللافندر وزيت جوز الهند لترطيب عميق لليدينالمكونات: 3-4 قطرات من زيت اللافندر العطري، 1 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.الطريقة: امزجي زيت اللافندر مع زيت جوز الهند وضعي الخليط على يديك مع التدليك بلطف. اتركيه لمدة 15 دقيقة، ثم اغسلي يديك بالماء الفاتر.الفائدة: زيت اللافندر يمتاز بخصائصه المهدئة للبشرة، بينما زيت جوز الهند يعمل على ترطيب البشرة بشكل عميق ويقلل من جفافها، مما يساعد في تقليل التجاعيد.خل التفاح والزبادي لتجديد خلايا الجلدالمكونات: 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح، 2 ملعقة صغيرة من الزبادي.الطريقة: امزجي الزبادي مع خل التفاح وطبقي الخليط على يديك لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك، اغسلي يديك بالماء.الفائدة: خل التفاح يحتوي على أحماض ألفا هيدروكسي التي تساعد في تقشير البشرة بلطف، مما يساعد في تجديد خلايا الجلد وتقليل ظهور التجاعيد.زيت الجزر وزيت الزيتون لتعزيز مرونة الجلدالمكونات: 2 ملعقة صغيرة من زيت الجزر، 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.الطريقة: امزجي الزيتين معاً وضعيهما على يديك مع التدليك بلطف لمدة 10 دقائق. اتركي الخليط لبضع دقائق ثم اغسلي يديك بالماء الفاتر.الفائدة: زيت الجزر يحتوي على فيتامين A الذي يُعزز تجديد الخلايا ويقلل من التجاعيد. بينما زيت الزيتون يرطب البشرة ويعزز مرونتها.الزيوت الأساسية مع الطين الأخضر لتنقية بشرة اليدينالمكونات: 1 ملعقة صغيرة من الطين الأخضر، 2-3 قطرات من زيت الورد العطري، 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد.الطريقة: امزجي الطين الأخضر مع الزيوت الأساسية وماء الورد حتى تحصلي على عجينة متماسكة. ضعي المزيج على يديك لمدة 20 دقيقة ثم اغسليه بالماء الفاتر.الفائدة: الطين الأخضر يطهر البشرة وينقيها، بينما الزيوت الأساسية مثل زيت الورد تساعد في تجديد خلايا البشرة وتعزيز مرونتها.زيت الأرغان والعسل لتقليل تجاعيد اليدينالمكونات: 1 ملعقة صغيرة من زيت الأرغان، 1 ملعقة صغيرة من العسل.الطريقة: امزجي زيت الأرغان مع العسل وضعيه على يديكِ لمدة 15 دقيقة، ثم اغسليها بالماء الفاتر.الفائدة: زيت الأرغان غني بالأحماض الدهنية وفيتامين E الذي يعزز مرونة البشرة ويقلل من ظهور التجاعيد:

سرايا الإخبارية

١٩-٠٥-٢٠٢٥

• سرايا الإخبارية

5 أطعمة تُفرز هرمون الشبع نفسه الذي يُفرزه أوزمبيك

سرايا - استعرضت صحيفة «تلغراف» البريطانية أطعمة قالت إنها ستُشعرك بالشبع دون الحاجة إلى أدوية إنقاص الوزن. ولفتت إلى شيوع استخدام أدوية إنقاص الوزن مثل أوزمبيك لدرجة أن مشاهير مثل أوبرا وينفري وإيلون ماسك استخدموها. وأضافت أن أوزمبيك هو علاج لمرض السكري من النوع الثاني، ويُوصف أيضاً من قبل الأطباء لتأثيره في إنقاص الوزن حيث يحتوي على مادة سيماغلوتيد التي تقوم بمحاكاة عمل هرمون GLP-1 (الجلوكاجون-1) الذي تُفرزه الأمعاء عادةً بعد تناول الطعام، ويُرسل إشارات إلى الدماغ تُشعرنا بالشبع، ما يمنعنا من الإفراط في تناول الطعام. وقالت الصحيفة إنك إذا كنت ترغب في الحصول على نتائج أوزمبيك في إنقاص الوزن دون آثار جانبية، فإليك ما يجب عليك تناوله: 5 أطعمة تقوم بنفس دور أوزمبيك في الشعور بالشبع 1-الشوفان والحبوب الكاملة وجدت دراسة أجريت عام 2016 أن الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الشوفان والحبوب الكاملة الأخرى تُخمّر في الأمعاء مُنتجةً أحماضاً تُحفّز إفراز GLP-1. وتنصح الصحيفة بوضع الشوفان في العصائر اليومية. 2-البيض لا يقتصر الأمر على أن البيض غني بالبروتين، الذي يستغرق وقتاً أطول في الهضم من الدهون أو الكربوهيدرات، وبالتالي يُبقينا نشعر بالشبع لفترة أطول، بل وجدت الأبحاث الحديثة أن بياض البيض يحفز على إنتاج GLP-1. وكذلك يحتوي صفار البيض على وفرة من العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك فيتامينات ب2، ب12، واليود. وتُظهر الأبحاث أن الكولسترول الموجود في البيض لا يرفع مستويات الكولسترول «الضار» في الدم بشكل ملحوظ. 3-المكسرات المكسرات غنية بالبروتين والألياف، وكلاهما مهم لإفراز GLP-1. وتحتوي المكسرات أيضاً على كمية جيدة من الدهون الصحية التي تُخفف من استجابة الجسم للإنسولين، مما يُعزز إنتاج GLP-1. وتناول حفنة صغيرة من المكسرات كوجبة خفيفة أمر سهل، لكن إضافة المكسرات إلى الوجبات طريقة ممتازة لمنع ارتفاع سكر الدم بعد الأكل. 4-الأفوكادو لا يُعد الأفوكادو مصدراً رائعاً للدهون الصحية الأحادية غير المشبعة فحسب، فقد وجدت دراسة أجراها مركز أبحاث التغذية في معهد إلينوي للتكنولوجيا عام 2019 أن تناول الأفوكادو مع وجبة الطعام يزيد من مستويات GLP-1 لدى المشاركين، مع خفض مستويات الإنسولين أيضاً. الأفوكادو الواحدة تعادل القيمة الغذائية لكوب من الخضراوات (جامعة هارفارد) الأفوكادو الواحدة تعادل القيمة الغذائية لكوب من الخضراوات (جامعة هارفارد) 5-تناول الخضراوات قبل الوجبات وجدت دراسة أجريت عام 2022 أن تناول الخضراوات قبل الوجبة يُنظم مستويات السكر في الدم ويرفع مستويات GLP-1، خاصةً بعد 60 دقيقة من تناول الطعام.

الشاهين

١٨-٠٥-٢٠٢٥

• الشاهين

7 أطعمة يومياً لتخفيض الكوليسترول الضار بشكل طبيعي

الشاهين الاخباري نصح موقع هيلث سايت بتناول 7 أنواع من الأطعمة يومياً لتخفيض مستويات الكوليسترول الضار بشكل طبيعي، مشيراً إلى أن معظمها متوافر في المطبخ. وفي إطار تقديمه نصائح للتحكم في ارتفاع الكوليسترول، أشار الموقع إلى أن خيارات نمط الحياة غير الصحية تُعد من العوامل الرئيسية المؤثرة في الصحة والأمراض التي قد تنتج عنها. وأوضح الموقع أن نقص الوعي والإهمال في الروتين اليومي، لا سيما فيما يتعلق بالنظام الغذائي، قد ساهم في انتشار الأمراض الصامتة، التي أصبحت مألوفة رغم تأثيراتها السلبية على الصحة. ورغم تأثيره الكبير على صحة القلب، يبقى الكوليسترول من أكثر المواضيع التي يتم إغفالها، لكن الموقع أكد أن الحفاظ على مستوياته ليس مكلفاً، ويمكن تحقيقه باستخدام أطعمة شائعة وبسيطة. ما هو الكوليسترول؟ الكوليسترول هو مادة شمعية شبيهة بالدهون توجد في خلايا الجسم بشكل طبيعي، وتعد ضرورية لبناء الخلايا، إنتاج الهرمونات، وهضم الطعام. يتم نقل الكوليسترول عبر الجسم عبر البروتينات الدهنية، التي هي مزيج من الدهون والبروتين. هناك نوعان رئيسيان من الكوليسترول: الكوليسترول الجيد (HDL): يساعد في إزالة الكوليسترول من الجسم. الكوليسترول الضار (LDL): ارتفاع مستوياته يمكن أن يؤدي إلى تراكم اللويحات في الشرايين، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. 7 أطعمة لتخفيض الكوليسترول الضار: دقيق الشوفان والحبوب الكاملة يعتبر دقيق الشوفان أحد المكونات الشائعة التي تحتوي على نخالة الشوفان، وهي غنية بالألياف القابلة للذوبان التي تساعد على تقليل الكوليسترول الضار عن طريق الارتباط به ومنع امتصاصه في مجرى الدم. كما أن الأرز البني والحبوب الكاملة الأخرى توفر نفس الفائدة. الأسماك الدهنية الأسماك مثل السلمون، الماكريل، والسردين غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تساهم في خفض الدهون الثلاثية (نوع من الدهون في الدم) وقد تساعد أيضًا في رفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL). المكسرات المكسرات مثل اللوز والجوز تحتوي على دهون صحية وألياف، مما يساعد في تحسين صحة الدم ومستويات الكوليسترول، فضلاً عن تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. البقوليات الفاصوليا، العدس، والحمص هي من أفضل مصادر الألياف القابلة للذوبان، التي تساعد في خفض الكوليسترول الضار (LDL)، وهي مكون أساسي في العديد من المطابخ، خاصة في المطبخ الهندي. الفواكه والخضراوات بالإضافة إلى البقوليات، تلعب الفواكه والخضراوات مثل التوت، التفاح، والبرتقال دوراً كبيراً في خفض الكوليسترول. هذه الأطعمة مليئة بالألياف ومضادات الأكسدة التي تحسن صحة القلب بشكل عام. الأفوكادو يُعرف الأفوكادو بأنه مصدر غني للدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد في خفض الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL). الشوكولاتة الداكنة تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مضادات الأكسدة والفلافونويدات التي قد تساهم في تحسين مستويات الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. أهمية الفحوصات الدورية بالطبع، يمكن لهذه الأطعمة أن تساعد في إدارة مستويات الكوليسترول، لكن الموقع شدد على أهمية إجراء فحوصات الكوليسترول بشكل دوري. بالإضافة إلى ذلك، يجب اتباع نصائح الطبيب بشأن تناول الأدوية إذا لزم الأمر. وأكد الموقع أنه مع التشخيص السليم والنظام الغذائي المناسب، يمكن إدارة مستويات الكوليسترول وأي حالة صحية أخرى بشكل فعال.